Recept válogatás Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Diós isler recept | Mindmegette.hu. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Csokoládéval bevont, ribizlilekvárral töltött két lapos, omlós tésztakorong. I. Ferenc József császár kedves süteménye volt, melyet pihenéskor, Bad Ischl-ben készítettek először számára, és amelyet mindig szívesen fogyasztott. Az ember azt gondolná, hogy az isler készítésnél egyszerűbb dolog nincs a földön, ennek ellenére a világ még annyi ehetetlen islert nem látott, amennyit manapság Magyarországon kapni... Ez pedig itt egy isteni finom házi isler recept! :) 35 perc 50 g dió (durvára tört) 0. 5 kávéskanál fahéj (őrölt) 300 g étcsokoládé (53%-os)
Általános megfigyelésem, hogy minél nagyobb egy cukrászda islerre annál biztosabb, hogy vaj helyett margarinnal, lekvár helyett csak valamilyen magos aromás termékkel és csoki helyett bevonómasszával készült. Lekváros isler A töltelék kérdésében minimum kettő, de inkább 3 táborral számolhatunk. Eredetileg piros lekvárral, ribizlivel készült, de ma már sok helyen a kicsit népszerűbb málnával készül. (Tudom, tudom eperrel is, de azt inkább hagyjuk. ) Bogyós gyümölcs esetén csakis a szűrőn átpasszírozott magtalan lekvárt ajánlom nektek, kb. 5 perc alatt megvagy vele és sokkal minőségibb lesz a sütid. Borzasztó kínosnak érzem, amikor egy cukrász, azt fejtegeti, hogy azért használ magos lekvárt, hogy a vevő tisztában legy a süteméby gyümölcstartalmával. Ez pont olyan mosdatása a spórolásnak, mint amikor azt állítják, hogy vannak sütik, amiket csak margarinnal lehet sütni és ezért nem teavajjal készíti…. A harmadik táborban a baracklevár pártiak vannak, nálunk a családon belül is szép számmal, ezért a felét így, a felét úgy töltöm.
Leírás Natúr piros ribizli lekvár 100%gyümölcs tartalommal, cukor, tartósítószer és pektin mentes, ezért állaga lazább. Felbontás után hűtőben 2 hétig tárolható. Ajánljuk diabetikus és natúr étrendet követőknek! A piros ribizli savanykás de kellemes élvezhető ízével ajánlom ezt a Nagybörzsönyi ribizliből készült lekvárt. A magokat a ribizli lekvárjainkba benne hagyjuk mert ezeknek is jótékony élettani hatásaik vannak. Natúr joghurtba, süteménybe, kekszre kellemes savanya:)
1. Mossuk a bogyós gyümölcsöket, hagyjuk szárítani. 2. A bogyókat 2 percig le kell engedni ki Összetevők: Piros ribizli - 1 kilogramm Cukor - 1, 5 kilogramm Víz - 400 ml utasítás 1. A bogyókat a forró vízben 2 percig leengedjük, majd extraháljuk és egy habarccsal vagy törmelékkel összetörjük. 3. Tegye a zúzott bogyókat egy serpenyőbe, adj hozzá őket vízhez és cukorhoz. Keverjük össze a kapott masszát, főzzük alacsony hőfokon, amíg főzünk. Időnként keverjük össze. 4. Ha a masszák megvastagodnak és vizuálisan legalább 2-szer csökkennek, akkor a - lekvár készen áll. 5. A főtt lekvárt tiszta edénybe tegyük, lezárva és sterilizált (liter - 15 perc, fél liter - 10). Tárolásra küldünk. Egyszerűen elkészítheti a télen egy ízletes piros ribizli lekvárat. Sok szerencsét! Tételek: 7-8
KISZERELÉS: 380 g ÖSSZETEVŐK: piros ribizli (50%), gyümölcsből kivont természetes szirup, inulin, tömegnövelőszer: polidextróz, oligofruktóz, sűrítőanyag: pektin, étkezési sav: citromsav, aromák, színezék: carminvörös, vitamin C TÁPANYAG: energia: 374 kJ/89 kcal, zsír: 0, 1 g ebből telített zsírsavak: 0, 01 g, szénhidrát: 21, 0 g ebből cukrok 19, 0 g, rost: 19, 0 g, fehérje: 0, 3 g, só: 0, 06 g, Vitamin C: 24 mg (NRV 30%)
Az üveget forró vízben kiöblítettem, majd egy kicsit megmikróztam. Gőzölgött, amikor kivettem a mikróból. A lekvárt sűrűre főztem, legalább 5-8 percig kell lassan forralni. Üvegbe töltöttem, majd kupakkal lezártam és fejtetőre állítottam egy rövid időre. Mivel csak egy üveggel készült, elővettem egy vastag frottír törölközőt és abba bugyoláltam száraz dunsztba, hogy lassan hűljön ki. Ekkor már nem állt a feje tetején, mert akkor úgy dermedne meg a lekvár az üvegben. Illatos, szép színű lekvár lett. Hozzávalók 1 kg magmentes gyümölcsvelő lekvárjához magmentes, passzírozott ribizlivelő (1 kg) cukor 100% (1 kg) vagy méz citrom ízlés szerint Felhasználás: Apró teasüteményeket fogok megtölteni vele Lehetett volna szilikonos sütőpapírra is simítani még forrón a lekvárt és akkor ribizlis piskótakorongok is készülhettek volna belőle, ehhez kis méretű pogácsaszaggatóval kellene korongokat szaggatni belőle, miután kihűlt Megosztom ezt a cikket