Kit fenyeget C – vitaminhiány és mit okoz a hiányállapot? Hiánybetegsége a skorbut, ami évszázadokig pusztított világszerte. Pl. amikor Vasco da Gama Afrika megkerülésével Indiába jutott, a 10 és fél hónapos hajóút alatt 160 embere közül 100 halt meg skorbutban, aminek legjellemzőbb jele bevérzések megjelenése test szerte. Enyhébb C- vitamin -hiányra utal a folyamatos fáradtság- és gyengeségérzet, az ingerlékenység, az étvágytalanság és a súlyvesztés. Fokozott C- vitamin -igénnyel jár a szellemi és fizikai igénybevétel, a lázas állapot, a stressz, a betegségek, műtétek utáni lábadozási időszak. Rutin vérkép - A leggyakoribb vérvizsgálati adatok értelmezése. Kit fenyeget D – vitaminhiány és mit okoz a hiányállapot? A hiányállapot leggyakoribb oka a nem kielégítő étrendi bevitel, a napfényhiány, de krónikus máj- és vesebetegségek is állhatnak a háttérben. Veszélyeztetett csoportnak számítanak a gyermekek, újabban azonban arra is fény derült, hogy a felnőtt, azon belül különösen az idősebb populáció jelentős hányadának sem kielégítő a D- vitamin -ellátottsága.
A D-vitamin-hiánybetegsége gyermekkorban az angolkór, felnőttkorban a csontlágyulás. Mindkét betegségre különböző csontelváltozások, deformitások jellemzőek. Kit fenyeget E – vitaminhiány és mit okoz a hiányállapot? E – vitamin hiány elsősorban újszülött korban fordul elő, de felléphet rosszul táplált idősebb gyermekeknél is. Hiánya többek között idegrendszeri zavarokat, vörösvértest-károsodást és a nemi érés után terméketlenséget okozhat. Felnőtteknél az E- vitamin -hiány oka legtöbbször az elégtelen bevitel és a felszívódási zavar. Magyarországi adatok arra utalnak, hogy az A- vitamin hoz hasonlóan az E-vitaminnál is határértékhiány figyelhető meg, azaz az E- vitamin fogyasztás nem éri el a kívánatos mennyiséget. Kit fenyeget F – vitaminhiány és mit okoz a hiányállapot? Aki az alábbi F- vitamin forrásokból keveset fogyaszt: növényi (búzacsíra, napraforgó, szójabab) olajok, dió, mandula, avokádó, különböző bőrbetegségek (ekcéma, pattanások) jelentkezését tapasztalhatja. Férfihormon. Kit fenyeget folsavhiány és mit okoz a hiányállapot?
A káliumhiány kálium pótlással rendezhető az alapbetegség hatékony gyógyítása mellett. Egyszerű folyadékvesztés esetén a só- és vízpótlás azonnali javulást eredményez. A kálium általában viszonylag könnyen pótolható káliumban gazdag ételek fogyasztásával, vagy kálium-citrát pótlásával, szedésével szájon át. Ebből a célból készült az ElektronyK+ italpor. A káliumban gazdag étrend A kálium-pótlásának legegyszerűbb módja, ha tudatosan megválogatjuk, hogy milyen ételeket eszünk. Mit okozhat a káliumhiány, és hogyan előzhető meg?. Káliumban gazdag gyümölcsök: a banán, a narancs, az őszibarack az ananász, és az avokádó - de vannak káliumban gazdag zöldségfélék is: a sárgarépa, a burgonya, az édesburgonya, a csiperkegomba, a bab, spenót, saláta, uborka és a dió. Érdemes minden nap friss zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztani - mert segítenek az elektrolitok - így a kálium - pótlásában. [ 02. ] A napi szükséges kálium mennyiség pótlásához, 0, 5 és 1 kg közötti zöld színű zöldséget kellene fogyasszunk. Hivatkozott Kutatások, Publikációk címei Hypokalemia: a clinical update Handouts for Low-Potassium Diets Disproportionately Restrict Fruits and Vegetables Beszéljen telefonon szakértő kollégáinkkal.
Szerző: WEBBeteg - Dr. Borsi Lieber Katalin A szervezetünk vizsgálatának a legegyszerűbb és leggyorsabb módja a vérkép elemzése, a laboratóriumi vizsgálata. Az egészségi állapotunk felmérésére éppúgy alkalmas vizsgálati módszer, mint bizonyos betegségek felismerésére. Jelnyelvi verzió A vérkép elemzési eredményen feltüntetett referencia értékek, több tényezőtől függnek: befolyásolja az életkor, a nem, az elfogyasztott ételek és italok, a szedett gyógyszerek. Egyes értékek meghatározásánál - pl. vércukor - éhgyomri vizsgálat szükséges. A különböző laboratóriumokban használt mértékegységek sem mindig egységesek, ezért találkozhatunk különböző értékekkel. A vérkép elemzés során a vérplazmában úszó sejtek számának, alakjának, nagyságának, típusának, és egyéb jellemzőinek a meghatározása, vizsgálata történik. A rutin vérvizsgálat során információt kaphatunk a vér alakos elemeiről (vörösvértest, fehérvérsejt, vérlemezke), valamint a máj- és vese működéséről, vércukorszintről, vérzsírok szintjéről.
Amikor az üveg alján minden só darab feloldódott, dobjunk bele újabb darabokat, töltsük fel vízzel - a folyamat a végtelenségig ismételhető, igény szerint. A 26%-os sóoldat teljesen steril: sem gombák, sem csírák, sem baktériumok nem élnek meg benne. Különleges tárolást nem igényel, mégis korlátlan ideig eltartható! Az így kapott sóoldat a kiindulópontja sokféle kezelési formának. A só terápiának milyen gyógyító hatásai vannak? Nem véletlen, hogy megjelentek környezetünkben az épített só barlangok, só szobák. A só terápia egy egészségre igen kedvező, a tüdő öntisztulását elősegítő, szelíd, mellékhatásoktól mentes alternatív terápia. A sót belélegezve az apró szemcsék eljutnak ugyanoda, ahová az egészségre káros baktériumok, és rájuk tapadnak. A sószemcsék először dehidratálják, majd elpusztítják azokat. Mire hat jótékonyan szervezetünkben? - immunrendszer erősítésére - influenza, nátha elleni védelemre - különféle típusú allergiákra - asztma, krupp, szénanátha, légcsőhurut, hörghurut, arcüreggyulladás, orrmellék-gyulladás, fülgyulladás, hangszálgyulladás (a betegségek alatt és után) - mindenféle felsőlégúti gyulladásos betegségek esetén a tünetek enyhítésére, a közérzet javítására - por-allergia ellen - bőrproblémák (ekcéma, pikkelysömör) elleni küzdelemben - dohányosoknak - stressz, kimerültség, csökkent ellenálló képesség jobbítása miatt - öregedési folyamatok lelassítása - reumatikus fájdalmak, ízületi bántalmak ellen.
Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, hosszanti irányban 6 felé szeleteljük, citromos vízben tartjuk a barnulás elkerülése miatt. A tepsit kikenjük, a sütőt bekapcsoljuk, a hőmérsékletét 180 fokra állítjuk. A vajat a cukrokkal és az egész tojással fehéredésig keverjük, majd a kakaóval és a tej felével elkeverjük. A sütőporral kevert lisztet beleszitáljuk, alaposan kikeverjük, a végén a maradék tejjel hígítjuk. A kikent tepsibe öntjük a masszát, kirakjuk a körtével. A sütőbe toljuk, és kb. 35-40 perc alatt megsütjük. Puha kakaós kevert meggyes. Hidegen szeleteljük, őrölt szegfűszeges porcukorral megszitálhatjuk.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 35 perc ÖSSZESEN: 50 perc Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető alap kakaós kevert süti. Kettévágva megkenhetjük sárgabarack vagy másmilyen ízű lekvárral vagy akár krémmel is. Ez a kakaós kevert tökéletes tortaalapnak is. Hozzávalók 1 db tojás 25 dkg cukor 7, 5 dkg puha vaj 4 dkg cukrozatlan kakaópor 25 dkg finomliszt 2 dl tej 6 gr sütőpor Lépések A tojást a vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a tej felét (1 dl) és 10 percig keverjük. Beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót. A maradék tejjel felhígítjuk és további pár perc keveréssel jól összedolgozzuk. 20×30 cm-es, magas falú tepsit sütőpapírral béleljünk ki. A masszát beleöntjük, elsimítjuk. 180 fokra melegített sütőben 35-40 percig, vagyis tűpróbáig sütjük. Tepsiben hagyjuk kihűlni. Egy tálcára borítjuk, a sütőpapírt lehúzzuk róla és visszafordítjuk. Porcukorral megszórjuk és szeleteljük. A tésztát két lapra vágva be is tölthetjük lekvárral vagy krémmel, ki mit szeret. Torta alapnak is felhasználható.
Viszont mindenféle tojásmentes sütinek jót tesz a banán a tésztájában, hiszen ez a szuper gyümölcs adja meg konzisztenciát a tojás helyett + cukrozást is lehet vele spórolni, úgy hogy ezt ne hagyjuk ki. Ezen felül bármilyen GM liszttel, kakaó helyett, akár fahéjjal, karobbal, kókusszal, és más gyümölccsel megszórva is készülhet.
Kakaós körtés kevert Puha (nem száraz tésztájú), kakaós, körtés süti, melynek hozzávalóit egy tálban pár perc alatt összekeverjük, sütjük kb. 20 percig, és már ehető is. Nagyon finom, igazi őszies ízvilágú süti. Imádom elkészíteni és enni is! 😊 Hozzávalók: 20x30 cm-es tepsihez 5 tojás 18 dkg kristálycukor 80 ml tej 80 ml olaj 20 dkg finomliszt 10 g sütőpor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1-2 kávéskanál őrölt fahéj ízlés szerint 3 db nagyobb körte + pici citromlé A pöttyös kézműves kerámia megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: A körtéket megmossuk, meghámozzuk, kockákra vágjuk. Egy kisebb tálba kis citromlevet öntünk, a felkockázott körtéket ebben megforgatjuk, hogy ne barnuljanak meg, majd leszűrjük és félre tesszük. Az egész tojásokat a cukorral a kézi mixer legmagasabb fokozatán kb. 5 percig verjük (habosra, fehéredésig). Hozzákeverjük először a tejet, majd az olajat, végül beleszitáljuk a kakaóporral, fahéjjal és sütőporral összekevert lisztet.
Kefires-kakaós kocka A világ legegyszerűbb süti jét sütöttem ma! Ezzel egyáltalán nem túlzok, ha elolvassátok a receptet, látni fogjátok. Már előre látom, hogy óriási kedvencetek lesz, mert nekem egy szempillantás alatt az lett - és valószínű népszerű lesz a blogomon. 1 perc alatt összekeverjük egy tálban az összes hozzávalót, beleöntjük a tepsibe, kb. 20 percig sül és tulajdonképpen már ehető is. Ruganyosan puha (nem száraz), könnyed a tésztája, imádom! Kicsit egészségesebb verzióban is elkészíthető. Mi csak így magában ettük (némelyiket porcukorral meghintve, némelyiket még azzal sem). De ketté lehet vágni és megtölteni valamilyen krémmel, lekvárral, csokimázzal a tetején. Vagy lehet a tésztába tenni sütés előtt diódarabokat, meggyet, vagy apóra vágott csokit is. Szóval számtalan variáció lehetséges. Kitettem délután 3 órakor a Facebook oldalamra egy natúr fotót az épp elkészült sütiről és pillanatok alatt hatalmas érdeklődés fogadta, aminek nagyon örültem. Sajnos nem tudtam rögtön megosztani a receptet is, mert 3 óra után mentem Milánért az iskolába (a szomszéd település iskolájába jár).
Ráadásul egész nap ónos eső esik, így csupa jég az út, időben el kellett indulnom az autóval - szürke, nagyon hideg, nem szeretem idő van ma. Úgyhogy jöjjön egy csupa kakaós finomság szép színes, hangulatfeldobó fotókkal. 😊 Hozzávalók: 30x20 cm-es tepsihez 2 közepes tojás 10 dkg zabpehelyliszt 10 dkg fehér tönkölybúzaliszt (a fent említett lisztek helyett lehet 20 dkg finomliszttel is) 250 g kefir 1 csapott teáskanál szódabikarbóna (Ne helyettesítsük sütőporral, mert nem fog feljönni a tészta!! ) 2, 5 dkg holland kakaópor 12 dkg porcukor vagy nyírfacukor por A süteményes könyvem megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 160 fokra. A tepsit enyhén kivajazzuk, lisztezzük vagy sütőpapírral kibéleljük. Az összes hozzávalót egy tálban simára keverjük egyszerre kézi mixerrel vagy robotgéppel - ez magas fokozaton 1-2 perc. Beleöntjük a tepsibe, elegyengetjük, és előmelegített 160 fokos légkeveréses sütőben tűpróbáig sütjük - ez nálam kb.