Fincsi sütemény
Habos meggyes-mákos pite 20-40 perc között Könnyen elkészíthető kb. 12 szelet Hozzávalók Magas falú sütőformához (20x30 cm): sütőpapír némi zsiradék Tésztához: 200 g búzaliszt 1 kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor 150 g margarin 1 darab tojássárgája (M-es) 30 g cukor 50 g tejföl Töltelékhez: 150 ml tej 100 g cukor 1 tasak Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj 200 g darált mák 3 darab tojássárgája (M-es) 150 g fagyasztott meggy (magozott) Habhoz: 4 darab tojásfehérje (M-es) pár csepp citromlé 100 g porcukor Elkészítés Előkészítés: A sütőformát kikenjük zsiradékkal, majd sütőpapírt helyezünk bele. A sütőt előmelegítjük. Alsó-felső sütés: 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses sütés: 160 °C (előmelegítve) Elkészítés: Tészta: A lisztet összekeverjük a sütőporral. Habos mákos pite teljes. Elmorzsoljuk benne a hideg, kis kockákra vágott margarint. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot és a tejfölt, majd konyhai robotgéppel (dagasztókarral) összedolgozzuk. Ha szükséges, 2-3 evőkanál hideg vizet adunk hozzá. A tésztát frissentartó fóliába csomagoljuk, és 20 percre hűtőbe tesszük.
Elkészítés: A meggyet kimagozom, összeverem a porcukorral. A tésztához, a sütőporral elkevert lisztben a margarint elmorzsolom, a többi hozzávalóval közepesen lágy tésztát gyúrok, a hűtőben pihentetem fél órát, kikent közepes tepsibe nyújtom. Habos mákos pit bull. A meggybe belekeverem a pudingport, a mákot, ízlés szerint a fűszereket, a tészta tetejére egyengetem, 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütöm. A tojás fehérjét a hozzávalókkal kemény habbá verem, a süti tetejére kenem, visszatolom, és még 10-15 percig sütöm. A tepsiben kihűtöm, vizes késsel szeletelem és tálalom.
A zsemlemorzsát a mákos lepényre szórjuk, a cukros tojáshabot rásimítjuk. 5 A sütőbe visszatoljuk kb. 20 percre, de már csak a legkisebb lánggal (60-70 °C) sütjük, pontosabban szárítjuk tovább. Fontos, hogy szép fehér maradjon rajta a hab. Amikor kihűlt, forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Eddig 0 embernek tetszett ez a recept
Amikor a szirup elkészült, vékony sugárban a habunkhoz csorgatjuk, közben a habverővel fogyamatosan keverjük. Addig folytatjuk a habverést, amíg a habunk ki nem hűl, és szép fényes lesz. Habos mákos pite - Gasztromankó receptek. A fehérjehabot rásimítjuk a mákos töltelékre, majd 140 C-os sütőbe tesszük körülbelül 35-50 percre száradni. Időközben többször pillantsunk rá, hogy nem barnul-e nagyon. A hab akkor van kész, amikor a teteje megkocogtatva kemény tapintásúnak tűnik. A kész pitét szeletelés előtt hagyjuk teljesen kihűlni. Ha tetszett a bejegyzés kövess Instagramon!
65 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók Rama Vajas Íz 12 dekagramm zsemlemorzsa 2 evőkanál cukor 20 dekagramm alma 5 darab finomliszt 25 dekagramm sütőpor csomag porcukor 20 dekagramm tojásfehérje 3 darab tojássárga 2 darab sárgabarack lekvár 3 evőkanál darált mák 25 dekagramm Elkészítés 1 A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, a Ramával elmorzsoljuk, majd a tojások sárgájával, a porcukorral és annyi tejföllel amennyit felvesz, rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Letakarva, hűtőszekrényben pihentetjük 2 órán át. 2 Ezután egyenletesen egy Ramával kikent, liszttel behintett, kb. 30x25 centis tepsibe fektetjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit kisebb lánggal (170 °C, légkeveréses sütőben 155 °C) kb. 10 perc alatt elősütjük, azaz félig megsütjük. Habos-mákos pite | Sütivár. 3 Közben a darált mákot tálba szórjuk, a megmosott almát ráreszeljük, majd a porcukorral és a barackízzel összekeverjük. Egyenletesen az elősütött tésztára halmozzuk és kb. 15 percre a sütőbe visszatoljuk. 4 A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként a cukrot is beleszórjuk, ezzel verjük jó keményre.
Fekete bocskai brokát sál, ezüst rojttal és paszományzsinórral díszítve. Fekete kasmírszövetből készítem, paszományzsinórral és horgolt gombbal díszítem Ajánlom bocskai öltönyhöz és kabáthoz. Az ujján, az elején és a zsebén zsinórozott sötétkék Bocskai zakó. Arany Rákóczi zsinórdíszíté elején meneteles paszománygombolókkal, saját anyagával bevont gombokkal gombolódik. Bocskai zakó szürke kasmírszövetből, Rákóczi zsinórozással. Fehér pamutvászon bőgatya. 4cm széles marhabőr öv, antik ezüst rakamazi turulos csattal. 3cm és 4cm széles minőségi marhabőr övek, rendelhető barna és fekete színben. Kezdőlap - Újlaki Magyar Díszviselet - Újlaki Bocskai öltönyök. 4cm széles minőségi marhabőr öv, nagy Magyarországos címeres csattal 4cm széles minőségi marhabőr öv, rakamazi turulos csattal. Díszatilla fehér szövetből, arany színű Rákóczi zsinórozással. 100% pamutvászonból 68, 74 és 80-as méretben keresztelő ing, nadrág és mellény, paszományzsinórral díszítettem. Fekete 100%pamutvászonból, ezüst hun hímzéssel és ezüst zsinórral. Az ujjait gyönyörű vitézkötéssel díszítettem.
Áraink: Férfi Bocskai öltöny: 98. 000 - 128. 000. - Ft Női Bocskai kosztüm: 98. -Ft Kazinczy ujjas Bocskai öltöny: 108. -138. - Ft Atilla öltöny:108. 000 - 168. - Ft Bocskai zakó 82. -Ft Kazinczy újjas Bocskai zakó: 92. -Ft Atilla zakó: 92. -Ft Petőfi galléros pamut ing: 12. - Ft Álló galléros pamut ing: 12. - Ft Paszományozott Petőfi galléros pamut ing: 17. - Ft Paszományozott állógalléros pamut ing: 17. - Ft Bocskai sál: 2. 500. - Ft Bocskai mellény: 15. 000 - 25. - Ft Bocskai nadrág: 16. 000 - 22. -Ft Bocskai sapka: 14. -Ft Bocskai szoknya hosszú: 18. 000 - 28. 000- Ft Bocskai szoknya rövid: 16. 000 - 24. - Ft Vadász öltöny, erdész öltöny: 78. 0000. - 98. -Ft Zenekari díszruhák: 68. Bocskai öltöny árak változása. 000 - 88. -Ft Női palotás: 118. - Ft Férfi rókaprémes mente: 128. - Ft Női rókaprémes mente: 128. -Ft Női díszmagyar róka prémes mentével: 246. - Ft (szoknya, alsószoknya, abroncs, felső, párta, kötény, mente)
A hozzáférés a szerződés lejárta miatt felfüggesztve.