Nyírő Gábor zongoraművészi és -tanári diplomáját a budapesti Liszt Ferenc Zeneakadémián szerezte. Párhuzamosan orgona tanulmányokat is folytatott. 1973-ban evangélikus kántori oklevelet kapott, majd éveken át aktív részese volt a Kántorképző Intézmény munkájának (orgona, zeneelmélet). A zeneiskolai oktatással egyidejűleg Zeneművészeti Szakközépiskolák generációit is képezte, nevelte (Szombathely, Finnország – Helsinki, Győr, Veszprém). Növendékei sorban felvételt nyertek zenei főiskolákra, egyetemekre. Eredményei okán 2000-ben meghívták a budapesti Liszt Ferenc Zeneművészeti Főiskolára illetve Egyetemre, ahol zongora főtárgyat, metodikát és didaktikát oktatott 2010-ig. Oktató munkája mellett egyéb tevékenységei voltak: Tanszakvető (Szombathely, Veszprém), Országos szaktanácsadó, Felnőtt kamarakórus művészeti vezetője, Mendelssohn kamarazenekar csembalistája. Jótékonysági hangverseny - Vikár Sándor Zeneiskola - Alapfokú Művészeti Iskola. Önálló hangversenyei és közreműködései során számos hazai helyszín mellett megfordult spanyol, francia, angol, holland, német és olasz földön, illetve Japánban, Dél-Koreában.
Mindnyájunkat lenyűgözött hangszeres, karmesteri, vagy éppen zeneszerzői tudásával, zsenialitásával. Egész zongorajátéka etalon volt, sarokkő, bármely zeneszerzőről legyen is szó, ám Bartók kapcsán ez sajátos többlettel párosult: küldetéssel, hogy ennek a nagy magyar zeneszerzőnek az életművét bemutassa. Bartók művein keresztül ismertem meg az igazi Kocsis Zoltánt. Nyitólap - Kaposvári Liszt Ferenc Zeneiskola. 2016. őszén találkoztunk utoljára a Bartók Emlékház-i kurzusán. Már betegen tanított, felejthetetlenül. Abban a pár órában minden, a zenével és zongorázással kapcsolatos, még a gyermekkorból hozott, és a felnőttkor által jól összekuszált értékrend, hozzáállás és hit, máig hatóan helyreállt és megerősödött bennem. Mint köpenyt terítette ránk következetes és kérlelhetetlen elvárásait, tudását: "Amikor arról van szó, hogy hatalmas szerzők remekműveit tanuljuk, mint tananyagot, akkor legyünk hálásak, hogy ezt megtehetjük, és tartozunk nekik azzal, hogy nem tanuljuk meg rosszul, felületesen. A szerzői szándékok figyelembe vétele – ami Bartóknál nagy százalékban a metronómjelzés – kiindulópont.
Zsűrizések, továbbképzések és kurzusok tartása (Magyarország, Japán), illetve CD felvételek teszik teljesebbé pályáját. Személyes tevékenységét két Nívódíjjal (Zeneakadémia – Szombathelyi szimfonikusok, Japán – Énekegyüttes), továbbá Pro Urbe, Pro Meritis díjjal, illetve Veroszta M. és MZTSz díjakkal ismerték el. Növendékeivel elért eredményei hazai és nemzetközi versenyeken: Kiemelt 1. helyezések, ill. 2. és 3. Liszt ferenc zeneiskola pécs. helyezés. Kedvelt időtöltése a fotózás, mélyebb érdeklődési területe a képzőművészet és a költészet.
zongoraversenyének első tételében a zenekari szólamot játszotta egy pianínón, mert nem fért el még egy zongora, de a zenének a maga teljességében kellett megszólalnia. Ebből nem engedett, a zene felülírt mindent. Ott, akkor másfél méterre ülhettem tőle. Felejthetetlen élményt kaptam. Amikor vége volt, a lépcső tetején állt meg beszélgetni Király Csaba zongoraművésszel. Elfértünk volna mellettük, de senki nem mozdult meg, néma csendben álltunk és hallgattuk még ott is. Ő előzékenyen félreállt, de nehezen indultunk el lefelé. Volt valami szimbolikus ebben. A zene és a művészi kifejezés iránti alázata, maximalizmusa példaértékű volt és maradt, most már örök időkre nyomot hagyva a hallgatók és tanítványok emlékezetében. Bothné Vörös Katalin gondolatai Örökségünk Kocsis Zoltánról még növendék koromban hallottam először. Liszt ferenc zeneiskola budapest. Később kollégák lettünk a tanárnővel, aki egykor a fülembe súgta, hogy szerinte Kocsis egyszerűen zseni, és mindig gondoljak rá szeretettel, mert nem lehet könnyű az élete. A zenetanulás évei során természetes volt, hogy hallgattam zongorázását a TV-ben, lemezeken, ritkán személyes élményként koncerten.
Ha ezt a menüsort próbáljátok ki, tuti, hogy sikert arattok majd! Leves, főétel és desszert is van a listánkban, mert úgy az igazi! Hatalmas kedvenc: palócleves Magyar szájba magyar ételt! – vallja Szabi, és jól megfőzte a világ legkirályabb palóclevesét! Nem lehet vele hibázni, ráadásul van hozzá egy tuti receptünk! Barna sörös-mézes csirkemell Ki ne szeretne egy olyan főételt összedobni a háromfogásos menüjéhez, amihez nem kell sokat a konyhában tartózkodni? Na, most pont egy ilyet mutatunk nektek: elő a serpenyőt, mert ez ütős lesz! A receptet itt találjátok. Szuperfinom hólabda Puha, krémes, kókuszos és még csokis is, szóval alapvetően képtelenség, hogy ne legyen finom. 45 EBÉD ÖTLETEK ideas | ebédek, ételek, recept. Mi imádtuk, biztos, hogy ti is fogjátok! Ja, és ne aggódj a maradék miatt sem, a receptben arra is van egy tippünk! Jó étvágyat!
Akinek ez megadatik, annak nem kell a konyhát fűteni. 21. Klasszikus fasírt és társai kirándulásokra, szendvicsekbe vagy csak úgy Az egyik legjobb kirándulós kaja a fasírt, ami csirkehúsból is tökéletes. Előre elkészíthető, mehet két szelet kenyér közé, de néhány paprikával és paradicsommal is nagyon finom. Az apró golyócskák egy szemvillanás alatt el szoktak fogyni, az egyben sütött viszont kevésbé macerás, és szendvicsnek talán alkalmasabb. A sajt elhagyható, de én az egyben sütöttbe mindenképp tennék, csuda jó, ahogy belesül a masszába és rápirul a tetejére. 22. A nagymamám töltött káposztája A csirkehúst preferálóknak sem kell lemondani a töltött káposztáról, én például mindig azzal készítem. 23. Van 2 komplett menüsorunk a vasárnapi ebédhez! | Street Kitchen. 2in1: töltött paprika és paradicsomos húsgombóc A káposztához hasonlóan a töltött paprikát is csirkével készítem. Mindig befutó ez az étel, viszonylag kevés macerával elég nagy adagot lehet készíteni. Annak is tetszik, aki eszi a betöltött paprikát, és annak is, aki csak a húsgombócokra vadászik.
Jó, hogy a muffinra mindig számíthatunk! Pizzás csavart Ha elfogyott a leves, a főétel és a desszert, akkor a délutáni nasi sem maradhat el. Sunday roast, avagy vasárnapi ebéd angolosan recept | Street Kitchen. Erre egy tökéletes recept ez a pizzás twister, amit úgyszintén hamar össze tudunk dobni, és nagyon kapós lesz! Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Karfiolsteak sajtszósszal Nem is hiányzik feltétlenül a hús egyes kajákba Így kezdtem el komposztálni otthon, és ez lett belőle Elég egy olcsó fakeretet beszerezni és indulhat is a komposztálás! Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Frittata maradék főtt burgonyából Már-már végét járó zöldségekből Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye! Májgaluska Ez biztosan feldobja a levest! Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Vasárnapi ebéd street kitchen table. Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával!
Zöldségleves gombagombócokkal Egy lábasba tesszük az egészben hagyott, megmosott, megpucolt zöldségeket (kivéve a brokkoli kisebb rózsáit), a sót és a borsot, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ha a zöldségek megfőttek kivesszük őket a lábasból, és leszűrjük a lét. A felaprított sonkahagymát, fokhagymát vajas-olajos keveréken megdinszteljük. Apróra kockázzuk a gombát és a hagymához adjuk. Nagy lángon megpirítjuk a hagymákat majd az egészet félre tesszük egy tálba. A meleg gombához adjuk a puffasztott rizst, összeforgatjuk és sózzuk, borsozzuk. Belereszeljük a citrom héját, belefacsarjuk a citromlevet, a felaprított tárkonyt és a kissé felvert tojást. Az egészet alaposan összekeverjük. Egy kis lábasba átkanalazunk és felforralunk kb. 3 merőkanálnyi lét. A gombás masszához hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük és diónyi gombócokat formálunk belőle, amiket a forrásban lévő alaplében 5-6 perc alatt készre főzünk, majd félretesszük őket egy tányérba. Vasárnapi ebéd street kitchen manchester. Az alaplében kifőzzük a tésztát és a főzési idő utolsó 2 percében hozzáadjuk a visszamaradt, nyers brokkoli rózsákat, majd leszűrjük.
18. Meleg saláták: csirkés kukoricasaláta Bizony, a saláta nem csak hidegen jó, kitűnőek a melegen tálalt saláták is. Ilyen a csirkés kukoricasaláta is. Akár egy kis rizst is főzhetünk mellé, ha kiadósabb ételként szeretnénk tálalni. A csirke nem lesz száraz, hiszen kap egy nagy adag vajat a végén, ami garantálja a szaftosságot. Vasárnapi ebéd street kitchen london. 19. Csirkés wrap – gyorskaját otthon Teljes gőzzel gyalogolunk bele a nyárba, érdemes felkészülni néhány időtakarékos recepttel, ilyen a csirkés wrap is. Ha hőség van, ne rohanjunk rögtön egy gyorsétterembe, csak, hogy ne kelljen főzni, otthon sokkal finomabb verziót tudunk összehozni. Ha korábbi hússütésből, esetleg grillezésből marad ki hús, csíkozzuk fel, és tegyük a fagyasztóba. Így még azzal sem kell bajlódni, elég lesz felmelegíteni, és 3 perc alatt kész lesz az ebéd. 20. Csirkenyársak grillen Ha vendégeket vár, vagy csak szeretne már grillezni, készítsen csirkenyársakat grillen! Szerencsés az, akinek van kertje, vagy legalább egy akkora terasza/erkélye/gangszakasza, ahol elfér egy grillsütő.
175 fokra előmelegített sütőben, alufólia alatt 2, 5 óra alatt omlósra sütjük. Ha letelt az idő, levesszük a fóliát és visszatesszük a tepsit, addig, amíg a hús megpirul. A szaftból eltávolítjuk a fokhagyma darabokat, a zöldfűszereket és a felesleges zsírt és a tűzhelyen beforraljuk. Végül hideg vajdarabkákat vágunk a tetejére és összekeverjük. Fényezett mázas zöldségek Egy lábas vízben feltesszük főni az újkrumplit. Egy serpenyőben felolvasztunk 1/2 ek vajat, beletesszük a répákat és a nagyobb darabokra vágott póréhagymát. Megszórjuk cukorral, frissen őrölt borssal és egy csipet sóval. és felöntjük annyi vízzel, hogy a zöldségek feléig érjen. Egy serpenyő méretű sütőpapírt összegyűrünk, bevizezünk és lefedjük a serpenyőt vele és 10 percig pároljuk, majd eltávolítjuk a papírt és elforraljuk a maradék folyadékot, majd egy tányérba kiszedjük. A serpenyőbe teszünk még 1/2 ek vajat és átforgatjuk benne a készre főtt burgonyát. Miután kissé lepirultak a krumplik, visszatesszük a zöldségeket.