Ha már csokimousse van benne, rossz nem lehet. De a málnás réteggel együtt egészen kiváló ez a torta, amelynek a díszítésén még dolgozom; kicsit olyan lett ez az összegöngyölt csokiforgács, mint valami űrhajó leváló darabja, de az én sütijeimet nem is a művészi kivitelezésért szeretik. Azt garantálom, hogy az íze hibátlan. Hozzávalók az alaphoz: 2 tojás 2 ek cukor 2 csapott ek liszt 1 csapott ek kakaópor A málnás réteghez: 15 dkg málna cukor (kb. 5 dkg) 1 ek zselatin A ganache-hoz: 1 dl tejszín 10 dkg étcsoki A mousse-hoz: 15 dkg étcsoki 1 ek kakaópor 3 ek cukor 2 dl tejszín A díszítéshez: 5 dkg étcsoki 1. Málnás csokis mousse torta 7. Elkészítjük a piskótát: a tojásokat a cukorral gépi habverővel pár perc alatt nagyon kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a többi alkotóelemet. Sütőpapírral borított 26 centis tortaformában megsütjük, majd hűlni hagyjuk. 2. Amíg sül a piskóta, egy lábasban forraljuk fel a málnát a cukorral, majd egy kis pohárkában keverjük el a zselatint egy kevés vízzel, és öntsük a málnához. Vegyítsük el benne, és ezt is hagyjuk hűlni.
A kész piskótát tálra helyezzük és köré rakjuk a tortakarikát, amit kibélelünk sütőpapírral, majd beleöntjük először a csokis, majd a málnás mousse-t és betesszük éjszakára a hűtőszekrénybe. Másnap levesszük a formát, lehúzzuk a papírt és kész is!
Mielőtt megkötne öntsük egy 18 cm-es formába és tegyük fagyasztóba, amíg megköt. Amikor megkötött lapos késsel szépen válasszuk le a forma aljáról. Használhatunk sütőpapírt is alá, szépen húzzuk le az aljáról. Esetleg szilikon lapot is tehetünk alá, arról igazán könnyű leszedni. Tejcsokis mousse: 18 cm es forma 150 g tejcsoki + 1 dl habtejszín 2 tojássárgája 80 g cukor 9 g zselatín 3, 5 dl habtejszín A csokit daraboljuk fel és öntsük rá a felforralt tejszínt(1dl), keverjük el csomómentesen. Adjuk hozzá a tojássárgáját, amikor már nem forró és keverjük el. A habtejszínt a cukorral verjük fel kemény habbá, majd keverjük a csokis keverékhez. A zselatint 0, 5 dl forró vízben olvasszuk fel és keverjük a krémhez. Málnás csokis mousse torta. A hűtőből kivett fehér csokis mousse-ról vegyük le a tortakarikát és helyezzük az egész torta köré. A browni köré!! A csokis krém felét öntsük rá helyezzük rá a málnazselét, majd borítsuk be a maradék krémmel. Tegyük vissza a hűtőbe 2 órára. Tejcsokoládés zselé: 65 g tejcsoki 60 g tejszín 3 g zselatín A kockára tört csokira öntjük a felforralt habtejszínt és keverjük csomómentesre.
Ha hamarabb ennétek a tortát, akkor vedd elő a hűtőből és hagyd szobahőn olvadni, csak ne feledkezz meg róla! Ha elkészíted a leírásom alapján és megosztod, akkor ne felejts el megjelölni és/vagy elküldeni nekem! Instagram: Dodo_bakes Facebook: Dodo bakes
Ezt a csokihabot oszlassuk el a ganache rétegen, és tegyük hűtőbe pár órára 5. A díszítéshez olvasszuk meg a csokit, és vékonyan kenjük el egy elég nagy sütőpapír-darabon. Tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen. Miután ez megtörtént, ezt a vékony csokilapot kis szív, vagy más szaggatókkal kiszaggathatjuk, sajtszeletelővel forgácsolhatjuk, és az így kapott díszeket elhelyezzük a torta tetején. Málnás-csokis mousse torta | Receptváros. Málnaszezonban persze friss málnaszemekkel tehetjük igazán szemet gyönyörködtetővé. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
498. ] (NySz. 425. ), "Amaz estueli pubteneuer ha io ideyén ki ieo az fészekbeol és tétoua fútos, bizonyos iele az io ideonec" [Cisio H. ], "Disputálják ma-is egymás keozeott a tudósok, vallyon a denevér avagy pupenevér madárnak tartathatik-é inkább vagy egérnek" [Miskolczi: Vadkert. 453. ) la: vespertilio, fr: chauve-souris, en: bat, reremouse, de: Fledermaus) Rövidítések:
Maga nem tudja, hogy én növényevő vagyok? [... ]Tudja, milyen jól jött az nekem Mauthausenben? El sem tudja képzelni. Nagy, erős emberek, atléták, birkózók lefogytak a súlyuk felére, nekem pedig a világon semmi bajom nem volt, pedig tudja, mi volt Mauthausenben? Por, piszok, közönséges beszédek. Mindenki találkozott már közülünk rendes nővel, még hatvan éves sem vagyok, de egyet már én magam is láttam. Az atombomba egy áldás a nyomorhoz képest. Tetovált kereszt (1969) Mikor Berta Bertalan azt írta új regényében, hogy a lakatosok célba lőnek a hegesztőpisztollyal, a kritika egyöntetűen azt tanácsolta neki: próbáljon megmártózni az élet sűrűjében. Az idegen bajnok (1970) A régi funkcionárius gárdának egyetlen képessége volt: bárhonnan rúgták ki őket, mindig a nyelvükre estek. A test ördöge (1986). Tisztelet Komlónak (1971) Sohasem szabad elfelejteni a közmondást: a bányában csak a munka van megfizetve, a veszély nincs. Hajósok éneke (1971) Megöregedtem és ez rosszul esik nekem. Hiába beszélnek, hogy az öregség tisztesség meg becsület, erre csak legyintek.
A Wikidézetből, a szabad idézetgyűjteményből. Moldova György (Budapest, 1934. március 12. –) Kossuth-díjas magyar író, a Digitális Irodalmi Akadémia egyik alapító tagja. A legolvasottabb magyar írók közé tartozik, legfőképpen a riport és a szatíra műfajában alkot. Az irodalomról [ szerkesztés] Az irodalom alighanem úgy kezdődött, hogy egy csomó vadember ült a tűz körül, bámulták a lángokat és az egyik hazudott. Ő volt az író. Azóta az irodalmat bevonta a filozófia, pedagógia és más tudományok zománca, könyvtárak mélyére kényszerült, de az élő mese változatlanul folyik tovább elbeszélőtől hallgatóig. Idézetek tőle [ szerkesztés] Az idézet a gondolat koporsója. Heraldikai lexikon/Denevér – Wikikönyvek. Az ért el igazán sikereket, aki jól élt, gyakran nevetett, sokat szeretett, elnyerte az okos emberek tiszteletét, a szegény emberek bizalmát és a gyerekek vonzódását, aki különb világot hagyott maga után, mint amilyent ő talált születésekor, aki mindenben a legjobbat kereste, és ő is a legjobbat adta önmagából. Az élete ihletett volt, az emléke áldáshozó.
Az idősebb Plinius szerint (10. könyv, 81) a denevér az egyetlen repülő lény, amely elevenszülő és tejjel táplálja a kicsinyeit, akiket repülés közben is magával hord. Névváltozatok: vespertilio: denever, szarnyas eger (Szikszai Fabricius 1619. 109. ), bőregér, la: vespertilio, de: fledermaus, speckmaus (NySz. I. 493. ), denevér, tenevér, puppenevér, szárnyas-egér: vespertilio [PPBl. ], 1395 k. : veſp[er]tilio: demenÿreÿ [íráshiba? ] [BesztSzj. 1210. ], 1405 k. : pub deneuere [SchlSzj. 1797. ], 1416 u. /1450 k. : Dènèuerec [BécsiK. 112. ], 1525 k. : tenerỹ pwpp [Mny. 11: 83. ], 1536: pub teneuerenek [Pesti: Fab. 25: RnySz. 343. Erős vár a mi Istenünk – Wikiforrás. ], 1604: tenever [MA. Veſpertilio a. ], 1604: Pupenever [MA], 1619: puponya vereknek [Forró: Curt. 722., NySz. 2: 1339. ], 1795: tündevény [SzD. Bỗr-egér], 1808: Tündemény [SI. ], 1856: Tündelevény [Tóth End. : Z. Bok. 2: 35: NSz. ], bẽnẽvér [MTSz. ], bogonyavéri [MTSz. ] (TESz. 614. ), veſpertilio: denevér, tenevér, puppenevér, szárnyas egér (Pápai/Bod 644. ) "A denevéreknek siketes szólások avagy inkább tsikorodások hallatik" [Miskolczi: Vadkert.
-Egy ilyen "vén rókának" ne volna véleménye? -Nekem van véleményem, csak maga nem tudja bedugni a tiszteletdíjamat a telefonba. Az utolsó töltény 3. (2005) Újpesti a szakma ismert személyiségei közé tartozott, nevéhez számos legenda fűződött. Így például ő adta az egyik leghatásosabb címet a magyar újságírás egész történetében. Egy győri házaspár tragédiájáról beszámoló riportja fölé azt írta: "Szájba lőtte feleségét, mert nem akart gyereket! Raymond Radiguet: A test ördöge (Magvető Könyvkiadó, 1958) - antikvarium.hu. " Füst Milán azt mondja: számtalan olyan bomba létezik, mely elpusztít egy házat, de egy sem, mely egy újat felépítene. Az utolsó töltény 4. (2005) – Az érdekel, hogy mi az élet értelme?! Én megmondom neked: sánta veréb elől elrúgni a lószart – a lehetőségeink körülbelül eddig terjednek. Külső hivatkozások [ szerkesztés]
Szivem, mint víg madár, röppenve szállt tova, S a kötélzet körül szabad szárnnyal kerengett A tiszta ég alatt hajónk suhanva lengett, Mint angyal, kit sodor a napfény mámora. Micsoda fekete, bús sziget ez? ─ Cythére! ─ Felelték ─ a híres, agyondalolt haza, Vén fiúk elcsépelt tündérhon-vigasza. Lám, vártál volna-e ilyen silány vidékre? ─ Óh, édes titkok és ünnepek szigete! Antik Afrodité fenséges, régi árnya Tengereid fölött úgy leng, mint illat árja, S lelkünket vággyal és lázzal önti tele! Zöld mirtuszok hóna, nyílt szirmok szép szigete! Kit minden nemzetek örök heve imád, S amelyen úgy remeg szivünk sóhaja át, Mint kerten rózsaszag, nehéz tömjént lihegve, Vagy mint örök zene, mint vadgalamb zokog! A test ördöge film. ─ Cythére! most elém szűkös, sovány talajjal Kelt, szirtes pusztaság, felverve tompa jajjal, S micsoda furcsa, torz valamit láttam ott!
Ésszel fél az ember (1987) Nálunk nem tartják igazi írónak azt, aki legalább egyszer nem nyilatkozott úgy, hogy az írás számára mérhetetlen szenvedés, csak az emberiség üdvéért hozza meg azt az áldozatot, hogy tollat fog. Ki ölte meg a Holt-tengert? (1988) Adj erőt, hogy érezzem. van még értelme csinálni és nem csak azért csinálom, mert belevakultam a munkába és nem vettem észre, hogy már rég abba kellett volna hagynom. Szabadíts meg a gonosztól (1990) A börtön konzerválja az emlékeket, az ember ugyanúgy lép ki, mint ahogy bejött, ezért van az, hogy kint aztán minden változás megrázza. Az ördög lapot kér (1991) Ne arra gondolj, hogy mi hiányzik, hanem annak örülj, ami megvan. Tél tábornok (1993) Politikusokkal kereskedem. Annyiért veszem őket, amennyit érnek és annyiért adom, amennyire ők tartják magukat. A test ördöge videa. Sok ezer százalékos haszon garantálva. A jog zsoldosai (1994) Egy ügyfél telefonon jelentkezik az öreg ügyvédnél és elmondja ügyes-bajos esetét: -Mit gondol erről, doktor úr? -Sajnos nem tudok hozzászólni.