A zsírt a liszttel és a csipet sóval összemorzsoljuk. Hozzátesszük a tojásokat, a tejfölt, 4 dkg kristálycukrot, 20 g olajat és a felfuttatott élesztőt. Alaposan összedolgozzuk, annyira, hogy a tál szinte tiszta legyen. A tálat kicsit megszórjuk liszttel, beletesszük a tésztagombócunkat, és meghintjük liszttel. Meleg helyen 1-1, 5 órát kelesztjük. Töltelék A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, és egy nagyobb csipet sóval megfőzzük. Ha megfőtt leszűrjük, és még forrón megtörjük. Kihűtjük. A túrót, a kihűlt tört krumplit, a tejfölt, a tojásokat, a kristálycukrot, a vaníliás cukrokat, a reszelt citromhéjat összekeverjük. Picit megsózzuk. Ráadagoljuk a tésztára, elsimítjuk a tepsiben. A tetejét felvert tojással megkenjük, fél órát pihentetjük. Végül betesszük sülni a kemencébe. Mikor pirosra sült a teteje, fogpiszkálóval megnézzük, átsült-e a tészta. Ha már nem ragad a fogpiszkálóra, akkor jó. Kivesszük, kicsit hűlni hagyjuk, majd kockára szeleteljük. BOON - „Édesanyám krumplis-túrósa”. Tálcára téve tálaljuk. (György Jánosné)
2022 január 24. Bekerült a Hungarikumok Gyűjteményébe a Felső-Tisza-vidéki beregi keresztszemes hímzés. 2022 január 11. A tavalyihoz hasonlóan az idén is 930 millió forint keretösszeggel támogatják a hungarikumok népszerűsítését három célterületen - közölte Nagy István agrárminiszter.
Hozzávalók: Lepény alja: 35-40 dkg liszt 1 tojássárga 2 dkg élesztő kevés cukor zsír vagy margarin tej Töltelék: 2 krumplinyomó krumpli 25 dkg túró fél liter zsíros tejföl 10 dkg vaj 2 tojásfehérje+ 1 sárgája 1 púpos kanál liszt Tetejére 1 dl tejföl Elkészítés: A lepény alja hagyományos módon készült kelt tészta, amelyet kb. 35-40 dkg lisztből, 1 tojássárgából, 2 dkg élesztőből készítünk, kevés cukorral, kanálnyi margarinnal vagy zsírral, sóval és annyi tejjel, hogy ne legyen túl puha. a sós vízben megfőtt krumplit jól le kell csöpögtetni, majd még melegen áttörni a nyomóval (új krumpli nem jó hozzá mert túl vizes) 25 dkg túrót kell hozzátörni (szintén a krumplinyomón) fél liter zsíros tejföl (legalább 20%-os, de Tápén ha jó lepényt akarnak sütni, akkor ahhoz igyekeznek házi tejfölt szerezni) Ezeket összerkeverjük majd hozzátesszük még a következőket: 2 tojás fehérje + az egyiknek a sárgája (a másik sárgája majd kell a tetejére) 1 púpos kanál finomliszt ízlés szerint só A fentiek összedolgozva krumlipürénél kicsit hígabb masszát kapunk.
Tojással megkenjük és megsütjük.
Hozzávalók A tortához: • 25 dkg zabkeksz • 20 dkg margarin A krémhez: • 40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt • 4 dl tejszín • 8 dkg cukor • 1 teáskanál rumaroma • fél citrom leve • 2 dkg zselatin por A tetejére: • 15 + 5 dkg erdei gyümölcs • cukor (ízlés szerint) • 2 dkg zselatinpor Elkészítés módja 1. A margarint felolvasztjuk, összekeverjük az apróra tört zabkeksszel, majd a 25 centiméter átmérőjű tortaforma aljára nyomkodjuk. 2. Egy tálban géppel vagy kézi habverővel kikeverjük a krémsajtot, tejszínt, citromlét, cukrot, rumaromát és a kevés vízben feloldott zselatint. Gyümölcsös sajttorta recent version. Az egészet a tortaformába töltjük, elsimítjuk és a hűtőbe tesszük 1-2 órára. 3. A 15 dkg erdei gyümölcsöt 2-2, 5 dl vízben a cukorral együtt felfőzzük, szűrőn áttörjük, majd hozzákeverjük a kevés vízben feloldott zselatint. 4. A tortánkat kivesszük, erdei gyümölccsel kirakjuk a tetejét, majd ráöntjük az erdei gyümölcsös zselatint és visszatesszük a hűtőbe. A leírásban szereplő Erdei gyümölcsös sajttorta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk.
Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A kekszet összetörjük, ha nem daráltat vettünk. A vaj at megolvasztjuk, és összedolgozzuk a darált keksszel. A keveréket egy kisméretű kapcsos tortaformába nyomkodjuk, 3-4 centis peremet is készítünk. Negyed órára hűtőbe tesszük, majd 10 percig sütjük. Hűlni hagyjuk. Erdei gyümölcsös sajttorta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A töltelékhez a tojás t és a cukrot habosra keverjük. A krémsajtot és a vaníliás cukrot is belekeverjük. A zselatinból 1 púpos teáskanálnyit langyos vízben feloldunk, és kevergetés közben felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez kavarjuk, majd a gyümölcsöt is óvatosan hozzáadjuk, nehogy összenyomódjon. Adhatunk a krémhez egy kis felvert tejszínhabot is, hogy még finomabb legyen. A krémet a tésztalapra öntjük. A legjobb, ha egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt még friss gyümölccsel díszítjük.
Összekeverjük a mascarponét a tejföllel és az édesítővel majd hozzá adjuk a tojásokat és a pudingport is. A kekszes alapra öntjük a krémet és 50 perc alatt 150 fokon készre sütjük, kihűtjük. A tejszínt felverem a habfixálóval, hozzáadoa a krémes túrót, a cukormentes màlna lekvárt (opcionális) és a fagyasztott vagy friss málnát - ez jön a kihűlt tortára. Hűtőben pihentetjük, majd megszórjuk bőven fagyasztott gyümölccsel! (Leírni hosszabb volt a receptet mint elkészíteni! ) 5551 megtekintés About Latest Posts Bánfi-Baticz Nóra Bánfi-Baticz Nóra vagyok, jelenleg Ausztriában élünk a férjemmel és a 15 hónapos kislányommal. Az egészséges életmód már évek óta foglalkoztat, és számomra nagyon fontos a sport is, hisz "ép testben ép lélek". :) 4-5 éve edzek edzőteremben, és a várandósságom alatt is próbáltam figyelni az étkezésre és a megfelelő mozgásra. Az elején ugyanúgy edzettem mint előtte majd mikor már nagy volt a hasam, előtérbe került a jóga és a kismama torna. Gyümölcsös sajttorta recept ica. Visszagondolva most sem csinálnám másképp hiszen gyönyörű szülésem volt és villámgyorsan regenerálódott a testem is.
A zselatint oldd fel forró vízben, ha kicsit hűl, keverd a krémsajtos masszába. Kanalazd a kekszes alapra, majd tedd a hűtőbe legalább órára. Amikor a massza megdermed, rakd rá a gyümölcsöket. Fehér csokival és áfonyával is isteni a sajttorta. Remek lesz az állaga és az íze is.
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: kb. 8 szelethez: 1 lap leveles tészta 75 dkg mascarpone 15 dkg cukor 2 -3 evőkanál vaníliakivonat 6 lap zselatin * a díszítéshez: 3 nektarin Elkészítés: A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A leveles tésztát sütőpapírra helyezzük, lefedjük egy másik sütőpapírral, és nehezéknek még egy másik tepsit helyezünk rá. A lényeg, hogy beférjen a két tepsi egymáson a sütőbe. Ez azért fontos, hogy a tepsi lenyomja a tésztát, szép lapos maradjon. A tésztát 8-10 percig sütjük. 29 egyszerű és finom gyümölcsös sajttorta recept - Cookpad receptek. Hagyjuk kihűlni, majd a tortaformába illő kört vágunk ki belőle és a formába helyezzük. A mascarponét a cukorral és a vaníliakivonattal habosra keverjük. A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk. A krémből 5-6 evőkanállal kiveszünk egy tálba, megmelegítjük, majd belekeverjük a kinyomkodott zselatint és hagyjuk felolvadni. Visszaöntjük a zselatinos részt a krém egészéhez, elkeverjük és a formában lévő sült leveles tésztára öntjük.