Fogyasztás előtt a halászlevet melegítsd fel és forrás előtt tedd hozzá a halakat, majd kb. 4 perc alatt, közepes lángon főzd készre. Azért adjuk külön dobozban és nem belefőzve, mert a lében könnyeben szétesik a hal, kevésbé esztétikus látvány és hamarabb romlandóvá is válik. A karácsony másik tradicionális és elmaradhatatlan alap étele a házias töltött káposzta: Töltött káposzta kb. 40 dkg / 1. 890. - Ft Ínyenc vendégváró ajánlatunk: Diósbundában forgatott csirkemell fahéjas szilva mártással, jázminrizzsel 2890. - Ft/fő Fogas rántva majonézes burgonyával 3490. - Ft/fő Libamájjal töltött pulykarolád petrezselymes burgonyával 3490. - Ft/fő Vendégváró ételeink: Hidegtál, standard ((tormakrémes sonkatekercs, kaszinótojás, töltött pulykarolád, debreceni sertéskaraj, franciasaláta). 2500. -/fő Tatár beefsteak, 18dkg, 3490. - Bízd ránk idén a mézeskalács sütést is, melyet 3. Karácsonyi menü rendelés Szombathelyen - Omlett Étterem. 500 Ft/kg áron tudsz most megrendelni. ( Minimum rendelés 0, 5 kg) A megrendelés menete: Fontos tudnod, hogy megrendelésed kifejezetten Neked, frissen készítjük, nem már előre készített ételekből szolgálunk ki, ezért előrendelésed kérünk, hogy add le felénk: a 06/1-369-4453-as vagy a 06/30-351-8856 telefonszámon vagy a e-mail címre illetve személyesen is tudsz rendelni éttermünkben (Tüzestál étterem – IV., kerület Váci út 65. )
A karácsonyi ajánlat további elemeit az étterem honlapján találjátok. Az Aranyhal étterem halászleve 10. ARANYHAL ÉTTEREM / GYŐR A Győr belvárosától 8 km-re, a gyirmóti halásztavak mellett található étteremben pontyhalászlével (1400 Ft) készülnek az ünnepekre. Készítenek finom, piros hallevest harcsából (1900 Ft), de az igazi ínyencek a háromféle hallal készült gourmet-halászlevet is megkóstolhatják (2200 Ft). 11. VIZAFOGÓ ÉTTEREM / BAJA A bajaiak, ha halászléről van szó, a passzírozás nélkül készített és gyufatésztával dúsított változatra esküsznek. Trófea Ünnepi Házhoz Szállítás - Trófea Grill Étterm. A bajai Petőfi-szigeten, a Duna mellett található Vizafogó Panzió és Étteremben karácsonyra is rendelhetünk a klasszikus bajai halléből, ha nincs kedvünk otthon főzőcskézni. A halászlé fél kiló hallal készül, és 2590 Ft-ba kerül. Rendeléseket december 24-én, délelőttig vesznek fel. 12. DUNAKÖMLŐDI HALÁSZCSÁRDA / DUNAKÖMLŐD A pakshoz közeli Dunakömlődön elsőrangú dunai halászlevet főznek. Karácsonyra is lehet tőlük rendelni hallevet harcsából (2300 Ft) vagy pontyból (1600 Ft).
Az árakról itt is a honlapon tájékozódhatsz. A töltött bébipulykát körettel együtt 6 főre kérheted, így biztosan mindenkinek jut majd belőle. A rendeléseket telefonon várják december 20-ig. Komédiás Kávéház A színházi negyedben lévő étterem a tavalyi évben bezárni kényszerült. Akkor csak karácsonyi menüt kínált, de idén már kinyitott, és már rendelhettek tőlük az ünnepekre. Kocsonyakedvelők mindenképpen próbálják ki. A rendeléseket december 17-ig lehet leadni, átvenni pedig a Komédiásban lehet december 23-án. Vágóhíd pecsenyéző A házias ízeket felvonultató pecsenyézőbe nemcsak friss húsért érdemes betérni, hanem ünnepi menüért is. Választhatsz kacsából készült ételt vagy töltött káposztát, vagy kocsonyát is. Innen rendelj karácsonyi menüt, ha nincs időd főzni – Sok energiát megspórolhatsz így - Gasztro | Sóbors. Természetesen a halászlé sem maradhat el, valamint hidegtálat is rendelhetsz a Vágóhíd Pecsenyézőtől. Róma ételbár A Róma Ételbár Buda régi és nagyon népszerű étkezdéje. Egy hosszabb szünet után tavaly nyitottak újra, mi is írtunk már róluk ebben a cikkben. Most tőlük is rendelhetsz karácsonyra halászlevet, rántott halat, de még mákosguba-tortát is.
Ha szeretnénk megúszni a karácsonyi sütés-főzést, érdemes körülnézni a lakóhelyünkhöz közeli éttermek között, nem kínálnak-e ők is ünnepi menüt. Így nem kell sokat gondolkodni azon, hogyan jutnak el hozzánk az ételek, és még támogathatjuk is szűkebb pátriánk vendéglátóit, akik most nehéz helyzetbe kerültek, de szeretnénk, ha talpon maradnának.
450 - 500 g| Allergén: 2 2 090 Ft Pekándiós, édesburgonya rizottó, beluga lencsével, gránátalma (Új! ) mennyiség Szerda – Ebéd B Rozmaringos fehérbab főzelék, pirított gomba 450 - 500 g| Allergén: 2 1 690 Ft Rozmaringos fehérbab főzelék, pirított gomba mennyiség Szerda – Desszert Mézeskalácsos energiagolyó (Új! ) 150-200 g| Allergén: 1, 2 990 Ft Mézeskalácsos energiagolyó (Új! )
A jó vízelvezetés rendkívül fontos, mivel a pangó víz a gyökerek rothadásához és ezáltal a növény pusztulásához vezet. Tavasszal kb. a 2/3-ára célszerű visszametszeni, ez talán drasztikusnak tűnik, de nem kell tőle megijedni, szépen kihajt majd. Francia levendula-mag.......Lavandula Angustifolia........./100mag/.....NÖV.-027 - Jelenlegi ára: 350 Ft. Fontos, hogy a fás részeit hagyjuk érintetlenül! Nyáron elnyílt virágait érdemes levágni, ezeket könnyen kiszáríthatjuk. Szaporítani dugványozással lehet. Képek forrása:; Flickr / Szerző: F. Richards / Licence: CC BY-SA 2. 0 Források: Wikipédia; Borhy Kertészet; Gazigazító További olvasnivaló: Levendula gondozása – Részletes útmutató
A késő tavaszi fagyok a már megindult állományt azonban károsíthatják. Budakalászi 80 valódi levendula H-típusú hibrid populáció levendula-ültetvényt vetésforgón kívül kell helyezni, 15-20 évig foglalja a területet. Tápanyagellátás: A telepítés előtti év őszén, a mélyszántással 35-50 t/ha szervestrágyát juttassunk a talajba. Műtrágyaadag ültetés előtt: N: 30-40 kg/ha P: 70-80 kg/ha K:100-120 kg/ha Kiegészítő műtrágyázást hasonló adagokkal a betakarítás után, ősszel a sorközökbe bedolgozva adható. N- fejtrágyázás tavasszal 40-70 kg/ha adaggal javasolható. A termő években növekvő adagú műtrágyázást igényel. Talajelőkészítés: középmély lazítóval kombinált őszi mélyszántás, ha a termőréteg vastagsága ezt lehetővé teszi, majd jól elmunkált, tömörített ültetőágy-készítés következik. Telepítés: Magvetéssel, zöld és fás dugványozással szaporítható, a hibrid levendula csak dugványozással. Rozmaring nevelése, szaporítása, szárítása és felhasználása. A magról történő szaporítás palántaneveléssel történik. A novemberi eleji szabadágyi magvetéskor a sortávolság 20-30 cm, vetésmélység 1, 0-1, 5 cm, a vetőmagszükséglet 5-9 kg/ha.
Kép forrása: A felhasználási lehetőségek száma végtelen. Készíthetünk levendulából gyógyteát, üdítőt, olaját cseppenthetjük rovarcsípésre, párologtathatjuk relaxáció során, vagy készíthetünk belőle ülőfürdőt is. Különösen Provence vidékén a gasztronómiában is felhasználásra kerül fűszernövényként, de itthon is felhasználhatjuk például levendulás olívaolaj, vagy levendula ecet készítésére is. Neveljünk levendulát a kertben! Ültetési hely, ideális talaj Gondozása nem túl bonyolult, és szerencsére télálló is, így Magyarországon is sikeresen nevelhető. Ültetéséhez válasszunk, meleg, napos, szélvédett helyet. Talajra nem kényes, meszes, tápanyagokban nem igazán bővelkedő talajba ültetve, is jól érzi magát. Lazább szerkezetű, jó vízáteresztő képességű talajba ültessük. Érdemes lehet olyan növények mellé ültetni, amelyek fokozottan ki vannak téve a tetvek károsításának, ugyanis a levéltetveket, és a hangyákat is távol tartja egyes beszámolók szerint. Levendula Ültetése Magról - Levendula Szaporítása Magról Tavasszal. Helyének kiválasztásakor, számoljunk azzal is, hogy viszonylag nagy helyet igényel, az 50-100cm-es nagyságot is elérheti.
Az alacsonyabb kb. 20cm magas fajtákkal a balkonládánkat, míg a középtermetű kb. 0, 5m magas francia levendula tövekkel a kertünket díszíthetjük. A spanyol levendulának, füzéres levendulának vagy bóbitás levendulának is nevezett növény gondozása és külseje egy kicsit eltér a hagyományos levenduláétól. Igaz a zöldesszürke, kissé molyhos levelek a közönséges levendulát idézik, a lila, fehér vagy rózsaszín árnyalatban pompázó füzéres virágok már egyértelművé teszik, hogy más növénnyel van dolgunk. A füzéres virágokat bóbitaként színes murvalevelek teszik figyelemfelkeltővé. A francia levendula kevésbé ellenálló és a közönséges levendulánál valamivel vízigényesebb növény. Ültetési helyéül napos, világos helyet keressünk, ahol a talaj jó vízáteresztő. Átlagos kémhatású, vagy ettől csak kissé eltérő enyhén savas, vagy enyhén lúgos talajba ültessük és mértékkel öntözzük. Fagyérzékeny növény, ezért, ha nem tudjuk védett fekvésbe ültetni a kertben, érdemes télre felszedni, és világos, hűvös helyen teleltetni, majd pedig újra kiültetni a következő évben.