Ez adta az ihletet az alábbi egyszerű, de extra recepthez, amelyben makréla helyett pisztránggal ajánlom (könnyebb beszerezni), az egres saláta pedig nyersen készül. A titok: az egrest vagy negyed óráig mézben és ecetben marináljuk, ezáltal levet enged, valamint elveszíti a vad savanyúságát, az édes-savanyú pác meglágyítja. A Bálint kert zsenge, bébi vad édesköménye hozzá a legjobb (Fény utcai piacon, csak szombat reggelente), ha zöldségesnél kapható, nagyobbat használunk, annak csak a fele szükséges. Egészben sült pisztráng - Foodamentum. Egészben sült pisztráng édes-savanyú egres salátával Hozzávalók (2 adag) Egres saláta: 25 dkg egres 2 evőkanál méz 2 evőkanál tárkonyecet 1 citrom reszelt héja só, bors fél édeskömény, vékonyra gyalulva 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál kapor, vagy édeskömény zöldje, finomra aprítva fél csokor friss menta, nagyobb darabokra tépkedve néhány szál friss tárkony 2 friss egész pisztráng (vagy más hal, pl. durbincs, makréla) 1 evőkanál olívaolaj só, bors 1 csokor kapor, vagy édeskömény zöldje Az egres salátához előkészítjük a gyümölcsöt: a nagyobb egres szemeket karikákra szeleteljük, a közepeseket félbevágjuk, az aprókat egészben hagyjuk.
A nyaralás véget ért, megpróbálunk újra visszaevezni a valóságba. Előtte azonban egy közérdekű közlemény: Többen kértétek, hogy hosszabbítsuk meg pár nappal a rajzok beadásának határidejét. Végül úgy döntöttünk, hogy egy hétvégével még megtoldjuk a játékot, így a végső határidő 2012. augusztus 26. vasárnap éjfél. Egészben sült pisztrang . A rajzokat augusztus 27-én, hétfőn egy külön bejegyzésbe töltjük fel, itt lehet majd szavazni egy teljes héten keresztül. Épp egy éve készülök arra, hogy ezt az őszibarackos-bazsalikomos pisztrángot megsüssem, s most, hogy újra csöpögős, mézédes barackot lehet kapni a zöldségesnél, a bazsalikomot a kertben a kertben kaszálni lehet, mitöbb, magyar közönség és a mellettünk zúgó folyócskából friss hal is akadt, arról nem is szólva, hogy Ramsaytől is szereztem némi inspirációt mártások terén, minden készen állt az elképzeléseim megvalósításához. A végeredmény pedig magáért beszélt. 🙂 Egészben sült pisztráng rozmaringos sült burgonyával és őszibarackos bazsalikommártással Hozzávalók 4 főre: A pisztránghoz: 1 db 800 g súlyú pisztráng, 4 db érett, lédús őszibarack, nagy zöld fűszer csokor bazsalikomlevelekből, petrezselyemzöldből, zsályalevelekből, rozmaringból, + néhány nagy bazsalikomlevél, 1 citrom, 100 ml száraz fehérbor (most Figula Zenit 2011), só, frissen őrölt feketebors, vaj A mártáshoz: 2-3 db a pisztráng mellett sült fél barackokból, 6-8 ek.
Az első hullám egres ilyenkor, júniusban jelenik meg, utána jön majd egy későbbi, második érési kör is. Az első adagokból kivétel nélkül, hagyományosan mindig a nagy becsben tartott, családi receptünk, nagymamám kulináris hagyatéka, a különleges egreses töltött káposzta készül (igazi szezonja abban a röpke néhány hétben van, amikor egyszerre kapható egres és újkáposzta). Ezt követően jönnek az egyebek – mártások, hideg levesek (uborkával, kaporral készített, hideg egres gazpacho! ), piték, morzsasütik (almával keverve kiváló). Egészben sült pisztráng rozmaringos sült burgonyával és őszibarackos bazsalikommártással | Tarka Bárka. Valamint évről évre valamilyen újdonság, hiszen felhasználása igen változatos. Sokoldalú konyhai szerepléséhez gyűjtendő ötletekért leginkább a britekhez érdemes fordulni, ott ugyanis évszázados hagyománnyal bír. Készítenek belőle kompótot és salsát, amit pl. füstölt makréla mellé adnak, keverik tejszínhabba, gyártanak belőle fagylaltot, krémet és szörpöt. A franciáknál "groseille á maquereau" a neve, azaz makrélás "bogyó", ami nem az egres makrélára hajazó vékony csíkjaira utal, hanem a népszerű elkészítési módra, amikor egész, friss makrélát egres társaságában sütnek meg.
Köretek közül talán a petrezselymes krumpli illik hozzá a legjobban.
Ez a recept még azokkal is megszerettetheti a halat, akik nem rajonganak érte, ha pedig szereted a vízi herkentyűket, biztosan nem okoz csalódást. Friss és egyszerű ízével akár elegánsabb alkalmakra is kifogástalan választás lehet! Egészben sült pisztráng édes-savanyú egres salátával | Chili és Vanília. Hozzávalók 4 adaghoz: 4 db pisztráng só (ha lehet, tengeri sót használjunk) fehér bors kakukkfű rozmaring olívaolaj Gondosan előkészítjük a pisztrángokat, a pikkelyeiket lekaparjuk, eltávolítjuk a szemeit, majd alaposan megmossuk kívül-belül. Miután besóztuk őket, a belsejükbe kevés fehér borsot, kakukkfüvet és rozmaringot hintünk (a kakukkfüvet és rozmaringot ne vágjuk túl apróra). A halakat fektessük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, locsoljuk meg kevés olíva olajjal, ez után pedig 10 percig süssük 200°C-ra előmelegített sütőben, majd óvatosan fordítsuk meg őket és további 10 perc alatt süssük készre. Ha elkészültek a halak, citromkarikákra fektetjük, kevés friss petrezselyem zöldjével hintjük meg. Ha még különlegesebbé akarjuk tenni, megszórhatjuk akár mandulaforgáccsal is, melyet előzőleg száraz serpenyőn pirítottunk meg.
A paradicsomok héját kereszt alakban bevágjuk, leforrázzuk, egy picit állni hagyjuk, hogy könnyen lehúzhassuk a héját. A lilahagymát apróra vágjuk és olívaolajon megdinszteljük. Közben felkockázzuk a paradicsomot, mehet az is a hagymára. Felöntjük a fehérborral, sózzuk, borsozzuk, majd kb. Egeszben sault pisztrang . 10 perc takaréklángon való főzéssel besűrítjük. Hozzáadjuk a petrezselymet és a sajtos réteg tetejére simítjuk, rászórjuk a kakukkfű ágakat. 180 fokos sütőben 20 perc alatt összesütjük. Tálalás előtt egy hagyjuk langyosra hűlni, hogy szépen lehessen vágni. Tálalás!!!! Ha tetszett a recept, kövesd a RozéKacsa Facebook oldalát, hogy minden friss posztról elsőként értesülj!
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
1/1 fotó Mátra bobpálya - Mátrafüred 9. 6 73 értékelés alapján Bemutatkozás Mátrafüred városában található a sokak által kedvelt Mátra bobpálya. A pálya Magyarország legmagasabb pontján épült fel, az Oxygen Adrenalin Parkon belül, mely 2006-ban nyitotta meg kapuit a nagyközönség előtt. Bobpálya kialakítása Az erdei környezetben lévő, 930 méter hosszú bobpálya lehetőséget ad a szórakozásra és a kikapcsolódásra is egyaránt. A Mátra BOB Sástó, télen-nyáron egyaránt üzemel. A bob 607 méteres lecsúszó résszel és 34 db kétszemélyes kocsival rendelkezik. Pozitívumaként hozható fel, hogy mozgáskorlátozottak is akadálymentesen elérhetik el a park ezen pályáját. A bobon maximálisan 42 km/h sebesség érhető el. Mátra bobpálya - Képek, Leírás, Vélemények - Szallas.hu programok. Szolgáltatások A bob sebessége teljes mértékben szabályozható, mely lehetővé teszi, hogy az utasok tetszőleges gyorsasággal csússzanak le a pályán. Ennek köszönhetően felnőtt kíséretében, kisebb tempóval haladva a gyerkőcök is lecsúszhatnak a bobon, mely garantáltan felejthetetlen élményt nyújt számukra.
A csúszások mindegyikéről készül egy fotó, melyek az Emlékbázis nevezetű boltban megvásárolhatóak. Nem csak fotó formájában vihetőek haza a remek képek, hanem kérhető hűtőmágnes, kulcstartó, póló, vagy akár plüssmaci formájában is. Az elkészült képeket az adott nap végéig van lehetőség megvásárolni! Az üzlet a park bejáratával szemben található. Megközelítés Gyöngyöstől közelíthető meg legkönnyebben az Oxygen Adrenalin Park, mégpedig a 24-es számú úton Mátrafüred-Mátraháza irányába haladva. Mátrafüred, majd Sástó elhagyása után nem sokkal, egy tábla jelzi a jobbra kanyarodást a Mátra BOB Sástó felé. Az aszfaltozott útról látható a park eleje, illetve a több mint 200 autó befogadására képes parkoló is. Vendégértékelések Mátra bobpálya értékelése 9. Mátra Adrenalin Park Kft. állás, munka, karrier | Profession. 6 a lehetséges 10-ből, 73 hiteles vendégértékelés alapján. 9. 6 Kiváló 73 értékelés alapján 100%-a ajánlaná barátjának Egész napos program a látogatók szerint Egész évben érdemes idelátogatni Csak hiteles, személyes tapasztalatok alapján értékelhetnek a foglalók Több tízezer hiteles programértékelés az oldalunkon!
Még nem értékelte senki. Legyen Ön az első! Csicsman Kikötő Kft. Poroszló, Földvár út 12. (36) 353199 m. n. s. egyéb szórakoztatás, szabadidős tevékenység Bükkszék Termálstrand Üzemeltető Kft. Bükkszék, Fürdő utca 10. m. egyéb szórakoztatás, szabadidős tevékenység Konferenciaház Kft. Hatvan, Kossuth tér 8. Mátra kínálta látnivalók, helyi érdekességek, kulturális csemegék, programlehetőségek, aktuális programok. egyéb szórakoztatás, szabadidős tevékenység Hegyvidék Tours Bt Szilvásvárad, Patak Ut 26. egyéb szórakoztatás, szabadidős tevékenység
Bobpálya A pálya 930 m hosszú, amelyből a lecsúszó rész 607 méter. A Mátra BOB Sástó ezzel a hosszával jelenleg a leghosszabb az országban működő pályák közül, és természetesen a legmagasabban fekvő ilyen jellegű szabadidősport park. 39 fájl, utolsó feltöltés ekkor: 2007. Szeptember 4. Az albumot ennyiszer nézték meg: 25578 Bobpálya (éjszaka) 9 fájl, utolsó feltöltés ekkor: 2007. Szeptember 3. Az albumot ennyiszer nézték meg: 4974 Bobpálya (télen) 39 fájl, utolsó feltöltés ekkor: 2007. Az albumot ennyiszer nézték meg: 3558 Canopy A kőbánya fölött oda-vissza 230-230 méter hosszan átívelő Canopy (alpesi csúszda) egy kis izgalmat nyújt a legbátrabbaknak. 18 fájl, utolsó feltöltés ekkor: 2009. Július 4. Az albumot ennyiszer nézték meg: 23748 Erdei kalandpark A 16 elemből álló erdei kalandpark kellemes szórakozást, és kihívást jelent a felnőtteknek, és gyereknek egyaránt. 18 fájl, utolsó feltöltés ekkor: 2008. Szeptember 9. Az albumot ennyiszer nézték meg: 15155 Függőhíd A függőhíd 183 m hosszan és 18-28 m közötti magasságban íveli át a sástói kőbánya katlanát, mely Magyarországon egyedülálló, és Európában is kevés hozzáfoghatót találunk.
Részletek
Kériné Furdan Brigitta - család kisgyerekkel (2 hete) 10 " Jól éreztem magam. " Baráti társaság (3 hónapja) 10 " Jól éreztem magam. " Középkorú pár (5 hónapja) Árak Egész évben Egyéni jegy 1 menet 400 Ft Egyéni jegy 5 menet 1 800 Ft Egyéni jegy 10 menet 3 200 Ft Páros jegy 1 menet 700 Ft Páros jegy 5 menet 3 000 Ft Páros jegy 10 menet 5 300 Ft Helyszín jellemzői Általános Állatbarát ATM a közelben: 3. 9 km Beszélt nyelvek: magyar Akadálymentesített Helyszíni szolgáltatások Étkezési lehetőség: Büfé Mosdó Kültéri pálya Biciklitároló Gyerekbarát szolgáltatások Játszótér Fizetési lehetőségek Bankkártya: MasterCard, VISA, Amex, Maestro SZÉP kártya: OTP, MKB, K&H Parkolás Saját parkoló: Fizetős Távolság a szolgáltatótól: 300 m Parkoló jellege: Közterület Ár: 140 Ft/óra, 700 Ft/nap Megközelítés Távolság buszmegállótól: 900 m Távolság vasútállomástól: 4 km Közeli látnivalók Programkedvezmények a foglalóknak