Tél közeli hónap lévén nem maradhat el az igazi házi disznótoros. Ez majd november 16-án lesz, de készítünk svéd húsgolyókat is. Méghozzá barnamártással és hasábburgonyával. És lesz még… …. Nagyon sok minden. Nehéz lenne felsorolni az egész havi menüt. Ezért csak ízelítőként emelünk ki párat. Ha kíváncsi lennél a teljes menüsorra, kattints ide. Sok más finomság mellett készül tehát novemberben halas-spenótos penne, hagymás-majorannás csirkemáj. Jó kis vörösboros marhapörkölt, gyömbéres sütőtök krémleves. Hagymás majorannás csirkemáj | Nosalty. Ez utóbbi kettő ráadásul egy napon lesz, november 15-én. Készítünk továbbá darálthúsos rakott karfiolt, sajtmártásos húsgombócot, burgurral kínált wokzöldséges csirkecombot, valamint őszi gyümölcslevest plusz Kámoni betyárgulyást is. Ha szimpatikus a kínálat, várunk menüzni az Omlettben. Az aktuális menüt egyébként itt találod, a napi kínálat pedig mindig felkerül a Facebook oldalunkra is. Érdemes tehát követned minket! Ha még nem tetted volna meg. 🙂 Klikk ide! Szólj hozzá You must be logged in to post a comment.
Majoránnás sült csirkemáj Recept képpel - - Receptek | Recipe | Food, Recipes, Fine food
Elkészítési idő 30 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Olcsó ételek Hozzávalók: 60 dkg csirkemáj szív nélkül 4-5 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db fehér húsú paprika 20 dkg sertészsír 2 dl száraz fehérbor 2 dl tej só őrölt vegyes bors majoránna Elkészítés: A csirkemájat alaposan átmosom, beáztatom a tejbe. A hagymákat megtisztítom, félbe, majd félfőre vágom, a fokhagymagerezdeket átnyomom a fokhagymaprésen, a paprikát kicsumázom, hosszában félbe, majd vékony szeletekre vágom. Katica konyhája: Hagymás-majoránnás csirkemáj. Egy teflon serpenyőben felhevítem a zsírt, amikor kellően forró, rádobom a szálaira szedett hagymát, alaposan sózom (több sót mai ételemnél nem fogok használni a máj miatt), hozzáadom az áttört fokhagymát, zsírjára pirítom. Beleadom a paprikát, felöntöm a borral, fűszerezem a borssal, összepárolom. Amikor szaftja sűrűsödik, beleadom a májat, azt meghintem bőven majoránnával, ahogy barnul, átfordítom, átsütöm. Eredményként vajpuha májat, kellemes, ízes hagymás zsírt kapok.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 kg csirkemáj szív nélkül 4-5 közepes fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál kókuszzsír 2 dl tej só őrölt vegyes bors majoránna Elkészítés: A májat tejbe áztatom. A hagymákat szálasra vágom, a fokhagymagerezdeket átnyomom fokhagymaprésen. Felhevítem a zsírt, rádobom a vöröshagymát, sózom, s a borssal fokhagymával összepárolom. Amikor a szaftja sűrűsödik, beleadom a leszűrt májat, meghintem majoránnával, Kb. 30 perc után vajpuha májat kapok. HAGYMÁS-MAJORANNÁS CSIRKEMÁJ recept. Salátával, savanyúsággal (pl. cékla) tálalom. Hidegen is finom. Tanácsok: A szaftját teljes kiőrlésű kenyérbe itatva mennyei szendvicset kapunk. A receptet beküldte: syria Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Pikáns csirkemáj » Csirkemájas saláta » Lecsós csirkemáj2 » Csirkemáj almával » Csirkemájkrém » Csirkemáj joghurtmártással » Lecsós -csirkemáj » Tarhonyás borsós csirkemáj » Hagymás-gombás csirkemáj » Babos tejszines csirkemáj » Baconbe tekert csirkemáj » Csirkemáj lecsósan » Csirkemáj joghurtmártásban » Csirkemájas pástétom » Paradicsomos csirkemáj » Brokkolileves csirkemájjal
Elkészítés: A csirkemájat alaposan átmosom, ha szívvel kaptam, azt eltávolítom róla, Zsebibabának - a kutyámnak - a szívből ételízesítővel isteni ebédet rottyantok, ameddig a többi hozzávalót előkészítem, a májat beáztatom a tejbe. A hagymákat megtisztítom, félbe, majd félfőre vágom, a fokhagymagerezdeket átnyomom a fokhagymaprésen, a paprikát kicsumázom, hosszában félbe, majd vékony szeletekre vágom. Egy teflon serpenyőben felhevítem a zsírt, amikor kellően forró, rádobom a szálaira szedett hagymát, alaposan sózom (több sót mai ételemnél nem fogok használni a máj miatt), hozzáadom az áttört fokhagymát, zsírjára pirítom. Beleadom a paprikát, felöntöm a borral, fűszerezem a borssal, összepárolom. Amikor szaftja sűrűsödik, beleadom a májat, azt meghintem bőven majoránnával, ahogy barnul, átfordítom, ezt a felét is megszórom majoránnával, ha kóstoláskor úgy gondolom, még borsozom, átsütöm, de figyelek arra, hogy a máj belseje rózsaszínű maradjon. Hagymás majorannás csirkemáj recept. Eredményként vajpuha májat, kellemes, ízes hagymás zsírt kell kapjak.
Az ügyben később Szepesi Nikolett, korábbi Európa-bajnoki bronzérmes úszó is megszólalt, aki már a 2013-ban m egjelent Én, a szexmániás című könyvében bemutatta az úszósport sötét oldalát. Szepesi Nikolett a könyvben arról is írt, hogy Turi György többször megütötte – amit az edző el is ismert, de ennek okát nem árulta el –, majd az is kiderült, hogy tizenévesen őt és feltehetően a társait is szexuálisan zaklatta egy Kicsi bácsi névre hallgató masszőr. Turi György a adott interjújában elmondta: a legmélyebb konfliktusok a nagy egóval rendelkező edzők és tanítványok közötti súrlódásból adódnak, mert ha egy úszó fiatalon sikereket ér el, már felnőttként gondol magára, és megkérdőjelezi mesterének tudását, módszereit, döntéseit. Az interjúban az edző arra is kitért, hogyan "törte be" Cseh Lászlót, volt, hogy két hónapig szinte mindennap hazazavarta, és azt is elismerte, hogy alkalmazott botot és pálcát is. Az ügy azonban itt még korántsem ért véget. FEOL - „Látom az egész családomat. A szüleimet fiatalon, és magamat is. Megrendítő”. Az Indexnek Dara Eszter adott exkluzív interjút, aki többek között az állította, hogy a 2008-as pekingi olimpián Turi György maga mellé ültette a hotelszobájában, majd a nyakát kezdte csókolgatni.
Azt is elmesélte az esten, hogy kedvenc televíziós sorozata a Dr. Csont. Egyenesen imádja, jópofának tartja a sztorit, szimpatikusnak a karaktereket. Az ismétlések sem zavarják: nézi, és közben főz vagy vasal. Gyarmati andrea unokája v. Szereti még a Mentalistát és olykor a Gyilkos elméket... Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Nyolcvanöt éves korában elhunyt Gyarmati Dezső háromszoros olimpiai bajnok vízilabdázó, a Nemzet Sportolója. Gyarmati Dezső, a miskolci születésű sportember, volt az egyetlen olyan játékos, aki öt olimpián szerepelt, ráadásul mind az ötön éremmel gazdagodott: Helsinkiben, Melbourne-ben és Tokióban arannyal, Londonban ezüsttel, Rómában pedig bronzzal, s lett ezzel minden idők legeredményesebb pólósa. Kétszer volt Európa-bajnok csapat tagja is, kétszeres főiskolai világbajnok, nyolcszoros magyar bajnok, a válogatottban 108 alkalommal szerepelt. Gyarmati Dezső unokája is Londonban debütál - NSO. Gyarmati Dezső © MTI - Kallos Bea Münchenben, 1972-ben Rajki Béla segítőjeként ténykedett, majd négy évvel később, Montrealban már mint szövetségi kapitány vezette olimpiai bajnoki címig a magyar csapatot, amellyel nyert többek között vb-t, két Eb-t, s Világkupát is. Edzőként több klubcsapatnál dolgozott, itthon és külföldön egyaránt. 1992-től a Magyar Vízilabda Szövetség (MVLSZ) alelnöke, 1996-tól társelnöke volt. Politikusként 1990 és 1994 között az MDF országgyűlési képviselője volt, majd 2003-ban a Fidesz kulturális tagozatában a sportszekció elnöke lett.
Két hét múlva, július utolsó szombatján rajtolnak a londoni olimpia úszóversenyei, s már az első napon bemutatkozik a Nemzet Sportolójának, a 85 éves Gyarmati Dezsőnek az unokája, a néhány napja ifjúsági Európa-bajnokságot nyerő Szilágyi Liliána is. Gyarmati Dezső, a Nemzet Sportolója és unokája, a néhány napja ifjúsági Európa-bajnokságot nyerő Szilágyi Liliána (Fotó: MTI) Ő a magyar csapat legfiatalabb tagja a maga tizenöt esztendejével. A háromszoros olimpiai bajnok vízilabdás nagypapa annak idején szintén a brit fővárosban kezdte meg sikerekben gazdag ötkarikás sportpályafutását. Gyarmati andrea unokája de. "Érdekes egybeesés a közös helyszín, de ha már a kor szóba került, hadd említsem meg, hogy míg Lilu a legifjabb a csapatban, jómagam Tokióban, az 1964-es nyári játékokon, ahol utoljára pólóztam olimpián, éppenséggel a legöregebb voltam a mieink között 37 évemmel – mesélte Gyarmati Dezső az MTI-nek szombaton. – Nagyszülőként persze tűnhet elfogultságnak, de mivel értek a vizes dolgokhoz, nyugodt szívvel állíthatom: isten áldotta tehetség az unokám.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2013. aug 18. 16:41 Elhunyt Gyarmati Dezső, háromszoros olimpiai bajnok Budapest - Eltávozott a vízilabda egyetemes történelmének kiemelkedő alakja, a Nemzet Sportolója, Gyarmati Dezső (†85). A legenda évek óta betegeskedett, az utóbbi hetekben egy fővárosi kórház intenzív osztályán ápolták. Igazi példakép volt, játékosként öt olimpián szerepelt, háromszor győztesként tért haza, és szövetségi kapitányként is szerzett aranyérmet az ötkarikás játékokon. Gyarmati Dezső (1927. 10. 23. –2013. 08. 18. Sem verés, sem molesztálás nem érte az uszodában Gyarmati Andreát. ) Egyik legjobb barátja, csapat- és edzőtársa, Kárpáti György (79) két hete meglátogatta a kórházban. – Nagyon szurkolt a férfiválogatottnak, ki is akart utazni a barcelonai világbajnokságra, de sajnos kórházba került – mesélte Kárpáti. – A győztes döntő után bent jártam nála, megszorítottam a kezét, s annyit mondtam, megnyerték a srácok. A szemét ugyan nem nyitotta ki, de éreztem, örül a hírnek. A vízilabda története legnagyobb alakját veszítette el.
"Kislányunk a májusi, debreceni felnőtt Európa-bajnokságon úszta be magát a londoni csapatba a 100 m pillangón elért nagy egyéni csúcsával, és persze hogy szárnyaltunk az örömtől. Volt úszóként én aztán igazán tudom, mennyi munka van egy-egy sikerben, amit sosem adnak ingyen – nyilatkozott az édesapa. – Az Eb után, miközben június közepéig még iskolába járt, az ifi Eb-n a rövidebbik távon ezüstérmes lett, s 200 pillangón érdemelt ki kontinensbajnoki aranyat. Hogy ezek után mit remélünk-remélhetünk tőle Londonban? Feleségemmel együtt azt várjuk, hogy mosolyogva és ne szomorúan másszon ki a medencéből, mert ez azt jelentené, hogy megtett mindent, amit tudott, s mindannyian elégedettek lehetünk. Az eredmény is fontos persze, de csupán másodlagos a jelentősége. " Szilágyi Liliána első szavai a köszöneté voltak: "Hálás vagyok a Szent Angéla Gimnáziumnak, tanáraimnak a segítségért, amivel lehetővé tették, hogy edzésre, versenyekre járhassak. És köszönet a Kőbánya SC-nek, Turi Gyuri bácsinak és a többi edzőnek, hogy jól felkészítettek az Európa-bajnokságra, s döntőbe jutottam – mondta, majd így folytatta: – London?