Nemcsak az idősek, de sok fiatal felnőtt gyerekkorát is széppé tették a régi magyar sorozatok. Legújabb kvízünkben arra vagyunk kíváncsiak, mennyire ismeri az 60-as, 70-es évek hazai sorozatait. 1. Melyik magyar sorozatból van az alábbi kép? Gyerekrablás a Palánk utcában Az öreg bánya titka Egynyári kaland 2. Melyik magyar sorozatból van az alábbi kép? Magyar kopó Kántor Ebugatta 3. Melyik magyar sorozatból van az alábbi kép? Kutyaélet Legyél te is Bonca Keménykalap és krumpliorr 4. Melyik magyar sorozatból van az alábbi kép? Tüskevár Nyári berek Égigérő fű 5. Melyik magyar sorozatból van az alábbi kép? Utánam, srácok Kalandra fel Hajrá skacok Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
A karácsony öröme mindenkinek jár – ezért hirdettük meg a Legyél te is angyal! jótékonysági akciónkat, melynek során olvasóink rászoruló kisgyerekek kívánságait teljesíthetik. Hétfőn Kovászna megyei, kedden Bihar megyei állami gondozásban élő gyerekek angyalhoz írt leveleit tettük közzé, amelyek közül néhány még teljesítésre vár. Ezúttal a Maros megyei Mezőfülén, családi típusú otthonban élő gyerekek levele érkezett be szerkesztőségünkbe. Kezdeményezésünkre – Maros Megye Gyermekvédelmi és Szociális Vezérigazgatósága munkatársainak együttműködésével – a mezőfülei családi típusú otthonban nevelkedő gyermekek levelet írtak az angyalnak. Lovacska, színes ceruza, plüssmaci, édesség – néhány apró ajándékkal valóra válthatók az állami gondozásban élő gyerekek kívánságai. Bízunk abban, hogy olvasóink segítenek és idén szebb lehet a gyerekek karácsonya. Mit kell tennie, hogy angyal lehessen? Ha megvásárolná egy vagy több gyerek ajándékát, jelezze szándékát Facebook-bejegyzésünk alatt kommentben, majd december 18-ig hozza be a meglepetéseket szerkesztőségünkbe (Kolozsvár, Sólyom utca 24/A) vagy a Maros Megye Tanácsának iktatójába (Marosvásárhely, Győzelem tér 1. szám), mi pedig gondoskodunk arról, hogy az ajándékcsomagok időben megérkezzenek a karácsonyfa alá.
Az ismeretterjesztő kisfilmek október végétől a Telekom TVGO oldalán is elérhetők. A Da Vinci Tanár Klub pedig a facebookon várja az érdeklődő csatlakozókat, ahol a program szakértői tippeket, ötleteket, sztorikat és egyéb releváns tartalmakat osztanak meg. A virtuális tanári közösségbe való kapcsolódás ingyenes, ahol minden jelentkező előzetes regisztráció után 1 éves ingyenes előfizetést kap a népszerű ismeretterjesztő Da Vinci Kids applikációhoz, meghívást egy innovatív tanári közösségbe és segédanyagokat a digitális oktatás megvalósításához, fejlesztéséhez. Fegyverneki Gergő, magyar és médiaszakos tanár, digitális tananyagfejlesztő szerint: "Lehet a gyereket könyvből tanítani, de minden gyerekhez más könyv kell. A gyerekek eltérőek, mind érdeklődésükben, mind képességeikben. Ezt a differenciálást könnyíti meg az internet, létezik virtuális periódusos rendszer, szófelhő készítő alkalmazások, amiket a tanároknak használnia kell, hogy a Z és Alfa generációt motiválni tudják. A mai munkaerőpiacon nemcsak a kreativitás, kooperáció elvárt képességek, készségek, hanem a digitális kompetenciák is, így elképzelhetetlen ezeket a készségeket ne fejlesszük a diákoknál. "
Ezzel az étellel akár egy nagyobb társaság is jól lakik majd. Omlós, egyben sült karaj tokaji mártással Hozzávalók: 1 kg csontozott karaj 3-4 gerezd fokhagyma só, bors olaj A mártáshoz: 5 dl húslé 2, 5 dl tokaji aszú 3 dkg mazsola 3 dkg vaj só Elkészítés: A húst alaposan átmossuk, és bepácoljuk a kevés olajjal összekevert áttört fokhagyma, só, bors keverékben. Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük, hogy összeérjenek az ízek. Másnap zárt jénai tálban, előmelegített sütőben 200 fokon, körülbelül 50-60 perc alatt megsütjük. Úgy ellenőrizhetjük az egészben sült húsoknál, hogy megfelelően átsült-e, hogy a húst kicsit megnyomkodjuk. Ha nyomásra puhának tűnik, belül még nyers, ha keménynek, akkor megsült. Amint a hús elkészült, letakarjuk fóliával, és így hagyjuk pihenni 15 percig. A mártáshoz egy mély, nyeles teflonserpenyőbe öntjük a jénaiban visszamaradt hús levét, ha szükséges hígíthatjuk kevés vízzel. Ezt felöntjük a tokaji borral, és közepe lángon, 30 percig gyöngyözve forraljuk. Közben beleszórjuk a megmosott mazsolát is, valamint beletesszük a vajat, hogy a mártás bársonyosabb legyen.
Az Egyben sült karaj hozzávalói: 1 kg kicsontozott karaj 2-3 gerezd fokhagyma lepréselve 1 csokor petrezselyem 1 evőkanálnyi kakukkfű 2 mokkáskanálnyi őrölt bors 2 mokkáskanálnyi őrölt kömény só olaj köretnek kuszkusz Az Egyben sült karaj elkészítési módja: A hús tetejét éles késsel bevagdosom, vékony pengéjű késsel átszurkálom pár ponton, így jobban átjárja a pác. Egy lefedhető edénybe öntök kb. egy dl olajat, s beleszórom a fűszereket. Ebbe a keverékbe alaposan beleforgatom a húst, hogy minden részére jusson, ezután lefedem és hagyom pácolódni pár órán át, legjobb, ha egy éjjel állhat. Néhányszor átforgatom a pácban a húst. Ha letelt a pácolásra szánt idő, közepes lángon megpirítom minden oldalát, majd 200 fokra előmelegített sütőbe teszem a tűzálló edényben lefedett húst, amire ráöntöm a pácból megmaradt fűszeres olajat. 45-50 perc után lejjebb veszem a hőfokot 180 fok-ra, majd újabb 40 perc után készen van az omlós sült. A kuszkuszt a húsról leöntött szafttal forró vízzel vegyítve leöntöm.
Lefedve néhány perc alatt kész a köret. Kategória: Húsételek receptjei Az egyben sült karaj elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Elkészítés: Az egészben hagyott karajt megsózzuk, félbevágott fokhagymagerezdekkel és rozmaringgal megspékeljük. A tepsit kiolajozzuk, belefektetjük a húst, aláöntjük a bort. Fólia alatt puhára pároljuk, majd a fóliát levéve pirosra sütjük.
Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 35 percre. Ha kész, vegyük ki, pihentessük 10 percig, majd szeleteljük föl. Heti étrend Mostantól nem kell azon törd a fejed, hogy mi legyen a heti étrended. Mesélj kicsit magadról és készítek egy személyre szabott étrendet Kapcsolódó receptek 0% complete
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc bonyolult megfizethető Elkészítés Elkészítés: Az egészben hagyott karajt megsózzuk, félbevágott fokhagymagerezdekkel és rozmaringgal megspékeljük. A tepsit kiolajozzuk, belefektetjük a húst, aláöntjük a bort. Fólia alatt puhára pároljuk forró sütőben, majd a fóliát levéve pirosra sütjük. Zöldségkörettel vagy burgonyával tálaljuk. Megjegyzés Fotó: AS - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik.