Műsorban a megszokott nagy adagban sütött helyett, próbáltam kisebb tepsihez alakítani a receptet! Hozzávalók:tészta: 25 dkg liszt, 1, 5 dkg élesztő, csipet só, 1 db tojás, 7, 5 dkg margarin, 1, /2 dl tejföl, töltelék: 30 dkg tehéntúró 2 db közepes krumpli, 10 dkg cukor, 1 egész tojás, 1, 5 dl tejföl. Elkészítése: Tejfölbe morzsoltam az élesztőt kevés lisztet kevertem el benne. Kapros Túrós Lepény. Kimért lisztet összemorzsoltam a margarinnal majd a többi hozzávalóval és a tejfölös élesztővel tésztának összegyúrtam letakarva hagytam duplájára kelni. Közben megfőztem a krumplit héjában kihűtöttem megpucoltam és krumplinyomón átnyomtam hozzákevertem a túrót és a többi hozzávalóval együtt kikevertem. Tepsit margarinnal kikentem liszttel beszórtam, a tésztát kinyújtottam és a tepsibe tettem próbáltam a tepsi oldalára is kicsit felhúzni a tésztát. A tölteléket beleöntöttem a tésztára és elegyengettem majd és kaprot szórtam rá. Előmelegített sütőben 200 fokon 30' sütöttem. Még langyos volt a tészta mikor felkocká finom!
Így készül a kapros-túrós lepény - YouTube
Túrós lepény 2012. május 11. (lehet édesen és sósan is készíteni) Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg liszt 15 dkg sertészsír 2 dl tejföl só kevés víz A töltelékhez 2 kg tehéntúró 1 kg tejföl 2 nagy csokor kapor, vagy snidling, lehet csalán is 6 tojás 2 kávéskanál só Elkészítés: Először a gyúrt tésztát állítjuk össze. A lisztet egy tálba szitáljuk, egy csipet sóval megízesítjük, és annyi zsírt adunk hozzá, amelytől a tészta majdnem összeáll. Ekkor öntjük hozzá a tejfölt, és ha szükséges, egy kevés vízzel lágyítjuk. Kapros túrós lepény receptek, cikkek | Mindmegette.hu. Ne legyen se túl lágy, se túl kemény! Ha alaposan kidolgoztuk, tegyük félre és pihentessük. Majd 200 fokos sütőben 15 perc alatt elősütjük. A tojásokat szétválasztjuk! A fehérjéből kemény habot verünk és a megsózott túróhoz keverjük, az összevágott kaporral (vagy snidlinggel, csalánnal) együtt. A tojások sárgáit a tejfölbe keverjük. A tésztát kinyújtjuk, zsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük, majd a túróval vastagon megkenjük és erre kerül a tojássárgájával kikevert tejföl. 170 fokos sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.
Fakanállal elkezdjük összedolgozni. Most lássuk a receptet: "Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos, cukros tejbe, simára keverjük egy teáskanálnyi liszttel, és letakarva felfuttatjuk ( 1). A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, majd hozzáadjuk a sót, valamint a felvert tojást, és a felfuttatott élesztővel együtt lágy tésztává gyúrjuk-dagasztjuk ( 2). A tésztát lisztezett deszkára tesszük, beborítjuk egy tállal, és langyos helyen kb. félóra alatt duplájára kelesztjük ( 3). Amíg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket: a túrót tálba tesszük, villával vagy krumplinyomóval áttörjük és megsózzuk ( 4). Elkeverjük az 1 plusz fehérjével szaporított egész tojásokkal, és az így kapott massza lágyságától függően hozzáadunk 2 vagy 3 evőkanál búzadarát ( 5). A megkelt tésztát tepsi méretűre nyújtjuk, a kizsírozott-kilisztezett tepsibe igazítjuk, megszórjuk kevés zsemlemorzsával, és rásimítjuk a tölteléket ( 6). A tejfölt elkeverjük a tojássárgájával, és egyenletesen elosztjuk a tölteléken ( 7). Ízőrzők kapros túrós lepény zsírral. A lepényt 250Celsius-fokra előmelegített sütőbe toljuk, a hőfokot visszavesszük 175-180 Celsius-fokra, és készre sütjük a lepényt.
Poli-Farbe garázspadló, beton- és útjelző festék
Mindegyik, a receptek szerint géppel színezett árnyalat UV-álló. Anyagszükséglet / kiadósság: 8 m2/l / réteg Rétegszám 2 réteg Száradási idõ 4 óra Galéria
THERMOTEK DRYVIT ( MODAKRIL) homlokzatfelújító festék - Matt, szilikongyanta kötõanyagú homlokzatfesték, fehér Elõnyök: -Öntisztuló -Páraáteresztõ -Alga- és penészgátló adalékkal Alkalmazási terület: Homlokzati hõszigetelõ rendszerek fedõvakolatának felújító festéke. Kiválóan alkalmas meglévõ homlokzati hõszigetelõ rendszer fedõvakolatainak újraszínezésére (akár műgyanta bázisú vékonyvakolat vagy festék esetén is). Ásványi vakolattal vakolt épülethomlokzatok és lábazatok (min. vH 10 minõségű), továbbá egyéb beton, tégla-, mészhomoktégla felületekre, műemléképületekre. A korábban műanyagbázisú festékkel festett vagy hordképes kõporozott felületekre is alkalmazható. Vásárlás: Modakril / Thermotek Dryvit Szilikon Homlokzatf. 15 Homlokzatfesték árak összehasonlítása, Modakril Thermotek Dryvit Szilikon Homlokzatf 15 boltok. Szilikon bázisú kötõanyagának köszönhetõen a bevonat rugalmas. A festék felülete vízlepergetõ és öntisztuló. Vízfelvevõ képessége minimális, ugyanakkor kimagasló páraáteresztõ képességgel rendelkezik. A THERMOTEK DRYVIT homlokzatfelújító festék filmvédõ biocidot tartalmaz. Színek: Színkeverõgépen a THERMOTEK DRYVIT homlokzatfelújító festék több száz színben színezhetõ.
© Poli-farbe 2022 Minden jog fenntartva! Oldalt készítette: Vector Kft.