2022. 04. 06. szerda Vilmos Kövesse az Origót! Origo rovatok a Facebookon Itthon Nagyvilág Gazdaság Sport TÉVÉ Film Tudomány még több Tech Autó Kultúra Utazás Táfelspicc Fotó Videó Jog
A zöldbab nemcsak vitaminokban, rostokban és ásványi anyagokban gazdag zöldség, hanem nagyon alacsony a kalória- és szénhidráttartalma is, épp ezért a fogyókúrázók, cukorbetegek is bátran fogyaszthatják. Remek, laktató ételek készülhetnek belőle. ORIGO CÍMKÉK - karfiol leves. A fagyasztó alapdarabja Bár, mint az összes zöldségfajta, természetesen a zöldbab is frissen a legfinomabb, de remekül fagyasztható is – mint az összes fagyasztott zöldségfélét, ezt is rögtön szedés után teszik jégre, így elég sok megmarad a frissességéből. Ha magunk fagyasztunk belőle, akkor erre feltétlenül figyeljünk, valamint hogy megtisztítva, darabolva tegyük el a fagyasztóba. A zöldbab egyébként nem igényel nagy tisztítást, végeit szokás csak levágni, valamint szárával együtt húzzuk le a növény közepén futó szálat is, amely minél idősebb a zöldség, annál vastagabb. Vannak, akik nem fagyasztva, hanem üvegben elrakva, vagy épp fermentálva, azaz kovászolva tartósítják, egyes vidékeken kedvelt savanyúságféle ez a változata. Klasszikus magyar finomságok alapja A zöldbab a magyar konyha tényleg egyik legalapvetőbb zöldségféléje, készül belőle leves hússal vagy anélkül, savanykásan, tejfölösen vagy éppen paprikás fűszerezéssel, általában a többi idényzöldséggel szokás párosítani, intenzív íze miatt egyedül a húsleves az, amelybe nem tesszük bele, az összes többi zöldséglevesben nyugodtan helyet kaphat.
Sőt, sütőben elkészítve, a többi kora nyári, nyári friss zöldséggel párosítva, 200 fokos sütőben nagyjából húsz perc alatt remek gyors és egészséges köret vagy vacsora készülhet belőle. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! Még több fincsi alapanyag: Uborkalekvár: a kovászos uborka új vetélytársat kapott Ennyit tud valójában a fokhagyma: közel sem akkora csodaszer Gyümölcsketchup: cseréld le a paradicsomot friss, nyári ízekre
Böllérleves igazi disznótoros, sertést vágóknak készülő étel A böllérleves az a fajta leves, amit kifejezetten a böllérek tiszteletére készítettek - ott van benne minden finomság, ami hirtelen rendelkezésre áll egy disznóvágáskor. Az adagot persze lehet duplázni, ha többen eszünk belőle. Szokás manapság hurka helyett gombócokkal készíteni, de az igazi azért ez a variáció. Kell a böllérleveshez fél kiló lapocka jó másfél kiló húsos csont 30 dkg májas hurka 30 dkg véres hurka 40 dkg leveszöldség (sárgarépa, petrezselyem, karalábé, zeller, mehet bele egy-két levél kelkáposzta levél is 2 szép fej vöröshagyma 4 gerizdnyi fokhagyma 1/2 evőkanálnyi majoránna 2-3 szégfűbors törött bors nagyjából egy jó késhegynyi és só ízlés szerint A csontokat mosás után előfőzzük nagyjából 2 liternyi vízben a lapockával, a húst utána leszedjük róla, és felkockázzuk az egészet - csonttal tovább nem foglalkozunk. A legfinomabb borsos-tejszínes tokány - asszonypajtás. Amiben főtt a hús és a csont azt szépen átszűrjük. Megtisztítjuk a zöldségeket és felvágjuk őket, a fokhagymát is megtisztítjuk és összenyomjuk, a szégfűborsot széttörjük, a vöröshagymának az alját óvatosan levágjuk hogy ne legyen gyökeres, alaposan megmossuk, és úgy egy az egyben rakjuk a levesbe.
Szóval a pótanyukámnak rengeteg dologért hálás vagyok. Tőle tudom, hogy milyen, mit szokott csinálni, hogy viselkedik egy anya, milyen az, amikor az embernek rendszer van az életében, meg hétvégén a családjával kirándul, vagy ki van vasalva a ruhája, be van kötve a könyve, de a legfőképpen azt, hogy hogyan tud egy ember egy másikat (pótanyukám apukámat) a romjaiból összerakni, sőt kibontakoztatni, csak azzal, hogy szereti. És bár saját bevallása szerint nem rajong a főzésért, szerintem tök jó szakács és ízemlékeim jelentős része az ő konyhájához kötődik. Tegnap például rájöttem, hogy muszáj lesz Marcsi féle borsos tokányt enni, és ha már megcsinálom, akkor le is írom nektek, hogy kell elkészíteni. Csak előbb még küldök neki egy számot: a meghálálós dal helyett a kedvenc Kovács Kati számomat, mert ettől tök jó kedvem lesz és remélem, neki is. Borsos tokány a'la Marcsi Ja, itt még annyit, hogy ez nagy valószínűséggel teljesen más, mint amit borsos tokány néven ismertek, és pláne más, mint amit borsósnak, maradjunk annyiban, hogy nálunk ezt a nagyon finom ételt hívják így.
6 mm látszó élű és anyagvastagságú, 7, 8 cm magasságú, 1 m hosszúságú lépésálló műanyag térkőszegély, 80 mm vastagság feletti térkövekkel való szegélyezéshez, kerti ágyások és kerti utak oldalsó megtámasztására, egyenes vagy íves formákhoz, rugalmas dilatációs kapcsolóelemmel egymáshoz sorolva, rögzítő tüskével stabilizálva; tömeg: 0, 53 kg/db; szín: fekete (egyéb rendelhető színek: zöld, barna); leszállítva és szakszerűen beépítve. Gyártmány: DIADEM ® Ayka-78-Flex Gyártói tanúsítvány: APP Kft. Weboldal:
Az előbb említett deszkából, esetleg félgerendából, gerendából készített ágyásszegélyeket is egyre többen alkalmazzák, ezért viszonylag új megoldásnak tűnhet, ezért ide nem is a legújabbakat szeretném leírni. Sokkal inkább a legelőnyösebb, legtartósabb ágyásszegélyeket. Térkőből készített ágyásszegély A térkőből készült ágyásszegély egyre jobban közkedvelt a kertépítők körében. Azonban fontos ennél a szegélytípusnál, hogy nem szakszerű, alapozás nélküli lehelyezése miatt rövid életű megoldásnak mondható. Sohasem szabad elfelejteni, hogy a kertet később használni is fogják. Az átázott talajon, a kertben közlekedünk, rálépünk a szegélyre és máris javíthatjuk a szépen beállított térkő szegélyeinket. Műanyag térkőszegély leszúró tüske - Kertcentrum. Erre azonban van megoldás és itt szeretnék egy tévhitet elriogatni. A betonágyba rögzített térkő szegély mellett a fű nem szárad ki! Sok éve üzemelnek ezzel a megoldással kertjeink, úgy, hogy a fű 1 mm-t se szárad vissza. Természetesen ehhez min 6-7 cm-es vastagságú térkőből készített szegély szükséges, hogy oldalirányból is tudjunk néhány cm vastagságú támasztást biztosítani.
Ennek is gombaölő vegyszerekkel telített, vagy keményfából érdemes megválasztani az anyagát. Vannak, akik 15 év korhadási garanciát vállalnak termékeire. Azonban érdemes a natúr, színét olyan színre festeni (vastag lazúrral), amely harmonizál a kertben vagy a házon használt anyagok színeivel. Előnyös tulajdonsága már annyiban megnyilvánul, hogy ha földfelszínbe rakjuk, akkor a szegélynyírással már nem kell foglalatoskodnunk. Mivel oldalai egyenesek, ezért még darabolást követően se lehet belőle megfelelő íveltségű ágyásokat kivitelezni. Vetemedésének köszönhetően pedig a viszonylag egyenes vonalvezetésű ágyásszegély is kis mértékben eltorzulhat. Készülhet ez a fajta ágyásszegély vasúti talpfából is. Műanyag turkő szegély. Bár mivel olajjal van átitatva, ezért veszélyes hulladéknak számít és emiatt kissé rossz szaga is van, de ettől függetlenül tartós ágyásszegélyt készíthetünk belőle. Új generációs kő ágyásszegélyek Szerencsére a kertépítés során használatos anyagok minősége és élettartama is folyamatosan növekszik, ezért célszerű fejlődni a korral, és elfelejteni az idejét múlt megoldásokat.
A perem széles felületen fekszik fel, így stabilitást biztosít a szegélynek. A profil a lyukakon át rögzíthető. A mélyedések megakadályozzák a burkolatlerakás közben az elmozdulást. A szegélykövek betonozása elhagyható, így ez költség- és időtakarékos megoldás. A pázsit és a burkolat közvetlenül, esztétikusan találkozik, a profil láthatatlanul, de biztosan tartja a teljes burkolatot! Segíti a köríves, vagy egyéb más ívelt formák szegélyvédelmét is.
Köves, összeállt talaj mellétöltését meg se kíséreljük! Homokos, porhanyós talajon viszonylag könnyedén lerakható, de inkább olvassa tovább a cikket és keressen tartósabb megoldást. Jobb minőségű műanyag ágyásszegélyek A kereskedelmi forgalomban, kaphatóak jobb minőségű műanyag ágyásszegélyek is. Előnyös tulajdonságaik, hogy az UV sugárzásnak ellenállnak, tartásuk van, könnyen beépíthető akár egyenes, akár íves vonalvezetéssel és, hogy a környezetvédelemre is gondoljunk, újrahasznosított műanyagból készülnek. Bauplast szegély lerakása Az egyik termék 2 m x 15 cm x 2 mm. Tekercses kiszerelésben is kapható ágyásszegély, ami 10m x 15 cm vagy 10 m x 75 cm-es méretben 2 mm-es vastagságban gyártják. A 75 cm-es, mélyebb kivitelű ágyásszegélyt a bambusz és más erős tarackgyökérrel rendelkező növények kordában tartásához használatos. Beépítésnél többnyirekör kör vagy ovális formában kerül beásásra a föld alá. A végeit mindenféleképpen összekell kapcsolni a hozzá járú fém rögzítő lemezzel. Ecolat ágyás és tószegély A másik termék egy jóval masszívabb szürkés színű szegélytípus, ami 25 m-es hosszban 14 és 20 cm-es magasságban kapható a forgalomban.
Rugalmasságából adódik, hogy esztétikusan beépíthető akár egyenes, akár íves vonalvezetéssel. Formázhatja kör alakúra is, fák, bokrok köré. Telepítése egyszerű. A tüskékkel rögzítse a szegélyt, majd helyezze rá a földet, kavicsot, gyepszőnyegszélét stb. A szegély kisebb teli része van függőlegesen, a szegély hajlítható, ezért nem csak egyenes szakaszra ajánlott. Az ár 1 folyóméterre vonatkozik, több termék egymással bővíthető, valamint fűrésszel vágható. Egyenes részeket minimum 3-4 rögzítőszeggel, íveket 5-6 rögzítőszeggel rögzítsen! Rögzítőszeg darabra vásárolható. ITT Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.