Ez a szócikk Szabó Gábor operatőrről szól. Hasonló címmel lásd még: Szabó Gábor (egyértelműsítő lap). Dr. Szabó Gábor Született Szabó Gábor 1950. október 24. (71 éves) [1] Budapest [2] Állampolgársága magyar Nemzetisége magyar Házastársa Szurma Ágnes Foglalkozása operatőr, főiskolai tanár Iskolái Színház- és Filmművészeti Főiskola (–1974) Kitüntetései Balázs Béla-díj (1989) Érdemes művész (1996) weboldal IMDb Szabó Gábor ( Budapest, 1950. október 24. –) Balázs Béla-díjas, (1989) érdemes művész (1996) magyar operatőr, egyetemi tanár. A HSC (Magyar Operatőrök Társasága) alapító- és vezetőségi tagja. 2012-ben doktorált. [3] Életpályája Szülei: Apja Szabó Árpád (1919–1992) is operatőr volt. Édesanyja Szántó Anna (1920–) szinkronrendező. 1970-ig pantomimmal foglalkozott. A főiskolai évek alatt és utána a Magyar Televízió külsős operatőre volt. 1974-ben végzett a Színház- és Filmművészeti Főiskolán Illés György, Zsombolyai János és Máriássy Félix tanítványaként. 1974-től a Mafilm operatőreként, majd szabadúszóként elsősorban játékfilmeket forgat.
Dr. Szabó Gábor Született Szabó Gábor 1950. október 24. (71 éves) [1] Budapest [2] Állampolgársága magyar Nemzetisége magyar Házastársa Szurma Ágnes Foglalkozása operatőr, főiskolai tanár Iskolái Színház- és Filmművészeti Főiskola (–1974) Kitüntetései Balázs Béla-díj (1989) Érdemes művész (1996) weboldal IMDb Szabó Gábor ( Budapest, 1950. október 24. –) Balázs Béla-díjas, (1989) érdemes művész (1996) magyar operatőr, egyetemi tanár. A HSC (Magyar Operatőrök Társasága) alapító- és vezetőségi tagja. 2012-ben doktorált. [3] Életpályája [ szerkesztés] Szülei: Apja Szabó Árpád (1919–1992) is operatőr volt. Édesanyja Szántó Anna (1920–) szinkronrendező. 1970-ig pantomimmal foglalkozott. A főiskolai évek alatt és utána a Magyar Televízió külsős operatőre volt. 1974-ben végzett a Színház- és Filmművészeti Főiskolán Illés György, Zsombolyai János és Máriássy Félix tanítványaként. 1974-től a Mafilm operatőreként, majd szabadúszóként elsősorban játékfilmeket forgat. 1979-2009 között a Színház- és Filmművészeti Főiskola tanára.
Ami a fesztivált illeti, vannak visszatérő pályázóink és érkeznek alkotások külföldről, például Dániából és Indiából is, elmondhatjuk, hogy nemzetközileg hírnévnek örvend. Ahogy az Életrevalók Filmklub, úgy az AMIK esetében is törekszünk az integritásra, a kísérőprogramok és a gálahelyszín kiválasztása is akadálymentes szempontok alapján történik, amire sok pozitív visszajelzést kapunk. A fesztivál időpontja és helyszíne: 2022. április 25–29., Budapesti Művelődési Központ. A pályázati felhívás és a fesztivál program itt olvasható A cikkben szereplő fotókat Oláh Sándor biztosította számunkra, kiemelt kép: Getty Images
Vörös bársony torta mascarponés krémmel | Keress receptre vagy hozzávalóra 75 perc mester átlagos 6 adag Elkészítés A lisztet keverjük össze a sütőporral, a kakaóval, és egy csipet sóval. A tejfölt keverjük simára a piros ételfestékkel. A porcukorhoz adjuk hozzá a felkockázott puha vajat, és a vaníliaaromát, majd keverjük habosra. Ezután egyesével adjuk hozzá a tojásokat, és mindegyikkel külön-külön keverjük simára. Ezután keverjük hozzá a ételfestékkel összekevert tejfölt, majd állandó keverés mellett, kanalazzuk hozzá a lisztes keveréket. Végül az ecethez keverjük hozzá a szódabikarbónát, majd állandó keverés mellett, adjuk hozzá a masszához, és keverjük még 1-2 percig, hogy egy sima masszát kapjunk. (amikor az ecethez hozzáadjuk a szódabikarbónát el kezd majd pezsegni) A tortaformát zsírozzuk, és lisztezzük ki (v. Vörös bársony torta street kitchen austin. béleljük ki sütőpapírral) majd egyenletesen simítsuk bele a tésztát. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük tűpróbáig. (Én légkeverésnél 160 fokon, 40 percig sütöttem) A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában hűlni, majd helyezzük rácsra és hűtsük ki teljesen.
A mutatós torta egyszerűen készül, ezért kezdő sütni vágyók is bátran elkészíthetik. A vörös bársony torta, eredeti nevén red velvet cake klasszikus amerikai desszert, jellegzetes színéről kapta a nevét. Az eredeti receptben író és ecet kerül a tésztába, amitől szaftos és puha lesz, de én ezt a 2 alapanyagot habtejszínre cseréltem, a végeredmény pedig ugyanolyan jó lett. A tradicionális receptben sajtkrémből készül a töltelék, a legtöbb változatban Philadelphia sajtkrém van kikeverve, én azonban itt is változtattam, mascarponéra cseréltem. Csodálatos vörös bársony torta: a tészta selymességéért a tejszín felel - Receptek | Sóbors. A jellegzetes szín eléréséhez ételfesték szükséges, de nem kell megijedni, akár természetes alapanyaggal is színezhetünk, például céklalével. Ha pedig annyira nem tetszik a vörös szín, ki lehet hagyni ezt a lépést, csak akkor már nem lesz 100%-ban vörös bársony a tortánk. A csodás megjelenésű tortát sokféleképpen díszíthetjük, kívülről körbekenhetjük a fehér krémmel, de tésztamorzsával is megszórhatjuk, találkoztam már vele így is, úgy is. Mivel tényleg nagyon egyszerű az elkészítése, sima hétköznapi meglepetésnek vagy bármilyen jeles alkalomra könnyedén megsüthető a gazdag ízű, selymes torta.
Elkészítés: Egy tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a csipet sót és a kakaót, majd jól összekeverjük, ha poralapú az ételszínező, akkor azt is belekeverjük. Egy másik tálban robotgéppel alaposan kikeverjük a cukrot a margarin nal, majd hozzákeverjük az egész tojást, a vanília-aromát és a tejfölt. (Ha folyékony az ételszínező, akkor azt is hozzákeverjük. ) Ezután a lisztes keverékhez hozzáöntjüki a folyékony masszát, és jól összekeverjük. Tuti koktél karácsonyra: bársony | Street Kitchen. 3 részre osztjuk, és egy 20 cm-es tortaformában, előmelegített sütőben, közepes lángon 20-25 perc alatt külön-külön kisütjük a tésztát. Megtöltés előtt hagyjuk teljesen kihűlni. Én egy gáztepsibe sütőpapírt tettem, majd egyenletesen elosztottam rajta a masszát, majd előmelegített sütőben, légkeverésnél 150 fokon, 15 perc alatt készre sütöttem. A sütőből kivéve hagytam teljesen kihűlni, majd egy 20 cm-es tortaformát ráhelyezve, és körbevágva 3 lapot kaptam. A krémhez a margarin t simára keverjük a mascarponéval, a porcukorral és a vanília-aromával.