Egy lábasban kis sóval, olívaolajjal és forró vízben puhára főzzük a penne tésztát. A póréhagymát meghámozzuk, felkaríkázzuk és kis olívaolajon megpirítjuk. Majd felöntjük egy kis vízzel és lefedve puhára főzzük. Amikor megpuhult hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemelle húst. Valamint a megmosott és felszeletelt csiperke gombát. Lefedve puhára főzzük. Csirkehússal töltött bundás krokett, a brazilok kedvence. Ügyeljünk oda mert a hús és a csiperke gomba ereszt levet. Ha a lé elfölt akkor felöntjük főzőtejszínnel. Ízlés szerint sózuk, borsozzuk esetleg egy kis kurkumával megszórjuk. A megfőtt tésztát összeforgatjuk a megfőtt hússal, gombával és tálalhatjuk is.
A tésztához egy lábasban felolvasztjuk a vajat, felöntjük 5 dl csirkelevessel és 5 dl tejjel, majd hozzáadjuk a lisztet, és addig főzzük folyamatosan keverve, amíg sűrű masszává összeáll, és elválik az edény falától. Ekkor egy nagyobb deszkára borítjuk, hagyjuk kézmelegre hűlni, majd néhány határozott mozdulattal kicsit átgyúrjuk. Tejszínes csirkés tészta. A tésztából félmaréknyi adagokat szaggatunk, a tenyerünkben kilapogatjuk, kiskanálnyi krémsajtot és evőkanálnyi csirkét teszünk bele, a széleit összecsippentjük, felül összenyomkodjuk, és kúposra formázzuk. Felvert, enyhén sózott tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsiradékot felszívja, majd melegen tálaljuk. Kínálhatunk hozzá paradicsomos vagy tejfölös mártogatót, nem fogja elrontani!
Brazília kedvence a fűszeres csirkehússal töltött, bundázott krokettféle, aminek jellegzetes kúpos formája van. Igazi partiétel és street food, nagyon finom és kiadós. A coxinha (ejtsd: kosínnya) jelentése combocska, ami a hússal töltött krokett formájára utal, és története is van, miszerint egy szakács leleményének és egy királynői rendeletnek köszönhetik a brazilok az egyik kedvenc fogásukat. A történet szerint a 19. század hajnalán a brazil uralkodócsalád egyik fiúgyermekének készült, aki semmi mást nem volt hajlandó enni, mint csirkecombot. Egy nap azonban elfogyott a comb, csak csirkemell állt rendelkezésre, így a szakács összeaprította a mellet, fűszerezte, vékony tésztába csomagolta, majd bundázta, és olajban kisütötte. Nemcsak a gyereknek tetszett az étel, de az épp ott vendégeskedő Teresa Cristina uralkodónőnek is nagyon ízlett, és utasítást adott, hogy a receptet az ő szakácsai is megtanulják és rendszeresen készítsék. Csirkés tejszínes tészta recept. Az eredeti csirkemelles recept ma is a legnépszerűbb, de természetesen megjelentek más változatok is: a tésztát olykor burgonyásan készítik, a töltelék pedig lehet sonka vagy sajt is.
Először készítsük el az alapot, vagyis a pitetésztát. Szórjuk bele a lisztet és a sót egy tálba, adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat. Morzsoljuk el a vajat, vigyázva, hogy ne vegye át a kezünk melegét. Öntsünk hozzá egy evőkanál jéghideg vizet, és formáljunk a tésztából gombócot. Csomagoljuk be folpackba, és pihentessük a hűtőben 20 percet. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. A tésztát borítsuk lisztezett deszkára, nyújtsuk ki, majd egyengessük el egy kivajazott piteformában. Takarjuk le sütőpapírral, szórjunk rá rizst, babot vagy lencsét, így süssük 15 percig. A gombát és a csirkemellet vágjuk tetszőleges nagyságú darabokra. A hagymát és a fokhagymát vágjuk apróra. Csirkés tejszínes tészta. Egy serpenyőben pirítsuk meg a hozzávalókat. Tegyük őket a megsült tésztára. A tejszínt, a tojást, sót, cukrot és vajat jól keverjük össze, öntsük a pite tetejére. Süssük 35 percig. Nem baj, ha amikor kivesszük, még remeg egy picit a teteje.
A végén tegyük hozzá a korábban megsütött csirkét és a kifőzött tésztát és alaposan keverjük össze. 5 Tálaláskor szórjunk rá bőségesen reszelt parmezánt és ízlés szerint frissen őrölt borsot.
Könnyű és igazán laktató főételek egyike a csirkemelles gombás tejszínes tészta. Igazán egyszerű az elkészítése néhány alapvető hozzávaló segítségével. A csirkemelleket csíkokra vágjuk, fűszerezzük. A felszeletelt póréhagymát megpirítjuk, beletesszük a csirkecsíkokat és puhára főzzük. Az apróra vágott gombát hozzáadjuk, ízesítjük és tejszínnel sűrítjük. Penne tésztát kifőzünk sós vízben, és összekeverjük a tejszínes gombás csirkés szósszal. Szaftos, tejszínes csirkés-gombás pite – Omlós tészta rengeteg töltelékkel - Receptek | Sóbors. A diétázók kedvében járva, durum tésztával vagy teljes kiőrlésű tésztával is dolgozhatunk, így nekik sem kell lemondaniuk erről a gombás, csirkés ételről. Szavazatok: 1 Értékelés: 5 Tiéd: Értékeld a receptet! Print Recipe Mennyiség Előkészítés 2 személy 45 perc Hozzávalók 200 gr Csirkemelle filé 2 evőkanál Olívaolaj 1 szál Póréhagyma Csiperke gomba 3 dl Főzőtejszín 3 gerezd Fokhagyma 100 gr Penne tészta 1 csipetnyi Só Feketebors (őrölt) Kurkuma fűszer Mennyiség: személy Elkészítés A csirkemellet megmossuk és hosszú csíkokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk.
A csirkés-tejszínes kaják mindig is a nagy kedvencek közé tartoztak, úgyhogy ha egy tényleg megúszós és edényspórolós tésztareceptet kerestek, akkor legyen ez, amit megcsináltok. :D Az olívaolajon elkezdjük pirítani a sózott, borsozott csirkemellet. Egylábasos csirkés tészta | Street Kitchen. Rászórjuk a kakukkfüvet, az elfelezett koktélparadicsomot, és kicsit lepirítjuk. Belerakjuk a felszeletelt fokhagymát és a kis kockákra vágott szárított paradicsomot. Felöntjük a vízzel, a tejszínnel, belerakjuk a spagettit, és lassan rotyogtatva addig főzzük, amíg a spagetti al dente nem lesz. A legvégén belerakjuk az apróra vágott petrezselymet és a parmezánt. Egylábasos csirkés tészta Ha tetszett az egylábasos csirkés tészta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 2, 5 dl- es bögrével dolgozunk Száraz hozzávalók: 1 bögre liszt 1 bögre darált dió 1 csomag sütőpor 1 csipet só Nedves hozzávalók: 1 egész tojás 1 bögre cukor 1 bögre tej Magozott meggy, ( rumos meggy), durvára vágott dió, csoki darabkák. De tehetünk bele mandulát, mazsolát, ami van otthon… Elkészítés: A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. Gyors vendégváró süti pogácsát. A két keveréket összeöntjük, elkeverjük, majd sütőpapírral bélelt, magas falú tepsibe öntjük (tepsi méret: 33 x 20). Teszünk a masszába magozott meggyet, diót, csoki darabkákat, és előmelegített sütőben kb. 30-40 percig (tűpróba) sütjük. Tetejét csoki mázzal vonjuk be, a csokit mikróban a vajjal felolvasztjuk, és a kész süteményre simítjuk. Lehet simán porcukorral is meghinteni, vagy akár félbevágva, diókrémmel megtölteni, ebben az esetben a tetejét is dió krémmel kenjük meg. Ha simát akarunk, fordítsuk meg a tésztát, ott sima, és oda mehet a csokimáz.
😉 Hozzávalók: 2 nagy tepsihez elég ez az adag, de esküszöm nincs értelme kevesebbet csinálni – ez sem szokott elég lenni… 😀 Vendégvárónak is nagyon szeretem, mert sitty-sutty össze… Zabkeksz ami nem száraz – Gyorsan, Egyszerűen Vendégvárónak is! olvasásának folytatása
Elkészítés: A mazsolát egy kis csészében a rummal elkeverjük, és amíg összeállítjuk a tésztát, állni hagyjuk. Az összes többi hozzávalót tálba tesszük és robotgéppel összekeverjük. A sütőt 200 fokra (légkeveréses üzemmódban 180 fokra) előmelegítjük. A mazsolát is a tésztához adjuk és egy kb. 27 x 20 cm-es vajjal kikent, liszttel meghintett tepsibe öntjük. Gyors, vendégváró: Csokis-meggyes süti | bopciblog. A sütőbe toljuk és 25-30 perc alatt megsütjük (tűpróba). Ha langyosra hűlt, felszeleteljük, porcukorral megszórva, ízlés szerinti gyümölcsökkel vagy gyümölcs mártással kínáljuk.
Az alábbiakban bemutatom neked a könnyen és gyorsan elkészíthető, vendégváró recepteket, amik eddig a Legyél jól! receptek között megjelentek.
A nyár a vendégvárás ideje. Jól jön ez a " vendégvárós " süti recept, igaz? Én megsütöttem, isteni finom. Imádom a bögréseket, gyors és fincsi sütiket lehet varázsolni pillanatok alatt a családnak! 2, 5 dl- es bögrével dolgozunk Száraz hozzávalók: 1 bögre liszt 1 bögre darált dió 1 csomag sütőpor 1 csipet só 2 evőkanál olaj Nedves hozzávalók: 1 egész tojás 1 bögre cukor 1 bögre tej Magozott meggy, ( rumos meggy), durvára vágott dió, csoki darabkák. De tehetünk bele mandulát, mazsolát, ami van otthon… Elkészítése A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. A két keveréket összeöntjük, elkeverjük, majd sütőpapírral bélelt, magas falú tepsibe öntjük (tepsi méret: 33 x 20). Gyors vendégváró suit les. Teszünk a masszába magozott meggyet, diót, csoki darabkákat, és előmelegített sütőben kb. 30-40 percig (tűpróba) sütjük. Tetejét csoki mázzal vonjuk be, a csokit mikróban a vajjal felolvasztjuk, és a kész süteményre simítjuk.
Ünnepek előtt szerveződnek a legjobb baráti és céges karácsonyok, ezekre azonban az év végi hajtásban nincs túl sok időnk készülődni, ekkor gyors sütireceptek kellenek. (x) A céges bulik az irodában, a baráti összejövetelek otthon akkor lesznek a legjobbak, ha mindenki hozzátesz egy kis hazait. Ha szerencsések vagyunk, pont sütött anyukánk egy tepsi lekváros linzerkarikát, amit be tudunk dobni a közösbe, amivel mindenkit elkápráztathatunk. Egyéb esetben nekünk kell fakanalat ragadnunk. Melyek azok a receptek, amelyekkel úgy villoghatunk, hogy közben nem kell órákig a konyhában rostokolnunk? Mutatunk párat! Mogyoróvajas diétás vendégváró süti | Peak girl. Nosalty-tipp: Bízd a mosogatást a mosogatógépre! Keress Bosch termékeket itt, melyekhez a legjobb választás nem lehet más, mit a Finish mosogatógép-tablettái! 2. Karácsonyi mandulás keksz 3. Mandulás korongok Petrától 4. 30 perces csokis-diós kifli 6. Nutellás-banános muffin 8. Kecskesajtos-paradicsomos párnácskák 10. Áfonyás-brie sajtos kosárkák Kattints, és keress még több Finish és Bosch terméket!