Fél óráig kelesztjük. Előmelegített sütőben alul felül sütésen 180 oC-on pirosra sütjük. Sose használjunk légkeverést, mert kiszárítja! Sütnijó! - Fahéjas lapkalács. Amikor teteje pirosra sült, az egészet 2 dl habtejszínnel meglocsoljuk (kb 30 perc). Korábban ne locsoljuk mert összeeshet a tészta! Utána még pár percre visszatoljuk a sütőbe, hogy beszívja a tejszínt a fahéjas kelt csiga. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
Nem titok, hogy a kakaós csigám és a csavart kalácsom házasítása ez a fahéjas kelt csiga. Mindkettőt imádjuk, így ki kellett próbálnom összeházasítani őket. Nagyon megérte. Hozzávalók A tésztához: 60 dkg liszt 2 tojássárga 3 dkg élesztő 1 ek cukor 3 dl langyos tej 2 ek olaj Töltelék: 20 dkg porcukor 10 g őrölt fahéj 20 dkg puha vaj vagy margarin (nem folyós csak kenhető) Locsoláshoz: 2 dl habtejszín (esetleg 1, 5 dl tejjel helyettesíthető) Recept: Az élesztőt fél dl cukros, langyos tejben felfuttatjuk és a tésztához való anyagokból puha kelt tésztát dagasztunk. 45 percig langyos helyen pihentetjük. Utána vékony négyzet alakúra kinyújtjuk és megkenjük az összekevert töltelékkel. Ez gyakorlatilag egy krém lesz, amit rákenünk. A tésztát henger alakúra felcsavarjuk és 2-3 cm széles karikákat vágunk belőle. Kakaós és fahéjas fonottka recept ◾ KELT TÉSZTA KÉSZÍTÉS - YouTube. Egy magas falú tepsit vagy lábast fagyos zsírral vagy margarinnal bekenünk és a tésztakarikákat szorosan belefektetjük. ha nem elég szorosan vannak akkor félő, hogy kiszáradnak. Jól össze kell kelniük.
Az olvasottság nem publikus. Őrülten fahéjas puha csavart rudacskák reggelire. Legutóbb egy cruffin receptet hoztam nektek, aminek a tésztája annyira bejön, hogy egy pici módosítással most egy másik formában és ízzel készítettem el. Mindig is nagy dilemma, hogy kelt tészta, vagy leveles, mert mindkettő lehet finom, de borzasztó is. :D A környékünkön egy időben volt egy pékség, ahol minden elkészítettek mindkét verzióban, vagyis volt kakaóscsiga, túrós batyu, fahéjas tekercs, stb.. Fahéjas kelt tészta ételek. kelt és leveles tésztából is. És bizony, volt, hogy belefutottam, hogy egyik-másik annyira száraz volt, hogy szinte megakadt az ember torkán. Mert a leveles tészta akkor jó, ha szinte szétesik, a kelt pedig akkor, ha puha és szaftos. Ez a cruffin tészta pont ilyen, ezért szeretetem ennyire. REKLÁM Balatonon köszönhetően a Russell Hobbs Mini Air Fryer sütőjének, szuper péksütiket tudok sütni reggelire, méretéből adódóan azonban néha egy-egy recept átalakításra szorul. A muffin formám, nem fér bele, ezért tovább csűrtem-csavartam a cruffint, hogy olyan formát kapjon, amit meg tudok sütni, ízesítésnek pedig jó sok fahájat használtam.
10. Míg a csigák sülnek, elkészítjük a mázt. Ehhez a puha vajat, a krémsajtot, a vanília kivonatot és a porcukrot egy nagy tálban robotgéppel összekeverjük. Ha igényli, 1-2 evőkanál tejjel lazíthatjuk a mázat. Tehetünk bele egy kevés juharszirupot is, ez megszínezi és különleges ízt ad a máznak. 11. Ha a csigák elkészültek, a sütőből kivéve azonnal megkenjük őket a mázzal. Ezután egyből fogyasztható is, azon melegében. Az én csigáim teteje egy picit ropogott, belül pedig isteni omlósra sült a tészta, amiből csöpögött az olvadt cukros-fahéjas töltelék. Kakaós-fahéjas kelt rétes - ÍZŐRZŐK. Ezt koronázta meg a krémsajtos cukormáz. A receptben szereplő mennyiségből jó sok krém lesz, ami részemről szándékos volt, hisz mit érnek ezek a csigák a bőséges nyakonöntés nélkül? Ez teszi fel a pontot az i-re, ettől lesz annyira ellenállhatatlan ez az amúgy pofonegyszerű sütemény, és ez repíti az egekbe a vércukor szintünket. Készítsétek el, és nyűgözzétek le vele a családot, a barátokat, a párotokat, na meg persze magatokat is. Előre szólok, hogy a sütő előtt fogtok toporzékolni azt várva, hogy mikor készülnek már el, hiszen a fahéj illata már az első öt percben elborítja az agyat.
A karácsony egyik legjobb része az ünnepi sütik. A szépen kidíszített darabokkal akár családtagjaitokat, vendégeiteket is megkínálhatjátok, de az ajándék mellé is kedves kis meglepetés lehet. Ha nem vagytok a legkreatívabbak, vagy nincs sok időtök, kezdjétek az alapokkal, meglátjátok, milyen egyszerű. A Good Housekeeping dekorációs tippjeinek alapja a legtöbb esetben a mézeskalács. Süssetek egy jó nagy adagot, hogy legyen min gyakorolnotok a különböző technikákat. Csokiba mártva: mártsátok a mézeskalácsok felét olvasztott étcsokiba, szórjatok rá egy kis cukorszórást, hagyjátok megszáradni, és kész is. Fehér csoki: olvasszatok fehér csokit, töltsétek egy nyomózsákba, vagy zacsiba, aminek a végére apró lyukat vágtok. Sütnijó! - Karácsonyi sütinyalóka - kreatív karácsonyi aprósütemény gyerekeknek. Készíthettek ételszínezékkel színezett verziót is. Ezekkel rajzolhattok a mézeskalácsokra. Ehető gyöngyök: sütés előtt nyomjátok bele a sütikbe a kicsi gyöngyöket. Cukormáz: tojásfehérjéből és porcukorból készíthettek fehér cukormázat, amit aztán ételfestékkel színezhettek is.
Kellemes böngészést és szép kreatív napot kíván: A Mindy csapat
Ja, és még ajándékba is adhatod... Kell ennél több? Gasztroajándék webshopomban csak bejáratott minőségű, fém sütikiszúrókat kapsz. A műanyag mézeskalács formákban csalódtam. Nem lehetett velük tökéletesen kiszaggatni a mézeskalácsokat, kekszeket, mert "sorjás" lett a szélük. Ezért úgy döntöttem, hogy nem forgalmazok olyan terméket, ami nekem nem felel meg. Így nálam csak minőségi fém sütikiszúrókat találsz, olyanokat, amik a gyerekek kezébe is biztonsággal kerülhetnek, nem fognak deformálódni, így ők is élvezhetik munkájuk jól megérdemelt gyümölcsét:-) Süss, süss és süss! Ne csak az ünnepek környékén. Mennyivel érdekesebb egy kutya vagy cica formájú pogácsa. Kreatív karácsonyi sütemények recept. És ha már sütsz, ajándékba is adhatod az év 365 napján, még alkalom se kell hozzá. Készíthetsz esküvőre, babaváró buliba köszönőajándékot. Vagy a reggeli teás vagy kávés bögréd szélét is díszítheted bögrére akasztható keksszel, mézeskaláccsal. Egy stílusos formával felejthetetlen gasztroajándék készíthető. Gasztroajándék webáruházunkban megtalálod a szükséges kellékeket: sütikiszúró, sütipecsét, sütisdoboz, celofán zacskó, papírzacskó, party kellék, adventi naptár házilag...
Ezekhez a külső weboldalakhoz automatikus (robot) fordítást biztosítunk, amit a Google robot fordítója végez. Sajnos az automatikus robot fordító nem képes a nyelvet emberi szinten használni (és értelmezni), emiatt néha találkozhatsz butaságokkal. Ezért előre is elnézést kérünk! Ha a rossz fordítás miatt elakadtál, írj nekünk - szívesen segítünk! ● Ha egy bizonyos kreatív témakörben keresel kreatív ötleteket (pl: karácsonyi ajándék ötletek, amigurumi stb. ) használhatod a kreatív kategória menüpontjainkat (kis képes ikonok legfelül) a kézműves útmutatók listázáshoz. ● Ha egy konkrét szóval (vagy szókapcsolattal) összefüggő kreatív ötletet keresel (pl: manóház készítés) a megtalálásához használhatod a keresőmezőnket. (Amit szintén az oldalon legfelül találhatsz. ) A keresőmező (amint elkezdesz gépelni) automatikusan ajánl majd neked a rendszerünkből egy-két (a keresőszóval megegyező, vagy ahhoz köthető) kreatív ötletet és címkét. Kreatív ötletek, amikkel könnyű lesz a karácsonyi süti dekorálás. Természetesen, ha az ajánlatok közül nem szeretnél választani, a keresőszó begépelése után enter-t nyomva (vagy a nagyítóra kattintva) megkaphatod a keresőszóval kapcsolatos kreatív ötletek teljes listáját is!