Míg lakto-vegetáriánus ételeink hús-, hal-, és tojásmentesek, a Krisna-völgyi Tehénvédelmi Központunkból származó, vagyis erőszakmentes gazdálkodásból származó tejtermékeket tartalmaznak, addig a vegán csemegékhez kizárólag növényi alapanyagokat használunk fel. Napi eldobható kontaktlencse árak Eladó lakás budapest belváros Fájdalom a lapockák között live
Karcsúsító és tápláló finomságok/ Minden ételről színes fénykép Szerkesztő Fordító Lektor Fotózta Kiadó: Holló és Társa Könyvkiadó Kiadás helye: Kaposvár Kiadás éve: Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 64 oldal Sorozatcím: Könnyen, gyorsan, finomat Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 20 cm x 16 cm ISBN: 963-684-151-9 Megjegyzés: A könyv színes fotókkal gazdagon illusztrált. Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Tartalom Receptkalauz 2 A könyvben szereplő receptek és legfontosabb jellemzőik áttekintése Saláták és öntetek 4 Friss saláta az erőnlétért 4 Bevásárlás az érzékek segítségével 4 Finom salátaöntetek 5 Receptek 6 Harapnivalók és levesek 18 Finomságok az irodában 18 Könnyű fogás ebédre 18 Saját készítésű zöldséglevesek 19 Receptek 20 Kiadós finomságok 34 Energiabomba a fazékból 34 Elegendő fehérje hús nélkül? 34 Kedvező fehérjekombinációk 35 Receptek 36 Desszertek és italok 52 Gyümölcsös zsírégetők 52 Könnyű kompótok és marinált gyümölcsök 53 Krémes mártások 53 Sajt - a desszertek királya 53 Receptek 54 Tárgymutató 62 Impresszum 62 A gáztűzhely hőfokozatai 64 Állapotfotók
Eltekintve a sattu egészen egyedi összetevőitől, az is előnyére szolgál, hogy a száraz pörkölés sem ront a tápértékén. Hosszú ideig tárolható. A magas rost tartalma miatt jó a beleknek. Jó arányban található benne a vas, a mangán, és a magnézium, a nátrium pedig kis mennyiségben. Így a nem kívánt testsúly vagy az emésztési problémák esetén egy pohár sattu vagy egy roti lepényke jó döntés az egészség helyreállítása érdekében. A sattu ital zseniális módon méregteleníteni a szervezetet a zsíros ételek után. Ugyancsak hozzájárul az izomtömeg növekedéséhez. Indiában ezért azt tanácsolják, hogy a gyerekek kapjanak naponta két teáskanál sattut. Az indiai instant étel története Tény, hogy már az ősi Kusán Birodalomban ismerték a sattu elkészítését. A dél-indiai Kalinga matrózok ezt a táplálékot vitték magukkal a hosszú tengeri utazásokra. Galéria – Vegázó – Sütiműhely és Street Food. India történelmének Maurja korszakában a sattu a katonák fizetésének része volt. A 17. században Shivaji Maharádzs a mogulokkal vívott több csatát. A harcok idején is ezt a tápanyagokban gazdag, értékes keveréket osztatta szét csapatai között, mivel nem kellett főzni.
A vegetáriánusok (köztük a vegánok is) sokkal változatosabban étkeznek, mint a húsevők. (Na jó, ez talán nem minden esetben igaz, de talán mégis... ) Továbbra is kényeztethetjük szenvedő ízlelőbimbóinkat olyan ételekkel, mint a hamburgerek, levesek, szendvicsek, azután is, hogy áttértünk a vegetáriánus diétára. Csak helyettesítenünk kell a húst valami mással. Válasszunk bölcsen menüt. Az a legjobb, amelyik rizst, paradicsomot, babot, diót és hagymát is tartalmaz. Ez nemcsak ízletes, hanem tápanyagokban gazdag is. Tápláló vega ételek receptek. Vega Fedezzük fel Kelet-Ázsia kulináris kultúráját, itt sok receptet fogunk találni, mely ránk vár. Az csak egy mítosz, hogy ezek az ételek csípősebbek. Épp ellenkezőleg: a legtöbb vegetáriánus étel egyáltalán nem csípős. Ne feledjük, Indiában van ma is a legnagyobb vegetáriánus közösség. A vegetáriánus ételek felfedezésének útja nagyon kalandos, ráadásul tápláló is. A teljes vegetáriánus életmódra való áttérés Miután megszoktuk az új vega étrendet, új célokat tűzhetünk ki magunk elé, innen már könnyű továbblépni a teljes vegetáriánus életmód felé.
Ha megvan az elhatározás, már csak egy kis kreativitásra van szükség. Próbáljunk meg teljesen vegetáriánus napi menüt összeállítani, így nem fogjuk annyira érezni a baromfi- és tejtermékek hiányát. Először tegyünk így hetente egyszer-kétszer. Hamarosan elkezdjük érzékelni a különbséget. Érezni fogjuk mindennapjainkban a jelentős változást, sokkal energikusabbak és lelkesebbek leszünk. Étkezési szokásaink megváltoztatásával életünk egészséges lendületet kap, felelősséggel fogunk táplálkozni, és hozzájárulunk Földünk természetes forrásainak megőrzéséhez. Könnyű és tápláló vegetáriánus receptek a diákok számára. A sok haszonnal, veszteség nélkül, mindenképpen csak nyerhetünk. Akkor hát mire várunk? Induljunk el nagy utunkon, mely egy egészségesebb és boldogabb élet felé vezet. Gratulálunk az átgondolt felelős életmód választásához. Isten hozott az új, tápláló, természetes étkezés világában!
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Bögrés epres süti mikróban. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
ápr 21 Igaz, hogy az eperszezon még nem most van, de mi már most mutatunk egy isteni finom receptet nektek, ami remek vendégváró és nagyon gyorsan elkészülsz vele, ha az anyósék bejelentették, hogy fél óra múlva átjönnének. Természetesen bármilyen más szezonális gyümölccsel helyettesíthető, de eperrel a legistenibb! Ha érdekel a recept, olvass tovább! Ez egy nagyon gyorsan összedobható finomság, garantáltan mindenki kedvence lesz majd! Mindösszesen kb 8 percbe telik összeállítani (a gyümölcs mosásával együtt) és betolni a sütőbe. Ami pedig kiemeli a dobálós-gyümölcsös sütik sorából, az a finom, vajas-cukros teteje, és hogy meglepően magasra nő. Bár nem tűnik túl nagy fordulatnak megkenni a piskótát olvasztott vajjal és megszórni kristálycukorral, mégis meglepő, hogy mennyi pluszt visz bele a sütibe. Bögrés epres szívecskék - Főzni jó sütni még jobb. A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Hozzávalók: 1, 5 bögre (kristály) cukor (24 dkg) 1 csipet só 2 db tojás 1, 5 bögre 2, 8%-os tej (3, 75 dl) fél bögre étolaj (1, 25 dl) 1 tasak (12 g) sütőpor ízlés szerint eper 3 bögre fehér finomliszt (37 dkg) a szóráshoz cukor és 3-4 ek.
2. A hozzávalókat az eper kivételével összekeverjük. A tejet adjuk hozzá utolsóként, kisebb adagokban. Fontos: Ne verjétek fel a turmixxal, csak lazán összekeverni, különben szalonnás lesz a végeredmény, és ez általánosságban igaz a legtöbb kevert tésztára! 3. Kivajazott vagy sütőpapírral bélelt, közepes méretű (20*30-as körüli) tepsibe öntjük. Villámgyors bögrés-epres sütemény - Keva Blog. Ezután kidíszítjük a tetejét a hosszában ketté vagy négybe vágott eperszemekkel. Tapasztalat! Ha nagyon leves, vizes az eper, amit vásároltok, akkor javaslom, hogy csak félbe vágjátok, és a héjával lefelé sorakoztassátok a sütire, hogy ne áztassa el nagyon, és ne essetek túlzásba a megpakolással, csak néhány szem elég bele! Akkor lesz a legkönnyebb a piskóta, ha fordítva vannak az eperszemek… Ez minden egyéb levesesebb gyümölcsre igaz! Tehát: a fotón felfelé van a héjával, mégis fordítva javaslom, az eddigi tapasztalataim alapján mindig úgy a legfincsibb! 🙂 Ha mégis így szeretnétek ne legyen az eper nagyon vizes, és csak módjával tegyetek rá! 4.
Ezalatt egy edényben összekevertem a lisztet, szódabikarbónát, sót, kardamomot, egy másikban pedig a tojásokat a cukorral, vízzel, rizstejjel. Az őzgerincformát kivajaztam, kiliszteztem, a sütőt előmelegítettem 180 fokra. Az édesburgonyát leszűrtem, majd egy krumplinyomóval összetörtem és a tojásos masszába kevertem, beleszórtam az epret is, majd az egészet a liszthez öntöttem, összekevertem és a formába töltöttem. Kb. Bögrés epres süti kiszúró. 25-30 perc alatt megsült, kihűtve szépen kijön a formából és szeletelhető. Forrás: Pálmafa Project Blog, Zsuzsi blogja Kérdése van?
Könnyed, buborékos, túrós-gyümölcsös sütemény, amely nem édes, nem tömény, hanem éppen úgy jó, ahogyan van. Eteti magát, és még Laurám is élvezettel majszolta, annak ellenére, hogy egyáltalán nem rajong a túróért. Pedig, ha tudta volna 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 A hozzávalókat egy közepes tepsire adtam meg, de én dupla adagból készítettem, és egy nagy gáztepsibe öntöttem. Hozzávalók: – negyed kiló túró (25 dkg) – 3 tojás – 2 bögre liszt (25 dkg) – háromnegyed bögre joghurt (másfél doboznyi, 180 g) – 1 bögre cukor (16 dkg) – negyed bögre étolaj (80 ml) – 1 csomag sütőpor (12 g) + 15 dkg eper Elkészítése: 1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alsó-felső sütésre. 1. A túrót kikeverjük a cukorral, majd a tojásokkal. 2. Bögrés epres süti sütés nélkül. Ezután hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját, és egyneművé keverjük. 3. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, majd szépen kirakjuk az eperrel. Én az epreket hosszára, háromfelé szoktam vágni, és mindegyiket a vágott felfelé teszem a süteményre. 4. Tűpróbáig sütjük, addigra szép aranyszínt kapa a teteje.