A vizet 4-5-ször újra ráöntöm a magvas héjra, addig amíg már inkább csak mag marad. Felteszem főni egy marék málnával. Ha nincs friss, lehet fagyasztott is, de el is maradhat. Főzöm kb. fél órát, akkor hozzáadom a cukrot, amivel még 20 percig főzöm tovább. Végül üvegekbe töltöm, teszek rá pici nátrium benzoátot, lezárom és száraz dunsztba teszem kihűlésig. A gyümölcs héja tartalmazza a pektint, amitől sűrű lesz a lekvár. Azért macerázok vele! Nagyon szeretjük ezt a lekvárt! Link ajánlat: Itt a ribizliszezon – receptek Ribiszke fajták Fajtáit elsődlegesen a termés színe szerint csoportosítjuk. Ribiszke - Kertlap Kertészeti Magazin & Kertészeti Tanfolyamok. Ismertek piros (pl. Fertődi hosszúfürtű), fehér (pl. Ribes rubrum 'Blanca') és fekete (pl. Dorottya) fajták. A legelterjedtebb, és leginkább alkalmazkodott hazai klímánkhoz a piros ribiszke. Őt követi a fehér ribiszke, amelyet leginkább házikertekben lelhetünk fel. A legtoleránsabb fajták: Jonkheer van Tets, Rondom, Rosetta, Rovada. Néhány nálunk is kapható fajta a teljesség igénye nélkül (forrás: Pullulo faiskola) Blanka: Hosszú fürtű fehér bogyójú ribiszke, szlovák nemesítésű.
Na most aztán melyik az igaz? Az lesz a vége, hogy egypár hajtással mindhárom időpontban kipróbálom a dugványozást. Csak maradjon valami végül az öreg bokorból a sok dugványszedés után.
Horváth Dániel Gyümölcs 2013. november 10. 16:55 Kiemelt Megoldott Olvastam a Gyümölcsöskert című könyvben, hogy ribizlit lehet bújtással szaporítani. A ribizlink ágain ugyan már vannak rügyek, de a levelek rajtuk maradtak még. Ilyenkor is el lehet ásni őket? Piros ribizli szaporítása levélről. · Wagner Zsolt 2013. vasárnap Vissza a tetejére Bármikor, ha van megfelelő mennyiségű föld a környéken. :-) The reply is currently minimized Megmutat Gyöngyössy A gyökeresedés alapvetően tavasztól őszig történik, úgyhogy nem fontos elkapkodni. Sőt, nemcsak bujtással, hanem dugványozással is szaporítható, nekem idén is kigyökerezett a sorjelzőnek leszúrt ribizliág. Öntözéssel meg akár 100%-os eredést is el lehet é mindez felesleges, ha egy nagyobb bokor alját kibontjuk, és egy (néhány) gyökeres ágat átültetünk új helyre. Lépj be a válaszadáshoz. Be kell lépned a válaszadáshoz, vagy regisztrálj, ha elõször vagy itt. Itt regisztrálj » Vissza a tetejére
Az olyan organikus trágyákat, mint pl. a lótrágya 3 - 4 évente egyszer ajánlott használni. Az egres betegségei és gyakori kártevői Ahogy más növényeket, úgy az egrest is különféle kártevők támadhatják meg. A leggyakoribb a lisztharmat. A legjobb trükk, ha egy olyan egrest vásárolnak, ami már eleve ellenálló ezzel a betegséggel szemben. Amennyiben az egrest mégis megtámadja a lisztharmat, akkor gyorsan felismerhetik a jellegzetes jelek alapján - a leveleken fehér bevonatot képez. Ribizli szaporítása | Hobbikert Magazin. Ez a betegség a termésre is negatív hatással van, a gyümölcsök ízetlenek lesznek tőle és jellegzetes barna foltok is megjelenhetnek rajtuk. A lisztharmat ellen permetezéssel lehet védekezni, amit tavasz előtt kell elvégezni. A legjobb az Árbolor, a Nitrosan vagy az Oleokament. Ezeket ajánlott megelőzésként használni, mivel egyéb vírusok, lárvák, férgek és cikádák ellen is védelmet nyújtanak. Az egres betegségei azonban nem érnek véget a lisztharmattal! Az egész bokrot képes megtámadni és elfogyasztani a pöszmétearaszoló lepke hernyója.
Hová ültessem a ribiszkét? A termesztésben előforduló piros, fehér és fekete ribiszke fajok közül a fekete ribiszke sokkal igényesebb, mint a piros ribiszke. Kedveli a hidegebb klímát, de jól tűri a hideget. Közepesen melegigényes, ezért a tűző napot és az erős felmelegedéseket megsínyli. Ismerje meg még jobban a ribiszkét, olvassa el a róluk szóló másik cikkemet! Vízigényes növény, egészen a szüretig gondoskodni kell a bőséges vízellátásról. A nagy hőség aszállyal párosítva lombhullást okoz, így olyan helyen érdemes termeszteni, ahol biztosítani tudjuk a rendszeres öntözést. A fekete ribiszke korai virágzása miatt gyakran fagykárokat szenvedhet kora tavasszal. Kerüljük a fagyzugos helyeket. Gyökérzete sekélyen helyezkedik el a talajban, ezért talajigényeit tekintve a középkötött, jó vízgazdálkodású, szerves anyagban gazdag, gyengén savanyú talajok kedvezőek termesztéséhez. A ribiszke érzékeny a magas mész- és sótartalomra. Piros ribizli szaporítása krumplival. Ahhoz, hogy már ültetéskor is biztosítani tudjuk a ribiszke számára a megfelelő ültetési közeget, jó szívvel ajánlom Önnek a MABAKO szerves trágyát, amely tápanyagokban gazdaag, így segítségével megfelelően indulhat növényeink élete.
Bujtani is lehet, ezt kedves olvasónk, Emese Horvát is javasolta ezt a módszert. Bár nem tudom, mikor kell hozzáfogni, javasolja a szakirodalom vegetációs időben meg azon kívül is. Szederbokrunk nekünk is így lett, átnyúlt a hajtás a szomszédból, legyökeresedett, most meg már önállóan terem. Ezt ősszel mindenképpen meg fogom próbálni. A gyors megoldásra a következő (bolti) információt kaptam: úgy kell szaporítani, mint a rózsát! Miután leterem a növény, elkezd hajtani, és a fás hajtások hegyén frissek jelennek meg. Ezeket jó éles metszőollóval le kell vágni, a leveleket visszacsippenteni, a szárvéget gyökereztetőporba mártani, cserépbe elültetni, befőttesüveggel vagy méretre vágott műanyag palackkal takarni, árnyékban tárolni, sokat öntözni. Pár hónap után lehet látni, melyik hajtás maradt meg. Ribiszke ültetés a kertben!. Ezt valami védettebb helyen át kell teleltetni, aztán tavasszal, amikor fakad, kiültetni. Így 2-3 év alatt bőségesen lesz kis ribizlibokor. Na most az a csavar a történetben, hogy az innen-onnan összeszedett infók szerint ezt a műveletet el lehet végezni júliusban, szeptemberben és novemberben.
Kerüljük a túl erős metszést! Neveljen Ön is ribiszkét a kertjében és meglátja, sok öröme lesz benne! Ha érdeklik más kertészeti témák, további bejegyzéseimet itt találja! Amennyiben Önt is meggyőzték a fent felsorolt tények, kérem, nyomjon egy Tetszik-et és ossza meg ismerőseivel, barátaival!
🙂 Válasz
krém: 500 g mascarpone sajtkrém 250 g tejföl 1 dl habtejszín 4 db tojás 2 csipet só 12 dkg porcukor – ha karamell szósz nélkül, friss gyümölccsel készítjük, akkor lehet több porcukrot is tenni bele 1 cs. vaníliás cukor 3 teáskanál étkezési keményítő – lehet lisztet is használni helyette reszelt citromhéj, ha gyümölcsösen készítjük a tortát karamell öntet: 1, 5 dl habtejszín (30%-ost használtam) 10 dkg cukor pici só Varázsold újjá otthonod >> MesiNasi Ajánlásával >> Kattints a képre Sajttorta karamell öntettel/ cheesecake elkészítése: A kekszet összedarálom és hozzáteszem a 3 evőkanál porcukrot és az olvasztott vajat, egyneművé keverem. Toffifee torta - Roberto Cukrászda. 26 cm-es tortaformába teszem a kekszes vajat és belenyomkodom egyenletesen, úgy, hogy az oldalára is kerüljön a kekszből. Ezután becsomagoljuk kívülről a formát, hogy a gőzfürdőben ne kerüljön bele majd a víz. A formát kívülről alufóliával betekerem. alulról kezdve. Két hosszabb csík alufóliát leteszek egymásra keresztbe (a közepén keresztezve)és erre, középre teszem a formát, majd minden irányból felhajtom, a forma közepénél magasabbra, ha valamelyik ponton nem elég magas a fólia, ott még ugyanígy alulról indulva teszek hozzá.
Próbáltam olyan ízeket használni ebben a tortában ami emlékeztet a Toffifee csokira ezért a piskótájában is rengeteg pirított mogyoró van. A krémben tejszínes csoki és karamell keveredik. Dísznek természetesn került rá néhány csoki és mogyoró.
🙂 Tálalás előtt veszem csak le a sütőforma oldalát. Egy műanyag kés segítségével óvatosan elválasztom a tortát a formától és csak utána veszem le óvatosan, hogy a torta ne sérüljön. Dióval díszítettem Újítsd fel konyhád >> MesiNasi Ajánlásával >> Kattints a képre "Sajttorta karamell öntettel" bejegyzéshez 34 hozzászólás Nagyon finom lehet! Köszi a receptet, ki fogom próbálni! 🙂 Válasz Szia, örülök, hogy tetszik, remélem jól sikerül majd! 🙂 A karamell szirup működhet eritrittel? Szia, sajnos azzal még nem próbáltam. Talán egy kis méz, vagy agávé szirup hozzá. Szia! Valkovera: Tejszínes-csokis-karamellás torta (Süsü torta). Már többször jártam úgy, hogy a tejszín csomókba állt a karamellában és sehogy nem simult ki. Szerinted mi lehet a probléma? Köszi előre is! Szia, ennél a receptnél, vagy általában történt? Én zsíros, 30%-os tejszínt használok ennél a receptnél és megmelegítve, nem hidegen teszem a forró olvadt cukorhoz. Utána az egész felserceg, majd szépen egybeolvad folytonos kevergetés mellett. Csak arra tudok gondolni, hogy esetleg nem melegen teszed hozzá a tejszínt, más ötletem sajnos nincs…remélem tudtam segíteni.
Ez egy nagyon-nagyon finom, könnyű torta. Eredetileg a receptben vajjal kell kihabosítani a karamellt, de kicsit lightosabbra szerettem volna, s így született meg a tejszínhabos változat, ami szerintem nagyon jóra sikeredett. Ha szeretnéd megnézni hogyan készült, akkor kattints a Főoldalon lévő SÜTI VIDEÓK-ra. A recept: Fehér piskótalap Hozzávalók: 6 tojás 12 dkg kristálycukor 12 dkg liszt A sárgájákat habosra keverjük a fele cukorral. A fehérjéket habbá verjük a maradék cukorral. A sárgájába beletesszük a fele habot és lazán kicsit elkeverjük, majd a többi habbal és a liszttel lazán összekeverjük. Sütőpapírral fedett sütőlemezen megsütjük 180 fokon szép világos barnára. Csokis piskóta lap 8 tojás 16 dkg kristálycukor 14 dkg liszt 2 dkg kakaópor A csokis lapot ugyanúgy készítjük el mint a fehéret, csak a lisztbe bele kell keverni előtte a kakaóport. Két felé osszuk a tésztát, két lap lesz belőle. Tejszínes karamellás toffifee torta de frango. Karamell krém 45 dkg kristálycukor 9 dl tej 2 cs. pudingpor, vagy kukorica keményítő 6 dl tejszín 3 cs.