Szabó György Lopes-Szabó Zsuzsa Házi patika Gyuri bácsi gyógynövényeivel Könyv A bükki füvesember - Szabó Gyuri bácsi kiadó, 2013 216 oldal, Kemény kötésű fűzött egyéb nagy méret ISBN 9789630864879 Státusz: Készleten Szállítás: 1 munkanap Átvétel: Azonnal Eredeti ár: 7 990 Ft Megtakarítás: 12% Akciós ár: 6 990 Ft Leírás A könyvben 71 ismert gyógynövény részletes leírását, gyűjtéseinek módjait, a gyógyfőzetek elkészítésének szabályait mutatja be Szabó-Lopes Zsuzsa, a bükki füves Gyuri bácsi lánya. A kötet egy betegséglistát is tartalmaz, ismertetve az azokat gyógyító gyógynövények neveit is. Röplabda: „Meg akartam mutatni, ki is valójában Mészáros Dömötör” -. Gyuri bácsi munkásságával kapcsolatos eddig (2013) megjelent három könyv közül - gyakorlati szempontból - ez a legpraktikusabb, legbővebb és legjobban használható kiadvány... A sokak által ismert Gyuri bácsi gyógyteáit issza a fél ország, sztárok, neves emberek, egyszerűen csak gyógyulni vágyók, akik bíznak a gyógynövények hatásaiban. A hírnevét annak köszönheti, hogy ősi tudással rendelkezik, azaz ismeri és használja a környezetünkben termő gyógynövényeket és azok hatásait a különféle betegségekre.
A férfi röplabda Extraligában szereplő Kistext csapata kiadott egy nyilatkozatot, amelyben orosz játékosa, Ilja Makarov beszélt az orosz–ukrán háborúról. A Kistext közleményét az alábbiakban tartalmi változtatás nélkül közöljük. "A férfi röplabda Extraligában szereplő csapatunk orosz kiválósága, Ilja Makarov felszólalt a háború befejezése, a béke mellett. Sportemberként csatlakoztak ugyanezen gondolathoz az NB I-es ülőröplabda-bajnokság mai játéknapján versenyző csapatok a Kistext, a TRSE, a Mozdulj SE, a Nyíregyházi Sportcentrum, az MTK, a Mozdulj Vác és végül, de nem utolsósorban a Hamburger SE fogyatékkal élő sportolói. Szabó györgy füves embers. Reméljük, imáink meghallgattatnak, és mihamarabb újra a BÉKE honol Európában. Ilja Makarov nagyszerű ember, remek játékos. A Kistext teljes vezetősége, sportolói barátként támogatják felszólalását a háború vége, a BÉKE mellett! "
Ha nem egyben, hanem szeletelve sütöd, jóval gyorsabban megpuhul a hús. A rozmaringos, fokhagymás pác különleges ízt ad az ételnek. Ráadásul a hús a hagyma és az alma ízét, illatát is magába szívja. Nem nehéz elkészíteni, és nem is kell mellette sokat ácsorogni, csak néha ellenőrizd, és locsolgasd a húst! Almás-hagymás sertéskaraj Hozzávalók 80 dkg sertéskaraj 2 db alma 2 db lilahagyma 2 ág rozmaring 2 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma só bors olaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A karajt alaposan mosd meg, és törölgesd le róla a nedvességet. Ha szükséges, szeleteld fel. Hagymás tejfölös karaj weather. Az olívaolajat keverd össze zúzott fokhagymával, borssal és egy teáskanál rozmaringgal, majd dörzsöld a húsba. Takard le a sertésszeleteket, és pihentesd a hűtőben legalább négy órán keresztül, de akár egész éjszaka is a pácban hagyhatod. Másnap sózd be a karajt, és hevíts kevés olajat egy serpenyőben, majd süsd oldalanként két-két percig. Rakd át egy kevés zsiradékkal kikent, tűzálló tálba vagy tepsibe.
Elkészítése: A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, feldaraboljuk tetszésünk szerint. A hagymákat megtisztítjuk, Szeletekre vágjuk és karikákra szedjük. A karajszeleteket egy kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk és vajon megsütjük. Egy serpenyőben kevés vajat olvasztunk, rátesszük a mustárt és 4-5 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát, sózzuk, borsozzuk, 6-8 percet dinszteljük. Felöntjük a tejszínnel és kiforraljuk. Hagymás tejfölös karajan. Egy tepsi aljára terítjük a burgonyát, megszórjuk petrezselyem zölddel. Rátesszük a karajszeleteket, ráhalmozzuk a tejszínes hagymát, megszórjuk reszelt sajttal és /légkeveréses/ sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Elkészítése: A hagymát összevágjuk, olajon üvegesre pároljuk, rátesszük a pirospaprikát, köményt, babérlevelet, és felengedjük 2-3 dl vízzel. A sertésszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk. A vajat felolvasztjuk, és a hússzeleteket hirtelen elősütjük benne. Omlós, tepsiben sült sertéskaraj almával és hagymával: a tökéletes főfogás - Recept | Femina. A húsokat egyből a hagymás alaplébe tesszük, és puhulásig főzzük. A tejfölt pici vízzel simára keverjük, és a húshoz öntjük. Addig forraljuk, míg be nem sűrűsödik egy kicsit. Az étel bármilyen tésztával elkészíthető. A tejfölös-paprikás sertésszelet kalória és tápérték tartalma: Kalória: 155 kcal Fehérje: 11 g Szénhidrát: 3 g Zsír: 11 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Sajtos-tejfölös tepsis karaj: Hozzávalók: 60 dkg sertés karaj (kb 5-6 szelet) 200g bacon szeletelt 1 csésze finom liszt 1 evőkanál édes nemes piros paprika só, bors ízlés szerint 200 g tejföl 20% 2 evőkanál oliva olaj 1 vöröshagyma 15-20 dkg reszelt sajt 1 dl fehér bor (elhagyható) Elkészítés: Sütőt előmelegítjük 190 °C fokra. A karajokat kicsit kiklopfoljuk sózzuk, borsozzuk. A lisztet összekeverjük a pirospaprikával beleforgatjuk a husikat. A baconokat elrendezzük a tepsi alján, rárakjuk a husikat egymás mellé jól töltse ki a tepsit. Vöröshagymát lereszeljük (lehet cutterrel is nem kell nagyon pépesre) összekeverjük a tejföllel hozzáadjuk az oliva olajat is sózzuk, borsozzuk. A hús szeletekre öntjük a fehér bort, vastagon bekenjük a tejfölös hagymás keverékkel. Hagymás tejfölös karaj aap khaloya. Rászórjuk a tetejére a reszelt sajtot. A tepsire rakjunk alufóliát mert hamar megpirulna a sajt kb 30 perc fólia le még egy jó 10-15 perc megpirul a sajt a hús is elkészül. Jó étvágyat! Bejegyzés nyomtatása