Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 8 dkg főtt, áttört krumpli, 15 dkg margarin, 10 dkg cukor, 1 tojássárgája, 1 tasak sütőpor, csipetnyi só. A krémhez: 30 dkg tehéntúró, 23 dkg főtt, áttört krumpli, 20 dkg cukor, 1 tojássárgája, 2 tojásfehérje, 1 citrom lereszelt héja. A tepsihez olaj és liszt, a szóráshoz porcukor. Elkészítése: A lisztben elkeverjük a sütőport, a sót és a cukrot, elmorzsoljuk benne a margarint és a krumplit, hozzáadjuk a tojássárgát és összeállítjuk a tésztát. BOON - „Édesanyám krumplis-túrósa”. Ezt lisztezett felületen két részre osztjuk, mindegyiket egyenként kinyújtjuk. Egyik lapot az olajjal vékonyan kikent és kilisztezett tepsibe helyezzük. A töltelékhez a túrót összekeverjük a krumplival, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgáját, a citromhéjat, végül a fehérje kemény habját. A krémet összekeverjük és az alsó lapon egyenletesen szétosztjuk. A krémre tesszük a másik kinyújtott lapot, ezt megszurkáljuk, majd a tepsit előmelegített sütőbe téve, a süteményt kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni, majd porcukorral meghintjük és kockákra szeletelve kínáljuk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Krumplis túrós lenny. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
The Mountain - 3D pólók Az öntethez 10 dkg vaj, két dl tejföl. A gombócok tetejére 20 dkg túró. A krumplit héjában megfőzzük, megtisztítjuk, áttörjük, kevés sót, tojássárgáját, és lisztet morzsolunk hozzá. Összedolgozzuk annyi vízzel, amennyit felvesz. Addig gyúrjuk, amíg a kézről szépen leválik a tészta. Ekkor lisztezett gyúrótáblára borítjuk, és cipót formázunk belőle. Vékonyra elnyújtjuk, és négyzet alakú darabokra felvágjuk. A szilvalekvárt néhány evőkanál áttört túróval összekeverjük, és kisebb halmokat teszünk minden egyes tészta közepébe. Burgonyás túrós lepény. A négyzetek sarkait összecsípjük, és gombócokat formázunk belőlük. Lobogó forró, enyhén sós vízben kifőzzük. Amikor feljönnek a víz tetejére, akkor szűrőkanállal tálba szedjük. A vajat megolvasztjuk, és a tejföllel összesütjük. Ezzel az öntettel locsoljuk meg a gombócokat. Túróval megszórva tálaljuk. Túrós lepény (egy sütő tepsihez) Hozzávalók: egy kg burgonya, négy dl tejföl, 3 dkg élesztő, 30 dkg liszt, csipetnyi só, 30 dkg kristálycukor, 4 egész tojás, 15 dkg margarin, 70 dkg tehéntúró.
Tojással megkenjük és megsütjük.
Süsd mindkét oldalát aranybarnára, a fordításnál légy óvatos. Tálaláskor szószokkal tovább fokozhatod az élvezetet. Ízőrzők – Kisnána – receptek Sztrapacska (8-10 főre) Hozzávalók: két kg nagy szemű burgonya, 60 dkg liszt, 1 kiskanál só, 20 dkg szalonna, 4 fej vöröshagyma, 70 dkg túró, négy dl tejföl. A krumplit megtisztítjuk, és lereszeljük. Enyhén sózzuk, és liszttel összekeverjük. Lobogó forró, sós vízbe szaggatjuk. Túrós lepény - ÍZŐRZŐK. A szalonnát kis kockákra vágva zsírjára pirítjuk. A hagymát is felkockázzuk, és zsírban, kevés sóval világos barnára sütjük. A kifőtt sztrapacskát szűrőkanállal tálba szedjük, és a szalonna zsírjával meglocsoljuk. Ha szükséges, kicsit még sózzuk. Egy kisebb adagot külön tálba teszünk, ezt összekeverjük a pirított hagymával. A többire rászórjuk a túrót. Tálalásnál tejföllel és szalonnakockákkal kínáljuk. Sztaroszta gombaleves (6 főre) Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg füstölt kolbász, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csapott evőkanál őrölt fűszerpaprika, 2 paradicsom, 1 paprika, 1 kávéskanál őrölt feketebors, 2 babérlevél, 50 dkg vargánya (vagy 5 dkg szárított vargánya), csipetnyi tárkony, 5 dkg reszelt tészta.
Hozzászólások (284) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! Corvi Sat, 2020-02-29 23:36 Tegnap csináltam meg, nekem a bundája kicsit kemény lett, de ettől függetlenül elfogyott. :D Majd legközelebb remélem jobban sikerül! :) diachan Sat, 2019-01-26 03:45 Én fél kg csirkemellhez 1 dl vizet öntöttem a bundához, és a mázból 3 adagot készítettem, ami így pont elég lett. De nagyon finom lett, el is fogyott egyből, máskor is ez a recept alapján fogom készíteni:) Chrissy / Punky93 Sat, 2018-02-17 21:06 Ki próbáltam, nagyon jó lett:) gope Sat, 2017-04-22 13:43 Elkészítettem, nagyon finom lett! :) Viszont a bundához nagyon kevés az a vízmennyiség. 1-2 dl bőven mehet bele. Szezámmagos Mézes Csirkefalatok | Garffyka: Mézes-Mázas Szezámmagos Csirke. Illetve 1 kg csirkemellhez 2x annyi kell a bundából, a mázból viszont 5x annyi kellett (elég sokat vettek fel a falatkák). Petik Erzsébet Sun, 2017-01-29 22:39 Köszönöm a receptet, tripla adagot készítettem, isteni finom lett! Kevés szójaszószt tettem a mázhoz, sokszor fogom elkészíteni! villers Fri, 2016-12-30 23:24 Ez volt ma az ebéd, nálunk mindenkinek ízlett.
Végül szezámmagot adunk hozzá. Ha a csirkék egyik oldala megsült, megfordítjuk, és készre sütjük. Miután kiszedtük, csepegtessük le egy konyhai papírtörlőn. Végül forgassuk bele a mézes masszába. Hozzávalók a pirított zöldséges üvegtésztához: 10 dkg üvegtészta 1 sárgarépa kb. 5 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma kínai ötfűszer szójaszósz olívaolaj édes chili szósz 1 L sós vizet felforralunk egy lábasban, majd levesszük a tűzről, és beáztatjuk az üvegtésztát kb 5-10 percre. Miután a tészta felpuhult, leszűrjük, meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, és félretesszük. A sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, a vöröshagymát felkockázzuk/felvágjuk, majd kevés olívaolajon a zöldborsó és só hozzáadásával elkezdjük pirítani őket. Kb. 16 egyszerű és finom kínai mézes csirke recept - Cookpad receptek. 2-3 perc pirítás után hozzáöntünk 1-2 dl vizet, és fedő alatt pároljuk. Ha már mindegyik zöldség felpuhult, hozzáforgatjuk az üvegtésztát, majd újra meglocsoljuk olívaolajjal, szójaszósszal és az édes chili szósszal. Sóval és kínai ötfűszerrel édesítjük. Az egészet összeforgatjuk, és néhány perc kevergetés után levesszük a tűzről.
Egy nagyobb tálba tesszük a lisztet, a keményítőt, a sót, a tojást, az olajat, sütőport, és annyi vizet, hogy sűrű masszát kapjunk belőle, sűrűbbet, mint a palacsintatészta. Beleforgatjuk a húskockákat. A mázhoz összedolgozzuk a mézet a ketchuppal és a szezámmaggal. Közben annyi forró olajban, amennyi ellepi, nagy lángon a ranybarnára sütjük a húst. /Ne egyszerre süssük ki, mert összeragadnak, sülés közben ugyanis megnőnek. / Még forrón beleforgatjuk a ketchupos- mézes- szezámmagos mázba, és tálalhatjuk is. Kinai mézes szezánmagos csirkemell. Köret: burgonya Beküldő: Alexandra Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»» Hajduszoboszlo aquapark arak Heves okmányiroda telefonszám San francisco látnivalók weekend
:-) bridge / Wed, 2016-05-11 20:13 Nagyon finom lett, köszönöm! Egy pici szójaszószt tettem a mázhoz, így még kínaibb lett:) Tue, 2016-05-10 02:01 Gratulálunk, a Tiéd lett 2016. 05. 09. legnézettebb receptje! sylvya Thu, 2016-04-07 12:28 Sziasztok! Elkészült tegnap vacsorára es finom lett! bogi0212 Wed, 2014-10-22 14:08 Nagyon finom! Én még a mázba tettem egy kis szójaszószt is. "Kínai" szezámmagos-mézes csirkemell pirított zöldséges üvegtésztával. dorinaaa Tue, 2014-09-09 22:07 Köszönöm a receptet! Különleges ízvilág! Mindenkinek ízlett! flamingo102 Wed, 2014-08-20 13:04 Kedves Motyola! A szószt 6 evőkanál mézből, 3 evőkanál ketchupból készitettem el, adtam még hozzá 2 kiskanál paprika krémet, 1 kiskanál szójaszószt és egy kiskanál ecetet, sajnos nagyon híg lett. libaláb Thu, 2014-08-07 00:27 Én nem szeretem a kínai ételeket, fogalmam sincs, milyennek kellene lennie, ezért csak a receptet követtem betű szerint, hogy meglepjem a családot, akik viszont imádják az ilyesmit. Hát ilyen zajos sikert már régen arattam, mindenki betegre ette magát, nem győzték dicsérni, kivételesen a desszerthez alig nyúltak, de a csirke körül addig-addig sündörögtek, amíg el nem fogyott.
csirkemell vargánya gomba liszt tojás só bors petrezselyemzöld A csirkemelleket jó vékonyra kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A lisztből, sóból, tojásból sűrű palacsintatésztát készítünk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet és az apróra vágott vargánya gombát is. A húst lisztbe, majd a vargányás masszába mártjuk mindkét felét és forró olajban lassú tűznél kisütjük. Burgonyaforgács köret: 50-60dkg burgonya kevés tej 1egész tojás olaj Körben lehámozzuk a burgonya héját s aztán tovább is körben, vékonyan vágjuk tovább, hogy hosszú forgácsalakokat kapjunk. Palacsintatésztát készítünk kevés tejből, lisztből, 1tojás sárgájából és habbá vert fehérjéből. A forgácsokat egyenként belemártjuk a tésztába és rögtön bő, forró olajba tesszük, aranysárgára sütjük. A tésztába a tojáshabot csak közvetlen sütés előtt tesszük. Nagyon finom köret loading... Csirkemell túrós bundában, avagy a diétás panír reformja! | Ételreceptek, Baklava, Csirkemell 12:04 Párizsi szelet csirkemellből és darált húsból szazsu 196.