Csempéssz egy kis napfényt a poharadba! A kertem olyan, mint egy dzsungel; ránézésre nem túl szép látvány, a balkon aranya díjra nem is pályáznék vele, de arra pont jó, hogy reggel kiséltáljak, és a kutya vakargatása közben lecsipegessem a termést. Nem csak friss zöldségek és bogyós gyümölcsök teremnek ám nálam, de egy jó nagy területre fűszer- és gyógynövényeket is ültettem. Össze-vissza nőnek a fodor- és borsmenta bokrok, alattuk kiirthatatlanul terjeszkedik a citromfű, de van kakukkfű, tárkony, zsálya, körömvirág, levendula és rozmaring is. Citromfű menta szorp recept magyarul. Ezek csak úgy vannak; nőnek, mint a dudva. Eddig nem sok mindenre használtam őket, nagy ritkán citromfűteát készítettem, néha a limonádémba csíptem egy-egy levél mentát. Idén azonban egy barátnőmnél olyan frissítő, finom mentaszörpöt ittam, hogy egyből elkértem a receptjét, és gyorsan elkészítettem a szörpjeimet. A mentát érdemes még virágzás előtt, nyár elején/közepén elkészíteni, mert akkor intenzívebb az íze… de a citromfűszörp projektbe most is belevághattok.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Citromfű szörp. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Az elmúlt pár napban őrült iramban kezdtem menteni a menthetőt. Amikor bejön a hideg, olyankor a fűszernövények - ugyan nem egyforma gyorsasággal -, de elkezdenek sárgulni, potyogni, tönkremenni. És nekem még mindig gyönyörű, buja volt a citromfű és a menta is, sajnáltam volna, ha tönkremegy, ezért Tücsökbogár receptjei alapján szörpöt gyártottam belőlük. Nem sokat, úgy össz-vissz 8-9 litert;)) Úgy gondoltam, jobb, ha egyszerre túlteszem magamat rajta, nem is csalódtam, mert egy edényben (egymás után: először a citromfüvest, utána a mentást) megfőztem, egy tölcsért és fakanalat használtam, és egy takarítást kellett utána csinálni... (Mondjuk, volt és van is még fűszer, néhány fotó is a tartósításokról, úgyhogy várható még ez-az tőlem a következő napokban, felrakom sorban, ahogy az időm engedi. ) Mi is kell a szörpökhöz? Menta és citromfűszörp | Szép Ágnes 💇♀️ receptje - Cookpad receptek. Citromfűszörp (kb. 3 literhez, én ezt kapásból dupláztam) 2 jó nagy marék citromfű 2 citrom 2 liter víz 2 kg cukor 5 dkg citromsav Mentaszörp 2 nagy marék menta Először is be kell áztatni a leveleket a citromszeletekkel együtt vízbe egy napra, utána jöhet csak a móka.
Belsőolga 2018. május 24. Pár évvel ezelőtt, puszta kegyelemből, kiültettem a kertbe egy cserép csoffadt, hipermarketben vásárolt, hűtőházas mentát. Nem fűztem hozzá nagy reményeket, de hát megmaradt a mojitoból, most mit csináljak vele, ki nem dobhatom, még élt. Idén pedig, egy szép tavaszi reggel, azt vettem észre, hogy egy mentaligetben élünk, úgy elszaporodott. A barátaink szerint nálunk csak kétféle növény van: az egyik, amiből pesztót készítek, a másik, amiből szörpöt. Mentából az utóbbit szoktam. Ugyanezzel a módszerrel készülhet levendulaszörp, citromfű szörp, de akár a bodzaszörp, sőt, akácszörp is, de abban nem hiszek, meg különben is allergiás vagyok rá, úgyhogy az akáccal inkább nem kísérletezek. Citromfű menta szörp réception. Mindent egybevetve, szörpöt készíteni kevés munka, nagy siker, ráadásul elég menő dolog a vendégeket, különleges házi szörppel kínálni. Nem egy nagy kunszt, nyugodtan ki lehet próbálni. A menta egyébként is egy nagyon hálás növény, nem kell vele semmit csinálni, mégis kihajt. Ha szépen megtervezett, és berendezett kultúrkerted van, nem olyan falusi romantikus, mint nekem, ahol nőhet minden, amíg helye van, akkor inkább egy dézsába ültesd, mert különben tényleg mindent el fog borítani.
Mert vannak napok, amikor egyszerűen jó, ha csak előkapunk egy adag tésztát a hűtőből, megpakoljuk mindenféle finomsággal és megsütjük…. És ebben segít nekünk a Tante Fanny! Adósotok vagyok kedves Pihe-követők! Mégpedig nagyon…. Először is elnézést kell kérjek, hogy kicsit kivontam magam a forgalomból, de a suli miatt, amit ugye meló mellett "űzök" kissé megcsappant a szabad kapacitásaim száma. 🙂 Remélem majd tudlak titeket kárpótolni, mert a blog nem tervezi, hogy eltűnik a süllyesztőben, hisz az életem egy része lett az évek alatt. Adósotok vagyok még egy hatalmas köszönettel is! Ugyanis a Tante Fanny receptversenyét NEKTEK köszönhetően, 205 szavazattal megnyertem! Annyira jók vagytok, hogy tényleg nem győzök elég hálás lenni Nektek! Szerintem TI vagytok a legjobbak, köszönöm! Adósotok vagyok egy beszámolóval is, hisz olyan sokan drukkoltatok nekem a suli miatt. 🙂 Jelentem végeztem. Mármint nem örökre, hanem az első félévvel a hatból. 🙂 Szóval már csak 5x ennyi van hátra… 🙂 És panaszra sem lehet okom, mert csak 1 hármasom, 2 négyesem lett, és 6 db ötösöm.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Hozzávalók: 1 csomag Tante Fanny pizzatészta 1 db csemegekukorica (konzerv) 1 db konzerv csiperkegomba 20 dkg sült hús (pl. maradék) 15 dkg reszelt sajt 1 teáskanál szezámmag 1, 5 dl tejföl só (ízlés szerint) őrölt színes bors (ízlés szerint) a lekenéshez: 1 kisebb tojás Elkészítés: A konzerv kukoricát és gombát külön-külön egy szűrőbe tesszük, és alaposan lecsepegtetjük. (Én a gombát egy kicsit megnyomkodtam, hogy minél kevesebb víz maradjon benne. ) A pizzatésztát egy nagyobb tepsire helyezzük, majd a papírból kitekerjük. A tejfölt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, a tésztára kenjük, majd megszórjuk a lecsepegtetett kukoricával, és a gombával. A sült húst kisebb darabokra vágjuk fel, és szintén a tésztára szórjuk. (Felhasználhatjuk hozzá a maradék sült húst is, én pl. egy sült kacsacombot daraboltam fel... ) Ezután megszórjuk a reszelt sajt 2/3-ával, majd a papír segítségével a tésztát feltekerjük úgy, mint a bejglit.
Nemhogy a kedvenc kelesztőtálam valahol egy másik házban papírdobozokba csomagolva lapul, de gyakorlatilag valaki más berendezett háztartásában élünk, többek között az ő cuccaival megpakolt hűtő és életlen kések között. És persze késélező sincs. Na most ezt a kettőt összerakva, bizony nem érzek ezekben a hetekben kreativitást magamban új receptek kipróbálására, vagy ha érzek is, jelenleg a körülmények nem alkalmasak erre. Viszont én az a fajta ember vagyok, aki ha kap valamit, akkor azt szereti viszonozni, és mivel ajándékba kaptam egy csomó finomságot, ezért cserébe szeretném most bemutatni legalább a pizzatésztát. És persze igaz, hogy a pizzatésztáért így a fentiek szerint nem fizettem, de ha ismersz, tudod, hogy ettől még őszinte lesz a véleményem. Pizza készítése Tante Fannyi pizzatésztából A pizza elkészítése Tante Fanny pizzatésztából rendkívül egyszerű. Ezt mindenképpen és kifejezetten az előnyére kell említenem. Hidd el, ahol jelenleg élünk, még a pizza rendelés is sokszor nehézséget okoz (öten élünk egy egyfős háztartásban, a szemetesbe még a pizzás doboz sem igazán fér bele).
Tálalás előtt ízlés szerint felszeleteljük, úgy kínáljuk. Melegen és hidegen egyaránt finom. Hasonló receptek
Mit hoz a jövő? Ha manapság pozitívan akarsz gondolkodni, ne olvass újságot és ne nézd a híreket.