A hagymát, a fokhagymát, meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A paradicsomot megmossuk, az aszalt paradicsommal együtt csíkokra vágjuk. Az olajon megfuttatjuk a hagymát, rátesszük a fokhagymát, a kétféle paradicsomot. Az olaszok csokis-mandulás finomsága: Caprese torta Nápolyból. Sózzuk, borsozzuk, és 2 perc alatt összepároljuk. Megszórjuk a petrezselyemmel, és öntünk rá 1 dl tésztafőző vizet. Összeforraljuk, és a tésztával összekeverjük. A sült hús mellé kínáljuk, meglocsoljuk a pecsenyelével. Munka: kb. 45 perc 1 adag: 844 kcal Fotó: Komáromi Zoltán Recepttár libacomb Márton-nap comb
= 92472496059 (11360) GYURCSÁNY EGY GECI [GY1G] = 86980978565 (11297) Böszmeséged jutalmául, a vaskörte csavarja fordul, mire Gyurcsány segge lyuka tágul, és szája már ordításra tárul amibe egy újabb vaskörte zárul, és a hóhér csak nevetve bámul ahogy állkapcsa repedve tágul! = 70772759299 (10950) Gyurcsány Frici szája körbe körbe jár, nálunk mindenki csak belepisál!!! = 30903082220 (10907) Gyurcsány lepcses szája körbe körbe jár, hat néger örömmel bele is brunyál! = 46871375951 (10509) Éljen a for ciklus! = 44015444407 (10173) Az összes ballibsi geciláda lecidázza hőn szeretett Gyurcsány elvtárs aprócska kukacát! = 51830667787 (10150) lottó ötös megnyerése = 19695020953 (9742) pénz bevonzása = 51208698832 (9732) manifesztáció = 1492819261 (9030) A fingás nem bűn, ha szívből jön, s belsődből vezérel! = 86245095946 (8867) Pénzügyi bőség szerencse = 29145015178 (8746) a demokratikus baloldal győzelme a fasiszta fidesz-kormány felett = 16249268076 (8446) sikeres vizsga = 70125631995 (8135) Sikeres migrációt a GIS-nek = 78028570962 (7823) az orbánegygeci igazsága megkérdőjelezhetetlen.
Mialatt fő a cékla, elkészítem a saláta levet és beleteszem a több darabba vágott tormát. Beleteszem a cékladarabokat és a hűtőben tárolom. Egy hétig biztosan eláll. Sült libacomb 6 libacomb 2 nagy fej hagyma 6 gerezd fokhagyma 2 dl száraz fehérbor só, bors, rozmaring A libacombokat alaposan megtisztítom, besózom, borsozom és egy órát állni hagyom (akár egy napi is állhat). Ezután a bőrös felükkel lefelé tepsibe tepsibe teszem őket. A hagymát megtisztítom, 4-5 darabba vágom, a fokhagyma héját leszedem, üsszelapítom késsel és ezeket bedugdosom a combok közé. Megszórom kevés rozmaringgal (2 friss ágacskát tettem rá), aláöntök 3 dl vizet és szorosan lefedem alufóliával. Beteszem a 180 fokos sütőbe és 1 órát sütöm. Ezután leveszem az alufóliát, megfordítom a combokat, aláöntöm a bort és 45 percig sütöm. (le is lehet önteni a zsírt, de én benne hagytam). Végül 20 percig sütöm 200 fokon. Általában addigra teljesen megpuhul, ha nem, akkor 170 fokon süssük még tovább. Káposztás cvekedli egy kis fej fehérkáposzta (80 dkg- 1kg) 0, 5 kg kockatészta 4 evőkanál olaj 1 evőkanál barnacukor só, bors A káposzta külső leveleit leszedjük, kivágjuk a torzsáját.