Az anafilaxiás sokk egy súlyos allergiás reakció, amely akár halálos is lehet. Ha nincsen nálunk a gyógyszer, azonnal mentőt kell hívni. Az allergia lényege (nagyon leegyszerűsítve), hogy a szervezetünkbe jutó különböző anyagokra, vegyületekre, proteinekre a szervezetünk felfokozott, túlérzékenységi reakcióval válaszol. Ennek a tünete lehet a jól ismert tüsszögés vagy orrfolyás például a szénanátha esetén, bőrpír vagy csalánkiütés kontaktallergiánál, vagy hasfájás és hasmenés ételallergia esetén. Számtalan anyagra lehetünk allergiásak, a növényi pollenektől az ételeken és gyógyszereken át a vegyi anyagokig, fémekig és rovarcsípésekig. Ezért életveszélyes az anafilaxiás sokk Az anafilaxiás reakció tulajdonképpen egy igen súlyos, azonnali allergiás reakció, mely több szervrendszert is érint. A "egyszerű" allergia ezzel szemben enyhébb tünetekkel jár együtt, a tünetek hosszabb idő elteltével jelentkeznek, és általában csak egy-két szervrendszer érintett. A reakciót kiváltó allergén hatására hirtelen nagy mennyiségű hisztamin termelődik a szervezetben, ennek a következménye a hirtelen vérnyomásesés, a légutak beszűkülése, az ödémásodás lehet.
Dr. Hidvégi Edit elmondta, hogy ha valakinél jelentkezett is korábban anafilaxiás sokk, akkor a lezajlását követően kivizsgáláson kellett átesnie, ahol pontosan megállapították, hogy mi okozta. Kizáró ok, ha az anafilaxiát az oltás valamelyik összetevője okozta. Amennyiben más okozta az anafilaxiát, akkor a vakcina biztonságosnak tekinthető. Ezeket az egyéneket azonban különös körültekintéssel, az esetleges anafilaxia ismételt előfordulására felkészülve oltják be. Mi történik, ha anafilaxia lép fel oltás után? Az oltást követően 30 percig az orvosi rendelőben, szakember felügyelete mellett kell maradni. Ha jelentkezne, az anafilaxia tünetei ennyi idő alatt már kialakulnak. Fulladás érzés, nehézlégzés, verejtékezés, sápadtság, az arcon ödéma megjelenése az anafilaxia kezdeti tünetei. Ellátására az oltópontnak fel kell készülnie. Az anafilaxia kezelésében a hatékony gyógyszeres beavatkozást az epinefrin injekció (adrenalin) azonnali beadása jelenti. Ez megfékezi a tünetek súlyosbodását. Megfelelő ellátás esetén az anafilaxiás reakció maradványtünetek nélkül gyógyul.
Ebben az esetben fizikai tevékenység okozta stressznek nevezik. A sokk fajtái Anafilaxiás sokk: allergiás reakció váltja ki Szív-sokk: hirtelen szívleállás okozza Áramütés okozta sokk: erős áramütés váltja ki Vérzési sokk: nagy mennyiségű vérveszteség váltja ki Intenzív sokk: súlyos kiszáradás vagy nagymértékű értágulat okozza Szeptikus sokk: súlyos vagy nagy kiterjedésű fertőzés, illetve szepszis váltja ki Ritkábban, de előfordulhat, hogy erős fájdalom, baleset vagy érzelem vált ki sokkot. Mi történik? Először zsibbadás, a fejben és a végtagokban melegérzet jelentkezik, majd csalánkiütés, érödéma (vagyis a bőr, valamint az alatta lévő nyálkahártya és a szövetek is feldagadnak), orrnyálkahártya-gyulladás, légzési nehézség, viszketés a nyelven és a szájpadláson, a hangszín megváltozása, a hangrés ödémája, asztma, hányás, hasmenés, alacsony vérnyomás, tachicardia, aritmia következik be. A vérnyomás leesik, a légzés egyre nehezebb lesz, és ha a gyulladás a gégére és a hangszalagokra is átterjed, előállhat a légutak teljes elzáródása is.
A nem-allergiás anafilaxia diagnózisa csupán a kórelőzményi adatokon alapul. Megelőzés A kórkép megelőzése a kiváltó tényező elkerülésén alapul. Bizonyos esetekben, szigorú orvosi felügyelet mellett, használják a deszenzibilizációt (a szervezet lassú, fokozatos hozzászoktatása az allergénhez) és az immunterápiát. Az anafilaxiás sokk kezelése Az alapvető beavatkozások anafilaxiás sokk esetén az alábbiak, melyet akár laikusként is megkezdhetünk. Fontos a megfelelő testhelyzet biztosítása, ez lehet sokk-fektetés, vagy eszméletlenség esetén stabil oldalfektetés, esetleg a kettő kombinációját alkalmazzuk. Légszomj esetén félülő helyzetet biztosítsunk, hipotóniában (alacsony vérnyomás) lapos fektetés javasolt. És az egyik legfontosabb az allergén további bejutásának megakadályozása, a légutak szabaddá tétele és szabadon tartása, ezt követően pedig az antiallergiás kezelés megkezdése javasolt, melyet nagyrészt már szakember végez. Javasolt oxigén adása orrszondán vagy maszkon át, gyerekeknél 2-4 L o2/perc, felnőtteknél 4-6 L o2/perc mennyiségben.
A pontos kiváltó ok azonban sokszor ismeretlen marad (30-50 százalék idiopátiás anafilaxia). Tünetek A tünetek általában (bár nem mindig) gyorsan alakulnak ki és gyorsan súlyosbodnak. A leggyakrabban érintett területek a bőr és a nyálkahártya, a szív és a légzőrendszer, a gyomor és a bélrendszer, valamint a központi idegrendszer. Tünetként jelentkezhet generalizált bőrpír, csalánkiütés, viszketés, ajak, nyelv, kötőhártya-duzzanat, szívritmuszavar, szívmegállás, alacsony vagy magas pulzusszám, vérnyomásesés, ájulás, orrváladékozás, nehézlégzés, légszomj, rekedtség, köhögés, sípoló légzés, felső légúti szűkület, hasi görcs, hányás, hasmenés, feledékenység, eszméletvesztés, zavartság, fejfájás, szorongás, húgyhólyag feletti kontroll elvesztése, medencei fájdalom. Potenciálisan életveszélyes állapotról van szó. Diagnózis Az anafilaxia diagnózisa a részletesen kikérdezett kórelőzményen, a kiváltó faktorok felismerésén alapul, mely bőrpróbával (Prick-teszt), vagy a betegtől vett vér vizsgálatával bizonyítható.
Piskóta Pudingos-kakaós piskóta (meggyel, barackkal) | HahoPihe Konyhája - Pudingos meggyes pite andi konyhája Meggyes-pudingos piskóta recept Különleges meggyes pudingos piskóta - Lenyűgözően finom lett, ki ne hagyjátok:-) - - A TippLista! Rumos-meggyes-pudingos süti Recept képpel - - Receptek Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 6 tojás, 12 evőkanál forróvíz, 30 dkg porcukor, 30 dkg rétesliszt, 2 evőkanál kakaópor 1 sütőpor, 1 kg meggy a tésztára. Krémhez 25 dkg Ráma margarin, 25 dkg porcukor, 1 db puncs- vagy eperpudingpor. Mázhoz 10 dkg Ráma margarin, 4 evőkanál kakaó. Elkészítés: A tojások sárgáját 12 evőkanál forróvízzel géppel 10 percig, kézzel 1/2 óráig keverjük, utána beleteszünk 30 dkg porcukrot és azzal még 5 percig keverjük. Meggyes-pudingos piskóta Ritától | Nosalty. Hozzászitálunk 30 dkg lisztet, amibe előzőleg beleelegyítettük a sütőport. A massza negyedét egy másik edénybe tesszük és hozzákavarjuk a kakaóport. A tojáshab háromnegyedét a fehér tésztához, a megmaradt részt, a barna tésztához kavarjuk. Kivajazott, kilisztezett nagyméretű tepsibe öntjük a fehér tésztát, majd rá a kakaósat.
Írta: Livia Dorina Kovacs Sütemények, édességek, Adag: 6 Nehézség: Könnyű Elk. idő: 30 Hozzávalók: -40 dkg kristálycukor, ( nem sok) -6 egész tojás, -3 dl étolaj, -3 dl langyos víz. Meggyes-pudingos piskóta csokoládéval | Nosalty. Ezt egy tálban géppel pár perc alatt összekeverjük, majd hozzá adunk - 40 dkg lisztet, - 1 tasak sütőport. --50 dkg meggy kimagozva, amit beledobálunk., előtte kevés lisztben megforgatjuk a meggy szemeket Elkészítés: Egy tálba géppel pár perc alatt összekeverjük tojást+ cukrot+ vizet + étolajat, majd hozzá adjuk a lisztet +1 tasak sütőport, kivajazott, lisztetett tepsibe simitjuk - 50 dkg meggy kimagozva, amit beledobálsz., előtte kevés liszteben megforgatjuk a meggy szemeket -2 tasak pudingport( lehet csokis, vaniliás vagy amilyet a család szeret) megfőzöl - 3 evőkanál cukorral, - 6 deci tejben, ezt evőkanállal foltokban belecsepegteted, aztán betolod az előmelegített 180 fokos sütőbe. 25-30 perc alatt készre sütjük ( tűpróba ajánlott) Tálaláskor megszorjuk porcukorral.
5 Ha készen vagyunk a piskóta tésztájával egy 20*30 cm tepsibe öntjük és beleszórjuk a kívánt gyümölcsöket. Én meggyet használtam. Ezek a meggyek lesüllyednek a tészta aljára, de nem gond hiszen miután kisült, majd ez a rész lesz a teteje a sütinek. 6 Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütöm. Tűpróbát végzek és ha tisztán jön ki a tésztából, akkor kiveszem hűlni. Pudingos rész elkészítése: 7 Szokásos módon készítjük a pudingot, annyi különbséggel, hogy kevesebb tejjel dolgozunk. Meggyes pudingos piskóta torta. A két tasakhoz összesen 8 dl-rel használtam, és összesen 4 csapott evőkanál cukrot tettem hozzá, de ha nektek van jól bevált arányotok, használjátok azt. Extraként adtam még hozzá vanília kivonatot is. Miután elkészült, 60 g vajat keverek bele és a kihűlt piskótára öntöm. Dekorálás, fehér csokis rész: 8 Ez az a rész, amit nyugodtan tudtok kedvetek szerint variálni. Nekem ez volt itthon, nagyon tetszett a végeredmény. De akár tejszínhabbal vagy önmagában is nagyon finom. 9 Vízgőz felett felolvasztottam a csokit és egy kanállal végigcsorgattam a kihűlt pudingos süti tetején.