Már említettem régebben, hogy a járgányokkal, vagyis tortából való kivitelezésükkel még barátkozom. De a múltkori Bogónak készült Verdás formatorta meghozta a kedvemet hozzá. Így történt, hogy ezt traktor (vagy valami munkagép) hallatán nem estem annyira kétségbe, mint az előző alkalmakkor. Kikötés csak annyi volt, hogy piros legyen és felirat is legyen rajta. A piros színét sajnos nem igazán tudom szemléltetni, de olyan volt, mint a Verdás tortánál. Most egyáltalán nem volt alkalmam világosban fotózni, meg is látszódik a képeken. :-( Szóval nagyon tudtam, hogy mire kell és mire akarok figyelni, így álltam neki a készítésnek. Legyen magas, legyen elég széles na és a kerekei se akadjanak el semmiféle terepen, azaz legyenek igazi nagy kerekei. Ezeket végül kókuszgolyóra hasonlító daráltkekszből készítettem, majd burkoltam őket. Traktoros szülinapi torták gyerekeknek. Nagyon jónak tűnt ez a megoldás. A kéményt és a tükröket tragantbó készítettem el, majd festettem le őket fekete festékkel. Belül síma piskótát töltöttem meg trüffel krémmel, amiből az egyik csokoládé mogyorós volt.
A lényeg, hogy amit csak lehet, mindent az adott témának szenteljünk - jelen esetben a traktoroknak:) Ami egy szülinapi bulin mindig kell hogy legyen, az valami harapnivaló és némi innivaló. Itt is csak egy kis játékosságot kell csempésznünk a kivitelezésbe, és máris ez is idomul a parti témájához, a traktor okhoz. A süteményt vagy a szendvicseket vágjuk fel mini kis téglalapokra, amik a szénabálákat tudják imitálni, és rendezzük el őket az alábbi képen látható módon egy műanyag traktor segítségével. Szervezz tematikus partit születésnapra! 1. rész: Traktoros témaparty - Partydecor Lufi & Party Shop. Az üdítős vagy limonádés tartályra pedig elég csak annyit írni, hogy "üzemanyag", és máris sokkal viccesebb és kívánatosabb lesz a vendégek számára a benne lévő nedű:) De ami még ennél is elengedhetetlenebb egy szülinapi bulin, az a torta. Hát ezen a téren is szabadjára engedhetjük a fantáziánkat és a kézügyességünket. Ezek a sütemény kreálmányok csak első ránézésre tűnnek bonyolultnak, de ha jobban szemügyre vesszük őket, akkor talán már nem is látszik annyira komplikáltnak az elkészítésük.
Ha azonban félünk belevágni, akkor egy ügyes cukrász biztosan a segítségünkre tud lenni egy traktoros torta elkészítésében. És persze egy szülinapi partin a szórakozásról is gondoskodnunk kell, főleg ha gyerekeknek szervezzük a bulit. Jó, ha lefoglaljuk őket valami vidám időtöltéssel. A gyerkőcök korának megfelelően válasszuk meg a programokat is. Például ha már (vagy még) olyan korúak a gyerekek, akkor az alábbi képen látható kis nasi traktorokat is elkészítheti mindenki magának a buli során. Nem kell más hozzá, mint előre beszerezni néhány ehhez való csokit, rágót, cukorkát, és csak össze kell illeszteni őket. Meglátod, jó móka lesz, és a gyerekek is élvezni fogják, a buli végén pedig magukkal vihetik, amit alkottak. Traktoros szülinapi torták születésnapra. De korosztálytól függően csinálhatsz olyan játékot is, hogy előre kivágod kartonból egy traktor alkatrészeit, és azt a gyerekeknek kell összerakniuk. Lehet ez egy nagy traktor darabokban vagy minden gyerek egy-egy kis traktor karton darabjait kapná meg, és mindenki kirakná a saját traktorját.
Makói vágott leves csirkemájjal A feldarabolt vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük. Makói vágott leves + Rizsfelfújt | Szote Ételbár. Beledobjuk a babérlevelet, hozzáadjuk a csirkeszívet. Sóval és borssal ízesítve, rövid lében megpároljuk a szíveket, majd hozzáadjuk a felkarikázott zöldségféléket. Néhány perc párolás után aztán hozzátesszük a májat, majd felengedjük vízzel, s az egészet puhára főzzük. Tejfölös liszttel behabarjuk, kevés citromlével savanyítjuk.
Elkészítése: A hagymát kockára vágjuk, sózzuk, és megpirítjuk az olajon. (Én a sót mindig a hagymánál teszem a pörkölt alapokba, mert úgy sűrűbb lesz. ) Rádobjuk a kockára vágott, megtisztított húst. Átforgatjuk, pirospaprikával fűszerezzük, és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a darabolt, vagy reszelt fokhagymát. Amikor már főztük egy rövid ideig, hozzáadjuk a darabolt zöldségeket, a mustárt, a köményt, és megborsozzuk, ill. teljesen felöntjük. Ha összeértek az ízek, kóstoljuk, szükség szerint ízesítjük. Közben a tojásokat forró vízben 15 percig főzzük, hideg vízben kihűtjük. Makói tejfeles vágott leves recept. Amikor már puha a hús, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, és készre főzzük. Egy kevés levet kiveszünk, amiben elkeverjük a tejfölt, majd a többi leveshez keverjük. Pár pillanat múlva elzárjuk. A megtisztított tojásokat a levesbe vágjuk ízlés szerinti darabokra vagy szeletekre. A levest tálalás előtt pihentetjük kb. 10 percet. Ecettel és további tejföllel, friss kenyérrel kínáljuk. Jó étvágyat!
Vágytam valami új és finom de ugyanakkor tartalmas levesre. Az egyik gasztro csoportban említette valaki a Makói savanyú levest, amire egyből felkaptam a fejem. Nem is váratott sokáig magára és végre belemeríthettem a kanalam! :) Sajnos az aksik épp kilehelték lelküket a fotózásnál, egy napos töltés után sem volt bennük élet. Makói vágott levesque. Épp csak ezt az egy képet tudtam elkészíteni, szerencsére minden lényeges rész látszik, sőt azt kell mondjam, egész jól sikerült! :) Hozzávalók: 50 dkg sertés lapocka (kisebb adaghoz 30 dkg is elég) 1 fej közepes hagyma 1 gerezd fokhagyma 2 közepes sárgarépa 1 fehérrépa 1/2-1 kg burgonya (adag függvénye) 2 tk. mustár 2 közepes babérlevél pirospaprika, olaj, só, bors, őrölt kömény 1-1 kisebb tv paprika és paradicsom (ha kimarad, az nem baj) 4 főtt tojás 1 dl tejföl továbbá erősíthető az ízek intenzitása, 1-2 gulyás vagy pörkölt kockával Elkészítés: A hagymát kockára vágjuk sózzuk és megpirítjuk az olajon. (Én a sót mindig a hagymánál teszem a pörkölt alapokba, mert úgy sűrűbb lesz) Rádobjuk a kockára vágott, megtisztított húst.
Ha tartalmasabb levesre vágyunk, szívesen készítem ezt a pikáns, nagyon finom levest. Most ebben a zord időben különösen jól esik egy tányér forró leves. Tulajdonképpen az elkészítése hasonlít a gulyásleveséhez. Hozzávalók: 25-30 dkg sertéslapocka 1 fej vöröshagyma 1 g fokhagyma pirospaprika kb. 80 dkg burgonya 2 szál sárgarépa 1 szál gyökér darab zeller 1-1 paprika, paradicsom 2 babérlevél 3 db keményre főzött tojás só, bors, őrőlt kömény ecet tejföl A vöröshagymát apróra vágom, majd kevés olajon megfonnyasztom, ráteszem a falatnyi darabokra vágott húst, ráreszelem a fokhagymát. Sózom, megszórom frissen őrőlt borssal, őrőlt köménnyel, fehéredésig pirítom, felöntöm annyi vízzel ami ellepi, beleteszem a zellert és a félbe vágott gyökeret (senki sem szereti, így nagy darabban hagyom), fedő alatt félpuhára párolom. Makói vágott level 1. Megszórom pirospaprikával, ráteszem a kockára vágott répát, burgonyát, felöntöm annyi vízzel, ami ellepi. Teszek bele babérlevelet, paprikát, paradicsomot, ismét sózom, ha kell borsozom, készre főzöm, most már fedő nélkül.
STÜSZI VADÁSZ ÉTTEREM N A P I M E N Ü Januártól változik a menü ára: Előfizetve: 1. 150. - Helyszínen vásárolt menü: 1. 250. - 2022. Április 4 - 8. 14. Makói vágott leves. hét HÉTFŐ Fokhagymakrémleves zsemlekockával A: Sertéskaraj Budapest módra rizzsel B: Rántott csirkemell rizzsel, tartármártással KEDD Lencseleves A: Resztelt sertésmáj burgonyával, salátával B: Roston hal tejszínes gombamártással, tört burgonyával SZERDA Húsleves A: Sertéssült tökfőzelékkel B: Sertéssült hagymás tört burgonyával CSÜTÖRTÖK Karfiolleves A: Rakott burgonya B: Borsos tokány tésztával PÉNTEK Sertésraguleves A: Grízes tészta B: Krumplis tészta Előre megváltott jegy: 1. 150 Ft Helyszínen vásárolt jegy: 1. 250 Ft Előfizetés minden csütörtökön 11. 00-15. 00 között. Menüre SZÉP kártyát illetve bankkártyát nem fogadunk el. Amennyiben előfizetnek, úgy a SZÉP kártya és bankkártya is elfogadható 2. 000 Ft feletti vásárlás esetén. Az előfizetett ételt kizárólag jegy ellenében adjuk ki. Amennyiben elviszik a menüt, hozzanak a salátának is zacskót, edényt.
Tipp: Elkészítését bográcsban is javaslom! ;)
Unja már, hogy mindig ugyanazokat főzi első fogásnak? Húsleves, gyümölcsleves, gulyás, paradicsomleves… Ha már a család is szívesen kipróbálna valami egészen mást, és önnek is van kedve kísérletezni egy kicsit, böngéssze át receptjeinket, keressen egy igazán különleges levest, és dobja fel vele a következő vasárnapi ebédet! ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása