A csirke legmegosztóbb része a szárny, csontos, kevés rajta a hús, ennek ellenére nagyon izgalmas és ízletes alapanyag. Olcsóbban lehet hozzájutni, mint a csirkemellhez vagy -combhoz, de szerénysége ellenére sokoldalúan lehet felhasználni. A csirkeszárnyról rögtön a legegyszerűbb megoldás jut az ember eszébe, hagyományosan, só, bors, fokhagyma fűszerezéssel pirosra sütni a sütőben. Bár úgy is isteni, a csirkeszárny ennél sokkal több lehetőséget rejt magában. Szaftos csirkeszárny receptek magyarul. Akár még aranyló húslevest is lehet belőle készíteni, a főtt csirkeszárnyat pedig érdemes picit átpirítani, úgy sokkal ízletesebb lesz. Mutatjuk a kedvenc receptjeinket, ezeket érdemes kipróbálni, ha csirkeszárnyból főznél valami finomat. Buffalo csirkeszárnyak tejfölös mártogatóssal Amerikában imádják a pirosra sütött szárnyakat, amelyek akkor igazán kapósak, ha fűszeres, pikáns, olykor könnyfakasztóan csípős mázba forgatják őket sütés után. Az így készült szárnynak nagy hagyománya van az ígéret földjén, mellé friss zöldségeket és mártogatóst szoktak kínálni.
Falatozz finomat! Könnyű és egyszerű, ha megkóstolod, tuti rákattansz! Kiváló családi összejövetelekre, grill partikra, bulikra és persze, hogy ropogósan sütve a legfinomabb. Amikor mind a tíz ujjadat megnyalod utána, a legjobb. Ebéd, sőt vacsora is lehet a családnak, és bármikor elkészíthető, nem egy bonyolult étel. Tudom, van, aki lenézi a csirkeszárnyat, mert olcsó, és… Tovább »
írta: Billege Andras Maradva a focis ételek sorozatánál egy szaftos "ragacsos" csirkeszárny tökéletes kiegészítője a szurkolásnak. Elkészítési idő: 120 perc Nehézségi fok: Eszköz: Pellet szmóker, Hozzávalók: 1, 5 kg csirkeszárny 100 g Suncity brisket rub 0, 5 dl olaj 1 dl South Smoke BBQ szósz Elkészítés: A pellet grillt felfűtöm 130 fokra, közben pedig előkészítem a szárnyakat. Az utolsó ízületet érdemes levágni, hiszen szinte semmi hús nincs rajta (remekül felhasználható alaplé főzésre). A szárnyakat egy tálban összekeverem az olajjal, majd a rubbal fűszerezem, és a grillrácsra teszem sülni őket. Ezen a hőfokon nagyjából 1. Omlós, szaftos csirkeszárny rengeteg hagymával: laktató fogás egy órán belül. 5 órát sütöm, majd vékonyan átkenem BBQ szósszal és további 30 percet sütöm. Kiváló köret hozzá a steak burgonya, a coleslaw saláta, de valamilyen mártogatóssal is kínálhatjuk. (én egy tejszínes, majonézes gorgonzola mousse-t készítettem hozzá)
Illik hozzá a rizs, a saláta és a krumplipüré is.
Ha szárazbabot főzök, előző este beáztatom. Másnap új vízben főzőm önállóan fél órán át. Ezt a nagyon sötét színű vizet sem használom fel, szervezetünk és környezetünk "hálás" lesz érte. Beküldő: Könyvelő Györgyi
Rakd át a szárnyat tűzálló tálba vagy tepsibe, tedd rá a rozmaringot, a maradék fokhagymát, a hagymákat, locsold rá a páclét, önts még alá fél deci vizet, és 180 fokon lefóliázva süsd körülbelül 40 percig. Amikor már viszonylag puha a hús, vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg. További hírek:
01. 19:55 Kimi Räikkönen bejelentette, hogy az idei év végén visszavonul a Forma-1-től, a 2007-es világbajnok minden idők legtöbb futamon induló pilótájaként távozik az autósport … Autó-motor Forma-1: minden idők legbizarrabb versenye Belgiumban 2021. 29. 18:50 A szakadó eső miatt mindössze néhány kört tettek meg a pilóták a biztonsági autó mögött a Belga Nagydíjon. A versenynek nehezen titulálható eseményen végül Max Verstappen győzött. A Forma-1 2019-es versenyzői és csapatai. Autó-motor Forma-1: Sebastian Vettelt kizárták! 2021. 23:00 Nem megfelelő mennyiségű üzemanyag miatt kizárták a második helyen célba érő Sebastian Vettelt a Magyar Nagydíjról. Az Aston Martin fellebbezett a döntés ellen. Autó-motor F1: kaotikus verseny a Hungaroringen, először nyert futamot Esteban Ocon 2021. 17:30 Kaotikus versenyt hozott a Formula–1-es Magyar Nagydíj, amelyen Esteban Ocon pályafutása első F1-es futamgyőzelmét ünnepelhette, míg Lewis Hamilton csak a …
F1 2022. április 5. kedd, 10:41 // 2022-04-05 10:41:00 Az Ausztrál Nagydíjon a C2, C3 és C5 keverékek állnak majd a csapatok rendelkezésére: először fordul elő a jelenlegi számozás bevezetése óta, hogy kimarad egy fokozat. F1 2019 csapatok versenyzők videos. Mario Isola mondta el, miért. A Pirelli 2019-ben vezette be jelenlegi szisztémáját: a legkeményebb C1-től a legpuhább C5-ig öt gumikeverék szerepel a skálán, melyek közül minden hétvégén három kap szerepet kemény, közepes és lágy néven. Az elmúlt három évben minden alkalommal három szomszédos keveréket választott a gumiszállító egy adott nagydíjra, a 2022-es Ausztrál Nagydíj azonban első alkalommal kivétel lesz: a C2 (kemény) és C3 (közepes) mellett a C5 (lágy) áll majd a csapatok rendelkezésére, azaz a C4 kimarad. "Amellett döntöttünk, hogy ugrunk egyet a kiválasztott keverékek között" – magyarázta Mario Isola, a Pirelli motorsportigazgatója a Racingnews365 szerint. "Ugyanis a tesztelés során megfigyeltük, hogy viszonylag kicsi a teljesítménybeli különbség a C3 és C4 között, és abban hiszünk, az Albert Park jó helyszín, hogy kipróbáljuk ezt az opciót. "
Három nappal a Forma-1-es világbajnoki sorozat idei rajtja előtt elhunyt Charlie Whiting, a vb versenyigazgatója. A Nemzetközi Automobil Szövetség (FIA) tájékoztatása szerint a 66 éves brit szakember Melbourne-ben, a hétvégi Ausztrál Nagydíj helyszínén veszítette életét tüdőembóliában. Jean Todt, a FIA elnöke azt mondta, "Charlie személyében egy hűséges barátot, egyben a sportág karizmatikus nagykövetét veszítettük el. " A pilóták csütörtöki sajtótájékoztatóját is beárnyékolta Whiting halála, így a szokásos szezon előtti kérdéseket megelőzően a versenyzők is kifejezték részvétüket és megemlékeztek a szakemberről. "Sokkolt a hír, különösen azért, mert tegnap még beszélgettünk és a pályabejárásnál együtt sétáltunk végig az első néhány kanyarban" - mondta a négyszeres világbajnok Sebastian Vettel, a Ferrari német pilótája. Hozzátette: Whiting volt az egyetlen kapocs a szabályalkotók és a versenyzők között. - "Olyan valaki volt, akitől bármikor bármit megkérdezhettünk, az ajtaja mindig nyitva állt. F1-es jövőkép a versenyzők szemével | M4 Sport. "