A klasszik verziót tökéletesen hozza ez a süti, annyi különbséggel, hogy hozzáadott cukortól mentes, zabpehelyliszttel készül a tésztája, és még fehérje is van benne! :) A zabpelyhes almás pite elkészítéséhez a tésztához a hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd kétfelé osztjuk. Egy 20×28 cm-es tepsi aljára nyomkodjuk a tészta egyik felét. Ha kissé nedves kézzel csináljuk, kevésbé tapad majd, és könnyű lesz vele dolgozni. 180 fokos sütőbe toljuk a tésztát 10-12 percre. Az almát meghámozzuk, és lereszeljük nagy lyukú reszelőn, majd hozzákeverjük a fehérjeport, a citromhéjat és az őrölt fahéjat. Az almát az elősütött tésztára simítjuk. Közben két sütőpapír között kinyújtjuk a másik tésztát, és rárakjuk az almás töltelékre. Megszurkáljuk villával, lekenjük lazán felvert tojással, megszórjuk zabpehellyel, és visszatoljuk a sütőbe 25-30 percre. Miután megsült a pite, megvárjuk, amíg teljesen kihűl, akkor fogjuk tudni szépen szeletelni. Zabpelyhes almás pite Előkészítési idő: 25 perc Sütési idő: 40 perc Összesen: 65 perc Ha tetszett a recept, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hagyjuk kihűlni. Közben az omlós tésztához a lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a porcukrot, a... Az eredeti amerikai almás pitéhez semmi sem fogható: omlós... Az egyik legrégebbi receptben az alma hű kísérője, a fahéj mellé szerecsendió is kerül, a különleges fűszertől sokkal ízletesebb lesz a sütemény, amit hidegen és melegen is jólesik majd falatozni. Tálalásnál elég lesz csak porcukorral megszórni, de a szeletek mellé vagy tetejére vaníliafagyi és tejszínhab is kerülhet. Almás pite - a békebeli Váncza-féle süteményeskönyvből Almás pite - nagymamám kézzel hímzett terítőjén (B. K. monogrammal) Almás pite Nyomtatás Előkészítési idő 1 óra Elkészítési idő 30 perc Összesen 1 óra 30 perc 4-6 személy részére Szerző: Hozzávalók Tésztához 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor (12 g) 18 dkg vaj 2 egész tojás 15 dkg cukor Töltelékhez Kb. 1 kg alma hámozva, kicsumázva Limara péksége: Almás pite tip Almás pite Nagyon szeretem ezt a nagymamás süteményt. Finom linzertésztába bújtatott fahéjas alma, nem is kell ennél több.
A sodóhoz összekeverjük a tojássárgáját, a vaníliát, az édesítőt és a keményítőt, és csomómentesre keverjük a kókusztejszínnel. Sűrű krémet főzünk belőle, és ezzel öntjük le a pitét. Cukormentes almás pite Ha tetszett a cukormentes almás pite receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a pitereceptek is érdekelhetnek: Eszterházy pite Diós-sütőtökös pite Ribizlis-diplomata krémes pite Becsült tápérték egy főre: Fehérje: 6 g Szénhidrát: 131 g Zsír: 10 g Kalória: 642 kcal Becsült tápérték összesen: Fehérje: 6. 08 g Szénhidrát: 131. 14 g Zsír: 10. 26 g Kalória: 642. 36 kcal
A pite tésztájához: 50 dkg finomliszt (BL55) 10 dkg porcukor 8 gramm sütőpor ¼ teáskanál só 20 dkg teavaj (hideg) 5 dkg zsír (hideg) 7 dkg tejföl 2 db tojássárgája A töltelékhez: 2, 7 kg alma (gála vagy golden fajta) 15 dkg cukor 2 teáskanál őrölt fahéj 4 dkg búzadara A tetejére: 1 db tojássárgája 1 evőkanál tejszín Egy 39 x 26 cm-es nagy tepsit előkészítünk és a sütőt 200 fokra előmelegítjük. A lisztet beleszitáljuk egy nagy tálba. Jöhet hozzá a porcukor, a sütőpor és a só is. Keverjük alaposan össze a száraz alapanyagokat és szórjuk bele a kockákra vágott hideg vajat. Kanalazunk hozzá kevés zsírt, hogy omlós legyen és a liszttel alaposan morzsoljuk össze. Addig kell összedörzsölni a lisztet és a zsiradékokat, amíg apró morzsás lesz. Ekkor jöhet bele a tejföl és a két tojássárgája is. Gyors mozdulatokkal dolgozzuk egynemű tésztává. Vegyük ketté és egyesével csomagoljuk fóliába. Így mehetnek a hűtőbe, amíg elkészül a töltelék. A töltelékhez az almákat meghámozzuk, félbevágjuk és kivájjuk a csumájukat és reszeljük durvára.
© Technológia: Megható, egyben megrázó évértékelő bejegyzést tett közzé közösségi oldalán Kapás Boglárka olimpiai bronzérmes, világbajnok és Európa-bajnok úszó. A 28 éves élsportoló a bejegyzésben többek között arról írt, hogy idén februárban élete eddigi legnagyobb akadályával kellett megküzdenie: meghalt a kishúga. Feladhattam volna, rámehetett volna az olimpia is, de nem hagytam. Mert megtanultam felállni és nem feladni. Az ő emlékéért és magamért. Mert 23 éve küzdök az álmomért, és azt sem adtam fel. Mert ennél sokkal erősebbnek neveltek a mindennapok – fogalmazta meg a visszatekintő bejegyzésben Kapás Boglárka, akinek az élsport és az, hogy van egy álma, rengeteget segített abban, hogy fel tudja dolgozni a családját ért rettenetes tragédiát. Az úszónő azt is hozzátette, mindenkinek azt kívánja az új évre, hogy soha ne adja fel, mert a legnehezebb helyzetek után válunk igazán erőssé. És sose felejtsünk el hálát adni azért, ami a miénk. (Borítókép: A harmadik helyezett Kapás Boglárka a célban a női 400 méteres gyorsúszás döntőjében a budapesti vizes Európa-bajnokságon a Duna Arénában 2021. május 23-án.
Megható, egyben megrázó évértékelő bejegyzést tett közzé közösségi oldalán Kapás Boglárka olimpiai bronzérmes, világbajnok és Európa-bajnok úszó. A 28 éves élsportoló a bejegyzésben többek között arról írt, hogy idén februárban élete eddigi legnagyobb akadályával kellett megküzdenie: meghalt a kishúga. Feladhattam volna, rámehetett volna az olimpia is, de nem hagytam. Mert megtanultam felállni és nem feladni. Az ő emlékéért és magamért. Mert 23 éve küzdök az álmomért, és azt sem adtam fel. Mert ennél sokkal erősebbnek neveltek a mindennapok – fogalmazta meg a visszatekintő bejegyzésben Kapás Boglárka, akinek az élsport és az, hogy van egy álma, rengeteget segített abban, hogy fel tudja dolgozni a családját ért rettenetes tragédiát. Az úszónő azt is hozzátette, mindenkinek azt kívánja az új évre, hogy soha ne adja fel, mert a legnehezebb helyzetek után válunk igazán erőssé. És sose felejtsünk el hálát adni azért, ami a miénk. (Borítókép: A harmadik helyezett Kapás Boglárka a célban a női 400 méteres gyorsúszás döntőjében a budapesti vizes Európa-bajnokságon a Duna Arénában 2021. május 23-án.
Kapás Boglárka gyásza: "Meghalt a kishúgom" Life - 22. 01. 01 09:00 Olimpia Az olimpiai bronzérmes úszó, Kapás Boglárka a Facebookon írt arról, hogy idén élete legnagyobb akadályával kellett megküzdenie: meghalt a testvére. 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Kapás Boglárka gyásza: "Meghalt a kishúgom" Startlap - 22. 01 09:00 Olimpia Az olimpiai bronzérmes úszó, Kapás Boglárka a Facebookon írt arról, hogy idén élete legnagyobb akadályával kellett megküzdenie: meghalt a testvére.