Leírás A teljes bio búzaszem őrlésével készült, így a magas sikértartalmú magbelsőn kívül a maghéjat is tartalmazza. Színe sötétebb a finomlisztnél, vízmegtartó képessége és ásványi anyag tartalma magasabb, mint a fehér lisztnek. Származási hely: Magyarország Adalékanyag-mentes, glutént tartalmaz. Ökológiai gazdálkodásból származó, Biokontroll Hungária minősítéssel rendelkező bio termék. Különleges termékek | epms. Száraz, hűvös helyen tartandó. A Malomról A pásztói Júlia Bio Malom hagyományos módon őrli a gabonákat immár 150 éve. Magas minőségű alapanyagokat készítenek bio gabonákból. Termékeik Biokontroll Hungária minősítéssel rendelkeznek, ökológiai gazdálkodásból származnak. Bio alapanyagokat használó otthonsütőknek ajánljuk a malom legjobb minőségű lisztjeit. Paraméterek Kiszerelés 1 kg Átlagos tápérték 100 g termékben Energia 1417 KJ/339 Kcal Zsír 2, 7 g - amelyből telített zsírsav:0, 8 g Szénhidrát 70 g - amelyből cukrok:1, 2 g Rost 12, 8 g Fehérje 10, 2 g Só 0, 01 g Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
LISZT, KENYÉR – A kenyér több mint egy étel, amint azt a magyar nyelv közel kétszáz kenyérrel kapcsolatos közmondása, szólása is jelzi. Számtalan formában létezik, a gőzölt kínai baozitól az örmény lavashon át a telt bronxi bagelen keresztül a papírvékony kurd nane silliig, a bibliai maceszig, vagy az alföldi magas kenyérig, hogy csupán néhányat említsünk a kelt és keletlen, lapos és magas változatok sokféleségéből, amelyek egyben az emberi kultúrák egységét és változatosságát is jelzik. Wonton Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Európában, de leginkább a mediterrán világban a kenyér mindig is a konyhaművészet minőségének mércéje volt. Mondják, hogy míg egy angol a steak minőségéből ítéli meg egy ország kulináris színvonalát, addig egy francia, vagy olasz, a kenyér milyensége alapján teszi ugyanezt. A kenyér központi szerepére utal, hogy még a francia gyarmatosító ideológia érvrendszerének is részévé vált. Miként Colombani a 19. században írta: "A mi felelősségünk, hogy a tengerentúli megyék lakosságát a politikai és társadalmi érettség állapotába vezessük, integráljuk és eltöltsük őket civilizációnkkal.
TBL 300 Teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt. Magas fehérje-, rost és ásványi anyag tartalommal rendelkező teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt, mely tartalmazza a tönkölybúza korpa és csíra részét is.
- Omlós élesztős tészta (pl. bejgli, pozsonyi kifli stb. ) - Hajtogatott vagy félvajas élesztős (Blundel) tészta (pl. diós csiga, töpörtyűs pogácsa stb. ) Gyúrt élesztős tészta A gyúrással készített, közepesen kemény, jól formázható masszából készített tésztát zárt térben (mazsolás kalács) vagy bő, forró olajban (lángos) sütjük meg. Magas sikértartalmú liszt music. A tészta készítésének menete: Kovászkészítés: langyos tejjel (35 o C), kevés cukorral és liszttel simára keverjük a friss élesztőt. Az így kapott híg tészta felszínét még meghintjük liszttel, majd 40-42 o C-os hőmérsékleten (kelesztőszekrényben) 20-25 percig érleljük. Ez alatt az idő alatt az élesztőgombák elszaporodnak, miközben szén-dioxid és alkohol is termelődik a kovászban. Az érett kovász térfogata megnő és az ujj benyomata megmarad. Az éretlen kovász rugalmas, kis térfogatú, míg a túlérett kovász térfogata igen nagy, ha hozzáérünk, összeesik, és a megindult (tejsavas, ecetsavas) erjedés következtében savanykás szagú. A kovászkészítés hibái: öreg, állott az élesztő (nem tud úgy szaporodni, lapos marad a tészta), túl forró a tej vagy nagyon meleg helyen kelesztjük (elpusztulnak az élesztőgombák), hideg a tej vagy huzatos helyen kel (a megfelelő hőmérséklet hiánya miatt nem tud kellő mértékben szaporodni az élesztőgomba).
Ez az érték minél kisebb, annál tisztább a liszt. Ha magas, akkor sok korpát tartalmaz. Nézzük a leggyakrabban használt lisztek jelöléseit: BL55: A legtöbb háztartásban ezt a lisztet vásárolják rendszeresen. Ez finomszemcsés búzaliszt, melyben héjrész nem található. Ebből készülnek a péksütemények, cukrásztermékek, a kelt és omlós tészták, de ezt használjuk főzésnél habaráshoz és panír elkészítéséhez is. Mivel sikértartalma alacsony, kenyérsütésre nem alkalmas. BL80: Búzakenyérliszt, mely finomszemcsés héjrészt is tartalmaz. Ebből készítik a fehér kenyeret, keverhető más, alacsony sikértartalmú lisztekkel. Magas sikértartalmú liszt es. BL112: Világossárga, félfehér búzaliszt, melyet a félbarna kenyér készítéséhez használnak. BFF55: Fogós liszt, búzarétesliszt, melyből rétes, nokedli, piskóta készülhet. Sikértartalma nagyobb, mint a fehérlisztnek, azzal keverve használhatjuk kenyérliszt helyett kenyerek sütéséhez. GL200: Graham-búzaliszt, melyben a búzaszem valamennyi alkotórésze megtalálható. Vitamin- és tápértéke magas.
Süteményliszt A Süteményliszt, más néven félfogós liszt őrléséhez különös gonddal válogatjuk össze a legmegfelelőbb minőségű búzákat. A félfogós liszt a finomlisztnél érdesebb tapintású, nagyobb szemcseméretű őrlemény, de a réteslisztnél finomabb. Mivel sikértartalma (a gabonafélék szemtermésében található, vízben nem oldódó fehérjék együttese, amelyek főként a tészta rugalmasságát és nyújthatóságát határozzák meg) a kíméletesebb őrlés során kevésbé károsodik, ezért olyan termékeknél használható, ahol a jó sikérminőség elsőrendű követelmény. Süteménylisztünk piskóták, felvertek, kevert tészták készítéséhez a legjobb választás. Magas sikértartalmú liszt top. Graham búzaliszt A Graham liszt alapanyaga a búza, és hasonlóan a teljes kiőrlésű búzaliszthez, tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is. A normál teljes kiőrlésű búzaliszttel szemben azonban a szemcsemérete nagyobb. Ennek köszönhetően a benne lévő szénhidrát lassan szívódik fel, így az nem okoz olyan hirtelen vércukorszint-emelkedést, illetve később alakul ki az éhségérzet.
Női kerékpárok Ebben a kategóriában boltunk illetve a nagykereskedések készleteinek női kerékpár készletét találhatják meg a hozzánk ellátogató vásárlók. Az oldalon a speciálisan, geometriájában a hölgyek számára kialakított bringákat mutatjuk be. Hogy ezek a vázak miben térnek el, a férfi vázaktól? Összességében abban, hogy a kialakításukat tekintve igazodnak a női test adottságaihoz, amellyel kényelmesebb kerékpározást biztosítanak a használójának. A legfeltűnőbben észrevehető különbség a "vízszintes" felső vázcsőnél (kormány-nyereg között) az átlépési magasság eltérése. A kategória kínálatában egyaránt megtalálhatóak a legkülönfélébb típusú kerékpárok, így a női cruiserektől kezdve a cross trekkingen át sokféle bringából válogathatnak nálunk a hölgyek. Boltunk 1991 óta várja széles kerékpárkínálattal a vásárlókat. Már a kezdetek kezdetén is arra törekedtünk, hogy a vásárlói elképzelések megvalósításában a teljesség igényével segíthessük, így ennek jegyében akár a sajátos és különlegesen egyedi, bringákkal kapcsolatos kéréseket is szívesen vállaljuk.
Kiválóan alkalmas kisebb túrákra, ahol fontos a megbízhatóság, de még nincs szükség egy komolyabb eszközre. A női cross kerékpárok kínálata A webáruházunkban kapható modellek esetében az alábbi márkákból lehet válogatni: Gepida Neuzer Kellys Mindegyik márka minőségi anyagokból és megbízható bicajokat gyárt, így a tartóssággal garantáltan nem lesz probléma. Vásárlás a kerékpár webáruházból Bár kivétel nélkül az összes márka beállítás nélkül küldi ki a biciklit a különböző üzletek számára, azonban mindezt mi teljesen ingyen tesszük meg. Emellett pedig a garancia füzetet hivatalosan az első beüzemeléssel ellátott aláírással küldjük ki a kerékpárral együtt a vásárló számára. Amennyiben házhoz szállításra van szükség, a futár cég országosan vállal sérülésmentes csomagátadást. Természetesen Nyíregyházán személyes átvételre is lehetőség van, ebben az esetben ugyanúgy beállításra kerül minden szükséges részlet.
Sportos, könnyen használható kerékpárt keresel, amellyel akár hosszabb utakat, erdei túrákat is megtehetsz? Olyanra van szükséged, amivel néha a városban is tudsz tekerni, lehet rá sárvédőt és csomagtartót szerelni? Akkor számodra a női cross kerékpár lesz a megfelelő választás, hiszen ezek elől teleszkóposak, amelyek képesek csillapítani a nem túl egyenes, néhol döcögős utat. Az ülésük valamivel sportosabb, mint egy városi változat, azonban ez senkit ne tévesszen meg, ugyanúgy járhatunk vele bevásárolni. Érdemes tehát szétnézni a széles palettánkon még ma! A cross kerékpárokról röviden Sportos, használható könnyű terepre, hosszabb utakra, erdei ösvényekre, de aszfaltra és városban is egyaránt alkalmasak a cross kerékpárok. Sárvédő, csomagtartó mentes, de szerelhető rájuk, így érdemes előre megfontolni, hogy milyen terepen használnánk az adott darabot. Elöl teleszkópos, ami csillapítja az egyenetlen utat. Az ülés pozíció kicsivel sportosabb, mint egy városi típus, így ezeken jóval több időt el lehet tölteni.
Sőt, kihívásnak tekintjük a különleges elképzeléseket, melyekre a nálunk kapható bringák esetén - így a női kerékpárok terén is - egyaránt nyitottak vagyunk. A webshopunkban megjelenített termékek nem mindegyike található készleten. Javasoljuk, hogy honlapunk tartalmára katalógusként tekintsenek a vásárlók, és érdeklődés esetén keressenek fel bennünket a szállíthatósági idővel kapcsolatban. Mi alapján válasszak a női kerékpár kínálatból? A hölgyek számára kialakított kerékpárok kicsit más vázzal rendelkeznek, mint a férfi kerékpárok. A nőiesség nem csak a színben és mintában jelenik meg, hanem geometriailag és az alkatrész-összetételükben is eltérnek. Attól függően érdemes választani, hogy ki melyik típusú kerékpárt preferálja jobban az oldalon található különböző alkategórák közül. A kategóriákat megjelenítő képekre kattintva lehetséges az ahhoz tartozó teljes kínálatot átnézni, így ha már tudod, hogy mit keresel, kattints, és válassz kategória szerint. A bringatípus kiválasztása nem lesz nehéz, ehhez segítségként javasoljuk, hogy nézd meg a különböző kategória-leírásainkat, és annak átgondolásával, hogy milyen célra fogod használni a bringát, nézz körül a választékban.
Abban az esetben, ha megtalálod a számodra szimpatikus terméket, az azt megjelenítő fotóra kattintva tudod megtekinteni a részletes leírását. Amennyiben szeretnéd megrendelni, és mi készletről tudjuk szállítani, akkor már csak a színt, illetve az összeszerelési igényt kell megadnod, és máris kosárba teheted a kiválasztott terméket, amely a megrendelést követően némi átfutási idővel leszállításra is kerül az általad megadott címre.