Magyar neve: French toast, édes bundás kenyér Eredeti neve: French toast Származás: USA Hány adag? 4 személyre Előkészítési idő: 05 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 05 perc Összesen: 10 perc French toast, édes bundás kenyér hozzávalók: 8 szelet kalács vagy toast kenyér 4 tojás 100 ml tej és/vagy tejszín 2 csomag vaníliás cukor Egy csipet fahéj 4 evőkanál olaj 5 dkg vaj Só A french toast [ejtsd: frencs tószt] kifejezés angolul szó szerint azt jelenti, hogy francia pirítós. Ennek ellenére semmi köze nincs az általunk francia pirítósként ismert szendvicshez. De ha nem az, akkor mi? A válasz egyszerű: a french toast magyarul bundás kenyér. Ugyanaz az étel, csak talán egy kicsit mégis másképp. A french toast – bár elvétve az angolszász világban is létezik az általunk ismert, sós verzióban – alapvetően egy édes bundás kenyér. Cukros, néha fahéjas. Édes bundáskenyér ( french toast ) Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Sőt, mint ahogy az én receptemben, még akár kalácsból is készülhet. French toast (édes bundáskenyér) recept A french toast, vagyis édes bundás kenyér készítéséhez szeleteld fel a kenyeret vagy kalácsot ugyanúgy, ahogy egy rendes bundás kenyérhez tennéd.
Elkészítése: A zsemlét lapjában félujjnyi vastag szeletekre vágom. A borba egyenként belemártom, de azonnal ki is szedem belőle, hogy ne ázzon el a zsemleszelet. Ha az összes nedves, a megmaradt bort habosra keverem a tojással. Sóval, cukorral fűszerezem, majd annyi lisztet keverek bele, hogy a szokásosnál kissé sűrűbb palacsintatészta legyen belőle. Az olajat felforrósítom. A boros zsemleszeleteket egyenként lisztbe mártom, majd a tésztában megforgatom, és az olajban megsütöm. Édes bundás kenyér receptions. Leszűröm, és áfonyadzsemmel kínálom, ahol édesen szeretik, hintsék meg porcukorral. Narancskarikákkal díszítem.
Hozzávalók 2 darab tojás 4 evőkanál cukor 1 csipet fahéj 1 csipet só 1 kávéskanál vaníliakivonat 1 bögre tej 1 darab szendvicskenyér 1 teáskanál növényi olaj A tojást, cukrot, fahéjat, vaníliát és a csipet sót kutyuljuk alaposan össze egy robotgéppel. A kenyeret vágjuk 1-1, 5 centiméter vastag szeletekre, majd tegyük bele őket a tejbe. Jól nyomkodjuk bele a szeleteket a tojásos keverékbe, hogy kellőképpen magukba szívják a tejet. Egy tapadásmentes serpenyőbe tegyünk pár csepp növényi olajat – ez lehet repce, napraforgó, mindegy, csak ne legyen túl karakteres íze. Mindenhova jusson belőle, akár egy papírtörlő segítségével is elkenhetjük a serpenyőben. French toast, avagy édes bundáskenyér - Nemzeti ételek, receptek. Tegyük a serpenyőt közepes lángra, majd helyezzük bele a french toast szeleteket úgy, hogy a teljes felületük érintkezzen a serpenyővel. 10 perc alatt süssük meg őket, néhányszor forgassuk át, hogy mindkét felük szépen megpiruljon. Mielőtt teljesen elkészülnének a szeletek, szórjuk meg egy kis cukorral mindkét felüket, itt már túl sokat ne süssük, a cukor rájuk fog sülni pár másodperc alatt.
A kenyeret tojás, vanília, cukor, tej és tejszín és finomra vágott friss menta keverékében forgatja meg és karamellizált őszibarackkal, málnapürével tálalja. Grillezett sajtos French toast – édes-sós Vágjunk fel 2 szelet bacont és serpenyőben olvasszuk ki belőle a zsírt. A megsült bacont vegyük ki a serpenyőből és vágódeszkán, késsel vágjuk apróra. Tegyük tálkába és adjunk hozzá juharszirupot (mézet). Tálba üssünk két tojást, adjunk hozzá kevés tejet (tejszínt), fahéjat és keverjük jól el. Két fehér szendvicskenyérnek csak az egyik felét mártsuk a tojásos-tejes keverékbe és ezt az egy felét süssük meg. Édes fahéjas bundás kenyér | Nosalty. A egyik kenyér tojásos oldalára helyezzünk reszelt sajtot és borítsuk rá a másik kenyeret ugyancsak a tojásos oldalával, majd a két kenyérből összeállított szendvics mindkét oldalát mártsuk a tojásos folyadékba és ezt is süssük meg, ahogy a videón is látható. A szendvicset helyezzük tányérra, átlósan vágjuk ketté és helyezzük egymásra. Öntsük rá a bacon-es juharszirupot. Tálaljuk! Sós French toast – út a hazai bundás kenyér stílushoz Az, hogy a bundás kenyér (French toast, pain perdu) sós, vagy sós is lehet, a világon sokak számára elképzelhetetlen, de azért előfordul ez is.
Gasztro Mit főzzek ma? Tojáskrémleves, ecetes-sós sült burgonya és nutellás kalács... A mai menüsorba ugyan nem kerül hús, de ez pont így van jól, higgyetek nekünk. A leves tojáskrémes, a főétel egy fantasztikus ecetes sült krumpli, a desszert pedig akár húsvétra is befigyelhet.
Így aztán, úgy tűnik, hogy, ha az étel valamely édes változatát készítjük, akkor inkább a francia (pain perdu), vagy angol név (French toast) mellett maradunk, míg, ha jelző nélkül azt mondjuk, bundás kenyér, akkor sós változatra gondolunk. Az édes "bundás kenyér" receptekben a fehér kenyér, kalács lényegében ugyanazt a szerepet tölti be, mint az amerikai palacsinta receptek tésztája. Klasszikus French toast – édes A videó receptjében 1 tojást, ¼ csésze tejjel, vaníliával, fahéjjal, 2, 3 evőkanál cukorral jól elkeverünk. Serpenyőbe vajat teszünk, fehér szendvicskenyeret a tejes-tojásos keverékben alaposan megforgatunk, majd a forró vajban aranybarnára sütünk. A kenyereket porcukorral megszórva tálaljuk. Tipp: gyümölcsöket is adhatunk a French toast mellé. Édes bundás kenyér recent version. Két kenyeret egymásra is helyezhetünk, közé, ízlésünk szerint, lekvárt, nutellát, gyümölcsöket is tehetünk. A porcukor helyett mézzel, vagy juharsziruppal is megöntözhetjük. "Pain perdu" karamellizált őszibarackkal, málnával – édes Gordon Ramsay karamellizált őszibarackkal készített "pain perdu-ja is a francia konyha hagyományaira épül.
Szóval ilyen és ehhez hasonló beszélgetésnek lettem a fültanúja és számomra nyilvánvalóvá vált, hogy a prosztatáról csak öregek beszélgethettek. Na most, én a Médyvel kapcsolatban még sohasem hallottam, hogy a prosztatájával gondok lehetnek. nyílván azért, mert a prosztata gondok kizárólag öreg korban jelentkeznek, és mivel a Médynél ilyen gondok nincsenek, ezért Ő – és ezt bátran kijelenthetjük- nem tekinthető öregnek. A most következőket pedig biztos forrásból hallottam: A Médy felkeresett egy Öregek Klubját, azzal a céllal, hogy szeretne ott tag lenni. A klubvezető azt mondta, hogy: Látod kislány, mi van az ajtóra írva? Na, látod, oda az van kiírva, hogy ez egy öregek klubja. Születésnapi köszöntő: 80 éves dr. Dobó László - YouTube. Ha majd te is öreg leszel, akkor szeretettel várunk, most pedig menjél szépen haza. És még egy záró gondolat az öregedés előnyéről. Az öregedés egyik előnye, hogy a terroristák egy túszejtés során az elsők között engednek el. És még egy legutolsó záró megjegyzés: Kenyere javát még mindig eszi, Az évek múlását észre sem veszi.
Hivatkozás erre az oldalra Ha jónak találod oldalunkat illeszd be a következő kódot a weboldalad forráskódjába: