Aszalt szilvás-tejfölös bableves A szárazbab, az aszalt szilva, és a tejföl, remekül összeillik ebben a levesben. 25 dkg száraz tarkabab 1 csomag aszalt szilva 1 db babérlevél 1 teáskanál só 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl (20%-os) 1 kávéskanál cukor 1, 5 liter víz 1. A szárazbabot este áztassuk be hideg vízbe, így gyorsabban puhára fől majd. 2. Főzés előtt öntsük le az áztatóvizet a babról, majd öntsük fel kb. egy liter vízzel. Adjuk hozzá a sót, a babérlevelet, majd főzzük félpuhára. (közben kóstoljuk, nehogy a bab szétfőjön) 3. Amikor a bab már félpuhára főtt, adjuk hozzá az ízlés szerint feldarabolt aszalt szilvát, és a cukrot, majd főzzük puhára. 4. A tejfölt keverjük simára a liszttel, és egy kevés levessel, majd egy szitán át, öntsük bele a levesbe. (így biztosan nem lesz csomós) Ezután óvatosan keverjük össze, majd forraljuk fel, és főzzük még 1-2 percig. Tálaláskor merjük a levest tányérokba, majd úgy kínáljuk. Szellem a fazékban: Tejfölös bableves. Nagyon finom a bab és az aszalt szilva együtt.
És tényleg nem kell bele sem vegeta, sem semmilyen alaplé higgyetek nekem, és nem, zöldségek sem (ez nem zöldséges bableves! ), mert így, ennyire egyszerűen is olyan finom, hogy el nem tudom mondani... A legfinomabb fejtett babból, de szárazból is tökéletes, viszont mindenképpen tarkababból készítsük, mert annak van a legfinomabb íze. Mit főzzek? - Recept leírás. És még egy tipp: mostanában a vöröshagymát nagyon apróra kockázva teszem a levesbe, mert szét szokott főni, és akkor nagyobb darab hagymák úszkálnak benne. Így viszont gyakorlatilag eltűnik a hagyma benne. A fokhagymagerezdeket csak félbe vágom, úgy kerül a fazékba. S a végén az ecet mellett egy csipet cukrot is szoktam beletenni, még harmonikusabb lesz az íze.
Hozzávalók: 25dkg szárazbab bőrke kolbász 3-4 gerezd fokhagyma 2-3 babérlevél liszt tejföl 2dl tej kevés víz izlés szerint ecet (kb. fél evőkanál) Elkészítés: 25dkg szárazbabot felteszem hideg vízbe főni (előző este beáztathatom) bőrkékkel, kolbásszal, babérlevéllel, fokhagymával együtt. Ha kell izlés szerint sózom. 3-4 órát főzöm, míg a bab és a bőrke meg nem puhul. Ha kész behabarom, majd hozzáadok kb. fél evőkanál ecetet. Habarás: 1 doboz tejföl kb. Tejfölös bableves recept Salamon Csilla konyhájából - Receptneked.hu. 3 kanál liszt Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Meleg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
-Ft Paleolit menü: Oliván sült, jércemell csíkok –gombával, répával, padlizsánnal Egy fogásos menük: Levesek: 1. )Palócleves 950. -Ft/fő 2. )Jókai bableves 950. -Ft/fő 3. )Hollókői bableves gazdagon950. -Ft/fő 4. )Babgulyás 950. -Ft/fő Egytál ételek: 1. )Falusi töltött káposzta, tejföllel, kenyérrel: 1500. )Székelykáposzta:1500. )Őzpörkölt burgonyakrokettel, almapaprikával: 2300. -Ft 4. )Sült csirkecomb, törtburgonyával, párolt káposztával: 2200. Elektromos grillsütő tesco Idé - A találkáinknak véget kell vetnünk, ez nem mehet í... - szakítás idézet Fekete rigó hangja Volvo szervíz
5. Petrezselyemmel megszórjuk, elkavarjuk, majd tálaljuk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Zöldborsós borsos tokány készítése. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Egyet még keverek a tokányon és már kis is! 5, 727 total views, 2 views today Kihagyás Hozzávalók 4 személyre [a szögletes zárójelben lévő számok az egyszemélyes adag mennyiségére vonatkoznak] 200 g [50 g] hajdina 800 g [200 g] forró víz 2 evőkanál étolaj/ olívaolaj 400 g [100 g] tisztított gomba (csiperke/ laska/ erdei gomba vagy ezek vegyesen) 200 g [50 g] zöldborsó 1 csokor újhagyma csipetnyi kurkuma 1 teáskanál konyhasó 1 csokor metélőhagyma (snidling) vagy zöldpetrezselyem a díszítéshez 80 g [20 g] light ementáli sajt A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk. Az újhagymát karikára vágjuk, a gombát kockára. Az olajon megpároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát. Ízesítjük kurkumával, konyhasóval. A zöldborsót csak eztán adjuk hozzá. Közben elkészítjük a hajdinát: felöntjük kétszeres térfogatú forró vízzel. Kapros-zöldborsós tokány juhtúrós gerslivel - ÍZŐRZŐK. Szelíd tűz mellett, kevergetés nélkül puhára főzzük. Végül a gombás-zöldborsót összekeverjük a hajdinával. Apróra vágott zöldfűszerekkel és sajtforgácsokkal tálaljuk. Végül beleforgatom a snidlinget.
Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 80 dkg sertéslapocka, 20 dkg megtisztított primőr zöldborsó, 15 dkg vöröshagyma, 1 csomag petrezselyem, 50 dkg újburgonya, 6 dkg vaj, só, őröltbors, Elkészítés: A húst apró kockára, a vöröshagymát és a petrezselymet finomra vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük. Zöldborsós borsos tokány recept. A hagymát vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a húst, és erős lángon gyakran kevergetve, egy-egy dl víz hozzáadásával puhára pá a hús megpuhúlt, beletesszük a zöldborsót, vágott petrezselymet, kevés borsot, és fedőalatt további 15 percik főzzük. A burgonyát leszűrjük, kevés vajban futtatott petrezselyemmel összekeverjü melegében tálaljuk. Tanácsok: Vigyázzunk a hús párolásánál, hogy mindíg legyen egy kevés víz alatta, nehogy odaégjen. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Zöldborsós karajszeletek » Tejszínes csirketokány » Temesvári sertéstokány » Csirkemájas zöldborsós hús » Zöldborsós köles » Zöldborsós zúzapörkölt » Római tokány » Húsos zöldségtokány » Debreceni tokány » Zöldborsós szűzpecsenye » Vadas marhatokány » Sertéstokány » Zöldborsós spagetti » Virslitokány » Zöldborsós sertéstokány » Pikáns tokány.
Hozzávalók: Tokányhoz: 250 g sertés gulyáshús 100 g zöldborsó 1 fej vöröshagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 mk őrölt bors ízlés szerint só 2 ek étolaj 2 púpozott tk finomliszt 1 dl langyos víz Tarhonyához: 200 g gépi tarhonya 1 púpozott tk (liba)zsír 1 mk só 4 dl víz Elkészítése: Legelső lépésként a zöldségeket megmosom, a hagymát meghámozom. A paprika csumáját eltávolítom, kisebb kockákra vágom, a vöröshagymát is felaprítom. A paradicsomot kereszt alakban, a héj vastagságáig bemetszem, majd 1-2 percre lobogó, forró vízbe dobom. Onnan kivéve jéghideg vizet engedek rá, ekkor már a héj egy-két mozdulattal eltávolítható. ZÖLDBORSÓS TOKÁNY recept. A paradicsomot is felkockázom. A húst megmosom, csíkokra szelem. Az olajat felforrósítom, azon a hagymát üvegesre dinsztelem. Ezután rádobom a húscsíkokat és fehéredésig pirítom. Mikor szépen kifehéredtek, sót és borsot szórok rá, hozzáadom a paprikát és a paradicsomot. Alaposan összeforgatom és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Addig főzöm így, míg a hús szinte teljesen megpuhul.