Hagyományos paradicsomos káposzta 70 dkg fejes káposzta 6 dl paradicsompüré (Spigadoro paradicsompüré, 01206) 5 dl víz só bors 3 ek cukor 3 ek olaj 3 evőkanál finomliszt 1 fej vöröshagyma A káposztát vékony csíkokra vágjuk. Egy fazékban olajat hevítünk és ledinszteljük az apróra vágott vöröshagymát. Ezután rátesszük a káposztát is, pároljuk pár percet. Felöntjük a paradicsompürével és a vízzel. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a cukrot is. Fedő alatt kb. fél órán át főzzük alacsony lángon. Rántást készítünk, egy kisebb serpenyőben megmelegítjük az olajat, beleszórjuk a lisztet, és habzásig keverjük. Hozzáadunk a paradicsomos káposzta levéből is 2-3 merőkanállal, csomómentesre keverjük, a főzelékhez adjuk, összeforraljuk. Hagyományos orosz káposzta leves (Shchi) recept. Feltétnek remekül illik hozzá a fasírt, de a sertéspörkölt is. Ízlés szerint kenyeret is fogyaszthatunk mellé.
Az készített videót az ország első, immáron több mint tíz éves, békési cigányétterem vezetőjével és nem mellesleg főszakácsával, Ásós Gézával, aki szívmelengető vendégszeretettel nyilatkozik hitvallásáról, cigány és nem cigány származású vendégeiről, arról, miért ne rántott sajtot rendeljünk tőle, és kifejti, hogy nála mindenki annyit ehet, amennyi jólesik neki. Lessétek meg a videót itt vagy itt: "Sok vendégem van, aki azt mondja, hogy visszahozta a nagymamájának az ízvilágát, amikor megette a káposztát meg a pacalt" – meséli Géza a kamerának, és hozzáteszi, ha már ketten ülnek nála egy asztalnál az étteremben, nincs porciózás, nincs méricskélés, mer itt mindenki annyit ehet, amennyi kíván. Ez az autentikus cigány vendéglátás lényege – minden étel úgy készül, mintha otthon, maguknak főznék. Hagyományos erdélyi paradicsomos káposzta - Rengeteg hússal készül - Receptek | Sóbors. A vendégek 99%-a nem cigány származású náluk, de Géza elmondása alapján az étteremben mindenki egyenlő, hiszen nem az a lényeg, kinek milyen színű a bőre, azzal nem tudunk mit kezdeni. "Amikor együtt eszik, meg együtt iszik egy csapat, legyen cigány, legyen magyar, az kovácsolja az embereket össze.
Nekem egy nagy kedvencem a paradicsomos káposzta! Kíváncsi vagy, hogyan tudod sokkal egészségesebb változatban elkészíteni? Néhány egyszerű hozzávaló, gyors elkészítés és kész is vagyunk! Mutatom az újragondolt receptet! Paradicsomos káposzta recept egészségesen: Hozzávalók: 1 doboz sűrített paradicsom 1 darab kicsi fej káposzta 2 fej vöröshagyma édesítőszer (ízlés szerint) olívaolaj teljes kiőrlésű liszt vagy zabpehelyliszt alacsony zsírtartalmú vagy laktózmentes tejföl Elkészítése: A káposztát és a hagymát vékony csíkokra felszeleteljük vagy ha van gyalunk, akkor legyaluljuk. Egy fazékban odatesszük őket főni, de a víz nem kell, hogy ellepje a káposztát, ugyanis a fedő alatt a hő hatására körülbelül a felére esik majd össze. Ízlés szerint teszünk rá egy csipetnyi sót. Amikor úgy érezzük, hogy megpuhult a káposzta, hozzáöntjük a sűrített paradicsomot. Kicsit várunk, hogy még párat rottyanjon, majd besűrítjük. Paradicsomos káposzta EGÉSZSÉGES változatban! Finomabb, mint az eredeti!. Ezt körülbelül 3 evőkanál olívaolaj és 3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt elegyével érhetjük el, tehát rántást készítünk.
A tökéletes paradicsomos káposzta titka a nem túl puhára főzött káposztában és a finom, friss, házi paradicsomlében rejlik, ha ezek megvannak, rossz már nem lehet. Akár hússal együtt is főzheted, ekkor a dinsztelt hagymán pirítsd fehérre a húst, és csak utána add hozzá a káposztát, a többi már nagyjából ugyanúgy mehet, érdemes ekkor egy kicsit tovább párolni. Paradicsomos káposzta Hozzávalók: 1 szép nagy fej káposzta 1 közepes vöröshagyma 1 liter házi paradicsomlé 3-4 evőkanálnyi sűrített paradicsom 1 evőkanálnyi - ízlés szerint lehet több - cukor só, frissen őrölt bors 1 teáskanálnyi őrölt kömény 1 evőkanálnyi pirospaprika olaj, vagy valamilyen zsiradék Elkészítés ideje: 40 perc. Elkészítés menete: A káposztával kezdd! A külső leveleit szedd le, a torzsát vágd ki, majd vágd nagyjából egységes méretű csíkokra az egészet, mosd át jó alaposan, majd tedd egy kicsit félre. A hagymát kockázd fel, majd egy mélyebb edényben, ahol majd jól elfér minden, némi olajon kezdd el dinsztelni. Ha már szép üveges, mehet hozzá a káposzta, majd a fűszerek, a kömény, a bors, ízlés szerint só, aztán a pirospaprika.
Azonban mivel még a szakácskönyvi receptekben is szerepel a hagyma, kötelességem megemlíteni, hogy készíthető hagymával is. Ekkor úgy kezdjük az elkészítést, hogy a hagymát apró kockákra vágjuk, és megfuttatjuk egy kevés olajon. Majd erre kezdjük csíkokra vágni a káposztát, és engedjük fel vízzel, stb. Innen minden a fentiek szerint megy tovább. De olvastam már olyat is, ahol nem futtatták meg olajon, csak a főlő káposzta mellé dobták be az egész fej hagymát, majd mikor megfőtt, kivették, mint a húslevesből. Szóval, a hagyma pártiak készíthetik akár így is. :-) Feltétnek kitűnő hozzá a fasírt vagy a sült virsli. Mindenkinek jó étvágyat kívánunk. :-)
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2021. feb 2. 16:36 Szirénázó rendőrautó vitte kórházba a vajúdó kismamát / Fotó: Izgalmas kirándulással köszöntötte a nagyvilágot Bence – írja Facebook-oldalán a BRFK Információs Portál. A BRFK egy tündéri kisfiúról, Bencéről posztolt képet és elmesélték születésének izgalmas történetét. " Ő az a kisfiú, aki még anyukája hasában volt, amikor úgy döntött, születése előtt szeretne egyet kollégánkkal utazni egy szirénázó rendőrautóban. " - írják a képhez. Az édesanyja még terheshassal ment be a XVIII. Kerületi Rendőrkapitányság épületébe, hogy segítséget kérjen, mert hirtelen megindult nála a szülés és erős fájdalmai voltak. ( A legfrissebb hírek itt) A BRFK egyik kollégája, Ágoston Dániel r. őrmester volt az, aki a vajúdó kismama és párja segítéségére sietett: " Járőr kollégánk, Ágoston Dániel r. őrmester azonnal rendőrautóba ültette a kismamát és párját, majd megkülönböztető jelzéssel kórházba vitte őket.
Izgalmas kirándulással köszöntötte a nagyvilágot Bence – írja Facebook-oldalán a BRFK Információs Portál. Az újszülött anyukája rendőröktől kért segítséget, amikor beindult nála a szülés. Ő az a kisfiú, aki még anyukája hasában volt, amikor úgy döntött, születése előtt szeretne egyet kollégánkkal utazni egy szirénázó rendőrautóban. Édesanyja még terhes hassal ment be a XVIII. Kerületi Rendőrkapitányság épületébe, hogy segítséget kérjen, mert hirtelen megindult nála a szülés és erős fájdalmai voltak – olvasható a rendőrség közösségi oldalán. A XVIII. kerületi rendőrség járőre, Ágoston Dániel azonnal rendőrautóba ültette a kismamát és párját, majd megkülönböztető jelzéssel kórházba vitte őket. Azóta örömteli hírt kaptak a babáról, édesapja megköszönte a rendőrök segítségét, és fotót is küldött a kisfiúról.
A kifizetés a baromfi állatjóléti támogatás aktuális negyedévére meghatározott keretösszegek figyelembe vételével valósul meg. Zajlik az őzeknél a területfoglalás Nagyvadfajaink közül az őzbakokra jellemző a területfoglalás. A bakok tavasszal, március–áprilisban foglalják el területüket, és szigorúan védelmezik azt. A terület mérete nem nagyobb annál, mint amit őrizni képes és figyelemmel tud tartani a territóriumba behatoló vetélytársakkal szemben. Ez a viselkedés a sikeres szaporodást szolgálja, majd az üzekedést követően megszűnik a terület védelme. Vadon kihalt antilopfaj született a debreceni állatkertben Két héttel azután, hogy első alkalommal született kardszarvú antilopborjú a debreceni állatkertben, március 25-én újabb kis antilop jött a világra a Nagyerdőben - közölte az intézmény igazgatója csütörtökön az MTI-vel. Az állatjóléti feltételek javulása nemcsak a jószágnak előnyös Az állatjóléti támogatások az állatjóléti feltételek javításán túl az állomány állategészségügyi állapotát, ezzel pedig az állattartás hatékonyságát is növelik, ezért a Közös Agrárpolitika 2023-tól induló új szakaszában az agrártárca bővíteni kívánja az állatjóléti programok körét.