Bazsalikomos-paradicsomos spagetti tészta készítés - YouTube
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Bazsalikomos paradicsomos tészta receptek. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Felvéve: 12 éve, 6 hónapja Értékeld a videót: 1 2 3 4 5 11 szavazat alapján Értékeléshez lépj be! 2009. szeptember 30. 12:28:14 | Az alábbi tippben bazsalikomos-paradicsomos spagettit csinálunk, amit bárki pillanatok alatt elkészíthet otthon. Amire szükségünk lesz spagetti paradicsom olivaolaj fokhagyma fűszerek bors só Bazsalikomos-paradicsomos spagetti készítése Pároljuk meg 3 evőkanál olivaolajon a fokhagymát. Reszeljük bele a fokhagymát, majd kezdjük melegíteni az olajat. Vágjuk fel a paradicsomot, rakjuk az olajba, főzzük meg alaposan. Bazsalikomos paradicsomos tészta házilag. Ízlés szerint le lehet húzni a paradicsom héját is. Sózzuk meg, szórjunk bele borsot, majd rakjuk bele a fűszerkeveréket (hagyma, kakukkfű, só). Öntsük rá az előre megfőzött spagettire. Statisztika Megtekintések száma: 14040 Hozzászólások: - Kedvencek között: 13 - Más oldalon: 0 Értékelések: 11
Az olasz konyha kedvelői imádni fogják az ízekben gazdag paradicsomos-bazsalikomos tésztát, ami ebédre és vacsorára is ideális. A paradicsomból ezúttal nem készül szósz, elég egy-két percig sütni. Így több vitamin marad benne, és gyorsabban letudhatod a főzést. A zöldfűszerekkel ne spórolj! Tégy fel vizet forrni egy nagy fazékban, majd amikor lobog, rakd bele a tésztát. Dobj hozzá sót, és főzd körülbelül nyolc percig. Amikor al dente állagú, tehát se nem puha, se nem kemény, szűrd le és csepegtesd le. Egy lábosban hevíts olajat, és dobd bele a zúzott fokhagymát. Süsd addig, amíg elkezd színesedni, és kellemes lesz az illata. Arra ügyelj, hogy ne pirítsd meg túlságosan, mert akkor keserű lesz. Az olaszok nagy kedvence 20 perc alatt: paradicsomos, bazsalikomos tészta parmezánnal meghintve - Recept | Femina. Rakd rá a feldarabolt paradicsomot, a bazsalikomot, a rozmaringot, sózd, borsozd. Egy-két percig süsd kevergetve, majd forgasd hozzá a tésztát. Tálaláskor parmezánnal és zöldfűszerekkel megszórva kínáld. Ha te is rajongsz a paradicsomos ételekért, de szívesen kipróbálnál új recepteket, akkor ezt az összeállítást látnod kell!
4. Az oregánót és a bazsalikomot mossuk meg és vágjuk durvára. 5. Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, dobjuk rá a fokhagymát, de vigyázzunk, nehogy megégjen. Egy picit megfuttatjuk az olajon, majd jöhet bele a felkockázott paradicsom. Néhány percig fedő alatt pároljuk, időnként megkeverve. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az oregánót, és hagyjuk, hogy egy kicsit szottyossá váljon. Nem baj, ha darabos marad, nem kell péppé főzni. Bazsalikomos paradicsomos tészta kalória. 6. Kóstoljuk meg, és ha szükséges, sózzuk, borsozzuk még egy kicsit. 7. Ha kész, hozzáadjuk a bazsalikomot, egyet keverünk rajta, és már jöhet is bele a kifőtt tészta. 8. Összeforgatjuk, és már tálalhatjuk is. A reszelt sajttal és friss bazsalikomlevelekkel díszítve kínáljuk.
Próbáld meg úgy, hogy kevesebb folyadékkal és élesztővel kezded, aztán, mikor már annyira összekeverte a gép, hogy összeállt a tészta, akkor nézd bele az ujjad! Szép sima, ruganyos tészta kell legyen! Ha ragad, akkor kell még bele egy kis liszt, ha túl keménynek érzed, akkor pici folyadék(1-2 kanálnyi). A tej a vízen felüli folyadék???? Mert ez rettentően sok!!! Én így indulok neki: Tengelyekre öntöm az olajat, arra a lapátokat. Jöhet a víz, só, cukor, ecet, liszt, tejpor, élesztő. Ebben a sorrendben. 2 ek. olaj 300 ml víz 2 kis mérő só 1 kis mérő cukor 1 evőkanál ecet 650 g liszt 1-2 evőkanál bármilyen tejpor, én a tescosat használom(kávéfehérítő) 0, 5 élesztő a tetejére morzsolva 1-es program, alapban ezen indul el a gép, start, és kb. 3 óra múlva kész a kenyér. Nekem legalábbis így szép nagy kenyerem sül ki. :) Így jó lesz? 1 Sziasztok. Krémsajtos rozsos riegel | Receptkirály.hu. Kellene egy kis segítség egy kezdő kenyér sütőnek. Nemrég vettem egy Sencor 930 típusú kenyérsütő gépet, amivel idáig még nem sikerült normális kenyeret sütnöm.
Tomy Na de jó, hogy formázol óriáskiflit? Örülök, hogy jól sikerült a bagett. Tényleg csak akkor érdemes boltban kenyeret venni, ha nagyon elfoglalt az ember. A kenyér megformázásához elég 1 perc. A többi meg megy magától. Finom lett el kis fogyott, kár volt venni a boltban is. Legközelebb 3-4 db-ot csinálok belőle, hogy vékonyabb legyen. Köszi, le is mentem, mert lehet, hogy legközelebb óriás kiflit csinálok belőle. Biztos finom lesz, ne aggódj. Én megsütöttem ma 24 sütőtökös, csokis browniet muffin alakban. Rántott csirkemell lesz sültkrumplival, tzazikival. Jön a párom lánya, nem fogunk unatkozni. Diétás kenyér gépi kenyérsütéshez, házilag recept | Tündüs receptjei. Mariann, most csinálom a bagettedet. Kíváncsi vagyok, milyen lesz? Síkérem nincs, kimaradt, s többféle lisztből, az egyik tetejét szezámmaggal szórtam meg. Hosszabb is lehetne, de a sütőm mérete véges. Ma is sült egy szép kis kenyerem, kicsit ugyan behasadt oldalt, de finom. Bárcsak úgy lenne. A sok kis boltos megélne a munkájából. A végén tönkre mennek a multik:))DDD a barátnőmnek is elmagyaráztam ma a kenyérsütés rejtelmeit, sütöttünk is neki egy szép kenyérkékerült őt is megfertőznöm a házi kenyérrel.
Előny lenne némi tapasztalat a korábbi vagy egy bizonyos elkötelezettség a sok beállítási lehetőség kezelésében.
Az alábbi recepteket is érdemes megnézni: Hasonló alapanyagok alapján: Horthy diós receptje, elkészítése Hasonló alapanyagok alapján: Túrós batyu receptje, elkészítése Hasonló alapanyagok alapján: Lekváros bukta receptje, elkészítése Egyéb infók Forrás dr. Zackel Erna: Süssünk otthon Elkészítés ideje 3 óra Átlag: 5. 33333 Átlagérték: 5. Kenyérsütő gép réception. 3 ( 9 szavazat) Az Ön értékelése: Értékelés: nincs A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
A hozzávalókat a leírt sorrendben a formába tesszük, vagyis alulra a víz, rá a liszt. (Atejport én el szoktam keverni a liszt tetején, majd csinálok három egymással nem összeérő kis lyukacskát, és a két szélsőbe teszem a sót, illetve a cukrot, a középsőbe pedig az élesztőt, de úgy, hogy még véletlenül se érjen össze (idejekorán) a sóval vagy a cukorral. A vajat csak úgy valahova rá szoktam dobálni kisebb darabkákban. ) A formát beletesszük a kenyérsütőgépbe, és rögzítjük. Kenyérsütő gép receptions. Kiválasztjuk a programot, Normál (1-es) vagy Gyors (nálam 6-os) lehet, bár én még a gyors programot nem próbáltam. Beállítjuk a tömeget és a színt, és ha kell, az időzítést, majd elindítjuk. Sütés után én azonnal ki szoktam borítani, és pár percre letakarni egy tiszta konyharuhával. (FONTOS: mielőtt belevágnánk a kenyérbe, ne felejtsük el kiszedni a dagasztólapátot - én rögtön első alkalommal összekarcoltam, mert rövidebbnek gondoltam, és azt hittem, még vághatok. :)) Jó étvágyat! :) Sütés ideje: 180 perc Receptkönyvben: 68 Tegnapi nézettség: 28 7 napos nézettség: 336 Össznézettség: 74188 Feltöltés dátuma: 2013. április 08.
8 g Összesen 19. 3 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 48 mg Ásványi anyagok Összesen 2489. 4 g Cink 2 mg Szelén 89 mg Kálcium 169 mg Vas 3 mg Magnézium 71 mg Foszfor 394 mg Nátrium 1759 mg Réz 0 mg Mangán 2 mg Szénhidrátok Összesen 207. 6 g Cukor 12 mg Élelmi rost 7 mg VÍZ Összesen 195. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 145 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 3 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 116 micro Kolin: 46 mg Retinol - A vitamin: 142 micro α-karotin 0 micro β-karotin 33 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 46 micro Összesen 123. Kenyérsütő gép reception. 3 g Összesen 77. 4 g Telített zsírsav 43 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g Koleszterin 191 mg Összesen 9957. 7 g Cink 10 mg Szelén 357 mg Kálcium 674 mg Vas 12 mg Magnézium 282 mg Foszfor 1578 mg Nátrium 7035 mg Réz 2 mg Mangán 7 mg Összesen 830.