Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 1 kg liszt 1/2 kg margarin 2 tojás + 1 a megkenéshez 5dkg élesztő 5dkg sajt + egy kevés a tetejére 2 kis pohár tejföl só Elkészítés: A lisztet, margarint, 2 tojást, a sajtot, sót, tejfölt összegyúrom a kevés tejben felfuttatott élesztővel. A tejet nem öntöm bele rögtön, csak akkor ha nem elég lágy a tészta. A 8 legfinomabb pogácsa receptje: élesztős, hajtogatott és gluténmentes is van köztük - Recept | Femina. Kisodrom, egyszer meghajtogatom, majd egy éjszakára hűtőbe teszem. Másnap ismét meghajtogatom, kisodrom, tojással megkenem, a tetejét megszórom sajttal és előmelegített sütőben 180-200 fokon megsütöm. A receptet beküldte: Marjann Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Túrós pogácsa gyors » Sajtos golyócskák » Puha krumplispogácsa » Sajtos-sonkás macskafej » Sajtos Virsli baconben » Sajtos póréhagyma » Burgonyás pogácsám » Sajtos csirkefalatok » Andi elállós pogácsája » Töltött ropogós pogácsa » Finom burgonyás pogácsa » Finom sajtos tészta » Tepertős pogácsa kefírrel » Sonkás-sajtos virágok » Sajtos tészta, másképp » Sajtos perec
Újhagymás pogácsa 06:27 | Street Kitchen - Pogácsa Szerintetek melyik pogácsa a legjobb: burgonyás, hagymás, tepertős, túrós vagy más? #sknation #streetkitchen #pogácsa #újhagymáspogácsa #vendégváró Újhagymás pogácsa appeared first on Street Kitchen.
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg vaj, 2-3 ek tejföl, 3 dkg élesztő, 1 kk cukor, 1 dl tej, 30 dkg reszelt sajt, + a tetejére, 2 tojás, 12 g só, Elkészítése: A meglangyosított tejben elkeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztőt és felfuttatom. A felkockázott vajat elmorzsolom a liszttel, közben hozzáadom a sót. A közepében mélyedést készítek, és hozzáadok 1 egész tojást és egy tojássárgáját, majd a tejfölt és a tejben felfuttatott élesztőt. A tésztát összegyúrom. Nem kell teljesen simára kigyúrni, csak addig amíg a tészta összeáll. Közepesen puha tésztát kell kapnom. Letakarom, és fél órát pihentetem. Kinyújtom és gondolatban 3 részre osztom. A középső rész megszórom reszelt sajttal, majd ráhajtom az egyik oldalát. A legfinomabb pogácsa, amit valaha ettél - Ripost. Ezt ismét megszórom sajttal és ráhajtom a másik oldalt is. Végül hosszában kettéhajtom. Fél órát ismét pihentetem, majd még kétszer megismétlem a hajtogatást. A végén 2 cm vastagra kinyújtom, a tetejét rácsosra bevagdosom és kiszaggatom. A tetejét a tojásfehérjével lekenem, reszelt sajttal jól megszórom, és légkeverésen, 200 °C-on, 12-15 perc alatt készre sütöm.
A pogácsasütés nem csak az ősz kontyos nagymamák kiváltsága. Bár valóban van olyan változat, amivel inkább a profiknak érdemes kísérletezni, ebben a válogatásban olyan recepteket is mutatunk, amelyeknek azok is bátran nekikezdhetnek, akik kezdők vagy ritka látogatók a konyhában. Sőt akkor sem kell lemondanod a mennyei ropogtatnivalóról, ha gluténmentes diétán vagy, vagy egyszerűen az egészséged miatt próbálod visszafogni a lisztfogyasztást. A kis pogácsák rizsliszttel készítve is abbahagyhatatlanok - lehet, hogy ez a változat lesz a család kedvence. Újhagymás pogácsa - Hírnavigátor. Van olyan pogácsa, amely dagasztást és hosszas kelesztést kíván, más változatot egy napig a hűtőben kell tartani és közben időnként áthajtogatni, hogy szép leveles legyen, de olyan is akad szép számmal, amit csak összegyúrsz, kiszaggatsz, és már mehet is a sütőbe. Hogy melyiket válaszd, azt a kedved és a rendelkezésre álló idő dönti csak el. A legfinomabb házi készítésű pogácsák Egy biztos: bármelyik változattal is állsz elő, a család vagy a vendégek le lesznek nyűgözve.
Keress receptre vagy hozzávalóra 6 4/5 120 perc rafinált olcsó 8 adag Hozzávalók A tésztához: 50 dkg liszt 30 dkg krumpli 1 db tojás 3 dkg élesztő kb. 2, 5 dl tej 1 tk cukor 2 tk só 1 tk szerecsendió (őrölt) 10 dkg margarin (vagy vaj) A tetejére: 1 db tojás sajt (reszelt) Elkészítés A kockára vágott krumplit sós vízben megfőzzük, leszűrjük, áttörjük, langyosra hűtjük. A liszthez hozzáadjuk a krumplit, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a sót, a szerecsendiót és a cukorral felfuttatott élesztőt. Annyi langyos tejjel gyúrjuk össze, hogy kissé keményebb tésztát kapjunk, majd meleg helyen a duplájára kelesztjük. A tésztát vékonyra nyújtjuk, megkenjük a habosra kevert margarin nal, és feltekerjük mint a bejglit. Két végét középre egymásra hajtjuk, kicsit lenyomkodjuk, és letakarva 20 percig pihentetjük. Kinyújtjuk kb. 1 ujjnyi vastagra, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és sütőpapírral bélelt nagy tepsibe rak juk. Tetejüket tojással megkenjük, és reszelt sajtot s zóru nk a tetejükre. Pihentetjük, ameddig a sütőt 200 fokra előmelegítjük, ezután a pogácsákat kb.
Akármennyi tepsivel is készíted őket, garantált, hogy egy morzsa sem fog megmaradni belőlük.
horgásznyaraló · Boglár-Coop Üdülő Balatonboglár A szobájából léphet a Balatonba. Balatonbogláron másfél hektáros platánfás parkban, 150 méter partszakasszal, strandolási, horgászati lehetőséggel várjuk kedves vendégeinket. Az épületeinkben a szobáink saját vizesblokkal, Tv-vel és hűtővel vannak ellátva. 7 konyha és 3 bográcsozó, nyársaló hely áll a vendégek rendelkezésére. Az üdülő területén lehetőség van kerékpár, SUP, vízibicikli és egyéb sporteszközök tenisz, biliárd, ping-pong kölcsönzésére. A WIFI ingyenes. Boglár-Coop Üdülő Balatonboglár Előszezon (05. 31-06. 27): 9 900, -Ft/fő/éj Főszezon I. (06. 28-08. 15): 12 500, -Ft/fő/éj Kiemelt főszezon (08. 16-08. 22): 14 900, -Ft/fő/éj Főszezon II. (08. 23-09. 05): 12 500, -Ft/fő/éj Utószezon (09. 06-09. 26): 8 900, -Ft/fő/éj Szezonon kívül: 7 500, -Ft/fő/éj Fütés igény esetén: 1000, -Ft/szoba/éj Terasz/erkély ár: 3 000, -Ft/szoba/éj Törzsvásárlóknak 10% engedmény. 4 éves korig ingyenes. Balatonbogláron vízparti üdülőben 1-5 ágyas szobák kiadók. 4-14 éves korig 30% engedmény. Az árak tájékoztató jellegűek, az ár változtatás joga fenntartva.
Esztus Vendégház Balatonbogláron 3 kétágyas szoba, konyha, étkező, nappali, fürdő apartman kiadó.
Yachtparty Apartmanház Három darab 2 +1 fős stúdió apartmanban várjuk kedves vendégeinket, melyek nyugodt, csendes környezetben nyújtanak remek kikapcsolódási lehetőséget Yachtparty Apartmanház Balatonbogláron. Bestapartman Balatonbogláron medencés, gyerekbarát teljesen felszerelt apartmanok kiadók. Sanyi Apartmanház A Sanyi vendégház csendes lakó-pihenő övezetben, Balatonboglár központjától 800m-re és a Balatontól 500m-re található. Mediterrán Apartman új építésű, igényesen berendezett Mediterrán Apartman sok szeretettel várja vendégeit. Villa Zsófia Kerékpárúthoz, szabad strandhoz, hajóállomáshoz pár percnyire, csendes, nyugodt környezetben, 5 szobával, ápolt kerttel, kerti bútorokkal várjuk a pihenni és kikapcsolódni vágyó kedves vendégeinket, a kis és nagy családokat. Vicka Apartman Balatonboglár kertvárosi részének csendes utcájában jól felszerelt 2 fős apartmanok fedett terasszal, kerti bútorral 2 felnőtt részére minimum 5 éjszakától kiadók. Nyári Apartman Balatonbogláron, a várdomb lábánál, a vízpartól 5 perc sétára, családbarát, csendes, nagy udvaros külön bejáratú apartman kiadó.