Sok köze nincsen Svédországhoz az biztos, de hogy miért nevezik így, azt sajnos nem tudom. De azt igen, hogy egy igazi retro hidegtál salátája a svéd gomba. Valamikor a 70-es, 80-as években, elképzelhetetlen volt egy buli franciasaláta, kaszinótojás és svéd gombasaláta nélkül. Nekem is nagy kedvencem volt régen és eszembe jutott, hogy itt az ideje, hogy a blogomban is helyet kapjon. Hozzávalók 4 főre: 50 dkg csiperke gomba 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma kb. 1 ek cukor kb. 7 cl muskotályos édes fehérbor 10 dkg paradicsom püré 1 mk bazsalikom 1 mk kakukkfű 2 db babérlevél 1 mk oregánó só-, bors ízlés szerint kb. 2 ek friss citromlé kb. 4 ek olivaolaj + 1 ek Elkészítés: Egy lábasban az olivaolajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. A megtisztított gombát szép vékonyra felszeleteljük és a hagymához adjuk. Eredeti svéd gombasaláta recept met. Pár percig pároljuk, majd hozzáadjuk a fűszereket. A cukrot, sót, borsot, babérlevelet, bazsalikomot, kakukkfüvet és az oregánót. Közben belefacsarjuk a citrom levét és hozzáöntjük a bort is.
5. A tojásokat meghámozzuk, gerezdekre/karikákra szeljük. Trükkök, tippek, praktikák: Tojással és bazsalikommal/petrezselyemmel díszítjük. Friss, sokmagos-rozsos kenyérrel, illetve pirítóssal előételként, mártogatóként, hidegbüfé részeként kínálhatjuk. Svéd gombasaláta * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. Melegen, tésztaételek "feltéteként" is pompás (ez esetben reszelt parmezán/érlelt juhsajtot kínálunk hozzá) Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Saláták / Hidegtálak, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A fogásban fekete kaviár, kapribogyó, fajd vagy fácánhúsrétegek voltak lerakva apróra vágott aszpikkal, amit párolt rákfarkak és nyelv körítettek. A fogáshoz tálalt öntet a séf titkos összetételű, majonéznél pikánsabb és könnyebb provanszi mártása volt és az egészet vékony, főtt burgonya-, és savanyúuborakszeletek díszítették. Az Ermitage finom úri közönsége annyira azért nem volt finom, és a legenda szerint szegény séf legnagyobb döbbenetére a tányér alkotóelemeit összekutyulták és így fogyasztották el. Olivier engedett a nyomásnak és az eredetileg Vadmadár majonéz nevű ételt összekeverve, saláta néven adta ki. De ez csak az első lépés volt az orosz hússaláta felé. Ez is Forrás: Flickr/Oleg A következő Ivan Ivanovnak köszönhető. Ő volt Olivier sous chefje, aki a receptet leleste (nem ellopta, mert a pontos leírást Olivier magával vitte a sírba) és azt a Moskva hotelben tálalta fel. Eredeti svéd gombasaláta reception. Az eredetihez hasonlító recept így kerülhetett be nyomtatott kiadványokba, amelyek mind a fenti alapanyagokat említik.
A gombát, a hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, a gombát felszeleteljük, a hagymát finomra vágjuk. 2. Az olajat felforrósítjuk, megfonnyasztjuk benne a hagymát és az áttört fokhagymát, rádobjuk a gombát, néhány percig élénk tűzön pirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot (ha konzerv, levével együtt), a paradicsompürét, az alaposan megmosott citrom reszelt héját és átszűrt levét, a babérlevelet, egy kevés sót, frissen őrölt borsot, végül ízlés édesítjük, és lassú tűzön, fedő nélkül puhára-sűrűre főzzük, hagyjuk kihűlni. Svéd gombasaláta Archívum * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. 3. A tojásokat meghámozzuk, gerezdekre/karikákra szeljük. A gombasalátát csinos tálba szedjük, a tojással (vagy citromkarikákkal/-gerezdekkel) és bazsalikommal/petrezselyemmel díszítjük. Friss, sokmagos-rozsos kenyérrel, illetve pirítóssal előételként, mártogatóként, hidegbüfé részeként kínálhatjuk. Tippek: Melegen, tésztaételek "feltéteként" is pompás (ez esetben reszelt parmezán/érlelt juhsajtot kínálunk hozzá). Italajánlat: Bármilyen enyhén alkoholos ital Kedvencekhez Elkészítési idő: 45 perc Energiatartalom: 170 kcal/adag Nehézségi fok: Ha a kedvenceidhez akarod adni a receptet, lépjél be!
Régi kedvencük ez az egyszerű, de nagyszerű paradicsomos gombasaláta, más néven svéd gombasaláta. Az ünnepek közeledtével a nagy sütés-főzés dömpingben jó hír, hogy ennek a gombasalinak kifejezetten jót tesz, ha akár egy napot pihen a hűtőben, előre is elkészíthető. Ha hidegtállal is készülünk, akkor is teli találat, akár a szilveszteri bulira vagy más családi, baráti összejövetelre. Svéd gombasaláta | Vidék Íze. Igazi retro finomság, ami régen nem hiányozhatott egy házibuliból sem. Mivel a friss termesztett gomba az év bármely szakaszában elérhető, így nem csak az ünnepekkor érdemes elkészíteni. Próbáld ki a Rántott sajtgolyóval, de egy szelet pirított bagettre kenve is isteni finom! Hozzávalók ( ~4 adag) 500 g ChefGomba fehér csiperkegomba 1 közepes fej lila vagy vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1-2 ek olívaolaj 70 g sűrített paradicsom 5-6 ek ketchup 1 ek barnacukor 1 ek szűrt citromlé Fél csokor friss petrezselyem Fűszerek: 1 babérlevél, 1 kk kakukkfű, 1 kk oregano, só, bors, ízlés szerint Tipp: Ennek a gombasalátának jól áll a bors, tehát ha szeretjük, nem érdemes spórolnunk vele.
Svéd gombasaláta Kevés zsiradékon megfonnyasztjuk a finomra vágott vöröshagymát. Rádobjuk a felaprított kakukkfüvet, a megtisztított, kis darabokra metélt gombát, kevergetve pároljuk pár percig. Eredeti svéd gombasaláta recept ica. Rákanalazzuk a paradicsompürét. Ha a gomba nem engedett volna elég levet, egy kis vizet is öntünk hozzá. Sóval, borssal, pici cukorral ízesítjük, és még tíz percig kis lángon főzzük. Hidegen, melegen nagyon finom, sült húsok kiváló kísérője.
Belépés Ezt a receptet eddig 10 ember jelölte meg kedvencének. Elküldöm a receptet ismerősömnek
Lagardere lovag kalandjai (Lagardere) színes, magyarul beszélő francia kalandfilm, 101 perc, 1967, VHSRip rendező: Jean-Pierre Decourt író: Paul Féval forgatókönyvíró: Marcel Jullian zeneszerző: Jacques Loussier operatőr: Georges Barsky szereplők: Jean Piat (Henri de Lagardere) Sacha Pitoëff (Gonzague) Jacques Dufilho (Passepoil) Marco Perrin (Cocardasse) Pierre Garin (Escobin) Corcardasse és Passepoil vivómesterek termében sokan megfordulnak. Ám régi barátjuk, Staupitz megzsarolja őket: egy gyilkosságot kell elkövetniük. A kiszemelt áldozat nem más, mint Philippe de Nevers herceg, aki maga is jól forgatja a kardot és övé a kivédhetetlen és félelmetes Nevers-vágás. A háttérben Gonzague herceg áll, aki egykoron megölette nagybátyját, majd leszámolt az egész Lagardere-családdal a hatalomért és az örökségért. Philipp és titokban született gyermeke halálával ő lenne az ország leggazdagabb nagyura. Henri mutatványosokkal érkezik a városba. Élete ettől kezdve megváltozik. Lagardere lovag kalandjai teljes magyar. Egykori dajkája, Suzon Bernar feltárja előtte az igazságot, hogy ő valójában nem más, mint Lagardere lovagja.
Értékelés: 58 szavazatból Az ifjú Lagardere virtuóz kardforgató, de vágyai netovábbja, hogy ellesse Nevers herceg kivédhetetlen cseles döfését. Lagardere lovag kalandjai 2 rész. A véletlen úgy hozza, hogy némi csetepaté után Nevers az írnokául fogadja. Amikor a herceget megöleti unokafivére, Gonzague, hogy a helyébe lépjen, Lagardere-re hárul a feladat: biztonságba kell helyeznie Nevers csecsemő kislányát és egyetlen örökösét a vérre szomjazó martalócok elől. A történet közel két évtized után folytatódik, amikor az egykori csecsemő már bájos nővé serdült. Egyéb epizódok: Stáblista:
A történet: Philippe Gonzague bérgyilkosokkal megöleti Philippe Nevers hercegét, Franciaország harmadik leggazdagabb nemes urát, hogy elvehesse annak özvegyét, a szép Aurore Caylust, és ezzel rátehesse kezét Nevers hatalmas vagyonára. A merénylet sikerül, a házasság is. A halott barát, a herceg lányát, a csecsemő Aurore-t azonban a tisztaszívű Henri Lagardére lovag - az egykori vívósegéd – megmenti, így a gaz Gonzague herceg nem lehet a lányra eső örökrész birtokosa. A történet 17 év elteltével Párizsban folytatódik. A gazdasági konjunktúrát kihasználó Gonzague, "a harmadik Philippe" kastélyát jó pénzért üzletkötők rendelkezésére bocsátja. Köztük tűnik fel a titokzatos púpos, akiről idővel kiderül, hogy azonos az Aurore Nevers-t hetedhét határon túl felnevelő - és a már felserdült, 18 éves lányba immár beleszerető - Lagardére-rel. Jegyek már kaphatók a Győri Nemzeti Színház jegypénztárában és on-line. Laklóth Aladár, Csengeri Attila, Vikidál Gyula Csengeri Attila 2013. április 05.
Video: XviD, 488 x 352, 929 kbps, 25 fps Audio: MP3, 128 kbps, 2 ch, 48 kHz Amint mondtam elég gyenge a minősége, de aki nagyon meg szeretné nézni... Vendégek nem láthatják a linkeket, kérlek Regisztrálj vagy Jeletkezz be Azért ide teszem a youtube-ról letöltött 1. részt is, ha már leszedtem, csak hogy lássátok a különbséget. Video: AVC, 1280 x 720, 971 kbps, 29. 970 fps Audio: AAC, 126 kbps, 2 ch, 48 kHz Vendégek nem láthatják a linkeket, kérlek Regisztrálj vagy Jeletkezz be
A DVSC korábbi sajtófőnöke 68 éves volt. A címvédőnek rendkívül nehéz dolga lesz a visszavágón. A Bayern edzője örül, hogy csak egy góllal kaptak ki a Villarreal otthonában. A polgármester cáfol, a klubvezetők viszont nem. A pártelnök elmondta: vidéken plakáthelyet sem kaphattak a kampányban. Egyre több a kérdés a kínai gazdaságban. Az ország járványkezelése beboríthatja a globális ellátási láncokat? A sérültet kórházba vitték. Hősiesen küzdenek az emberéletekért az ukrajnai ápolók és egészségügyi dolgozók a háborúban. Az ellenzék súlyos kudarcának oka alapvetően nem kommunikációs kérdés. Soós Gergely írása. Csupán pár perces teszt, néhány kérdés, de az eredmény rólad is sokat elárul. Összegyűjtöttünk személyes tapasztalatokat, hogy lásd, kire milyen hatással van. Interjú a tyúk vagy a tojás? Az USA gazdaságát sem hagyja érintetlenül az energia- és az élelmiszerárak emelkedése. Ők sem tudják idén elkerülni a recessziót. Akkor kellene törleszteni a kormánynak a hitelt, ám erre nincs pénz.