Régi klasszikus, gyerekek és felnőttek közös kedvence a hókifli. Ehhez a recepthez szinte alig van valamire szükségünk, a tökéletes íz érdekében azonban fontos, hogy minden alapanyag friss legyen és minőségi. Hozzávalók: 330 g finomliszt, 85 g porcukor, 250 g vaj, 120 g dió, a tetejére pedig nem kell más, csak 20 gramm porcukor és egy fél rúd vanília. Ha videón is megnéznéd, hogy készül a hókifli, kattints a képre! A lisztet elkeverjük a porcukorral, majd átszitáljuk. A diót összevágjuk, mozsárban megtörjük, majd hozzáborítjuk a lisztes keverékhez. Mi azt ajánljuk, hogy hagyd ki ebből a feladatból a darálót, egy-két nagyobb darab diótól csak jobb lesz a kis kiflik textúrája. Mehet bele még egy csipet só, aztán a kockára vágott hideg vaj. Hókifli omlós hókifli réception. Innentől következhet a kézimunka: szépen morzsoljuk el a hozzávalókat, aztán gyúrjuk össze az egészet egy nagy tésztává. Az elkészült tésztát tekerjük folpackba, kicsit lapítsuk is ki, mert így gyorsabban hűl, aztán mehet fél órára pihenni a hűtőbe. További hókiflireceptek: A hideg tésztát kicsomagoljuk, és nagyjából 20 g-os gombócokat (egyenlő nagyságú, pingpong-labdánál valamivel kisebb darabokat) csipkedünk belőle.
1 csipet só tetejére: vaníliás porcukor Hókifli készítése: A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a darált diót, csipet sót, porcukrot és az egészet gyors mozdulattal összegyúrjuk. Cipót formázunk belőle és folpackba csomagolva kb 1 órára vagy akár 2-3 napra hűtőbe tesszük. Sütés előtt elővesszük a nyers hókifli masszát és kb 10 percig hagyjuk egy kicsit felengedni. Előmelegítjük a sütőt kb 180°C-ra. Sütőpapírt helyezünk egy nagyobb tepsibe. A legjobb hókifli recept karácsonyra: omlós diós hókifli zsírral. A hókifli masszából lecsípünk egy kis diónyi mennységet, majd kezünkben megsodorjuk és kiflit formázunk belőle. Arra figyeljünk, hogy a kifli csücskeit ne vékonyítsuk el nagyon, mert akkor a vékony kis végek könnyen túlsülnek. Sütőpapírra helyezzük őket kellő távolságban egymástól. 170-180°C-ra előmelegített sütőben világosra sütjük a hókifliket kb 12-15 perc alatt. Nem légkeveréses módban! Először gyakrabban nézegessük, nehogy megégjen. Akkor jó ha világos színű, csak egy picit a szélein látszik, hogy változott a színe, vagy picit zsemleszínű a kifli.
A két tenyerünk között kicsit meghengergetjük, majd az így kapott kígyót kifli alakúra pofozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, a sütőt pedig 175 fokra előmelegítjük. 12-15 perc alatt meg is sül. Vigyázat, ne hagyjuk tovább bent, mert akkor nagyon kiszárad! A még langyos kiflikre rászórjuk a porcukrot, amelyet gondosan elkeverünk egy fél vaníliarúd kikanalazott (késsel kivájt) belsejével. Nehéz lesz rendesen belegyúrni a vaníliát a porcukorba, de néhány perc alatt sikerülni fog, ne hagyjon el a remény. Ugye, hogy milyen egyszerű? Gyors és isteni recept, amit sosem fog megunni a család! Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! Ezeket olvastad már? Íme a titok: így lesz igazán omlós a hókifli | Mindmegette.hu. Advent Így készül szerintünk a legfinomabb házi forralt bor Egy forró fűszeres ital a téli karácsonyi forgatagban: sokaknak ez jelenti a hamisítatlan karácsonyi életérzést, ünnepi hangulatot. Bár idén elmaradnak a karácsonyi vásárok, attól még nem kell lemondanunk a finom forralt borokról, puncsról és grogról, készítsük el őket otthon.
A lisztet szitáljuk tálba, keverjük össze a sóval, vaníliás cukorral, majd a vajat is morzsoljuk hozzá. Kezdjük el tésztává gyúrni, közben adagoljuk hozzá a tojást és az élesztős tejet. A begyúrt tésztát csomagoljuk folpackba, tegyük a hűtőbe 30 percre. A töltelék hozzávalóit keverjük simára. A tésztát nyújtsuk ki lisztezett felületen 2-3 mm vastagra, majd vágjunk belőle kis négyzeteket (5x5 cm). Gesztenyés hókifli. A négyzetek közepére kanalazzunk a töltelékből, utána a tésztát az egyik sarkánál emeljük meg, és hajtsuk a másikra, formáljunk belőle kiflit. A kifliket pakoljuk sütőpapírral bélelt tepsire, 170 fokosra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt süssük meg. A kifliket porcukorral megszórva kínáljuk. Fotó: Getty Images
Pihentesd a tésztát kb. 5-10 percig, míg a tölteléket elkészíted, amihez keverd össze a hozzávalókat. Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrd át a tésztát, majd nyújts belőle 0, 5 cm vastag lapot. Szúrd ki 6 cm- es pogácsaszaggatóval. A leeső részeket addig gyúrjd össze, nyújtsd, majd szaggasd újból, míg az összes tészta elfogy. Nekem ebből a mennyiségből 16 db lett. Osszd el a kis lapokon a dió tölteléket, majd hajtsuk rá a széleit és nyomkodd össze. Ezután óvatosan sodorj kb. 9, 5 cm hosszú rudakat, majd hajlítsd kifli alakúra és rakd őket egymástól távol a tepsire. 180 fokra előmelegített sütőben, alsó – felső programon 25 percig süsd. Hókifli omlós hókifli recept met. Vedd le a tepsiről a diós hókifliket, és hagyd kihűlni, rácsra is ráteheted. Öntsd a poreritritet egy tálba, rakd bele a kifliket (még melegen) és alaposan rázd össze. Isteni finom, puha és omlós lesz. Próbáld ki Te is ezt a diós hókifli receptet! Diós hókifli
Hétköznap, hétvégén, kirándulás előtt vagy után. Találkozz nálunk, gyere a szabadba, találd meg a nyugalmat! Gondosan készített desszertek, rendelhető egész torták, klasszikus sütemények, friss kenyér és... A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
Látnivalók a környéken Aquaworld Élményfürdő Budapest Budapest Európa egyik legnagyobb fedett vízi témaparkja egész éven át felejthetetlen szórakozást kínál minden korosztálynak. SEGWAYGUYS Budapest Vegyen részt egy városnézésen Magyarország legnagyobb segway flottájával! Iparművészeti Múzeum A budapesti Iparművészeti Múzeum a londoni (1857) és a bécsi (1864) társ-intézmények után Európában harmadikként jött létre. Ugyanis az 1872-es országgyűlés 50. 000. -Ft-ot szavazott meg "műipari tárgya... Dohány utcai zsinagóga A Kiskörútról néhány lépés Európa legnagyobb működő zsinagógája a Dohány utcában. Mátyás-templom A Mátyás-templom vagy Budavári Koronázó Főtemplom (hivatalos nevén Budavári Nagyboldogasszony-templom) Budapest I. kerületében, a Szentháromság téren álló, nagy történelmi múltra visszatekintő műemlék... Szent István Bazilika A Nyugatitól a Kiskörúton sétálva Budapest legnagyobb, 8500 embert befogadó templomához, a Szent István-bazilikához jutunk.
Angelo Café & Cukrászat Budapest Különleges olasz desszertek, süteményekkel készítésével foglalkozunk, melyeket saját kezűleg hozunk létre a teljesen felszerelt üzemünkben, a hét minden napján. kézműves süteményeink mindig frissen, kizárólag a legjobb minőségű olasz, magyar és belga alapanyagokból készülnek, semmiféle tartósítószert,... Bajai Halászcsárda Budapest Kóstolja meg ön is a dunai halászlét a Bajai Halászcsárda éttermében! Italkínálatuk az ország legkitűnőbb boraival teremt kellemes perceket a svábhegyi kirándulok ebédjéhez, vacsorájához. Hétfő kivételével minden nap élőzene gazdagítja a hangulatot. Da Lello Étterem Budapest A Mom Parkban található olasz étterem biztosítja mindazt az otthonos érzetet, amely segít kiszakadni a nagyvárosi forgatagból. Nálunk mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő fogást, legyen szó előételekről, levesekről vagy főételekről. Risottóink, pizzáink és halételeink pedig az igazi olasz... Eber Cukrászda Budapest Új találkozóhely, desszertező-kávézó a Lóvasút épületében és teraszán, a Libegő közelében.