Ebéd ötletek, flora plus ebéd receptek képekkel 2. Finom ebwill múlt idő éd.
2009. 11. 10. Nem tömegétkeztetésre való a borjúhús, de időnként csak asztalra kerülhet. Olyankor érdemes lecsapni rá, amikor szép nagy szeletet lehet vágatni belőle a hentessel, mert abból lehet szép tekercseket csavarni. 9 szendvicsötlet az egyszerűtől az összetettig – Akár az ebédet is kiválthatja - Gasztro | Sóbors. 40 dkg borjúcomb só 2 dkg zsír 2 dkg hagyma 10 dkg friss gomba (lehet több is) 10 dkg darált (borjú)hús őrölt fekete bors kakukkfű petrezselyem zöldje 4 dkg zsír 1 fej hagyma 1 késhegynyi pirospaprika 2009. 03. Kihasználva Max nagylelkű határidőmódosítását, és azt, hogy megoldódott a szerver újjáélesztése, sőt nagyjából helyreálltak a bejegyzéseim is, gyorsan felteszem még a főétel receptjét is. Gondolom nem csak én jártam már úgy, hogy otthon jöttem rá, a szépnek látszó hús alighanem valami igen vén marhából származik. Ilyenkor vagy megy a levesbe, aztán búcsút intünk neki, vagy a darálót vesszük elő, és azzal tesszük rághatóvá. Természetesen nem csak kármentésként érdemes a receptet elővenni, mert finom az jó húsból is. Ugyanígy készíthető disznó vagy szárnyasok húsából is, bár marhából a legjobb ízű.
A nagy nyári melegben nem igazán kívánjuk a nehezebb ételeket, hiszen azok ilyenkor megterhelik emésztőrendszerünket, így a legtöbben valami könnyű, hűsítő fogásra szavaznak. Mutatjuk is három kedvencünket! Joghurtos tésztasaláta Könnyű elkészíteni, laktatóbb, mint egy zöldségekből készült saláta, és még finom is a joghurtos tésztasaláta. Kezdetnek főzz ki fél kilónyi fussili tésztát sós vízben. Amíg fő, egy gerezd zúzott fokhagymát keverj bele egy pohárnyi natúr joghurtba, és kockázz fel egy kaliforniai paprikát. Ez az étel akkor jó, ha minél több zöldséget teszel bele, így ha szereted, használhatsz főtt kukoricaszemeket, sárgarépát, vagy bármilyen más zöldséget is hozzá. Magukkal ragadó ételek disznóhúsból – Jesuisbelle. Ha kifőtt a tészta, öntsd le a joghurttal, keverd össze a zöldségekkel, apríts rá egy csokor friss petrezselymet, sózd-borsozd, a végén pedig jöhet rá egy kis szerecsendió és pirított bacon. Forrás: Thinkstock Rakott zöldségek sajttal A mediterrán országokban igazán tudják, mit kell enni a folyamatos hőségben. Ez a rakottas a finom zöldségek mellett szépen össze is sül sajttal és tejföllel, így az egész család kedvence lesz.
Garnélasalátás szendvics Nagyon finom, ha ezt a krémes salátát kenyérbe pakolod, persze a friss zöldről se feledkezz meg. Ha szereted a tenger gyümölcseit, ezt a garnélasalátát mindenképpen készítsd el, kevés munkával különleges szendvicset kapsz. Könnyítsd meg a dolgod, tisztított rákocskát vegyél a szupermarketben. Csirkés-avokádós tortilla Ahogy írtuk, nem csak kenyérbe, tortillába is pakolhatod a belevalót. Ez a csirkés-avokádós tortilla egyszerre könnyed, egészséges és laktató szendvics, amit sült krumplival komplett főétkezéssé tudsz alakítani. Tépett pulykahúsos szendvics Az eredeti recept disznóhúsból készül, ez a pulled pork, de szárnyasból is simán elkészítheted. Sertéshúsos ételek a Mindmegette recepttárban. A tépett pulyka, avagy a pulled turkey sok-sok szószt és valami jó majonézes salátát kíván, vagy legalább savanyú uborkát. Annak ellenére, hogy szárnyas és hamarabb elkészül, erre az ételre is kell egy kis időt szánnod, az a legjobb, ha előző este elkészíted, és másnap már csak össze kell állítanod a szendvicsed. Olasz húsgolyós szendvics Bár a fasírtos szendvics is finom, a kenyér vagy a bagett ezzel a puha olasz húsgolyóva l megtöltve még jobb lesz.
1/6 anonim válasza: Az alapizét nem fogd tudni elvenni, ha nagyon zavar, akkor ne használd. (Én ezért nem veszeok soha darált baromfit, mert nekem kimondottan kellemetlen mellékize van). Esetleg megpróbálhatod disznóhússal felesben használni. 2012. jan. 19. 08:33 Hasznos számodra ez a válasz? 2/6 anonim válasza: Keverd disznóhússal, mert ha csak pulyka, akkor fasírtként nagyon száraz lesz. Fűszerezni ugyanúgy kell, mint a disznóhúsból készültet. 08:45 Hasznos számodra ez a válasz? 3/6 anonim válasza: Só, őrölt bors, pirospaprika, köménymag, majoranna, hagyma, fokhagyma, 1 csokor apróra vágott petrezselyem, 1 mokkáskanál Erős Pista, és ahány zsemle annyi tojás, én így szoktam fűszerezni és nagyon finom. 08:51 Hasznos számodra ez a válasz? 4/6 A kérdező kommentje: ÉvaJuli, aranyat érsz!! Megcsináltam, kevés tojással (sütemény kenésből maradt), és több kenyérrel, és egy pici mustárt is tettem bele, nagggggyon finom lett! Köszönöm, hogy segítettél!! Szép napot! 5/6 anonim válasza: Én baconbe tekert pulykavagdaltat szoktam csinálni Hozzávalók: 50 dkg darált pulykahús, 2 db szikkadt zsemle, 1 tojás, fokhagyma, só bors, plusz bacon.