Wang mesternek két étterme is van Budapesten. Az egyik a Petőfi Sándor utcában, a másik a Gizella utcában. A Petőfi Sándor utcai ( Mandarin bistro) étterem a kínai luxus konyhát visz, míg a Gizella utcai inkább a hagyományos, átlagos kínai étkezési szokásokat mutatja be. A Lucullus éves születésnapi vacsorája mindig itt, a Gizella úton kerül megrendezésre. A pincérek általában udvariasak és segítőkészek, ha elbizonytalanodunk a rengeteg étel közötti válogatásban. A konyha nagyon jó, a tésztát helyben gyúrják és nyújtják. Érdemes ide ellátogatni. Látogatások: Lucullus születésnapi vacsora 2012 Lucullus születésnapi vacsora 2014 Wang étterem XIV., Gizella utca 46/A. (061) 251-2959 Nyitva 11:00-23:00
Wang Mester Kínai Konyhája Wang Mester a szakácsmesterséget egyrészt a nagyszülőktől örökölte, másrészt Peking legjobb éttermeiben tökéletesítette. Hiszi, hogy meg tudja ismertetni az érdeklődőkkel az ötezer éves kínai konyhaművészet titkait - mind elméleti síkon, mind pedig a gyakorlatban. A főzést művészetnek tartja, melyet éttermében, a Wang Mester Kínai Konyhájában, illetve egyéb eseményeken népszerűsít. Wang mester filozófiája Szeretném, ha a 'kínai konyha' kifejezésről mindenkinek ínycsiklandó ételek, barátságos kiszolgálás, otthonos étterem és pazar ízek jutnának eszébe. Csapatommal minden nap ezen dolgozunk, kezdve a legkiválóbb alapanyagok beszerzésétől a látványos tálalásig. Gyere el Gizella utcai éttermünkbe, hagyd, hogy magával ragadjon a keleti hangulat és élvezd a lebilincselő keleti ízeket. Wang Qiang éttermvezető
Kínai reggelik Wangnál, fotó: Mozium Ilyen a kínai reggeli Az általam márciusban próbált ételekhez képest is nagy újdonságot jelent a kínai reggeli megjelenése. Ezzel a Wang Mester egyedülálló színt hoz a budapesti gasztronómiába. "A reggeli Kínában is ugyanolyan fontos része egy napnak, mint itt, Európában, ám az itt megszokott ételekhez képest merőben más kerül napindítóként a kínaiak asztalára. Ilyen például a leves" – magyarázza Wang. Kínában a leves is hagyományos reggeli ételnek számít, fotó: Mozium Tipikus reggeli leves a Dou Hua, ami szó szerint "tofuvirágot" jelent. A Dou Hua levesben krémes állagú tofu található, megbolondítva korianderrel, hínárral és szezámmagolajjal. Bár első hallásra nehéz ételnek gondolhatnánk, egyáltalán nem az. Mivel kísérletezni szeretnének a kínai reggelivel, így merészebb, a magyarok számára igencsak idegennek ható fogások is felkerülnek az étlapra. Ilyen a Zhou is, ami száznapos tojás, sertéshús és vizes rizs keveréke, és Sanghaj környékén szintén nagyon elterjedt.
Shiitake gombával és bambuszrüggyel készült kacsamell Duck breast with shiitake mushrooms and bamboo 双冬鸭胸 5 390 Ft 48. Pekingi kacsa, egész kacsa rendelésre (1 nap) Beijing duck (a whole duck, must be ordered one day in advance) 北京烤鸭 12 900 Ft
Először egy többféle, például szarvasgombából készült levessel kínáltak meg, ami a keményítőnek köszönheti kissé zselés állagát, illetve egy csípős-savanyú levessel, amit itt máshogy készítenek el, mint a Gizella utcában; a kóstolok véleménye megoszlott arról, hogy ez valóban kevésbé volt-e csípős mint az "eredeti". Gombákkal az előételek között is találkozhatunk, a fekete és fehér fafülgombás saláta sokkal könnyedebb volt, mint elsőre gondoltuk volna. A szójaszósszal meg só és bors keverékével tálalt kacsamájat annak is érdemes kipróbálnia, aki nem szereti a belsőségeket. És akkor jöjjön egy tipikus sanghaji előétel, a kao fu, ami áztatott tészta alapú fogás, leginkább a szejtánra vagy a tofura emlékeztet, de sokkal izgalmasabb a textúrája. A kung pao csirkeszárny ismerős lehet a Gizella utcából, de itt a lótuszgyökér helyett feketegyökeret használnak, amit leginkább finomra főtt krumplihoz tudnánk hasonlítani. Fotó: Németh Sz. Péter / Index Valószínűleg megosztja majd a közönséget – már amennyiben felkerül a végleges étlapra – a tojássárgájában megforgatott sütőtök.
A kék fényt blokkoló szűrő a szem jó barátja A korábbiak fényében a kék fény mértékére fokozottan oda kell figyelni, viszont napjainkban ennek visszaszorítása igencsak nehéz feladat. Épp ezért jelentek meg a blue filter szemüvegek, amiket közismertebb nevükön monitor szemüvegeknek is neveznek. Titkuk a kék fényt blokkoló szűrő, ami bármilyen típusú szemüveglencséhez igényelhető. Sokak számára érdemes elgondolkodni ezen a lehetőségen, azoknak is, akiknek van látásproblémájuk és szemüveget vagy kontaktlencsét viselnek. De azoknak is érdemes megfontolniuk, akiknek nincs tényleges látásproblémájuk, viszont: munkájukat napról napra számítógép előtt végzik, kikapcsolódásukhoz a sorozatnézés és/vagy számítógépes játék járul hozzá. Óvd te is a szemed világát monitorszemüveggel. Ekkor a legjobb választás egy kékfényszűrővel ellátott szemüveg, ami akár dioptria nélkül is elkészülhet. Így elkerülhetők a Computer Vision Syndrome (magyarul a számítógép előtti munkavégzés okozta szindróma) tünetei: az égő és szúró szem, a fejfájás és a homályos látás.
Egyre többeket érintenek a számítógép képernyők okozta, különféle látás és szem panaszok. Erre jelenthet megoldást a monitor szemüveg. A monitor szemüveg egy speciális lencsével ellátott, alapvetően dioptria nélküli (0 dioptriás) szemüveg, mely kiszűri a monitorok, számítógép képernyők és egyéb kijelzőkből sugárzó kék fénytartomány egy bizonyos szemre káros spektrumát, így jelentősen csökkenti a szemromlást és a Számítógépes Látás Szindróma (CVS) számos tünetét. A leírás további részében minden fontos részletet megtudhatsz a problémáról és a monitor szemüvegekről mint megoldásról is. Ha azt érzed hogy a szemed a nap végére elfárad, bevörösödik, kiszárad vagy vagy hasonló problémákkal tapasztalsz, és naponta jelentős mennyiségű időt töltesz számítógép képernyője előtt, akkor jó eséllyel neked is a számítógép képernyőből sugárzó káros tartományba eső kék fény okozza ezeket a problémáidat és Te is a Számítógépes Látás Szindrómában szenvedsz. Vezeték nélkül is csatlakozhatunk az ASUS új hordozható monitorjához - Hírnavigátor. A Számítógépes Látás Szindróma (Compuer Vision Syndrome = CVS) tünetei az alábbiak: Szemvörösség Szemégés Szemszárazság Homályos látás Látás romlás Fejfájás Fejzúgás Dekoncentráció Alvási nehézségek A nagy energiájú Kék fény spektrum közvetlenül káros a szemre.
Irodába és Gamereknek A felhasználók körét tekintve két tábort lehet megkülönböztetni: irodai felhasználásra szánt monitor szemüvegek, ezek divatos elegáns, visszafogott dizájnt képviselnek, és színtelen lencsével ellátottak. Gamer szemüvegek: a játékosonak pedig inkább az önkifejezőbb, színes, energikus formavilág, egyediség az ismertető jelük színes és színtelen lencsével egyaránt kaphatóak. A legfontosabb tulajdonsága nyilván valóan, hogy valóban szűrje a kék fényt. Ezen túl fontos szempont, hogy kényelmes és könnyű legyen, hiszen egész nap viseljük. És persze az sem árt, ha jól áll. Szerencsére számtalan formájú és fazonú kék fény szűrő monitor szemüveg kapható. Monitor szemüveg árak A monitor szemüveg árak márkától, a felhasznált anyagok minőségétől függően egy igen széles skálán mozoghatnak. Általában 5. Számítógépes és monitor szemüvegek - kékfény szűrővel | Alensa HU. 000 Ft és 50. 000 Ft között mozog az áruk. Az általunk forgalmazott szemüvegek esetében törekszünk a jó ár érték arány betartására. Monitor szemüvegeink áraihoz kattints IDE. A munkahelyek számára kötelező előírás, hogy a számítógépen dolgozók számára indokolt esetben védőszemüveget biztosítsanak, vagy legalábbis valamilyen mértékben támogassák annak megvásárlását.
Mitől ilyen különleges? A One Power egyedülálló flexibilis fókuszú lencsékkel van ellátva. Ezeken a lencséken szemeid mindig a Neked megfelelő éles pontot tudják megtalálni. Nem kell többet megerőltetned a szemed, otthon vagy munka közben is átélheted a közeli éleslátás minden előnyét! A One Power nagy előnye, hogy távolabbra is tisztább lehet vele a látásod, mint a hagyományos olvasószemüvegekkel. Nézz fel mostantól bármikor anélkül, hogy igazgatnod kéne a szemüveged! Ez a sokrétű eszköz a szem korral járó romlásához is nagyszerűen alkalmazkodik, így nem lesz szükséged új szemüveget vásárolni a jövőben, ha esetleg emelkedne a dioptriád. Divatos, kényelmes viselet hölgyeknek és uraknak A One Power divatos, enyhén lekerekített formájú, fekete színű kerete szinte mindenkinek jól áll. Hölgyek és urak is bátran használhatják, könnyű, kényelmes viselet. Amint kipróbálod, pillanatokon belül bele fogsz szeretni ebbe a szemüvegbe! A keret szélessége: 14 cm, magassága, 3. 5 cm. Figyeld, milyen jól használható a gyakorlatban: Kinek ajánlott a One Power többfunkciós olvasószemüveg?
Ezért egyáltalán nem javasolt a lefekvést megelőző 1-2 órában ilyen eszközöket használni. Az eredmény ugyanis az lehet, hogy ennek hatására az ember képtelen elaludni, illetve az alvás minősége sem lesz olyan, mint normál esetben. A kék fény negatív hatását felerősíti, hogy az éjjeli sötétségben a szemünk sokkal érzékenyebb a mesterséges fényforrásokból érkező sugárzásra. A nem megfelelő alvás pedig, ha tartósan fennáll, további egészségügyi panaszokhoz vezethet. Néhány példa a rossz alvás káros következményeire: elhízás, daganatos megbetegedések, stressz, depresszió, szív- és érrendszeri betegségek. A kékfény szűrős szemüvegek Mi az a kékfény szűrő szemüveg? A kékfény szűrős szemüveg (más néven monitorszűrő szemüveg, monitorszemüveg vagy számítógép szemüveg) egy speciális lencsével ellátott, akár dioptria nélküli szemüvegnek is elkészíthető. A monitorszűrő szemüveg lencséjét egy speciális, kék fényt blokkoló szűrővel látták el. A kékfény szűrő hatékonyan semlegesíti a digitális készülékek képernyőjéből áradó, nagy energiájú (HEV) kék fényt.