Forrás: Petrovics György Füstölt sonkás tészta Ha nagyobb sonkát sikerült beszereznünk a kelleténél, és a maradékkal már végleg nem tudunk mit kezdeni, kapóra jöhet ez az étel. A kifőzött laskatésztához a következő sonkakeveréket készítem el. A füstölt sonkát apróra vágom, forró olajban kissé megpirítom. Beleütök 1-2 egész tojást, hozzáadom a tejfölt. A sonkával jól összekeverem, és ráöntöm a tésztára. Füstölt sonkás tészta ételek. Alaposan összeforgatom, kikenek egy lapos lábast olajjal, megszórom zsemlemorzsával, beleöntöm a sonkás tésztát, és 15 percre előmelegített sütőbe teszem, hogy ropogósra piruljon. 850 CAL 40 perc Nehézség: 1 Hozzávalók 4 személyre Forrás: Petrovics György
:-(( Ettől független természetes: fontos az ára, de a minőség is. Össze kell hangolni, - tudom, sokszor nehéz, - bármi legyen is az az alapanyag. :-) Tálaláskor díszíthetjük snidlinggel, sőt: a finomra vágott snidlinget elkeverhetjük a tejfölel, és úgy locsoljuk le a tésztát. Ajánlom mindenkinek kipróbálásra, finom.
Lobogó forró vízben kifőzzük. Amikor feljött a víz tetejére, leszűrjük, és meleg vízzel átöblítjük. Kevés étolajjal elkeverjük. A megpuhult pörköltet zöldfűszerekkel ízesítjük. Sózni nem kell, mert a sonka elég ízt ad hozzá. A lisztet kevés vízzel csomómentesre keverjük, és apránként az ételhez adjuk. Összeforraljuk, és a tésztával együtt tesszük az asztalra.
Talán a szívemhez legközelebb a társalgó áll az egyedi mintás, madárkás tapétájával, tömörfa asztalkákkal, bőr fotelekkel és változatos szőrméivel. Hogyan változik a ház hangulata a különböző évszakokban? A ház természetes fényei az évszakokkal együtt változnak, a kintről beszűrődő napfény az idő múlásával más és más szögben éri az épületet, nem beszélve az erdő csodálatos színeiről, amely évszakonként változik, megújul.
Köszönjük szépen!! János véleménye szerint: Majdnem minden tökéletesen megfelelt a leírásnak megfelelõen. Pár apróság volt csak ami a leirásnak nem teljesen felelt meg: A szobában használhatatlan volt az internet a gyenge jel miatt, az ígért üdvözlõital elmaradt. Mindezektõl eltekintve a szállás és a személyzet is maximálisan jó benyomást tett, aki szeretne egy kellemes csendes helyen Budakeszin megszállni, annak ajánlom ezt a panziót. Pál véleménye szerint: Maximális vendégszeretet tapasztaltam, mindent megtettek a kényelemért, és maximálisan alkalmazkodtak ahhoz, hogy a mi korai programunk miatt sokkal korábban szerettünk volna reggelizni. Nagyon szépek a szobák, tiszták. Igazi kiváló vendéglátók. Ágota véleménye szerint: Nagyon jót pihentünk Budakeszin. A szállás teljesen megfelelt az elvárásainknak. Tiszta, csendes, a pan- zió tulajdonosai kedvesek, segítõkészek. Budakeszi SZÉP kártya elfogadóhelyek. Külön dícséretet érdemel, hogy a gyerekeknek játékokról is gondoskodnak (lego, autó, plüss, stb). A családunk közös véleménye: ide még visszatérünk!
A település elsõ okleveles említése 1327-bõl származik. Évszázadokon keresztül fontos forgalmi csomópont volt a fõvároshoz közel található település. Ma kertváros, szép fekvésû pihenõ-, kiránduló- és üdülõhely. A Hotel a fõvárosiak által közkedvelt budai parkerdõ régióban található. Itt mûködik a Vadaspark, ahol a vadon élõ állatokat testközelbõl láthatják az idelátogatók. Szolgáltatások a szobákban: A vendégeknek 14 kétágyas szoba és 2 apartman áll rendelkezésére. A szobák francia, illetve külön ágyas elrendezésûek. Budakeszi vadászház étterem étlap. Minden szobához külön fürdõszoba, telefon, TV és Wi-Fi tartozik. Egyéb szolgáltatások: Az étteremben fél- és teljes panziós ellátás igényelhetõ. Étterme és grill terasza hangulatos céges és magán rendezvények helyszíne lehet. Esküvõk, születésnapok, és egyéb hivatalos vagy ünnepélyes alkalmak megrendezését is vállaljuk. Zárt parkoló. Az AQUA*** panzió emellett, beltéri úszómedencével, pezsgõfürdõvel, szaunával, valamint jól felszerelt konferenciateremmel várja az üzleti utazókat és a turistákat.
Érdemes betérni egy déli menüre, egy romantikus vacsorára vagy korán reggel egy remek olasz Mauro kávéra. Az étteremben 30 féle bor fogyasztható pohárral és közel 400 féle palackkal. Ezutóbbiak polci áron, csupán egy Verde olasz ásványvizet kell megvásárolni hozzá. Az éttermi fogyasztás 10%-a a borboltban levásárolható. A havonta változó étlapon válogatott alapanyagokból frissen készülő könnyed fogások, borhoz illő étkek találhatók, de az édesszájúak is találnak itt csipegetnivalót. Figyelmes és hozzáértő szakemberek segítenek a borok kiválasztásában. Vendéglátás, Szabadidő Keszi üzletház Bisztro 2092 Budakeszi Dózsa György tér 1/a Telefon: 0623/535-571 Budakeszi Vadaspark Nonprofit Kft. 2092 Budakeszi 0210/8 Hrsz Telefon: 06-23-451-783 Vendéglátás alszámla, Szállás alszámla, Szabadidő, rekreáció alszámla Fody Event and Party Service Kft. Budakeszi vadászház étterem budapest. 2092 Budakeszi Temető utca 10. Telefon: +36-23-450342 Fax: +36-23-453213 Vendéglátás inSpirit Szépségszalon 2092 Budakeszi Fő tér 2. Telefon: 06-30-91-91-676 Fax: 23-457-143 Szabadidő Külkereskedelmi Sport- és Szabadidő Központ 1021 Budapest Budakeszi út 73/C Telefon: 06-70-953-9406 Remiz Kávéház és Söröző 1021 Budapest Budakeszi út 5.