Termése szeptemberben érik. Igen apró, kékesfekete színű. Amikor éretlen, akkor nem érdemes megkóstolni, hiszen nagyon fanyar az íze. Azonban amikor a dér már megcsípte, megpuhul és enyhén édes íze lesz. Ezért fontos a kökény A népi gyógyászatban és hagyományos orvoslásban is használják. A kökény magas C-vitamin tartalma mellett tartalmaz flavonoidokat, tanninokat, pektint, szerves savakat és ásványi anyagokat. Roboráló, immunerősítő, emésztéssegítő és bizonyos baktériumok szaporodását gátló hatása van. A kökényből sok finomság készíthető, de nyersen is fogyasztható. A népdal szövege hogyan folytatódik? KVÍZ - Kvízmester.com. Fotó: Készülhet belőle tea, szörp, pálinka, likőr, lekvár és aszalvány is, de nyersen fogyasztva is kitűnő. A kökényvirágból készült tea kíméletes hashajtó, enyhe vízhajtó, zsírégető és anyagcsere fokozó hatású. Enyhíti a vese-és hólyagbántalmakat, segít megtisztítani a bőrt és eltüntetni a pattanásokat. A kökény bogyója sebgyógyító hatású. A növény óvja az érfalakat, és az ereket, így csökkentve a keringési problémák előfordulásának kockázatát.
Termésükkel a madarakat tápláló növények a kertben
Jöhet még egy személyiségteszt is? Milyen ember vagy? Válaszolj pár kérdésre és megmondjuk! TESZT Klikk ide és válaszolj a kérdésekre! 0% Írd meg az eredményed! Játék a nagy magyar slágerek előadóival kvíz – sikerül a hibátlan megoldás? Most figyelj, mutatjuk a 8 könnyű kérdés kvízt! Vajon ma is jön a telitalálat? Kvízjátékok, fejtörő kérdések, kvízek oldala Back to Top
Rendszeres fogyasztása beállítja a szívritmust, a vérnyomást és megerősíti az érfalakat. Sőt, nyugtató hatással is bír, így stresszes, feszült időszakban különösen érdemes fogyasztani. Teát is készíthetsz belőle, ennek ugyanis értágító és vérnyomáscsökkentő hatása van, de jót tesz koszorúér-betegségek és keringési problémák esetén is. Az időseknek különösen ajánlottak a galagonyatartalmú készítmények. Így fogyaszd! Akkor érdemes a galagonyát gyűjteni, amikor már megérett, és még nem csípte meg a dér. Terítsd ki őket, szárítsd meg, majd tárold befőttesüvegben. Ha teaként alkalmazod, főzz körülbelül két percig két teáskanál szárított galagonyát egy bögrényi vízben, és hagyd, hogy a benne lévő flavonidok kioldódjanak. Mikor érik a kökény w. Kökény, méregtelenítésre A kékeslila bogyós gyümölcs erdők szélein és hegyoldalakon terem, főképp napfényes területeken. A zabszilva névre is hallgató bogyó virágai tavasszal nyílnak, a termése októberben szedhető. Ha még éretlenül próbálkozol vele, az íze még nagyon fanyar, ezért érdemes vele várni, mert amint megcsípi a dér, kicsit édesebb lesz az íze.
Ha felfőtt, átpasszírozzuk, és annyi cukrot adunk hozzá, ahány kiló az átpasszírozott som. Jól elkeverjük a masszában a cukrot, és lekvár sűrűségre főzzük. A végén üvegekbe rakjuk, a tetejére tartósítót teszünk, majd légmentesen lezárjuk, és száraz dunsztba rakjuk. Én egy kicsit átalakítottam a receptet: A somot jól megmosom, és a som súlyának megfelelő mennyiségű reszelt almát adok hozzá. Egy nagy edénybe néhány percig összepárolom kb. 10 perc (a mosás után a sommon maradt víz és a reszelt alma leve elegendő a pároláshoz, több vizet nem igényel). Hagyom kihűlni egy kicsit. Mikor langyos, nagy lyukú szűrőn átpasszírozom (gyorsabb, egyszerűbb, mint kimagvazni). Mikor érik a kökény a la. Beleteszem a cukrot (annyi cukrot adok hozzá, ahány kiló az átpasszírozott som és alma), folyamatosan kavargatva kis lángon felfőzöm, majd kb. 10-15 perc után a forró lekvárt az előkészített tiszta üvegekbe színültig töltöm. Légmentesen lezárom az üveget. Száraz dunsztban hagyom kihűlni. Én a sült kacsa, liba vagy vadhúsok tálalásánál, a párolt lilakáposztához szoktam hozzákeverni a som lekvárt, nagyon különlegessé és finommá teszi.