Nem volt szó semmilyen titkos összetevőről, csak fáradtságot nem kímélve, mosolyogva szitálta a lisztet, verte fel a tojást és gyúrta a tésztát. Ilyen egyszerű, kisujjában volt az egész, azt hiszem, nekünk háziasszonyoknak, édesanyáknak van még mit tanulnunk. Sohasem felejtem el azokat az időket, még ma is a számban érzem a mézes sütemény, a pozsonyi patkó, a mákos kalács, az almás-húzott rétes és a békebeli túrógombóc ízét és az illatát.
Mindmegette mégis fogyott! Elképesztő fogyássztori: Bernadett 80 kilót fogyott, és most személyi edző lesz MME Fogyni mindig nagy kihívás, különösen, ha jelentős túlsúllyal küzd az ember, és az egészsége a tét. Sokan jól tudják, hogy bele kellene vágniuk, de hiányzik az a bizonyos kezdő lökés. Nagymama rétes recent article. Új sorozatunkkal, reméljük, ezt sikerül megadnunk nekik: minden héten egy-egy inspiráló fogyássztorit osztunk meg a Mindmegette, mégis fogyott rovatunkban. Most következzen Bernadett története, aki több, mint 80 kilótól szabadult meg.
Rétes receptek, jöjjön, ami jó ízű, legyen édes vagy fűszeres. Itt megtalálja a nagymama legjobb rétes receptjeit. A legismertebb édes rétes változatok közé tartozik az almás rétes és a mákos rétes, a sós változatok között megtalálható a savanyú káposzta rétes és a spenót juhsajt rétes. A nagymama legjobb rétes receptjei Örvény egy töltött és sült sodrófa péksütemény. A Habsburg Birodalom területén keletkezett. A rétes később az osztrák konyhákba került, és ma már széles körben használják nemzetközi szinten. Készítsünk finom ecetes savanyúságot a nagymama receptje alapján. A recepttől függően rétestésztát, de fazéktésztát (Németországban kvarktésztának hívnak) vagy burgonyatésztát (Ausztriában burgonyatésztának) is használnak. De leginkább leveles tésztát használnak. Ön is készíthet rétes tésztát. Itt vannak az utasítások a rétes tészta elkészítéséhez. A rétes tölthető édes vagy sós ételekkel. Zabkása banánnal és mandulával - nagymama 1 eurós receptje Darált hússal és rizzsel töltött paprika - nagymama 1 eurós receptje Rókagomba tészta serpenyő - nagymamák 1 euro receptek Tészta mákkal és mazsolával - nagymama 1 eurós receptje A nagymama legjobb cseresznye torta - nagymama 1 eurós receptje
További receptek >>
Birsalma, szőlő és szilva ecetesen. Álomkombináció. – Ez a savanyúság tökéletes lesz majd a karácsonyi asztal mellé, de bármilyen húshoz ajánlott egész évben. Nyugodtan keverjük össze a birsalmát a szőlővel és a szilvával, hiszen nagyon finom ízharmónia keletkezik belőlük. Az ideális arány 2 nagy birsalma, 2-3 fürt fekete szőlő, 2 fürt fehér szőlő, egy kg. aszalt szilva. Nagymama rétes recept logga in. Szükség lesz egy fél liter vízre és fél liter fehér borecetre, 200 gramm cukorra, három evőkanál mézre, egy teáskanál sóra, szegfűszegre és fekete borsra. Mossuk meg a gyümölcsöket, majd tegyük üvegbe. A szőlőszemeket hagyjuk a szárán, csak a hibás darabokat távolítsuk el. Tegyük bele a mézet az üvegbe, majd készítsük el a szirupot. Az összes hozzávalót tegyük egy lábasba, majd tegyük fel forrni. Kevergessük jól össze, majd töltsük bele az üvegbe. Zárjuk rá a kupakot, majd jól rázzuk össze, hogy a méz is tudjon feloldódni. Ecetes fokhagyma – Hihetetlenül finom íze van. Ha egyszer megkóstoljuk, egészen biztosan beleszeretünk.
Hozzávalók: 500 g leveles tészta pizzakrém oregánó, pizza fűszerkeverék sajt Elkészítés: A leveles tésztát kinyújtom. Megkenem az egészet pizzakrémmel, majd fűszerezem. Az egyik felére sajtot reszelek, majd ráhajtom a pizzás részt. Vékony csíkokra vágom, megcsavarom. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem, 180 fokon kb. Pizzas csavart levels tésztából 2017. 20 perc alatt megsütöm Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Péksütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A negyed óra letelte után ismét enyhén lisztezett felületre borítjuk, tetejét enyhén megszórjuk liszttel, majd egyik irányba nyújtani kezdjük, míg kb. 1 cm vastag lesz. /Kb. 45 X 15 cm-es tésztánk lesz. / Képzeletben 3 egyenlő részre osztjuk a hosszabbik oldalát, és először az egyik harmadát hajtjuk be középre, majd erre hajtjuk a másik harmadot. Közben ha túl lisztes lenne a felhajtott rész (ami előtte a felülettel érintkezett), akkor egy ecsettel távolítsuk el róla a felesleges lisztet. Most forgassuk el 90 fokban a tésztát, a sodrófával óvatosan lapítsuk be a tészta két szélét, majd a közepét is. Ezután nyújtsuk ismét óvatosan. Ismét harmadoljuk gondolatban a tésztát és hajtogassuk. Ezt az egész nyújtás+hajtogatás dolgot még kétszer végezzük el, mindig forgatva a tésztát. Ekkorra már jól láthatóan a vajdarabok is szépen elhelyezkedtek a tésztában. Folpackba tekerve tegyük így hűtőbe egy éjszakára pihenni. Pizzas csavart levels tésztából . Másnap vegyük ki, várjunk pár percet, majd utána lehet is nyújtani. Töltelék: Másnap a pizzás töltelékhez mindent összekeverünk.
Két egyenlő részre osztjuk a tésztát, majd ezekből előbb gombócot formálunk, végül így nyújtjuk ki kör alakúra. Sütőpapíros tepsire fektetjük az első kinyújtott tésztát, megkenjük az összes pizzakrémmel, majd ráhelyezzük a második kinyújtott tésztát is. A tészta közepére egy poharat helyezünk szájával lefelé, és a tésztát először negyedbe vágjuk egy késsel, de csak a pohár széléig. Majd a negyedeket is negyedeljük. Végül összesen 16 db csíkot kell kapjunk. Ekkor már levehetjük a poharat a tészta közepéről. Megfogjuk az első pizzás csíkot és csavarunk rajta 2-3-at. Mindegyikkel így járunk el. Amikor kész, egy tojássárgájával lekenjük, szezámmaggal megszórjuk. Pizzas csavart levels tésztából w. 200 fokos sütőbe téve kb. 20 percig sütjük. Akkor jó, mikor szépen megpirult a teteje. Tápanyagszámítás: Az alábbi receptben a '160 grammos' diéta alapján az alábbiak számolandóak: teljes kiőrlésű búzaliszt sima búzafinomliszt cukormentes ketchup (nálam: Kalia márkájú – Lidl) Így az össz szénhidrát tartalom: 154 g ch. Ha azt vesszük, hogy 16 csavart részünk lett, illetve a közepe kb.