A belsejét felaprítjuk, öt-hat gerezd fokhagymát, a petrezselyemgyökeret és a zellergumót, a korianderzöldet és a kaprot felaprítjuk, összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk, forró olajban megpirítjuk. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a padlizsánokat, majd olajozott tepsibe tesszük. Vízzel meglocsoljuk, megszórjuk korianderzölddel, kaporral, lefedjük, és öt percig pároljuk. Tálaláskor meglocsoljuk a saját levével. Forrón és hidegen is tálalható. Dolma (főtt lencse szőlőlevélben) Hozzávalók: 12 dkg lencse, 6 dkg árpa, 2 fej vöröshagyma, 5 dkg aszalt szilva, 4 dkg mazsola, 4 dkg aszalt barack, 20 dkg szép szőlőlevél, kevés olaj, petrezselyem, só Elkészítése: A lencsét megmosunk, lecsurgatjuk, lábasba tesszük. Általam sütött házi kenyér (kenyérsütőgépben) - Receptkereső.com. A hántolt árpát megfőzünk, az aszalt szilvát leforrázunk, kimagozzuk, apróra vágjuk. A vöröshagymát felaprítjuk, megdinsztelünk, és mindezt összekeverjük mazsolával, majd sózzuk, borsozzuk. A szőlőlevelet leforrázunk, a szárakat levágjuk. Megtöltjük őket, egy lábasba rakjuk, az aszalt barackkal körberakjuk, vízzel felöntjük, napraforgóolajjal meglocsoljuk.
Ráöntjük a citromlevet és a konyakot, megszórjuk a szárított fűszerekkel. Hideg helyen 6-7 órát pácoljuk. A bepácolt húst a szalonnadarabokkal váltakozva nyársra fűzzük. Rostra tesszük, időközönként megforgatjuk, hogy minden oldalról fokozatosan megsüljön. Amikor megsült, a bárányhús és szalonna felső felületét késsel lekaparjuk, majd a nyársról lehúzva tálaljuk. 75 dkg kenyér recept tv. Sült hagymát, különböző, szintén roston sült zöldségféléket, paradicsomot, padlizsánt, burgonyát adunk hozzá. A saslikot többfajta húsból is készítik a Kaukázusban, még halból is. Örmény plov 0, 5 kg rizs, 5 pohár víz, 10 dkg szeletelt, szárított gyümölcs, 10 dkg mazsola, 10 dkg aszalt szilva, 3 evőkanál szeletelt mandula, 1 dl méz, 25 dkg vaj, só. Jól mossuk ki a rizst. Öntsük a vizet egy fazékba, s tegyünk bele 10 dkg felolvasztott vajat, ízlés szerint sót. Vegyük nagy lángra, s amikor a víz felforrt, zúdítsuk bele a rizst. Normál hőmérsékleten főzzük tovább. Amíg fő a rizs, addig egy serpenyőben a maradék 15 dkg vajon forgassuk meg az aszalt gyümölcsöket.
Forró tejjel felöntjük, sózzuk, cukrozzuk, hozzáadjuk a félig főtt rizst és fél deci olajat. Fedett lábasban addig főzzük, amíg puha nem lesz. Melegen és hidegen egyaránt jó. Ajlazan (zöldséges tál) Hozzávalók: 40 dkg padlizsán és burgonya, 15 dkg zöldbab, 10 dkg zöldpaprika és vöröshagyma, 20 dkg paradicsom, petrezselyem, kapor, 1 dl olaj, 1 csésze víz Elkészítés: A padlizsánt felkarikázzuk, sós vízben negyed óráig áztatjuk, kinyomkodjuk, egy részét egy lábas aljára sorban lerakjuk. 75 dkg kenyér recept za. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, a feldarabolt zöldbabot, a felkarikázott zöldpaprikát, paradicsomot, vöröshagymát, valamint apróra vágott petrezselymet, kaprot, mindezt rétegezve. Végül meglocsoljuk olajjal, leöntjük egy csésze vízzel, és fedő alatt lassú tűzön főzzük, vagy előmelegített sütőben sütjük. Sakar-lochum Hozzávalók: 20 dkg vaj, 15 dkg porcukor, sáfrány, másfél dl tej, fél csomag sütőpor, 50 dkg liszt Elkészítés: A vajat elmorzsoljuk, a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a sáfrányt, a tejet, a sütőport, végül belekeverjük a lisztet.
Hírek Gyors ebéd ajánlatunk újra elérhető! Hétfőtől újra elérhető a Merops Étterem gyors ebéd ajánlata, 1550 Ft-os áron. Várunk mindenkit szeretettel minden héten hétfőtől péntekig Bővebben> Ünnepi nyitva tartás Szállodánk és éttermünk 2021. december 20-tól 2022. január 10-ig zárva tart. Kellemes Karácsonyi Ünnepeket és Boldog Új Évet kívánunk! Áldott, békés karácsonyt és boldog új évet kívánunk! Áldott, békés karácsonyi ünnepeket, sikerekben gazdag, boldog új esztendőt, és jó egészséget kívánunk Önöknek! A borhotel Szekszárd belvárosában - Hotel Merops MészárosHotel Merops Mészáros. Hotel Merops**** Mészáros Újra NYITVA Örömmel értesítjük Önöket, hogy a Hotel Merops****Mészáros 2021. május 14. péntektől teljeskörű szolgáltatásokkal szeretettel várja Önöket! Kellemes húsvéti ünnepeket kívánunk! További híreink>>
A megosztott tartalom legyen a szállással vagy szobákkal kapcsolatos. A leghasznosabb hozzászólás részletes, és segít másoknak a jobb döntéshozatalban. Kérjük, tartózkodjon a személyes, politikai, világnézeti vagy vallási megnyilvánulásoktól. A reklámjellegű tartalmakat eltávolítjuk, továbbá a szolgáltatásaival kapcsolatos ügyeket átirányítjuk vagy a partner-, vagy az ügyfélszolgálatunkhoz. Kérjük, minden nyelven kerülje a káromkodást vagy az azt sugalló, leleményes írásmódokat. Tilos mindennemű gyűlölködő, diszkrimináló, fenyegető, nyíltan szexuális vagy erőszakos tartalmú, törvénytelen tevékenységre buzdító hozzászólás vagy tartalom megosztása. Tartsa tiszteletben mások személyes adatait. A mindent megtesz, hogy elrejtse az e-mail címeket, telefonszámokat, weboldal címeket, közösségi médiás fiókokat és hasonló adatokat. Hotel merops mészáros szekszárd. A semmilyen felelősséget vagy kötelezettséget nem vállal a kérdésekért és válaszokért. A közvetítői szerepet tölt be (hitelesítési kötelezettség nélkül), és nem szerzője a hozzászólásoknak és a válaszoknak.
Szobáink>>> Éttermünk>>> Borházunk>>> Szobáink Stílusosan berendezett szobáink exkluzív belső terekkel rendelkeznek. A szobákban megteremtett enteriőrt a legújabb lakberendezési irányzatok követésével alakítottuk ki. Hotel-merops-meszaros-deluxe-nagy-04 - Hotel Merops MészárosHotel Merops Mészáros. Figyelembe vettük a hely szellemét, a szálloda elhelyezkedését, illetve annak a belvárosi miliőnek a közvetítését, ahol az elegancia, a minőség és a kényelem kifinomult összefonódásának érzését adhatjuk át Vendégeinknek. Szobakategóriák: Standard szoba: 17 db Superior szoba: 2 db Deluxe szoba: 2 db Executive szoba: 1 db Prémium szoba: 6 db Prémium+ szoba: 4 db Tovább a részletekért >>
Szobáink Stílusosan berendezett szobáink exkluzív belső terekkel rendelkeznek. Hotel-merops-meszaros-executive-008 - Hotel Merops MészárosHotel Merops Mészáros. A szobákban megteremtett enteriőrt a legújabb lakberendezési irányzatok követésével alakítottuk ki. Figyelembe vettük a hely szellemét, a szálloda elhelyezkedését, illetve annak a belvárosi miliőnek a közvetítését, ahol az elegancia, a minőség és a kényelem kifinomult összefonódásának érzését adhatjuk át Vendégeinknek. Szobakategóriák: Standard szoba: 17 db Superior szoba: 2 db Deluxe szoba: 2 db Executive szoba: 1 db Prémium szoba: 6 db Prémium+ szoba: 4 db Tovább a részletekért >>
Részletek További hasznos információk 100 m Legközelebbi nem saját étterem 250 m Városközpont 1. 1 km Vasútállomás Házirend Bejelentkezés 14:00 - 23:00 Amennyiben később érkeznél, mint ahogy a szálláshely vendéget tud fogadni, kérjük, jelezd! Beszélt nyelvek Magyar, Angol, Német Elfogadott pénznemek HUF (Ft), EUR (€) Elfogadott fizetőeszközök Bankkártya, Átutalás, Készpénz, SZÉP kártya elfogadóhely: OTP, MKB, K&H (Szabadidő, Vendéglátás, Szálláshely) Elfogadott kártyatípusok Idegenforgalmi adó Az ár nem tartalmazza, mely 18 éves kor felett fizetendő, 400 Ft / fő / éj Portaszolgálat 24 órás Hasonló szállások, amik érdekelhetnek még