A pástétomról legtöbbször a májból készült kence ugrik be, amely kacsa-, liba-, csirke- vagy akár sertésmájból is készíthető. Ezeket nagyon egyszerűen összeállíthatod, teljesen felesleges boltban venni, mert úgy legalább biztosan csak az kerül bele, amit te szeretnél. A leggyorsabb házi májpástétom csirkemájból készül, ha egy kicsit fokoznád az élvezeteket, akkor francia módra állítsd össze, tejszínnel és konyakkal. Ha húsmentesen étkezel, akkor sem maradsz pástétom nélkül, gombából is tudsz készíteni egészen különleges kencét. A vasárnapi marhahúslevesből megmaradt puha marhahús, például a lábszár, szintén szuper pástétom-alapanyag, amit egy kis majonézzel érdemes krémesebbé tenni. Nosztalgikus ízével biztosan levesz majd a lábadról. Krémes húspástétom pillanatok alatt - A megmaradt leveshúsból lesz tökéletes - Receptek | Sóbors. Csupán néhány napig áll el a hűtőben, de biztosan nem lesz ideje megromlani. Hozzávalók 6 adaghoz 400 gramm marhahús (levesben főtt) 2 darab tojás 1 fej vöröshagyma (közepes) 2 evőkanál majonéz 1 teáskanál mustár ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint pirospaprika Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A tojást főzzük keményre, pucoljuk meg.
bgszc teleki blanka közgazdasági szakgimnáziuma Fontos, hogy minden alapanyag, a hús, az alma és a víz is jó hideg legyen! Villámgyorkomravölgyi víztározó s húspástétom speech technology kft Villámgyors húspástétom – dobd fel az unalmas szendvicseket! Írta: Nóra. A szendvicskrémek közül nálunk ez lett a beangol repterek futó, próbálklímaszerelés karcag játok, ki hihetetlenül jó íze van!
A húst és a hagymát vágjuk össze. Tegyük aprítógépbe, adjuk hozzá a majonézt, a mustárt és a fűszereket, majd turmixoljuk krémesre. Ha nem elég krémes, tegyünk hozzá majonézt. Tegyük hűtőbe, hogy az ízek jól összeérjenek.
2019-08-20 Sertés ételek Karajból készült ételek Húspástétom, Hozzávalók: 25 dkg marhahús, 25 dkg sertéshús, 1 kis fej hagyma, 1 sárgarépa, 1 fehérrépa, 5 dkg zsír, 2 tojás, 6 dkg füstölt szalonna, 6 dkg vaj, só, bors, mustár, 1 kanál tejszín. Húspástétom készítése: A húst a karikára vágott zöldséggel és hagymával zsírban puhára pároljuk. A tojásokat megfőzzük, és a hússal együtt kétszer megdaráljuk. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a húshoz, borssal, mustárral fűszerezzük, jól kikeverjük. Egy hosszúkás formát vízzel kiöblítünk, a pástétomot belenyomkodjuk, néhány óráig hidegen tartjuk, és aszpikkal kétszer áthúzzuk. Hús pástétom maradék főtt húsból | Erzsébet Talabér- Zsizsi receptje - Cookpad receptek. Szeletelve vagy kenyérre kenve adjuk. Húspástétomot készíthetünk főtt húsból és maradék sültekből is Ananászos sertésszelet, Balkáni húskrokett Húspástétom
Ez egy igazi csemege, jó vajas, fűszeres, husis krém, ami gyorsan elkészíthető, méghozzá minőségi húsból és alapanyagokból. Nagyon ízlett nekem, merem ajánlani kipróbálásra, feldobja a hétköznapokat. Még egy nagy előnye van: a levesből megmaradt vagy bármilyen sült-főtt husi eltűntetésére alkalmas. Húspástétom Hozzávalók: 30 dkg karaj felszeletelve (lehet egyéb főtt-párolt husi, akár sült is) 1-2 evőkanál ételízesítő 1 teáskanál só 1-2 fej vöröshagyma 1 evőkanál étolaj egyharmad bögre tejföl (70 g) 10 dkg puha, szobahőmérsékletű vaj 4 főtt tojás Elkészítése: A karajt, annyi sós-vegetás vízben, ami bőven ellepi, vajpuhára főzzük. Hagyjuk langyosra hűlni. Közben megpucoljuk a főtt tojást és a hagymát. A hagymát felszeleteljük és egy kanál olajon megdinszteljük. Ezután a tojást és a karajt egy villával nagyjából összetörjük, majd blenderben összeturmixoljuk. Húspástétom Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ha elkészült, akkor megkóstoljuk, és sózzuk, borsozzuk, mustározzuk, ha szükségesnek érezzük. Lazíthatjuk még tejföllel is! Pirítósra kenve, és melegszendvicskrém gyanánt is tökéletes.
Kategória: Hideg ételek, Technikák - trükkök Volt egy adag befagyasztott karajcsontom, de úgy ítéltem meg, hogy kevés lenne egy vasárnapi húsleveshez. Vettem hát a piacon egy jó húsos pulykanyakat. Annak rendje és módja szerint elkészült a leves, én meg a csontokról lebörzögettem a főtt húst. Az eredménye egy jó tányérnyi, formátlan cafat, ami ugyan rasnya, de finom. Ledaráltam aprólyukú tárcsával, hozzátéve két szelet füstölt szalonnát, csak az íze kedvéért. Sózni csak picit kellett, mert a hús a levesben már meg volt sózva. Fűszereztem mustárral, fokhagymával, borssal, pici szegfűborssal. Nyomtam hozzá pár centi szardellapasztát és az egészet elkezdtem a botmixerrel összekeverni. Nem akart krémessé válni, belenyomtam hát a hűtőben talált majonéz maradékot. Minthogy még mindig száraznak találtatott, egy kis tejföl is került bele. Végül tálba téve ment a hűtőbe a reggeliig, amikor már csak egy pár olajbogyó került a tetejére a látvány és azok kedvéért, akik, mint én is, szeretik.