A hegy tetején magasodó kilátón megpihenünk, lustán lógatjuk a lábunkat, és bámuljuk az elénk táruló kivételes panorámát. Azonban nem időzhetünk sokáig a természet lágy ölén, hiszen estére egy hamisítatlan őrségi dödöllepartira várnak minket. 7 / 10 Ahol életre kelnek a hagyományok A Múltidéző Portának a vidék legarchaikusabb településeként emlegetett Szalafő ad otthont, amely valóban a tradíciók gyűjtőhelye. Őrségi dödölle réception mariage. Az itt álló, 1860-as években épült vendégházakat - országos védettség alatt lévő - népi műemlékekként tartják számon. A hatalmas birtokot gyümölcsfák és háziállatok teszik még barátságosabbá, de a legkedvesebb mégis maga Gaál Zsuzsanna, a vendéglátónk, aki készségesen beavat minket a dödöllekészítés rejtelmeibe. Elmondja, hogy a valamikori őrségi ember a só kivételével a népi étek összes hozzávalóját meg tudta termelni. Megállapítom, hogy az összetört burgonya és a liszt könnyed kevergetésére még "gyúrnom kell", ám egyébiránt a dödölle nem túl bonyolult étel, viszont annál finomabb!
Rajta vannak a szeren Az Őrség területén igen elterjedt az úgynevezett "szeres" településszerkezet, amely a dombtetőkön szétszórt házcsoportokra utal. Nevüket legtöbbször az ott élő családokról, estenként egy karakterisztikus földrajzi, élővilágbeli jellegzetességről kapták. Így létezik például Kovácsszer vagy Baksaszer, de van Pap- és Felsőszer is. 2 / 10 Utunk első állomása a Szalafő-Pityerszeren található Őrségi Népi Műemlékegyüttes. Hirtelen úgy érezzük, több száz esztendőt utaztunk vissza az időben. Három porta áll itt, amelyek az autentikus falusi környezetet hivatottak prezentálni, a 17. Őrségi dödölle recent version. századtól kezdődően. A "kerített" ház és udvar jellemzője, hogy a lakóház, az istálló és a többi helyiség mind ugyanazon tető alatt sorakozik. A pityerszeri emeletes "kástu", vagyis kamra hazánkban egyedülállónak számít. Ennek kapcsán megtudjuk, hogy hagyományosan a legidősebb asszony számított a család fejének, így a melléképületek kulcsát is ő birtokolta - nem lehetett ám suttyomban nyakalni a pálinkát!
Nagykanizsa dödöllével készül, Nyíregyháza pedig a hagyományos tirpák ételek mellett birkapörköltöt és süteményeket, illetve az országtortát kínálja majd a közönségnek. Az elkészített fogásokat a szakmai zsűri mellett a látogatók is értékelhetik. Vasárnap országos bogrács- és grillbajnokságot rendeznek Nyíregyháza főterén, ahol a részt vevő csapatok meghatározott alapanyagokból húsételeket és szabadon választott desszerteket készítenek. Az első helyezett indulási jogot szerez a 2017-es németországi grillbajnokságra. A rendezvény szervezői az amatőr szakácsokról sem feledkeztek meg, a szintén vasárnapra meghirdetett helyi grillbajnokságra számos egyesület és szervezet nevezett menüjével. Recept | Dél-Zala Press. A látogatók biztosan megízlelhetik például a harcsagombócot csuszával, a zöldséges rizses paellát, a toroskáposztát, a zöldséges-kolbászos nyársat, a csülkös babgulyást, a sertésoldalast bokortanyai párolt káposztával, a húsos lecsót, a tökös-mákos rétest vagy a megyei rendőr-főkapitányság séfjei által készített pincepörköltöt és rablóhúst is.
Húst csak hétvégén és ünnepnapokon ettek. Kemencében sütötték a "kőtt" (kelt) tésztát, és disznóvágás idejére "hőkünsütt" (forró kövön sült) kerek perec készült. A disznóhúst füstölték, vagy lesütötték és zsírban légmentesen tartósítva tárolták az év hátralévő részére. A vacsora szegényes volt, beérték a déli maradékkal, illetve aludttejjel vagy tökmagolajos krumplival, babbal. Az erdők, mezők és kertek adta kincseket szárítva gondosan elraktározták. Ily módon szinte minden portán volt télen is például gomba, csemegeként pedig főzött aszalt gyümölcs. Gasztronómiai kalandozások Vas megyében | Mindmegette.hu. Eme régi és sajátos jellegzetességek adják az őrségi ételek páratlan és izgalmas ízvilágának esszenciáját, és az egykor szegénység és szükség szülte, ám mára ínyencséggé vált ételeik vonzerejét. Az őrségi hagyományos ízek a környékbeli vendéglők étlapjain is visszaköszönnek, s egynémely ételnek még az elnevezését is ízlelgetnie kell a messziről érkezett vendégnek, mielőtt a különleges, ám igen hamar megkedvelhető ételeket megkóstolná. Hajdinamálé, tökmagos babsaláta, hajdinás vargányaleves, kukorica gánica – és még lehetne sorolni a finomságokat, de semmiképp sem szabad kifelejteni a sorból például az őrségi dödöllét vagy a tökös-mákos rétest.
– A nyári konyha a piszokkal járó munkák színhelye, de itt főzik mindmáig a nagy mennyiségben készülő ételeket, így a lekvárt is – magyarázta egyszer Margó. – Itt van a disznóvágás eszközeinek, a dagasztóteknőknek és a csapdáknak is a helye. Állattartó családoknál az asszonyok itt dolgozzák fel a frissen fejt tejet, vagy a téli disznóvágások során a húst. Nyáron itt tesszük el a zöldségeket, gyümölcsöket télire, régen itt fürdettük a gyerekeket, itt mostunk. Nyaranta mindent a nyári konyhába vittünk, hogy a házat megóvjuk a szagoktól, és a bogaraktól. Az én olvasatomban a nyári konyha közösségi hely. De most egyelőre vissza a vacsorához, amit Margó úgy vezetett le, mint valami tájegységi show műsort. Az elég hamar kiderült számomra, hogy a jellegzetes őrségi ételek, táplálkozási szokások az itteni életmód következtében alakultak ki. Az eldugott kis községekben élő, főleg állattenyésztéssel foglalkozó lakosságnak teljes önellátásra kellett berendezkednie. Dödölle | Vidék Íze. Mást ettek a földművesek, a favágók, a pásztorok.
Vadása-tó és környéke – a vadregényes tó kirándulóhely, és főleg horgászparadicsom. Közelében található a Szőce-i Lápok háza, ahol mindent megtudhatunk a tőzegmoháról, sőt még sétálhatunk is egy valódi tőzegmoha láp felett, igaz csak kiépített pallókon! Pár kilométerre a Vadása-tótól dél-Amerikába csöppenünk. Szaknyéron van ugyanis az Őrségi Patakparti Alpaka Farm, ahol – bejelentkezés után – gyönyörködhetünk ezekben a vicces állatokban. Ha alpakákról olvasnál, erre ugorj: Alpaka és kőtenger Őrségi gasztro Mindenképpen kóstoljunk helyi ételeket is a térségben! Őrségi dödölle recent article. Rétesek, tökös kaják, hajdinamálé, őrségi gánica, kecskesajt, és persze a… dödölle! Dödölle A krumplit kockákra vágjuk, sós vízben megfőzzük, majd pürésítjük. Lassú tűzön lassanként lisztet adunk hozzá, egészen addig amíg bírjuk keverni. Ha kész van, húzzuk le a tűzről. Egy serpenyőbe tegyünk pár kanálnyi zsírt. Apróra vágott hagymát pirítsunk üvegesre, majd egy evőkanállal szaggassunk bele kis gombócokat a krumplipüréből. (A kanalat mártsuk zsírba, hogy a gombócok ne ragadjanak össze. )
Mézes pálinka Egy rész mézet, négy rész (bármilyen, de legjobb a barack, vagy szilva) pálinkával langyosra melegítünk (fel ne forrjon! ). Ezt követően hagyjuk lassan kihűlni és legjobb ha még néhány hétig hagyjuk összeérni az ízeket. Télen kisebb megfázások kezelésére is jó orvosság!
Ha közeledik a hétvége, mindenki pihenni szeretne és feltöltődni. Viszont a legtöbb esetben csak ilyenkor van idő a takarításra. Ha gyorsan szeretne végezni, ajánlatos megrendelnie a Hoover álló porszívó valamelyik modelljét, aminek számos előnye van a házimunka terén. Elsősorban lehetővé teszi a gyors és könnyű takarítást, mivel roppant hatékony és erős a szívóereje. Továbbá, a könnyű súlyának köszönhetően nem terheli meg a hátat, és nem is kell egyik helyiségből a másikba cipelnie és áthurcolnia a lakáson. Hoover HF522YSP 011 Vezeték nélküli kézi porszívó. Kortól és nemtől függetlenül bárki egyszerűen használhatja. A Hoover álló porszívó akkumulátoros, így hát a kábelekbe sem fog beakadni és megbotlani bennük. Lássuk be, a legtöbbször ez a legkellemetlenebb része a porszívózásnak: egyik szobából a másikba hurcolni a berendezést, és a kábeleket is folyamatosan ki-be dugni más és más konnektorba. A különböző típusú Hoover álló porszívó modellek megrendelhetők online is, így nem kell időt vesztegetnie az üzletekben, hanem otthonról, kényelmesen bonyolítja le a vásárlást.
A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Hoover BR71 BR20011 ideális padlótisztításhoz, de kanapékhoz, vagy kárpitozott felületekhez is. Még a legkisebb... 20 880 Ft-tól A Hoover H-FREE 200 multifunkciós porszívó könnyű és mozgékony, ráadásul vezeték nélküli kialakításanak köszönhetően eléri a legszűkebb helyeket, és megtisztítja otthona padlóit és... 59 900 Ft-tól 30 ajánlat Porzsák nélküli cordless kézi porszívó Töltöttség jelző LED-es akkumulátor töltöttség jelző Cyclean porelválasztó technológia Textil szűrési technológia 2 fokozatú teljesítmény... Termékleírás: A könnyű és rendkívül sokoldalú 2 az 1-ben vezeték nélküli és kézi akkus porszívó garantálja a mindennapi egyszerű tisztítást. A kivehető kézi egységnek és a testen... 40 990 Ft-tól Modell név: ATV324LD/1 011 Termékcsalád: porzsák nélküli, tartályos Porelválasztási technológia: Cyclean technológia Szűrési technológia: mosható EPA, védőhálóval... 51 999 Ft-tól MALL. Hoover HF522SFP 011 álló porszívó - MarketWorld webáruház. HU napok – 20% kedvezmény Hoover termékekre az 21MDW9HU50 kuponkóddal (érvényes az akciós készlet erejéig, de kizárólag 2021. szeptember 6–19.
KIEGÉSZÍTŐK A H-FREE 500 HYDRO PLUS a 2in1 portalanító és kárpittisztító kefével és réstisztítóval van ellátva. A 2in1 tartozék tökéletesen alkalmas kemény felületek és szövetek tisztítására, míg a réstisztító ideális a legnagyobb kihívást jelentő szűk helyek eléréséhez is. SZÍVÓFEJ LED VILÁGÍTÁS A pornak és a szennyeződésnek nincs esélye a H-FREE 500 HYDRO PLUS ellen. A szívófejen található LED lámpák biztosítják a maximális láthatóságot, lehetővé téve a megbújó por észlelését, például az ágy vagy a kanapék alatt. Hoover HF8220F 011 vezeték nélküli álló porszívó, arany, wi-fi | Extreme Digital. GYORS TÖLTÉS Töltse fel teljesen mindössze 2, 5 óra alatt. A töltéshez egyszerűen csatlakoztassa a töltőt az akkumulátorhoz. Alternatív megoldásként eltávolíthatja az akkumulátort, és bármilyen konnektorhoz csatlakoztathatja a kényelmes töltés érdekében. Az akkumulátor LED-kijelzővel is rendelkezik, amely mutatja, hogy mikor van ideje feltölteni azt, vagy mikor áll készen a használatra. PARK&GO Fel kell vennie a telefont porszívózás közben? Nem probléma! Szükség esetén függőleges helyzetbe állítható, hogy kényelmesen kezelhesse a gyors feladatokat.
39400283 EAN KÓD: 8016361936003 Szín: Fekete Másodlagos szín: Piros Akkumulátor feszültsége (V): 18 Akkumulátor típusa:... Hoover hf822of 011 porszívó álló vezeték... 87 490 Jellemzők Tisztítás típusa: száraz Porgyűjtő: tartály Portartály kapacitása: 0, 7 l További tartozékok: 2in1 résszívó, hosszú rugalmas résszívó, mélytisztító kefe. További... Hoover FM216LI 011 Fekete akkumlátoros álló... 44 990 szállítási díj: 2 000 Ft Hoover FM216LI 011 Fekete akkumlátoros álló vezeték nélküli kézi porszívó FREEMOTION 2 IN 1 kézi porszívó és morzsaporszívó 21.
Hetente megújuló kinálat szakmai segítséggel!