Ez a nehézség sajnos sokszor érzékelhető volt a darab során olykor a szavak keresésében, a megakadásban. A bensőséges vallomás és intim pillantok színpadon való megélése, önmagunk kiadása zavarba ejtő pillanattá alakulhat, s alakult is. A nehézségek ellenére is egy kedvelhető, de leginkább kedves darabot ismerhet meg a debreceni közönség. Ahogy a darab elején, úgy a darab végén is egy boldog, örömmel teli, s még inkább ragyogó arcú kismamát láthattunk. S mi jön ezután, mi követi a hetedik hónapot? Csokonai a boldogság mek. Talán Mészáros Tibor következő rendezésében kiderül, mi következik a várakozással teli 280 nap után. Kismama-kaland – 280 nap alatt a pocak körül Írta és szerkesztette: Krajcsi Nikolett és Mészáros Tibor Kismama: Krajcsi Nikolett Ügyelő: Szabó Krisztián Rendező: Mészáros Tibor Bemutató: 2015. november 6. Debrecen, Csokonai Nemzeti Színház Fotók: Máthé András
Így szerelmi költészetében is azt látjuk, hogy a versekben szereplő nőknek alig van individualitásuk, egyéni arcuk – bárkik lehetnének. Nem véletlen, hogy a költő simán ki tudta cserélni Rózsi nevét Lillára, amikor kötetet állított össze: számára ugyanis természetes volt, hogy a század nagy kérdéseire keresse a maga válaszát (hiszen filozófus-században élt! ), így szerelmes versei is elsősorban költői programjának alkotják részét, s csak másodsorban konkrét élmények lírai feldolgozásai. Ezt két dolog is bizonyítja. Az egyik, hogy a Lilla-versek egy része készen volt már (vagy készülőfélben volt), amikor Csokonai megismerkedett Vajda Juliannával. A másik, hogy Csokonai – aki az öröm poétája akart lenni, szembehelyezkedve a szomorúság költőivel – még a szomorúság, sőt, a kétségbeesés megéneklésére is a derűt, örömöt kifejező verszenét használja (jól látható ez A Reményhez c. költeményben). Csokonai vitéz mihály a boldogság. A különös az, hogy itt, A boldogság című versben viszont ennek fordítottját figyelhetjük meg! Vagyis a vers közvetve elárulja, hogy a költő, bár boldogságról ír, nem volt tökéletesen boldog a költemény írásának idején – mi lehet ennek az oka?
Négy Csokonai-dal: Tartózkodó kérelem Négy Csokonai-dal: A tavasz Négy Csokonai-dal: Még egyszer Lillához Négy Csokonai-dal: A boldogság Symphony No. 8: I. Andantino triste - Allegretto Symphony No. 8: II. Allegro marcato - Andantino Symphony No. 8: III. Csokonai a boldogság műfaja. Andante Symphony No. 8: Andante animato Öt francia dal: Ima az egyszerűségért Öt francia dal: A kenyér-lesők Öt francia dal: Menüett Bikasirató: II. Allegretto Bikasirató: III. Maestoso
Édes, túrós, imádnivaló. A stíriai metélt valójában a vargabéles sógora – eredeti hazája Stájerország –, nagyanyáink korában volt igazán divatos, de azért néha mi is elkészítjük, a gyerekek nagy örömére. Kicsit macerás, de megéri a rászánt időt… A túró nagyszerű találmány. Stíriai metélt lekvárral | Vidék Íze. Édesen vagy sósan, nyersen vagy sütve, rögösen vagy krémesen – valójában mindegy, ahogyan az sem számít, hogy előételként, főételként vagy desszertként kerül a tányérunkra, mert bármilyen formában és bármilyen napszakban szívesen fogyasztjuk. A stíriai metélt gyerekkorunk egyik kedvenc étele volt, élvezettel néztük, ahogyan nagyanyánk vagy édesanyánk tenyere alatt bucivá formálódik, aztán a sodrófa alatt szépen kilapul a tészta. Vártuk, hogy kifőjön végre, aztán percenként nyitogattuk a sütő ajtaját, lesve, hogy barnul-e már a teteje, és bár tudtuk, hogy forrón nem az igazi, mégis meg kellett kóstolni azon melegében. A stíriai metélt annyiban különbözik közeli rokonától, a vargabélestől, hogy míg a vargabélesben réteslapok közé töltjük a cérnametélttel elkevert túrókrémet, addig a stíriaiban magába a tésztába gyúrjuk bele a túrót, és réteslap nem kell hozzá.
(Ne essünk kétségbe, ha egyik-másik eltörik, ugyanolyan finom marad! ) 4. A krémhez elkeverjük a 2 tojássárgát a tejföllel, az olvasztott vajjal és a reszelt citromhéjjal. Belekeverjük a lecsepegtetett mazsolát is. 5. A 4 fehérjét egy csipet sóval habosra verjük, apránként hozzáadjuk a cukrot is, majd óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk a krémbe. 6. Egy nagy tálban összekeverjük a kifőtt túrós metéltet a krémmel, és kivajazott, magas peremű tepsibe, sütőtálba öntjük. (20x40 cm vagy 25x35 cm) 7. 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült, nagyon hívogató, de legyünk türelemmel, mert langyosan vagy hidegen az igazi! Porcukorral meghintve, esetleg savanykásabb befőttel tálaljuk. Tegyünk többet környezetünk megóvásáért! Vigyünk a piacra saját dobozt, és vásároljuk kimérve a mazsolát. Ugyanígy vehetünk rizst, bulgurt, mogyorót, de lencsét, babot is. A piaci tejes/sajtos standoknál mindig van túró és tejföl is kimérve. Vigyük a saját dobozunkat, üvegünket, és kérjük abba az árut, csomagolásmentesen.
Hozzávalók: 25 dkg túró 17 dkg liszt 3 db tojás 3 dkg vaj 2 dl tejföl 10 dkg mazsola 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor reszelt citromhéj csipet só Elkészítés: A túrót villával törjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet, a csipet sót, 1 egész tojást és 1 kanál tejfölt, majd gyúrjuk össze. Ezután nyújtsuk ki vékonyra a tésztát, és vágjuk fel kb. 1 cm-es csíkokra, majd ízlés szerinti hosszúságúra. Enyhén sós, forrásban lévő vízbe tegyük bele, majd amikor feljön a tészta a víz tetejére, mérsékeljük a lángot, és gyöngyöző vízben főzzük pár percig. Ezután szűrjük le, majd keverjük össze az előzőleg elkészített cukros-tojásos-habos masszával, amihez az olvasztott vajat keverjük habosra a porcukorral, a vaníliás cukorral, 2 tojás sárgájával, a tejföllel, a reszelt citromhéjjal, majd adjuk hozzá a mazsolát. A 2 tojás fehérjét verjük kemény habbá, majd óvatosan keverjük hozzá a masszához. Végül a leszűrt és lecsepegtetett tésztát óvatosan keverjük össze a habos masszával, majd öntsük bele egy kivajazott és zsemlemorzsával megszórt sütőformába.