Néhány sült burgonya darabot köré helyezünk, majd 2-3 kanálnyi mártással fejezzük be a tálalást. Lehetőleg frissen fogyasszuk ezt a fantasztikus ételt!
Hozzávalók: A csirkéhez: 1 egész, konyhakész csirke só, bors 1 rozmaringág 1 narancs olaj A töltelékhez (ez a töltelék a csirke nagyságától függően 2 csirke töltéséhez is elegendő): 20 dkg csirkemell filé 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 2, 5 dl tejszín 10 dkg aszalt szilva 10 dkg aszalt sárgabarack 5 dkg vörös áfonya 10 dkg egész mandula aprított petrezselyemzöld 1-1 mokkáskanál őrölt fahéj és szegfűszeg 1 narancs reszelt héja kb 1 dl édes fehérbor Elkészítése: Először a tölteléket készítjük el. Az aszalt szilvát és a barackot kisebb darabokra vágjuk, majd az áfonyával együtt egy edénybe tesszük és felöntjük a borral. Karácsonyi töltött csirke. Pár perc alatt felfőzzük, majd szűrőbe öntjük és hagyjuk lecsepegni. A csirkemellet kisebb darabokra vágjuk és egy késes aprítóba tesszük. Hozzáadjuk a tojásokat és a tejszínt, majd az egészet krémes állagúra turmixoljuk. Ha nincs késes aprítónk, akkor egy botmixert is használhatunk hozzá. A húsos masszához hozzáadjuk az aszalványokat, petrezselymet, narancs héját és a fűszereket, majd alaposan összedolgozzuk.
Ízlés szerint krumplipürével, párolt rizzsel kínálom. Elkészítési idő: 45 perc Jó étvágyat kívánok! Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod! KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!
A tökéletes fogás Szentestére! Igyekszem a Karácsony közeledtével egyre több receptet hozni Nektek, amivel elő tudtok rukkolni az ünnepek alatt. A tematika nem változik, a lényeg az egyszerűen, finomat elv. Ez a mostani recept, igazán nagyon Karácsonyi, minden benne van ami kell és semmi olyan ami nem. Egy nagyon letisztult étel és mégis különleges. A csirkemell imádok pedig egyenesen rajongani fognak érte, ezt személyesen garantálom. A könnyebbség kedvéért videó is van, úgyhogy hajrá! Ünnepi menüre fel. Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé 30 dkg natúr gesztenye massza 15 dkg camembert sajt 1 l Vénusz Sütőolaj 5 ek barna rizsliszt 3 tojás 6 ek gm zsemlemorzsa Ízlés szerint só Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, kicsit megklopfolom, sózom. A camembertet szeletekre vágom, a gesztenyemasszát villával áttöröm. Karácsonyi töltött csirke recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. A hússzelet végére gesztenyemasszát teszek, rá két szelet sajtot, feltekerem, megtűzöm egy fogpiszkálóval és megszokottak szerint bepanírozom. Az olajat felforrósítom a töltött húsokat aranysárgára sütöm benne, majd papírtörlőre szedem és felitatom vele a felesleges olajat.
A vastagbélrák (colorectalis rák) ma Magyarországon a második leggyakoribb daganatos halálok! Gyakoriságát tekintve minden 20. embernél számolni kell a kialakulásával. Hazánkban évente kb. 5000 beteg hal meg ebben a betegségben, holott a halálesetek többsége megelőzhető lenne, mert a daganatos betegségek közül az egyik legjobban és legeredményesebben szűrhető betegségről van szó. Vastagbélrák szűrés – Vastagbéltükrözés altatásban Kinek javasolt? A betegség a 40. életév alatt nagyon ritka, az esetek 80%-a az 50. év felett jelentkezik. A végbél- és vastagbélrák kialakulására utaló leggyakoribb tünetek a hasmenés vagy székrekedés, a véres széklet, az általános gyomorpanaszok, valamint a felfúvódás és a görcsök. Diéta a vastagbéltükrözés előtt (letölthető segédlettel) – (T)egyél a rák ellen. A tartós fáradtságérzés és az indokolatlan testsúlycsökkenés szintén jelezheti a betegséget. A vastag- és végbélrák kockázatát növeli: helytelen táplálkozás, mozgáshiány, túlsúly, dohányzás és alkoholfogyasztás, 50 év feletti életkor, korábbi vastagbélpolip, gyulladásos bélbetegség, egyéb más rák jelenléte, illetve a családban vastag- és végbélrák előfordulása A vastagbéltükrözés kivitelezése során az orvos vékony, hajlékony csövet vezet fel a páciens végbélnyílásán keresztül, melyben parányi optikai rendszer van, s ennek segítségével a vizsgáló a vastagbél teljes hosszában képes kutatni a rendellenességek után.
A kivett szövetminta megfelelő feldolgozás után mikroszkóp alatt vizsgálható. A vizsgálat rendszerint bal oldalfekvésben történik, de szükség lehet arra, hogy menet közbena beteget a hátára fordítsák. Az eszközt a végbélnyíláson át vezetik be a vastagbélbe, és lassan, óvatosan haladva általában eljutnak vele a vastag- és vékonybél találkozásáig (vakbél, Bauchin-billentyű). A bél aprólékos átvizsgálását rendszerint az eszköz lassú kihúzása közben végzik. Előkészítés A kolonoszkópiához általában hosszadalmas előkészítésre van szükség. A pontos menete minden intézetben más és más, a helyi szokásoktól függően. A lényeg azonban alapvetően ugyanaz: a vastagbél lehetőség szerinti teljes kitisztítása. Vastagbél tükrözés előtti étrend. Lehet, hogy a vizsgálat előtt 1-2 nappal a beteg már nem ehet csak turmixolt ételeket vagy csak folyadékot, pl. szűrt gyümölcslevet, teát, vizet, szűrt levest. Bizonyos ételek fogyasztását (pl. szőlő, paradicsom) már napokkal a tükrözés előtt kerülnie kell. Előfordulhat, hogy azt kérik, hogy a vizsgálat reggelén maradjon éhgyomorra, mert van, ahol a kolonoszkópiához fájdalomcsillapító, vagy kábító hatású injekciót kap.
Veszélye A vastagbél sérülése, falának kilyukadása, főként akkor, ha a bél fala daganat vagy gyulladásos betegség következtében elvékonyodott. Ez nagyon ritka, de igen veszélyes szövődmény, és ilyenkor azonnali műtétre van szükség. Szövettani mintavétel után kisebb-nagyobb utóvérzés előfordulhat. Talán a leggyakoribb kellemetlenség, hogy az előkészítés, hashajtás, illetve a tükrözéssel járó mechanikus irritáció következtében aranyeres panaszok lépnek fel, főként akkor, ha a betegnek korábban már volt hasonló panasza. Ezek általában enyhék, és konzervatív kezeléssel jól uralhatók. Vastagbéltükrözés - kolonoszkópia - Dr. Demeter Pál PhD. Mint minden gyógyszer, úgy a vizsgálathoz kapott injekció esetén is előfordulhat allergiás reakció. Ha a betegnek jelentős vastagbélszűkületet okozó elváltozása van, akkor a hashajtás során előfordulhat, hogy bélelzáródása (ileusz) alakul ki, ami sürgős műtétet tehet szükségessé. Fájdalom A vizsgálat - különösen akkor, amikor a vastagbél kanyarulatain kell az eszközt átjuttatni -, görcsös hasi fájdalommal járhat.
A vizsgálatig nagyon fontos, hogy teljesen kitisztítsuk a beleket, ugyanis csak úgy tudják megfelelően elvégezni a vizsgálatot. Amennyiben nem megfelelően végezzük el a béltisztítást, akár a vizsgálat megismétlését is kérheti az orvos. A vastagbéltükrözés előtt rostszegény diétát kell tartani, könnyen emészthető ételeket enni. Érdemes a vizsgálat előtt 6 nappal már elkezdeni a diétát, a vizsgálat előtti napon pedig az orvos utasítása szerint elvégezni a béltisztítást. A vizsgálat előtt 6. -3. napok étrendje: Kerüljük a legtöbb nyers zöldséget, gyümölcsöt, a héjukat és a magjukat mindenképp. Emiatt a piros színű teákat is érdemes mellőzni. Vastagbel tükrözés előtti étrend. Jól megfőtt, héj és mag nélküli zöldséget az első napokban még lehet enni. Ne fogyasszunk magvas ételeket: paradicsom, szőlő, eper, mák, dió, mandula, szezámmag, napraforgómag stb. Ne fogyasszunk hüvelyeseket: lencse, bab, borsó. Kerüljük a magos, teljes kiőrlésű pékárukat. Kizárólag mag nélküli fehér kenyeret vagy zsemlét fogyasszunk. Amit szabad: krumplipüré, almapüré, szűrt levesek, fehér tészta, fehér kenyér, sajt, tejtermékek, rizs, tojás, húsok (kivéve zsírosabb és a héja miatt virsli, kolbász, hurka), hal.