8. lépés Nyugodtan tele teheted a tepsit, nem fognak összenőni a kekszek, ha pár mm-es távolságot hagysz köztük! Egy adagot süss pontosan 7 percig, majd vedd ki őket hűlni, amíg megy be a következő kör! Amikor 7 percnél kiveszed a sütőből, még puhának fog tűnni a tészta, de ne ijedj meg, átsült, csak akkor válik majd roppanóssá, ha kellően kihűlt! 9. Oreo keksz egyszerűen | Sütikert kézműves cukrászat. lépés Hűtsd ki a kekszeket, majd ha ez megvan, a hűtőből kivett krémmel tapaszd össze őket! Egy kekszre kb 1 nagy teáskanálnyi krém kerüljön! Egyszerűbb egyébként ha egy kenőkéssel kened a kekszeket, mert úgy könnyebb eloszlatni rajtuk a krémet. Ha már kis kupacokat tettél a kekszek egyik oldalára, és elegyengetted rajtuk a fehér réteget, a keksz másik felével azért enyén nyomkodd le, hogy mindenhova jusson belőle, és szép legyen! További cikkek a rovatból Videók
1, Először a krémet készítjük el. A vajat jól kikeverjük a Yummy Sweet Red édesítővel (cukorral) a vaníliakivonattal, és amikor már jó habos, akkor hozzáadjuk a habfixálóval keményre felvert tejszínhabot. 2, A krémet hűtőbe tesszük addig, amíg elkészítjük a kekszet. 3, A lisztet összekeverjük a kakaóporral, a Yummy Sweet Red édesítővel ( porcukorral), a szódabikarbónával, a sütőporral és a sóval. A szoba hőmérsékletű vajat és a tojást is hozzáadjuk, egyneművé gyúrjuk. Nem kell megijedni, szépen össze fog állni. 4, Ezután kisebb adagokban nem túl vékonyra nyújtjuk, egy kb. 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és egy másik csillagos kiszúróval megnyomjuk, amitől szép minta lesz rajta. Oreo keksz reception. 5, Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és előmelegített sütőben 160 C fokon kb. 7-10 perc alatt készre sütjük. 6, Amikor kivesszük a sütőből, még puhának tűnik, de amikor kihűl, akkor szép roppanós lesz. 7, A krémet kivesszük a hűtőből, két kekszet összeragasztunk. 8, Ezután máris fogyasztható, nagyon finom édesség, nem lehet csalódni benne.
Hozzávalók: A tésztához: 22, 5 dkg liszt 10 dkg holland kakaópor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál sütőpor csipet só 12, 5 dkg porcukor 12, 5 dkg vaj 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS A krémhez: 7 dkg vaj 15 dkg porcukor 5 evőkanál habtejszín 1 teáskanál vanília kivonat Elkészítése: Először a krémet készítjük el. A vajat habosra keverjük a cukorral és a vanília kivonattal. Kanalanként hozzákeverjük a tejszínt, majd a krémet a felhasználásáig hűtőbe tesszük. A lisztet összekeverjük a kakaóval, a szódabikarbónával, a sütőporral és a sóval. Oreo keksz recept free. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd a tojást is hozzáütjük, majd addig keverjük, amíg simává, egyneművé válik és jól összegyúrjuk. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra kinyújtjuk, 5 cm átmérőjű kekszformával kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakosgatjuk őket és előmelegített sütőben 160 fokon, 7 perc alatt készre sütjük. Nem kell jobban megsütni, mert akkor nagyon kiszárad. Amikor kivesszük a sütőből még puhának tűnik, de ahogyhűl, akkor finom roppanóssá válik.