:(:( A múlt hétvégén egy rossz mozdulat miatt annyira beállt a hátam, hogy napokig nem bírtam rendesen ülni, feküdni. Még mindig érzem a hatását, de már sokkal jobb. Ebből is látszik, hogy hiányzik a sport az életemből. 💙Dávidom az utolsó héten elutazott az apukájához. Nagyon fog hiányozni, nagyon megszerettem. 💙 Csokit kaptam Dávidtól. Olyan aranyos. Azt mondta: "Andi néni, azért hoztam, hogy a vércsokiszinted jól legyen. " 💙 Nem szomorkodni, hanem örömmel élni meg a nap minden percét. 💙 Jack Reacher könyvet olvasni. (P. S: Közben meg nagyon várom azt, hogy megjelenjen a sorozat, film. Állítólag a karakter már a könyvhöz hasonlít. ) Én Tom Cruiset kedvelem, de ő tényleg egy kis "seggdugasz" a könyvbeli karakterhez. Várom... 💙 Rengeteget sétáltam a parkban, és sok fát fotóztam. 💙Vettem egy kék, vastag harisnyát. Imádom a harisnyát és szoknyát együtt. Boci szelet andi konyhája 1. Csak ebben járok. 💙Szaloncukor. 💙A gyerekeim minden mennyiségben. 💙 Elkezdtem egy új sorozatot, a Profilozókat. Ez egy francia sorozat, és nagyon szeretem, mert Párizsban, a kedvenc városomban játszódik.
Fedő alatt kb 10 perc alatt puhára főzzük. Miközben a gombócok dagadnak a fazékban, kevés olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, ízesítjük a tejfölt, előkészítjük a málnát. A végeredmény egy habkönnyű csoda. Nem túlzás! Tipp: Először a felvert tojásfehérje 1/3-át keverjük a túróhoz, így egy kicsit fellazul a massza, majd a maradék tojáshabot óvatosan tudjuk beleforgatni. Természetesen málna helyett lehet bármilyen más idénygyümölcsöt is használni, vagy akár lekvárt is. Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk. A túrót összekeverjük/törjük a tojássárgákkal, vaníliás cukorral, szódabikarbónával és annyi búzadarát adunk hozzá, hogy kissé keményebb masszát kapjunk (a búzadara mennyiségét nagyban befolyásolja a tojások nagysága. Ha nagyobbak a tojások, többet adjunk hozzá, ha kisebbek, akkor kevesebbet. Raffaello Szelet Recept Andi Konyhája — Andi Konyhája - Sütemény És Ételreceptek Képekkel - G-PortÁL. ) A fehérjéket a sóval kemény habbá verjük, majd óvatosan a túrós masszába forgatjuk. 1-2 órára vagy akár egész éjszakára betesszük a keveréket a hűtőbe letarva. Egy nagyobb edényben vizet forralunk kevés sóval.
180 C fokon 25-25 perc alatt megsütöttem. Mikor langyosra hűlt hosszában középen kettévágtam, és a két csíkot lekvárral megkenve "összeragasztottam". Szánter blogja.: Kovászos kenyér, vekkerrel sütve.. Ezután a tejcsokit az olajjal és annyi tejjel felolvasztottam, hogy lágy, de ne túl folyós csokiöntetet kapjak. Ráöntöttem a süti tetejére, és serpenyőben megpirított, durvára vágott dióval megszórtam. Végezetül egy kis hozzászólás: legközelebb a liszt mennyiségét le fogom csökkenteni pár dekával, mert nekem egy kicsit sűrűnek tűnt a tésztája, de ettől függetlenül hamar elfogyott.....
(ezt az előző sütésből vettünk ki még a só hozzáadása előtt, ezt nevezzük vekkernek). Összeállítás: A 180 g öreg-tészta az üvegből, 1200 g BL-50 liszt, 800 ml. víz 25 g só Közepesen kemény állagúra dagasztani majd 3x hajtogatni. A harmadik hajtás után formázni és edénybe tenni. Ez után már nincs több dolgunk mint figyelni az üvegben a vekkert. Mikor bőven a duplájára kelt akkor hideg sütőbe tenni 230 fokra. állítani a sütőt. 1 óra beborítva majd csökkenteni a hőfokot és 20- 25 percig még sütni, erős pirosra. Ha pontosan követed a leírást, garantálom gyönyörű kenyered lesz! Boci szelet andi konyhája. Megjegyzés: Lehet bele tenni egy közepes méretű főtt burgonyát is!
Szafi free gluténmentes VEGÁN KENYÉR lisztkeverék csökkentett rosttartalommal 1000g 2 329 Ft/db raktáron Összetett ételérzékenység esetén ajánljuk, mivel sem a lisztkeverék, sem a kész kenyér nem tartalmaz: glutént, tejet, tojást, szóját, olajos magvakat, hüvelyeseket, kukoricát, rizst, burgonyát.
Ez a bejgli nem tartalmaz sem glutént, sem tejet, tojást, élesztőt és hozzáadott cukrot sem, mégis nagyon finom. Tökéletes dísze lehet a karácsonyi asztalnak. A semmire sem érzékeny szüleimnek is nagyon bejött. A bejgli tésztája jól formázható, könnyű vele bánni. A tölteléket ízlés szerint megbolondíthatjuk egy kis szilvalekvárral, ez igazán jót tesz neki. Kihűlve a bejgli jól szeletelhető, sokáig eltartható. Ha van otthon páncélszekrény és ebben jól elrejtjük, akkor akár szilveszterig is megőrzi az állagát. Beigli (tojás, tej, gluténmentes) – Jól eszel – jól leszel. Tipp: ha a mákot nem daráljuk tökéletesen liszt állagúra, akkor kevesebb kalóriát viszünk be vele, hiszen nem tud felszívódni. Hozzávalók 2 rúdhoz: 250 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék () 60 g Szafi Reform eritrit () 150 g növényi ital 15 g Szafi Reform útifű maghéj liszt () 100 g margarin 1 /2 citrom reszelt héja Töltelék: 200 g növényi ital 110 g Szafi Reform por eritrit () 1/2 citrom reszelt héja 200 g darált mák 3 db darált Szafi Free ripsz /pászka () Ízlés szerint mazsola Tetejére: 3 evőkanál rizsital 1 teáskanál olaj Elkészítés: Először a tölteléket készítsük el.