A szájüreg nyálkahártyáján képződő afta bár jóindulatú elváltozás, súlyos esetben megnehezítheti a beszédet, az étkezést vagy a szájápolást, ráadásul van, akinél az afta rendszeresen visszatérő és csak nagyon lassan enyhülő panasz. AZ AFTA TÍPUSAI Az afta olyan szájüregi fekély, ami leggyakrabban az arc belső felén, az ajkakon, az ínyen, a torokban illetve a szájpadláson képződik. Afta a szájban: mik az afta okai és hogyan történik az afta kezelése?. Három fő típusát különböztetjük meg: Herpeszformájú fekélyképződés A herpeszformájú fekély vagy afta elnevezését onnan kapta, hogy megjelenésében hasonlít a herpesz vírus által okozott elváltozáshoz. Ez azonban csak látszat, hátterében nem vírusos fertőzöttség áll, így az afta ezen típusa a herpesszel ellentétben nem fertőző. (X) hirdetés A herpeszformájú fekélyek először apró hólyagokként jelentkeznek, majd elszaporodva egyetlen nagy kiterjedésű fekélyt alkotnak. Bár az elváltozás néhány héten belül magától meggyógyul, sajnos rendkívül gyakran kiújul, állandó problémát jelentve a páciensnek. Kis aftás fekélyképződés A leggyakoribb szájüregi fekély, mérete kicsi, 2-8 mm átmérővel.
Minden második embernek kiújul az aftája, minden tizediknek pedig rendszeresen okoz kellemetlenséget. A gyakran visszatérő aftáknál krónikus kiújuló aftózisról van szó. Gyermekeknél valamivel gyakoribb, és az ő életüket jobban megnehezíti, mint a felnőttekét. Egyébként bármely életkorban megjelenhet, de az élet tevékeny, gyakran stresszes időszakaiban, a harminc-negyven évesek között előfordulása gyakoribb. Megjelenése inkább a nőkre jellemző, vagy legalábbis ők inkább fordulnak vele orvoshoz. Az esetek közel felében családi halmozódás figyelhető meg. Az afta típusai és kezelése. Mi lehet az oka az aftának? Kialakulásának és gyakori megjelenésének oka egyelőre ismeretlen. Feltételezik vírusok, például a herpeszvírus, illetve bakteriális fertőzések szerepét. Döntő lehet a hormonháztartás egyensúlyának kibillenése. Erre utal, hogy nőknél bizonyos hormontartalmú készítmények szedése vagy terhesség idején kevésbé jellemző az afták megjelenése, a meglévők pedig gyorsabban gyógyulnak. Szintén lényeges tényező a legyengült immunrendszeri állapot.
Gyakori, hogy megfázással, influenzás fertőzéssel egy időben keseríti meg az emberek életét. Újabban megjelenése hátterében autoimmun-reakciót sejtenek. Életében legalább egyszer mindenki tapasztal aftás gyulladást Aftára hajlamosít a stressz, a vitaminhiány, pontosabban a C-vitamin és a B12-vitamin hiánya, a folsav- és vashiány, az alváshiány és különböző betegségek, a Bechet-kór vagy a Crohn-betegség is. Megjelenése társítható bizonyos ételallergiákhoz; csokoládé, kávé, mogyoró, olajos magvak, málna, eper, gluténtartalmú gabonatermékek vagy tej fogyasztásához. Afta a szájpadláson son. Okozhatják szintetikus élelmiszer-színezékek, gyógyszermellékhatások. Könnyebben alakul ki aftaszerű seb, ha letört fog, sérült tömés, fogszabályozó készülék, apró égési sérülés vagy bármi más eleve felsértette a szájnyálkahártyát. Újabban a nátrium-lauril-szulfátot (SLS) vagy triclosánt tartalmazó fogkrém használatával hozzák kapcsolatba megjelenését. Gyanúba került még az erek tágasságának téves idegi szabályozása is. Bárcsak minél hamarabb elmúlna!
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 4 csirkecomb (vagy csak felső comb vagy csirkemell filé, de szárnnyal keverve is isteni) 2 nagy paprika 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagyobb csomag bacon kocka 1-2 közepes paradicsom vagy 3 koktél paradicsom 2 evőkanálnyi zsiradék (ha nem lenne elég zsíros a szalonna) só 1 marhahúsleves kocka (elhagyható, nélküle is nagyon finom) kb. 2 evőkanál zöldfűszeres citromos grill fűszerkeverék (vagy só kevés fokhagyma és 1 nagy citrom reszelt héja – a levéből is lehet nyomni bele) Elkészítés: A csirke részeket megsózzuk, és kicsit állni hagyjuk. Zoldseges tejszines csirkemell . Egy edényben zsírjára olvasztjuk a bacon kockákat és a felvágott hagymát. Ha nem elég zsíros a szalonna, két evőkanálnyi zsiradékot adunk hozzá. (Én most mangalica zsírral készítettem, de a kókuszzsírral és egyéb növényi olajjal is tökéletes lesz. ) Amikor már félig megpirult a szalonna és a hagyma, hozzáadjuk a felcsíkozott vagy/és karikára vágott paprikát és a félbe vágott paradicsomot.
Lehet, hogy a csirkét már nagyon unod. Jellemzően natúr csirkemell jut az eszünkbe és az tényleg nem valami kreatív. Ezt a finomságot lehet nem csirkemellből készíteni, szinte bármilyen hússal elképzelhető. És máris számos variációnk van. Az egészséges táplálkozásnál fontos, hogy finom, kreatív legyen. És akkor rögtön úgy érzed, hogy a helyes táplálkozás nem nyűg, hanem könnyed percek a konyhában és az asztalnál! - Hirdetés - Hozzávalók 2 adagra: 300 g csirkemell filé 250 g vegyes zöldség 100 ml víz 2 db paradicsom 1 kávéskanál oregánó (morzsolt) 1 teáskanál bazsalikom (morzsolt) feketebors (őrölt) só 150 ml főzőtejszín (15-20%-os) 100 g mozzarella sajt Elkészítése: A húst megmossuk és közepes darabokra vágjuk. Zoldseges tejszines csirkemell bacon. Sózzuk, borsozzuk, majd kevés olívaolajon aranybarnára pirítjuk, oldalanként kb. 4-4 percig. A húst félretesszük. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A serpenyőbe rakjuk a zöldségkeveréket, a paradicsomot, felöntjük a vízzel és kb. 8 percig pároljuk őket. Ezután hozzáadjuk a húst a zöldségkeverékhez, felöntjük a tejszínnel, és hozzáadjuk a fűszereket, sót, borsot.
Közben a gombát 3-4 mm vastag szeletekre vágjuk, majd hozzáadjuk a zöldségekhez, és újabb 3 percig pároljuk. Meghintjük pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, elkeverjük, felöntjük 1, 2 liter vízzel és alacsony lángon főzni kezdjük a levest. Forrástól számított 15 perc után a tejfölt és a keményítőt alaposan összekeverjük. Hozzámerünk 4-5 evőkanálnyi levet, kikeverjük, és visszaöntjük a levesbe. Zöldséges rakott csirkemell | Mai Móni. A tojást kikeverjük egy csipet sóval és annyi liszttel, hogy laza galuska állagot kapjunk és beleszaggatjuk a levesbe, további 3-4 percig főzzük. Végül durvára vágott petrezselymet
Elkészítés: A csirkemellet vágjuk kisebb kockákra, sózzuk, borsozzuk, keverjük alaposan össze, majd hagyjuk kicsit állni, hogy az ízek átjárják. A fokhagymát vágjuk fel apróra. A sárgarépát vékonyan szeleteljük fel, a cukkinit és a gombát vágjuk fel ízlés szerint. Egy wokban (vagy serpenyőben) hevítsük fel az olajat, adjuk hozzá a fokhagymát, pár pillanat múlva a csirkemellet is (figyeljünk, nehogy a fokhagyma megégjen, mert keserű lesz! ). Zöldséges-tejszínes csirke, ahogy Rami szereti recept. Kevergetve pirítsuk 5-6 percig, majd egy szűrőkanállal szedjük ki a húst és a fokhagymát is. Hevítsük fel újra az olajat, adjuk hozzá a sárgarépát, és pirítsuk pár percig, majd adjuk hozzá a cukkinit és a gombát, és szintén pirítsuk pár percig. Közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg egy csipet szerecsendióval és ízlés szerint kakukkfűvel. Amikor a zöldségek már félpuhára párolódtak, szórjuk meg a liszttel, keverjük alaposan össze, adjuk hozzá az elősütött fokhagymás csirkemellet, majd öntsük fel a tejszínnel. Félig fedjük le a wok tetejét, majd főzzük pár percig, hogy a zöldségek még roppanósak maradjanak, és a szaft kissé besűrűsödjön.