Egy edényben meglangyosítjuk a tejet a zsírral, majd az élesztőre öntjük Összekeverjük, majd kidagasztjuk. Nagyon puha tésztája van. Természetesen ha nagyon ragad akkor kell még hozzá tenni lisztet, de semmiképpen ne legyen kemény a tészta. Nem kell keleszteni!!!! 4 részre osztjuk. Kerekre nyújtunk minden darabot. A darabokat 8 felé vágjuk. Ízlés szerint töltjük sonkával, sajttal vagy kolbásszal. Feltekerjük kifli alakúra. Szilikonos sütőpapíros tepsire tesszük, megkenjük tejjel a tetejét és megszórjuk sajttal, szezámmaggal vagy csak őrölt köménnyel. A videón a fehér lisztes verzió látható, de ugyan így készítsük a teljes kiőrlésűt is. 15-20 percig hagyjuk kelni a kész kifliket. A sütőt ezalatt alul felül sütésen 180 fokra előmelegítjük Aranybarnára sütjük a teljes kiőrlésű sörkifli-ket. Teljes kiőrlésű sörkifli - kalcirecept.hu. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
30 perc A Sörkifli hozzávalói: 1/2 kg liszt 6 dkg margarin, vagy zsír 2 dkg élesztő 1 kk. cukor 3-4 dl langyos tej 1 kk. só köménymag A Sörkifli elkészítési módja: Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. Hozzáadjuk a liszthez és a sóval és annyi tejjel amennyi szükséges rétestésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk. Négy adagra osztjuk. A cipókat kb fél centi vastagra kinyújtjuk, megkenjük a margarinnal (zsírral). 8 szeletre vágjuk. Kívülről befelé haladva felsodorjuk, kifliket formálunk. Sütőlemezre helyezzük, vízzel megkenjük, köménymaggal megszórjuk. Kb 2 óráig pihentetjük. Forró sütőben 10-15 percig pirosra sütjük. Tehetünk a közepébe sajt darabokat, füstölt kolbászt, virsli darabokat. A tetejét sajttal, sóval vagy borssal is ízesíthetjük. Bezacskózva napokig eláll. Sörkifli - ÍZŐRZŐK. Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei A sörkifli elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Elkészítés Elkészítés: Egy dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A kétféle lisztet átszitáljuk, és a tojás sárgájával, zsírral, sóval, felfuttatott élesztővel, a maradék tejjel hólyagos tésztává dagasztjuk. Langyos helyen kb. 45 perc alatt duplájára kelesztjük. A töltelékhez a hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és az olajon megfonnyasztjuk. A megkelt tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük töltelékkel, derelyemetszővel háromszög alakúra felvágjuk. Egyenként kifli formájúra feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. Tojássárgájával megkenjük, szezámmaggal vagy köménnyel megszórjuk. 20 percig pihentetjük, előmelegített sütőben közepes lángon 18-20 percig sütjük.
Szélesebbik végükre sajt, vagy kolbászdarabkát helyezünk, és feltekerjük kifli formára. Sütőlapra helyezzük, tetejüket felvert tojással átkenjük, majd csipetnyi reszelt sajtot teszünk a tetejére. Alaposan előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
A süti olyan információ, melyet az Ön gépének böngészője tárol. A süti arra jó, hogy például képes megjegyezni, ha már jártál egy bizonyos weboldalon. Képes megjegyezni, ha Te már elfogadtad a sütikkel kapcsolatos tájékoztatást, és nem kérdezi meg minden alkalommal újra. Zongorabillentyű övcsat - Meska.hu. Más sütik bennünket segítenek abban, hogy számolni tudjuk, hogy hány látogató nézi meg a weboldalunkat, és így azonosítani tudjuk, hogy egy látogató 10 menüpontot nézett meg, vagy 10 látogató 1-1 menüpontra kattintott. Neked lehetőséged van beállítani a sütiket a bal oldali menü segítségével!
Három részre osztom, az egyikbe belegyúrom a kakaóport. Kinyújtom mind a 3 lapot. 2. A töltelékhez a fehérjét keményre felverem, a vége felé hozzáadom a cukrot, majd lazán belevegyítem a darált diót. 3. Kivajazott/lisztezett tepsibe először egy fehér lapot teszek, megkenem baracklekvárral. Erre ráhelyezem a kakaós lapot és rásimítom a diós krémet, majd befedem a világos lappal. 4. Előmelegített sütőben 170 fokon megsütöm. (nálam 15-20 perc alatt megsült, de ez sütőtől függ) 5. Amíg sül a tészta, elkészítem a mázat: a tojássárgáját simára keverem a porcukorral és a tejjel (addig keverem, míg szinte kifehéredik a tojássárgája). 6. Amikor a sütemény megsült, a mázat azonnal rákenem, és még 1 percre visszateszem a sütőbe. Zongorabillentyű (karácsonyi aprósütemény) Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Majd kiveszem a tésztát és a tepsiben hagyom kihűlni. Mire a sütemény kihűl, addigra a máz is rászárad. Fogyasztás előtt hosszú, vékony szeletekre vágom. Jó étvágyat! ------------------------------------------------------------------------------- Egy hete rokonlátogatóban voltunk.