Tepertős pogácsa | Szerző: Szatmári Anett | Dátum: 2014-01-25 15:52 Ez a recept egy egyszerűbb változat, sajnos lusta voltam megtanulni a hajtogatós bonyolult változatot! El is nevezhetnénk lusta asszonyok tepertős pogácsájának! Hozzávalók: 15 dkg darált tepertő 25 dkg liszt 2 dkg zsír / gyakran használnak vajat, de a zsírral sokkal puhább lesz a tészta! 2. 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 teáskanál cukor 1 db tojássárgája 1 egész tojás 1 evőkanálk tejföl 1. 5 teáskanál só Elkészítés: Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk A lisztet elkeverjük a sóval és a zsírral Hozzáadjuk az élesztős tejet, a darált tepertőt, a tojássárgáját és a tejfölt. Tepertős pogácsa ❄ | Vargáné Kőrösi Viktória 🎨 receptje - Cookpad receptek. Mindezt jól összedolgozzuk, bedagasztjuk Langyos helyen 1 órán át kelesztjük a tésztát Lisztezett deszkán kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, bevagdossuk a tetejét és kiszaggatjuk a pogácsákat. Sütőpapírral bélelt/ kizsírozott tepsibe tesszük Megkenjük a tetejüket tojással Előmelegített sütőben szép aranyságára sütjük Javaslom a pogácsákat kihűlésük után fogyasztani, nehogy melegen megterheljétek a gyomrotokat, főleg ha egyszerre többet is megesztek belőle!
Közzétette: Nógrádi Frank Közzétéve: 2021. április 13., kedd, 10:42 Imádok főzni és sütni már gyerekkorom óta. Szakmámat tekintve cukrász vagyok és bár imádom, de csak szakma szerűen a műhelyben. Otthon annyira nem lehet kiteljesedni. Azért nem lettem szakács mert meg akartam tartani az egyik kedvenc hobbimnak, ami kikapcsol és gondolkozhatok közben, nem akartam elrontani semmivel. Ja és annyit még elfelejtettem hogy általában minden receptet gluténmentesen csinálok (édesanya miatt) gluténmentes liszttel, de simával is ugyan olyan. Nem szeretnék fine dining fogásokkal itt ugrándozni, inkább a klasszikus ételeket mutatom meg az én ízlésem szerint, de lesz majd pár különlegesebb is.
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 mokkacukor és tej az élesztő futtatásához, ízlés szerint só (én 1 teáskanállal szoktam beletenni), ízlés szerint őrölt bors, 2 dl tejföl, 1 egész tojás, 35 dkg darált tepertő. A kenéshez: 1 tojás. Elkészítés: A lisztet, a sót, az őrölt borsot, a tejfölt, a tojást a cukros tejben megfuttatott élesztővel összegyúrom, majd kinyújtom és rákenem a darált tepertőt. Feltekerem, mint a bejglit, majd félbehajtom és fél órát kelni hagyom. A fél óra eltelte után összegyúrom, kinyújtom, becsíkozom, kiszaggatom, majd a kivajazott, kilisztezett tepsibe téve még fél órát kelni hagyom. Ezután előmelegített sütőben készre sütöm. (Kb. fél óra alatt megvan. ) Tanácsok: Kb. 3 tepsivel lesz a hozzávalókból. A receptet beküldte: tinendo
Összeütközött két metrószerelvény Kőbánya-Kispestnél Metróbaleset történt az M3-as metró vonalán, Kőbánya-Kispestnél. Nem sérült meg senki, utasok nem voltak a szerelvényeken. A BKV szombati közleménye szerint az M3 vonal Kőbánya-Kispest kihúzó szak... 7 migráns szörnyethalt egy autóbalesetben Mórahalmon Hét ember halt meg, négy pedig megsérült, miután egy illegális migránsokat szállító autó egy háznak ütközött és felborult hétfőn éjszaka Mórahalom belterületén - tájékoztatta a Csongrád-Csanád Me... Szarvasvonulásba hajtott bele Hoppál Péter, teljesen összeroncsolódott az autója A Fidesz országgyűlési képviselője egyszerre négy szarvassal ütközöarvasvonulásba hajtott bele szolgálati autójával vasárnap késő este a Fidesz országgyűlési képviselője. Hoppál Péter egysze... Buszbaleset: a Veszprémben ápolt nyolc sérült közül heten már otthon vannak - Hírnavigátor. Autóbalesetben meghalt a Mohamedet kutyatesttel ábrázoló svéd karikaturista Lars Vilks mellett két rendőr is meghalt a karambolban. Egyelőre nem tudni, mi okozhatta a balesetet. Közlekedési balesetben meghalt az a svéd karikaturista, aki kutyatesttel ábrázolta Mohamed pró... Hamilton: A bukókeret megmentette az életemet Lewis Hamilton és Max Verstappen balesete tette emlékezetessé a kaotikussá váló 2021-es Forma–1-es Olasz Nagydíjat, amin végül kettős McLaren-győzelem született.
Kigyulladt egy busz Győrben A katasztrófavédelem honlapján azt írták, hogy a tűzoltókat a Szent Imre út és a Szauter Ferenc találkozásánál lévő körforgalomhoz riasztották. Árokba hajtott egy busz Zsirán A katasztrófavédelem honlapján azt írták, hogy a baleset a Salamonfai utcában, a Répcevis felé vezető úton történt. A információi szerint a busz munkásokat szállított. Buszbaleset történt Dunaújvárosnál, sok a sérült Egy munkásokat szállító autóbusz oldalára borult péntek hajnalban a 62-es főúton Dunaújváros és Perkáta között, a balesetben tizenöten megsérültek - közölte Sebestyén Mária, a Fejér Megyei Rendőr-főkapitányság szóvivője az MTI-vel. A oldalon azt írták, hogy a 62-es főutat lezárták, kerülni a 6-os főúton Adony felé lehet. Sajómente - Buszbaleset az M3-ason - Válságos állapotú beteget szállítottak át Miskolcra. Buszbalesetben meghalt két román vendégmunkás Hollandiában Két romániai munkavállaló meghalt, másik hét pedig súlyosan megsérült szerda reggel Hollandiában, amikor az őket szállító mikrobusz összeütközött egy személygépkocsival - számolt be a tragikus balesetről a erdélyi hírportál.