A sütemény neve kissé sántít, ui. ez nem kalács és nincs is 1 m. De ez nem von le semmit az élvezeti értékéből. Leleményes és látványos sütemény, amely nem igényel semmilyen extra hozzávalót. Családi ünnepségek, lakodalmak kedvelt süteménye, lehetetlen nem észrevenni egy süteményestálon. A krémhez leginkább puncsízű pudingot használunk, de végső soron bármilyen ízben ideális. Jó mutat a húsvéti asztalon. Még akkor is, ha csak mi látjuk idén! Karácsonyi különlegesség - Méteres kalács recepttel. Hozzávalók A piskótához: 4 tojás 25 dkg cukor 10 evőkanál forró víz 7 evőkanál olaj 30 dkg liszt 1 sütőpor csipetnyi só 2 evőkanál kakaó A krémhez: 20 dkg vaj 12 dkg porcukor 2 pudingpor 7 dl tej 3 evőkanál cukor A mázhoz: 20 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj Elkészítése A tojások sárgáját a cukor felével habosra kavarjuk. A tojások fehérjét a csipetnyi sóval és a fokozatosan hozzáadott cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk a vizet, az olajat és a lisztet. A tésztát kétfele osztjuk, az egyik részhez adjuk a kakaót. Két, sütőpapírral bélelt kalácssütő tepsiben, 180 fokos sütőben 35 perc alatt megsütjük.
A pudingport a cukorral és a tejjel összefőzzük. A vajat habosra kavarjuk a porcukorral. A kihűlt pudingot kanalanként a vajas krémhez kavarjuk. A kihűlt kalácsokat 1 cm széles szeletekre vágjuk. A kalácsszeleteket színenként felváltva a krémmel megkenjük és összeragasztjuk. A csokoládét az olajjal, gőz fölött felolvasztjuk és a krémes süteményt bevonjuk vele. Please follow and like us:
1-2 perc után kiborítjuk a formákból, így hagyjuk kihűlni. 3. A krémhez felforralunk 3 dl tejet a cukorral, majd besűrítjük a maradék 1 dl tejben feloldott pudingporral. Amikor kihűlt, robotgéppel kihabosítjuk a nagyon puha vajjal/margarinnal. 4. A kihűlt tésztákat felszeleteljük a bordák mentén, majd váltogatva összetöltjük a krémmel (fehér, rózsaszín, barna, rózsaszín, fehér, rózsaszín stb. ). Kedvenc méteres sütink tortának állt – íme a métereskalács-torta | Nosalty. Hűtőszekrénybe tesszük dermedni. 5. Vízgőz fölött megolvasztott, olajjal hígított étcsokoládéval bevonjuk, hagyjuk megdermedni. Tálaláskor forró vízbe mártott késsel ferdén szeleteljük. ELKÉSZÍTÉS: 60 PERC + HŰTÉS SÜTÉS: 35-40 PERC KALÓRIA: 546 KCAL/SZELET A recept a Nők Lapja Konyha Desszert 2017/3. számában jelent meg, még több karácsonyi finomság társaságában. Recept: Urbán Gábor Fotó: Körmendi Imre
Nálunk, a karácsony a meghittségen túl a nyugodt készülődésről is szól. A hangsúly itt a nyugodton van. Hogy ezt hogyan érjük el? Hát, úgy, hogy a karácsonyi sütik például mind kipróbált recept szerint készülnek. Kedvenc adventi édességeinket még a nagymamámtól tanultuk, csupa retro darab, de karácsonykor olyan jó elkészíteni mindet, kicsit nosztalgiázva. Ilyenkor mintha a nagyi is velünk lenne a konyhában. Be kell vallanom, a nagyinak nem volt könnyű dolga, mert a család két táborra szakadt: szüleim a karácsonyi fatörzsre esküsznek, nagybátyámék viszont méteres kalács nélkül nem tudják elképzelni a karácsonyt. Ezért most elhoztuk nektek mindkét szuper karácsonyi retrosüti receptjét és bónuszként a hókifliét, amit a vendégek már a vacsora előtt nekiálltak kóstolgatni. Lillfoodartist - Egyél jól, legyél jól! : Retro süti reform köntösben: Méteres kalács. Karácsonyi csokis fatörzs A karácsonyi fatörzzsel nagyot lehet villantani (Fotó: Getty Images) Hozzávalók 12-14 szelethez: A tésztához: 5 tojás 12 dkg cukor 13 dkg liszt 5 dkg olvasztott vaj 3 ek. sötét kakaópor A krémhez: 6 tojássárgája 10 dkg cukor 25 dkg étcsokoládé 2 dl tejszín 5 dkg vaj A díszítéshez: pár dkg piros és zöld marcipán Kezdésnek a tészta hozzávalóiból piskótatésztát készítünk: előbb a száraz összetevőket, a kakaóport a liszttel és a cukorral elkeverve adjuk a tésztához, az olvasztott vajat pedig a legvégén keverjük bele.
KRÉMES NARANCS-MANDULA FATÖRZS >>> VIDEÓ! MÉTERES SÜTEMÉNY, AMI NÉLKÜL NINCSEN KARÁCSONY >>> A NAGYMAMA SÜTEMÉNYEI: 13 FINOMSÁG, AMIT MINDIG A NAGYINÁL ESZÜNK >>> Ezek is érdekelhetnek Friss Ha így grillezel szárnyast, porhanyós lesz és nem fog kiszáradni! Egyik nagymamám sütötte időnként ezt a klasszikus házisütit, ami nélkül elképzelhetetlen volt egy igazi falusi lakodalom, vagy más nagyobb ünnep. Szállóigévé vált családunkban egy időre, hogy mama, süss nekem százcentis kalácsot, ugyanis kiskoromban egyszer rosszul emlékeztem a tészta nevére, átváltottam a mértékegységet… Egyébként most esett csak le, amikor először készítettem, hogy miért hívják méteresnek: két őzgerincnyi tésztát kell sütni, ami a töltelékkel rétegezve valóban közel egy méternyi süteményt tesz ki. Majdnem. Retro méteres kalács süti. Az enyém pl. 90 centis lett. Lett volna, de eleve ketté vettem, hiszen így könnyebben kezelhető. Akkora sikere volt, hogy egy héten belül háromszor is megsütöttem: egyszer karácsony előtt, egyszer 24-én, és egyszer 26-án… Azt hiszem, ennél többet nem is kell róla mondanom.
Az őzgerincet tegyük hűtőbe, néhány óra pihentetés után ferdén szeletelve kínáljuk.
Telefon: 36 20 285 6390 normáldíjas telefonszám Cím: Legrand Kereskedelmi iroda Office Campus, 1097 Budapest, Gubacsi út 6. B épület 3. emelet E-mail:
Niloé - Legrand - Süllyesztett - Kapcsoló családok - Ampervi Az itt látható kapcsoló család esetében a keret nem tartozék, azt külön kell megvásárolni! Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.
NILOÉ szerelvénycsalád a LEGRAND kínálatából Időtálló dizájn, letisztult forma és modern megjelenés, ez jellemzi a NILOÉ szerelvényeket. Az új kapcsolócsalád tökéletes megoldás a lakás alapvető elektromos szerelvényezéséhez, legyen szó új építésről vagy felújításról. Széles funkcióválaszték fényes fehér vagy bézs színű burkolattal, melyek szabadon kombinálhatóak az Önnek tetsző színű kerettel. 1. Termékcsalád felépítése: 2. Szerelvény jellemzői: 3. Szerelvény sorolhatósága: A NILOÉ szerelvények műanyag rögzítőkeretének szélén kialakított csapok megkönnyítik a szerelvények egymás mellé, vagy fölé helyezését (sorolását). DIN szabvány szerint két szerelvény közt 71mm távolságot kell tartani, ehhez illeszkednek a ma kapható sorolható szerelvénydobozok is! 4. Legrand niloé kapcsolódó hírek olvasása. Szerelvény rögzítése: DIN standard alapján kialakított süllyesztett szerelvényként a NILOÉ rögzítése a Magyarországon széleskörűen használt 60mm átmérőjű, úgynevezett szerelvénydobozba történik. A NILOÉ szerelvények kétféle módon is rögzíthetőek ebbe a dobozba.