Éles késsel hosszában kettévágjuk, majd 3-4 szakaszban összefonjuk. Puha diós kalács receptek. Sütőpapírral bélelt gyümölcskenyér formába helyezzük a kalácsot. A formába helyezett kalácsokat letakarva 30 percig kelesztjük. A megkelt kalácsot megkenjük az enyhén felvert tojással, majd a 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 35-45 perc alatt készre sütjük. Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!
Kakaós – fahéjas – diós gluténmentes kalács Recept címke: barna rizsliszt cukor élesztő étolaj It's us Maria's sweet baking mix liszt kalács karácsonyi GM receptek kukoricakeményítő lisztkeverék psyllium rost (útifűmaghéj) reggeli Schär Mix B só uzsonna és tízórai Kategória: Gluténmentes édességek, gluténmentes kenyérsütés, Gluténmentes reggelik, Iri mama konyhája, Klasszikusok gluténmentesen, Ünnepi receptek
Már régóta várat magára ez a recept is, de valahogy mindig vagy elázott a tészta a tölteléktől, vagy kevés volt bele a belevaló, de nem sikerült eltalálni az arányokat. Ezidáig. Most már itt van szerencsére, gazdagon töltelékkel, puha, könnyű kalácstésztával, mosolygós aranybarnán, duci. Páratlan, még akkor is, ha kettő van belőle a tepsiben. Sütőtökös-diós-fahéjas kalács | Ízből tíz. Próbáljátok ki, igazi őszi-téli, lélekmelengető, békebeli finomság… A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Hozzávalók: – 4 bögre fehér finomliszt (50 dkg) – fél kocka friss élesztő (2, 5 dkg) – negyed bögre cukor (4 dkg) + 1 mokkáskanálnyi – 1 csipet só – 5 dkg vaj – 2 tojás sárgája – szűk egy bögre tej (2-2, 5 dl) A töltelékhez: A dióshoz: – 4 bögre pucolt (nem darált) dió (20 dkg) – kétharmad bögre kristálycukor (10 dkg) A kakaóshoz: – fél bögre kristálycukor – negyed bögre holland kakaópor + 5 dkg olvasztott vaj a töltelék locsolgatáshoz + 1 tojás felverve a kenéshez Elkészítése: 1. A langyos, egy mokkáskanál cukorral elkevert tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk, hogy nagyjából tíz perc alatt felfusson.